1樓:~老李
蘇格蘭羊肉薏米粥
原料:羊肉500克,薏米150克,蔥頭50克,蘿蔔150克,胡蘿蔔150克,豌豆60克,芹菜50克。
調料:大蒜25克,精鹽、胡椒粉適量
烹飪方法:將薏米洗淨後浸泡4小時;把羊肉、蔥頭、蘿蔔、大蒜、芹菜、胡蘿蔔洗淨;備用。將羊肉、薏米、蔥米、蘿蔔、大蒜、芹菜、胡蘿蔔、適量水放在一起煮至羊肉熟透,邊煮邊除去浮沫雜物,再撈出大蒜、芹菜不用,取出羊肉、蘿蔔、胡蘿蔔切成小丁,放回鍋內,加鹽、胡椒粉、豌豆調好口味煮沸即可。
特點:鮮美可口,別有風味。
煲湯高招:薏米粥治腳氣祛風溼
功效:祛風溼,清水腫,治腳氣水腫,風溼關節痺痛
材料:薏米(一兩半),粳米(一兩),水(適量)
做法:將所有材料洗淨放進煲內,水滾轉慢火煲至薏米腍身,加鹽即可
慢性腸炎的食療方——黃芪薏米粥
配方:大米100克、黃芪30克、薏苡仁30克
製作:1. 將黃芪洗淨切片;大米、薏苡仁淘洗乾淨。
2. 將大米、黃芪、薏苡仁放入鍋內,加水適量,置武火上燒沸,再用文火煮40分鐘即成。
食法:每日1次,每次吃粥100克。正餐食用。
功效:補元氣,止洩瀉。脾虛慢性腸炎患者食用尤佳。
**薏米粥
用薏米30克,白糖適量作原料。將薏苡仁洗淨,置於砂鍋內,加水適量,再將砂鍋置武火上燒沸,後用文火煨熬。待薏苡仁熟爛後加入白糖即成,隨意飲食。能健脾除溼,**消腫。
帶下病的藥膳-芡實薏米粥
芡實、薏苡仁各30克,小米100克。加水適量,煮粥代早餐食用。連用7~10天。
方中芡實、薏苡仁利溼止帶。對寒溼所致的帶下量多、清稀如水、腰膝痠軟、全身乏力、精神萎靡,伴飲食不香、手足不溫者頗有良效。
枇杷薏米粥
原料:鮮枇杷杷果(去皮)60克,薏米600克,鮮枇杷葉10克。
製法;1、將枇杷果洗淨,去核,切成小塊;枇杷葉洗淨,切成碎片。
2、先將枇杷葉放入鍋中,加清水適量,煮沸15分鐘後,撈去葉渣,加入薏米煮粥,待薏米爛熟時,加入枇杷果塊,拌勻煮熟即成粥。
特點:米爛粥稠,枇杷清香味濃郁。
功效:枇杷味甘、酸,性平,有潤肺止咳作用。含有糖類、蛋白質、纖維素、果膠、有機酸、維生素c、鞣質等。枇杷葉有清肺化痰,和胃止嘔作用。
枇杷與薏米成粥,具有清肺散熱的功效。適用於**肺熱所致粉刺。
山藥薏米粥
【**】民間方
【原料】山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50~100克、白糖少許。
【製作】將以上各藥與小米共煮粥,粥熟後,加白糖少許。
【用法】空腹食用,每日2次。
【功效】健脾益氣。適用於脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等症
薏米百合粥
組成:薏苡仁30克、百合6克、水適量。
製法:薏仁、百合淘洗後溫水浸泡20分鐘,再加足量水用大火煮開,小火煮至薏米開花,湯稠即成。
用法:早晚空腹食用。可加適量糖或蜂蜜調味。
說明:本粥以薏仁代米為主,少佐百合,是一種既有清香獨特的口感風味,又具有食療作用的藥粥。它既有補益潤澤養顏的美容效果,又可作**影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑的輔助**,南方人尤以其滋潤避暑,加綠豆共煮粥。
枇杷薏米粥
原料:鮮枇杷杷果(去皮)60克,薏米600克,鮮枇杷葉10克。
製法;1、將枇杷果洗淨,去核,切成小塊;枇杷葉洗淨,切成碎片。
2、先將枇杷葉放入鍋中,加清水適量,煮沸15分鐘後,撈去葉渣,加入薏米煮粥,待薏米爛熟時,加入枇杷果塊,拌勻煮熟即成粥。
特點:米爛粥稠,枇杷清香味濃郁。
功效:枇杷味甘、酸,性平,有潤肺止咳作用。含有糖類、蛋白質、纖維素、果膠、有機酸、維生素c、鞣質等。枇杷葉有清肺化痰,和胃止嘔作用。
枇杷與薏米成粥,具有清肺散熱的功效。適用於**肺熱所致粉刺
2樓:山魈木客
不錯,益氣健脾。脾主化溼。按照中醫來講,長痘痘,一是火氣大,二是為溼氣所傷。
3樓:匿名使用者
薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲溼藥。
成分:薏仁主要成分為蛋白質、維生素b1、b2有使**光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效,長期飲用,能**褐斑、雀斑、面皰,使斑點消失並滋潤肌膚。而且它能促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,也被當作節食用品。
療效:薏仁油有興奮、解熱、止的作用,還具有消炎排膿的效用,對於癌細胞還可以抑制成長
山藥屬薯蕷科,多年生蔓性草本,雌雄異株,山藥野生者名「野山藥」又名土山藥,栽於園圃者名「家山藥」,家山藥風味略遜於野山藥。山藥之型態,地下長大型塊根為藥用部分多為白色亦有紫色者,藤紫色,莖細有卷絡,纏繞它物,葉對生,有長柄,呈心臟,形頭尖銳,葉腋間開淡綠色之小花,朵朵綴為穗狀,果實為有三個翅之蒴果。臺灣生產之山藥品質優良,尤其集中在南臺灣為多,曾有大量出口之歷史。
山藥性平微溫、味甘無毒,為入脾、肺、腎三經,山藥成份含有自由氨基酸、黏蛋白、膽鹼、澱粉 ? 、皁 ? 、多酚氧化 ?
、維生素 b1 、 b2 、 c 及礦物質鈣、磷、銅、鐵等。在藥理作用有,益氣補脾、滋補作用、能助消化、補虛勞益氣力,並有緩瀉祛痰等作用。久食也會使**光滑、白嫩細膩,所以山藥皆可為滋補及食療佳品
芡實性味:甘、平澀、無毒。歸經:入心、腎、脾、胃。
功效:健脾除溼,固腎益精。
主治:久瀉不止,小便不禁,腰膝痛,溼痺,男子淋濁遺精,女子赤白帶下。
禁忌:1、大小便不利者勿用2、嬰兒慎用。(芡實有健脾除溼之功,但其味澀,性質收斂,難於消化,多食易傷脾胃,壅氣及易傷嬰兒胃氣。)
芡實薏仁粥
基本特點 此湯能幫助身體所有的排洩功能,例如排便、排汗,使溼熱不會囤積體內而造成水腫與身體不適。
基本材料 材料:芡實、薏仁各150克,素肉、檳榔幹各75克;調味料:鹽1小匙
做法:1.芡實、薏仁均洗淨,泡水1小時;素肉泡軟、檳椰幹均洗淨,切片備用。
2.鍋中倒入3杯水,放入芡實及薏仁煮開,改小火煮至軟爛,再加入素肉及檳榔幹繼續煮5分鐘,最後加入鹽煮勻即可。
注意:此湯四季都適合飲用,尤其在夏天特別具有排除多餘水分而達到身材緊緻的功效。檳榔幹、芡實、薏仁均含有各種纖維質,具有清腸減少食量的效果,可避免夏天食慾增加而導致發胖。
4樓:白劍
對的,益氣健脾,可以一試
5樓:俞西初琲瓃
健脾益胃;山藥薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的,中醫認為:脾胃為後天之本,氣血生化之源。所以把脾胃調養好是健康的根本!
6樓:柴海依歆
這款粥是我從中裡巴人先生的書中反覆看到的一款他強力推薦的健康食品,此粥對不同的人可以滿足其不同的需求,也就是心肝脾肺腎,它都管,吃下不耗費氣血,卻可以增長氣血的佳品。氣血足了,當然就會修復身體不佳的地方。
光聽說是沒有發言權的,我講講我的感受,其實挺神奇的,原來我打粉熬粥,喝了一個禮拜不但瘦了,心情也特舒暢,有一回跟人發生衝突,要是沒喝粥以前一定心理來氣,可是那天我走道回家,在路上使勁放屁,回到家後一點氣也沒有了。不都說氣大傷身嗎?這粥喝完沒氣,都給排出去了,明顯比不喝的時候氣順。
後來停了一段時間因為熬粥我嫌麻煩,合計著用別的方法保健自己,但是身體裡的濁氣很難排出去,經常會感覺口中有異味,想買口臭藥治一治還怕有***,殊途同歸有想起這粥來了,現在我直接打粉衝,跟小孩喝奶粉似地,原來熬粥總是糊,這樣比較方便,早上喝下。一會兒就排氣,剛開始是消化不良的屁,後來就是擲地有聲的響屁。一天口臭就治好了,現在按腳的那家都說我胃比原來少氣泡了,真挺改寫推薦粥的中裡巴人先生的。
寫出來跟大家分享一下!
山藥薏米芡實粥功效
7樓:
這三種藥食兩用的材料有功效很多的 第一:填飽肚子,山藥薏米芡實含有較多澱粉,可以補充能量。 第二:
山藥有滋陰養身的功效,含有豐富多糖,長吃山藥,可以身強體健。 第三:薏米補中益氣 第四:
芡實有收斂的作用,**久瀉不止,小便不禁,腰膝痛,女子赤白帶下。常吃芡實可以增長壽命,增加體質。(便祕不要吃) 這三種對於上深夜班的女孩子來說,可以美容養顏,增長精神。
保持身體健康,少生病。 一般三種材料泡水喝都要炒熟,如果自己熬粥,注意芡實要研碎才容易煮熟,食用時要細嚼慢嚥。
山藥薏米芡實蓮子湯有什麼功效和作用?一般人都可以喝嗎
8樓:瘋子難不難
山藥薏米芡實蓮子湯主要功效和作用:
補腎益精:腎為先天之本,精、氣、神乃人之三寶,山藥滋精固腎從容有力,芡實不但止精,而亦能生精,山藥芡實搭配是補腎益精的絕佳首選。
薏米是寒性,有清熱利溼作用,體質虛寒的人不建議用。
山藥,芡實,蓮子是平性的能補氣健脾可以常吃。
9樓:最美的嚮往
功效網上一搜一大把,你去搜下看就行了,一般都可以喝,如果你發現大便
沖水以後,水池上有大便粘在上面還沒衝乾淨,就表示體內有溼氣了,試著喝一段時間的薏米紅豆煮水,效果真的不錯。山藥薏米芡實蓮子可以一起煮,但是如果用於排溼氣,沒有紅豆薏米效果好。煮好後如果用豆漿機打汁,可以直接喝掉,完全沒有浪費。
山藥薏米芡實粥什麼人不適合吃
10樓:菏澤山藥網
bai山藥薏米芡實粥du這個組方自古有之,並受
zhi到眾多知名醫dao家的推崇。此粥之功
專效:屬補充氣血,調和脾胃。通常的食物,即使是那些可以增長氣血的食物,我們想要獲取它的營養,也要先投入一些氣血來消化吸收它,可對於氣血太弱的人,這點氣血也拿不出來,而山藥、薏米、芡實,卻是不需要我們額外的支出,而卻能直接供給我們氣血的良藥美食。
11樓:大李子紅紅
腎虛氣弱,便祕者需注意
山藥薏米芡實粥哪些人不適宜吃?
12樓:美好的嚮往
這三味藥粥好處太多,但仍然有許多人無福消受。體內濁氣太多的人,喝完此粥必飽脹難消。肝火太旺的人,必胸悶不適,瘀血阻滯的人,必疼痛加劇,還有津枯血燥,風寒實喘,小便短赤,熱結便祕者都不適宜。
這就好比您要想引來清泉,就要先排走汙水,「陳血不去,新血不生,濁氣不除,清氣難存」 一般的比例是 山藥:芡實:薏米 = 1 :
1 : 1 對於平日有水腫且尿又少的人,可單用山藥薏米粥,其比例為 山藥:薏米 = 1 :
1 平日腎虛,尿頻,口乾舌燥,喜飲水的人,可用山藥芡實粥,其比例為 山藥:芡實 = 1 :1 對於老人偏重補脾肺的比例為 山藥:
薏米:芡實 = 2 :1 :
1 偏重補腎陰的比例為 芡實:山藥 = 2 :1 建議使用陳集的山藥,久煮綿軟而不爛,是我試過最好用的一種了。
科普一下,西施種子是陳集山藥裡面比較重要的種類,其品質和營養價值都要高於其他山藥,只不過因為它的產量受選地以及繁殖方式影響,所以是很多。其實它就有幾百畝的種植量。不過不太好買,給親推薦手植記家的,希望採納喲!
山藥薏米芡實粥怎麼煮,蓮子山藥薏米芡實粥怎麼做
葉米 做好的薏米粥的方法 蘇格蘭羊肉薏米粥 原料 羊肉500克,薏米150克,蔥頭50克,蘿蔔150克,胡蘿蔔150克,豌豆60克,芹菜50克。調料 大蒜25克,精鹽 胡椒粉適量 烹飪方法 將薏米洗淨後浸泡4小時 把羊肉 蔥頭 蘿蔔 大蒜 芹菜 胡蘿蔔洗淨 備用。將羊肉 薏米 蔥米 蘿蔔 大蒜 芹菜...
山藥薏米芡實粥,是買現成的山藥薏米芡實粥粉沖服好還是買來熬粥好?如果買來熬的話要麻煩些,但會不會比
山藥薏米芡實粥,買來熬粥好點。你慢性結腸炎,具體有什麼不適的感覺和症狀?你的年齡性別?身高體重?平時手腳冷熱?舌質舌苔顏色?大小便情況?有什麼樣的飲食起居生活習慣?心情睡眠和運動情況如何? 錢為明中醫專家 作用都是一樣的,依據個人喜好選擇即可。山藥所含的能夠分解澱粉的澱粉糖化酶,是蘿蔔中含量的3倍,...
山藥薏米芡實粥吃多會發胖嗎,薏米山藥芡實能常吃嗎
山藥薏米芡實粥,補充氣血,調和脾胃,早餐喝一碗剛剛好。山藥薏米芡實粥也要適量的吃,好吃,有營養,不代表不會發胖,山藥薏米芡實粥這個組方自古有之,製作原料有山藥 薏米等,此粥受到眾多知名醫家的推崇。此粥之功效為補充氣血,調和脾胃。原料 東北大米 糯米 鐵棍山藥 薏米 芡實 冰糖。做法步驟 第1步 東北...