1樓:點點在心
主要區別是,科目分類不同、生長環境不同、主要價值不同,具體如下:
一、科目分類不同
1、綠藻
綠藻屬於綠藻門,綠藻綱、輪藻綱,衣藻屬、團藻屬、水綿屬、絲藻屬。
2、螺旋藻
螺旋藻,屬於藍藻門、藍藻綱、顫藻科、螺旋藻屬。
二、生長環境不同
1、綠藻
2、螺旋藻
螺旋藻喜高溫(25-30℃),高鹼(ph8-11)的特性,因此它可以聚集生活在較嚴酷的環境中,如鹼水湖、一些海洋環境和鹽鹼湖(主要的生長地)。
三、主要價值不同
1、綠藻
據認為單細胞的衣藻與陸地植物的祖先相似,貯藏的營養物質主要為澱粉和油類。綠藻中如石蓴、礁膜、滸苔等歷來是沿海人民廣為採撈的食用海藻。海產扁藻、小球藻等單細胞綠藻繁生快,產量高,含有一定量的蛋白質、糖類、氨基酸和多種維生素,可作食品、飼料或提取蛋白質、脂肪、葉綠素和核黃素等多種產品。
有的綠藻可作為藥用,如小球藻、孔石蓴等。此外,利作藻菌共生系統和活性藻的方法來處理生活汙水和工業汙水。
2、螺旋藻
螺旋藻是稀有藻類生物,也是一種天然食品 。螺旋藻是自然界營養成分最豐富、最全面的生物,螺旋藻富含高質量的蛋白質、γ-亞麻酸的脂肪酸、類胡蘿蔔素、維生素,以及多種微量元素,如鐵、碘、硒、鋅等。
螺旋藻在全世界範圍內已被廣泛用作保健品,並同時被美國和歐洲航天局推薦為長期執行太空任務人員的主要食品之一。螺旋藻被發現具有多種藥理作用。如降血脂、抗氧化、抗感染、抗癌變、抗輻射、抗衰老、增強機體免疫力等。
2樓:匿名使用者
在眾多的藻類植物中,要數螺旋藻和綠藻的營養價值最高。二者均含有豐富的蛋白質及可預防癌症的胡蘿蔔素,但是他們之間也有很大的區別。 螺旋藻(spirulina)屬於藍藻類,生活在鹹水湖中,可以細分為很多藻型,每一種藻型都有其不同的特點,甚至有一些藻型還有毒,螺旋藻在生長過程中會產生變異,成為另一種有毒的藻類。
最著名的藻型就是spirulina platensis,我們通常吃的螺旋藻就屬於這一種。它包含了250多種的有效物質,其中70%是蛋白質,其它是維生素、礦物質和微量元素,如果不是platensis這種品種,那麼效用會低得多了,甚至無效。雖然它所含的物質不能和綠藻(chlorella pyrenoidosa)相比,但是仍不失為是一種有價值的營養補充品。
綠藻(chlorella)也叫小球藻,屬於綠藻類,生活在淡水湖中,含有60%的蛋白質,綠藻中又可以被細分為10種,每個種類在遺傳學上完全不同。最著名的種類是chlorella pyrenoidosa 和chlorella vulgaris.這兩個型別在遺傳學上相似,但pyrenoidosa更富特色,以它作為人類的營養的補充品意義更大。
綠藻的細胞壁較螺旋藻厚,由於細胞壁的存在,綠藻能與體內有害的重金屬、農藥、抗生素等物質結合而排體外,更重要的是綠藻含有「酸性多醣體」和c.g.f,可誘發與免疫系統有關的干擾素產生,增強人體免疫,和促進細胞的更新
3樓:春忠倪酉
被人類大量食用的藻類,除了小球藻(綠藻)外還有螺旋藻(藍藻)。目前在市場上大量銷售的食用微藻產品,在國際上主要是小球藻,在中國主要是螺旋藻。
小球藻(綠藻)與螺旋藻的差異
由於小球藻對人體具有很好的保健效果,我國也曾經投入大量的人力與物力進行過研究和開發利用,但結果卻很不理想。原因有兩方面:一方面是藻種的問題,養殖的藻種是不是pyrenoidosa這個優質品種,當時很難鑑定;另一方面是還不具備小球藻細胞的破壁技術。
小球藻外層因有三層細胞壁包裹,十分堅韌,不經過破壁處理,其內在的營養成分是很難被消化吸收的。
由於小球藻的養殖裝置投入大,養殖環境要求高,需要破壁處理工藝等技術支援,所以食用區域主要流行在日本、歐美、中國港臺等發達國家和地區;而螺旋藻因養殖成本**低廉,則大量被發展中國家所採用。
小球藻中的某些功能成分,如生物素、葉綠素、葉酸等,遠比螺旋藻含量高。如小球藻中的葉綠素含量是螺旋藻的5倍,可以說是自然界中的綠色之王!小球藻有堅韌的細胞壁保護層,而螺旋藻絲體外層是細胞膜。
小球藻破碎後的細胞壁是很好的膳食纖維,有很好的潤腸通便作用,預防結腸癌。
弱鹼性的小球藻被稱為「藥效藻類」、功能物質的「生物反應器」。尤其重要的是,近年來科學家在研究小球藻時發現了螺旋藻所不具備的特殊功能物質——小球藻活性生物生長因子(cgf)。cgf是具有生物反應修飾作用的活性物質,其生理功能表現為:
對於抵抗衰老、活化人體細胞具有重要作用;改善心、肺的帶氧功能;啟用淋巴細胞,增強巨噬細胞吞噬功能的作用;識別並抑制變異細胞的生長,預防癌症的發生;增強機體的免疫功能;高濃度的葉綠素協同作用,能與體內器官組織中蓄積的重金屬、化學有害物質等毒素結合,並將其排出體外;淨化體內環境,恢復肝、脾、腎等臟器的解毒功能;平復血壓、血脂、血糖值,輔助**糖尿病及心腦血管等慢性疾病;促進人體受損傷組織的修復及傷口癒合;改善胃腸功能,防治胃潰瘍,促使人體腸道中雙歧桿菌和乳酸菌繁殖,具有調節腸道內菌群、滅活致病菌的作用。
小球藻中含有天然的生物素,而螺旋藻中未檢出。生物素的作用越來越被醫學和營養學所重視。生物素與碳水化合物、蛋白質和脂肪的代謝,具有防止過早白髮、脫髮、視力減退、緩解痛風、肌肉疼痛,減輕溼疹、皮炎過敏症等功能。
小球藻中葉綠素的含量為2000~7000毫克,遠高於螺旋藻的800~1200毫克,其葉綠素含量是自然界中最高的種類。葉綠素分子結構和血紅蛋白分子結構相似,有很強的吸附毒素作用,被譽為排出腸、腎、肺、血液中有害物質的「清潔工」。葉綠素與葉酸可以保持細胞和骨骼鈣的濃度,使中老年人不因鈣的快速流失而導致骨質疏鬆、牙齒脫落,能修復受損的牙齦組織。
對於不願吃青菜的兒童及吃青菜困難的老年人來說,小球藻是補充葉綠素及葉酸營養的佳品。
4樓:匿名使用者
種類比較專案:小球藻(綠藻)(要破壁)
螺旋藻(不需破壁)
小球藻(綠藻)與螺旋藻之差別比較表
破壁後小球藻(綠藻)中的cgf功能物質能夠提高正常細胞再生能力達25%以上,產生更優質的細胞,使細胞、組織、器官重獲新生。中醫研究認為藻類中,小球藻(綠藻)性涼,但是最溫和,連虛寒之人也可服用。
5樓:小球藻姑娘
小球藻是淡水藻,是綠藻中的一種,螺旋藻是鹹水藻,小球藻無論是從營養角度還是調節免疫角度都玩優越於螺旋藻。特別是小球藻含有最為獨特的營養物質--小球藻生長因子cgf,能修復細胞功能。這是螺旋藻所沒有的特殊功能物質。
綠藻與螺旋藻的區別,··
6樓:您的置業顧問
螺旋藻和綠藻的區別:不同型別藻類,生長區域不一樣,所含的物質也不一樣的
螺旋藻(spirulina)屬於藍藻類,生活在鹹水湖中,可以細分為很多藻型,每一種藻型都有其不同的特點,甚至有一些藻型還有毒,螺旋藻在生長過程中會產生變異,成為另一種有毒的藻類。最著名的藻型就是spirulina platensis,我們通常吃的螺旋藻就屬於這一種。它包含了250多種的有效物質,其中70%是蛋白質,其它是維生素、礦物質和微量元素,如果不是platensis這種品種,那麼效用會低得多了,甚至無效。
雖然它所含的物質不能和綠藻(chlorella pyrenoidosa)相比,但是仍不失為是一種有價值的營養補充品。
綠藻(chlorella)也叫小球藻,屬於綠藻類,生活在淡水湖中,含有60%的蛋白質,綠藻中又可以被細分為10種,每個種類在遺傳學上完全不同。最著名的種類是chlorella pyrenoidosa 和chlorella vulgaris.這兩個型別在遺傳學上相似,但pyrenoidosa更富特色,以它作為人類的營養的補充品意義更大。
綠藻的細胞壁較螺旋藻厚,由於細胞壁的存在,綠藻能與體內有害的重金屬、農藥、抗生素等物質結合而排體外,更重要的是綠藻含有"酸性多醣體"和c.g.f,可誘發與免疫系統有關的干擾素產生,增強人體免疫,和促進細胞的更新
螺旋藻和綠藻的營養價值很高。二者均含有豐富的蛋白質及可預防癌症的胡蘿蔔素。
7樓:匿名使用者
被人類大量食用的藻類,除了小球藻(綠藻)外還有螺旋藻(藍藻)。目前在市場上大量銷售的食用微藻產品,在國際上主要是小球藻,在中國主要是螺旋藻。
小球藻(綠藻)與螺旋藻的差異
由於小球藻對人體具有很好的保健效果,我國也曾經投入大量的人力與物力進行過研究和開發利用,但結果卻很不理想。原因有兩方面:一方面是藻種的問題,養殖的藻種是不是pyrenoidosa這個優質品種,當時很難鑑定;另一方面是還不具備小球藻細胞的破壁技術。
小球藻外層因有三層細胞壁包裹,十分堅韌,不經過破壁處理,其內在的營養成分是很難被消化吸收的。
由於小球藻的養殖裝置投入大,養殖環境要求高,需要破壁處理工藝等技術支援,所以食用區域主要流行在日本、歐美、中國港臺等發達國家和地區;而螺旋藻因養殖成本**低廉,則大量被發展中國家所採用。
小球藻中的某些功能成分,如生物素、葉綠素、葉酸等,遠比螺旋藻含量高。如小球藻中的葉綠素含量是螺旋藻的5倍,可以說是自然界中的綠色之王!小球藻有堅韌的細胞壁保護層,而螺旋藻絲體外層是細胞膜。
小球藻破碎後的細胞壁是很好的膳食纖維,有很好的潤腸通便作用,預防結腸癌。
弱鹼性的小球藻被稱為「藥效藻類」、功能物質的「生物反應器」。尤其重要的是,近年來科學家在研究小球藻時發現了螺旋藻所不具備的特殊功能物質——小球藻活性生物生長因子(cgf)。cgf是具有生物反應修飾作用的活性物質,其生理功能表現為:
對於抵抗衰老、活化人體細胞具有重要作用;改善心、肺的帶氧功能;啟用淋巴細胞,增強巨噬細胞吞噬功能的作用;識別並抑制變異細胞的生長,預防癌症的發生;增強機體的免疫功能;高濃度的葉綠素協同作用,能與體內器官組織中蓄積的重金屬、化學有害物質等毒素結合,並將其排出體外;淨化體內環境,恢復肝、脾、腎等臟器的解毒功能;平復血壓、血脂、血糖值,輔助**糖尿病及心腦血管等慢性疾病;促進人體受損傷組織的修復及傷口癒合;改善胃腸功能,防治胃潰瘍,促使人體腸道中雙歧桿菌和乳酸菌繁殖,具有調節腸道內菌群、滅活致病菌的作用。
小球藻中含有天然的生物素,而螺旋藻中未檢出。生物素的作用越來越被醫學和營養學所重視。生物素與碳水化合物、蛋白質和脂肪的代謝,具有防止過早白髮、脫髮、視力減退、緩解痛風、肌肉疼痛,減輕溼疹、皮炎過敏症等功能。
小球藻中葉綠素的含量為2000~7000毫克,遠高於螺旋藻的800~1200毫克,其葉綠素含量是自然界中最高的種類。葉綠素分子結構和血紅蛋白分子結構相似,有很強的吸附毒素作用,被譽為排出腸、腎、肺、血液中有害物質的「清潔工」。葉綠素與葉酸可以保持細胞和骨骼鈣的濃度,使中老年人不因鈣的快速流失而導致骨質疏鬆、牙齒脫落,能修復受損的牙齦組織。
對於不願吃青菜的兒童及吃青菜困難的老年人來說,小球藻是補充葉綠素及葉酸營養的佳品。
冬蟲夏草與螺旋藻能同吃嗎,螺旋藻和什麼不能同吃
可以同吃,冬蟲夏草是入肺 腎二經,螺旋藻是維護心苞的產品,根據中醫理論,腎 水 克心 火,心克肺 金 冬蟲夏草與螺旋藻能同吃,可以同事調理肺 腎 心,同事還間接的調理了 大腸 小腸,還能緩解心臟早搏 心悸等。應該可以一起的吧,我給父親買的冬蟲夏草,外加每天三次程海保爾的螺旋藻,吃了一個月,蟲草太貴了...
螺旋藻效果怎麼樣,鈍頂螺旋藻 效果好嗎
1 輕鬆幫您塑造動人曲線。原理 提供快速 祕方,抑制食慾,減少食物的攝入,減少脂肪合成,且營養成分極高,的同時保持營養均衡,不易 2 工作緊張,生活不規律者。3 免疫調節 大幅提高人體免疫力,建立人體的御林軍,補充體能,調節免疫力,抗疲勞,耐缺氧 使您精力過人。4 降低血脂,有效緩解高血壓,是您孝敬...
螺旋藻對身體有什麼好處?螺旋藻是什麼
螺旋藻是一種常見的中藥,也可以作為保健品使用,它的功效很多,常見的就是在一些癌症病人放化療之後,會經常使用螺旋藻,因為放化療之後會出現一些毒 所以可以用螺旋藻來減輕這些 螺旋藻對白細胞水平的增加很有利,對機體的免疫力能夠起到一定的恢復作用,還能夠降低血脂,因此可以很好的預防動脈硬化的情況。對於糖尿病...