1樓:一葦航之小童鞋
1、辣椒是一種很有刺激性的食物,不僅能夠增強食慾,對於**消化不良有很好的效果,而且對於溫胃驅寒也有很大的功效。
2、辣椒營養價值高,每百克辣椒維生素c含量高達198毫克,居蔬菜之首位,而且維生素b、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量也很豐富。
3、醫藥專家認為,辣椒具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能,能緩解胸腹冷痛,制止痢疾,殺抑胃腹內寄生蟲等作用。
2樓:
溫胃驅寒。,還有殺菌!
3樓:長壽良方
為什麼吃辣椒有益身體健康?辣椒裡的辣椒素對身體有5大好處
辣椒對身體有什麼好處?
4樓:冬天的娃娃的家
辣椒的作用很多,但一次食用,不宜過多。
辣椒的好處如此多
每百克辣椒維生素c含量高達198毫克,居蔬菜之首位。維生素b、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。醫藥專家認為,辣椒能緩解胸腹冷痛,制止痢疾,殺抑胃腹內寄生蟲,控制心臟病及冠狀動脈硬化;還能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕動,促進唾液分泌,增強食慾,促進消化。
辣味品因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能,為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。因此,在你的日常菜譜中加入一點辣椒,對身體的健康大有益處。
辣椒**妙法
辣椒,讓人無法拒絕的理由是:燃燒脂肪,修身塑體!
辣椒燃燒脂肪的關鍵在於辣椒鹼,只須吃上一兩勺,它的刺激口味即刻會向腦神經發出「足夠」訊號,導致食慾大減。同時辣椒鹼的另一大作用是刺激體內生熱系統,加快新陳代謝。快速的生熱系統能提升機體工作效率,像快速運轉的機器能消耗大量碳氫燃料。
進食一餐辣味之後,可以消耗大於25%的卡路里。而當辣在腹中燃燒時,喝上一杯富含咖啡因的紅茶,效果則更明顯。辣椒還能促進體內生產兩種酶,在燃燒脂肪的過程中它們能一邊「說服」脂肪細胞解除安裝,一邊阻止脂肪過量堆積。
這個**方法無需任何飲食規則做伴,因為辣椒鹼刺激了內啡肽和血清素的生產,同時還會讓你擁有一份好心情。
在日常的飲食中,如果想大快朵頤而不擔心身材,該怎麼做?你需要第一道就吃辣菜,這是為了接下來更好地消耗熱量。如果要控制食慾,則千萬記住蛋白質豐富的食物容易增加胃口,所以應該在菜裡多放蔥和洋蔥。
不要使用包裝好的調料,因為他們都是辣椒鹼的替代品,不起作用。最後,當做好一道辣味菜後應盛放2個小時,辣椒鹼會自動升溫。
5樓:匿名使用者
藥理作用
①對消化系統的作用
辣椒酊或辣椒鹼,內服可作健胃劑,有促進食慾、改善消化的作用。動物試驗(巴索夫胃痿狗)證明,辣椒水的刺激口腔黏膜,反射性地加強胃的運動。用各種辣椒製成的調味品,人口服後,可增加唾液分泌及澱粉酶活性。
大劑量口服可產生胃炎、腸炎、腹瀉、嘔吐等。曾有報告辣椒對離體動物腸管有抑制及解痙作用。
②抗菌及殺蟲作用
辣椒鹼對蠟樣芽胞桿菌及枯草桿菌有顯著抑制作用,但對金黃色葡萄球菌及大腸桿菌無效。其枝、葉並無抗菌作用,僅對結核桿菌有很輕微的抑制。10-20%辣椒煎荊有殺滅臭蟲的功效。
③發赤作用
外用作為塗擦劑對**有發蘇作用,使**區域性血管起反射性擴張,促進區域性血液迴圈的旺盛。酊劑可用於凍瘡;但也有人認為,辣椒僅強烈刺激感覺神經末梢,引起溫暖感,對血管則很少影響,高濃度也不發泡,故不能視為發赤劑。
④對迴圈系統的作用
辛辣物質(生薑、胡椒,特別是辣椒)可刺激人舌的味覺感受器.反射性地引起血壓上升(特別是舒張壓),對脈搏無明顯影響。辣椒鹼或辣椒製劑對麻醉貓、犬靜脈注射可引起短暫血壓下降、心跳變慢及呼吸困難,此乃刺激肺及冠脈區的化學感受器或伸張感受器所引起。對離體豚鼠心房則有直接的興奮作用,對大鼠後肢血管也有收縮作用。
⑤其他作用
國外曾報道,食用紅辣椒作調味品(品種不明)的食物3周後,可使血漿中游離的氫化可的鬆顯著增加,尿中的排洩量也增加;還能降低纖維蛋白溶解活性。地上部分的水煎劑對離體大鼠子宮有興奮作用。[1]
臨床應用
**腰腿痛:取辣椒末、凡士林(按1∶1)或辣椒末、凡士林、白麵(按2∶3∶1)加適量黃酒調成糊狀。用時塗於油紙上貼於患部,外加膠布固定。
**65例,有效者25例,明顯見效者23例,症狀消失者 1例,無效16例。多數在用藥後15-30分鐘內區域性發熱,1小時後區域性有燒灼感;部分病人有觸電感。發熱燒灼感常持續2-24小時,最長可持續48小時,並有全身熱感和出汗。
普遍在敷藥後覺關節活動靈活柔軟,有輕快感。檢查可見區域性充血、發熱,少數病人發生皮疹和水泡。
**一般外科炎症:取老紅辣椒焙焦研末,撒於患處,每日1次;或用油調成糊劑區域性外敷,每日 1-2次。臨床**腮腺炎、蜂窩織炎、多發性癤腫等共557例,用藥2-10天不等,均有效果。
3.**凍瘡、凍傷:取辣椒 1兩切碎,經凍麥苗2兩,加水2000-3000ml,煮沸3-5分鐘,去渣。
趁熱浸洗患處,每日1次。已破潰者用數料包裹,保持溫暖。**200例,**188例,有效8例,無效4例。
**者最少用藥1次,最多者 11次,絕大多數在5次以內。有潰瘍形成者療效較差,且洗時有痛感;發生在面部者因不便浸洗,療效不及發生在手足者滿意。有用辣椒30克連籽切碎,加入熔化的凡士林250g中,繼續熬至翻滾後10-15分鐘,濾去辣椒,再加入樟腦15g混勻。
於凍傷初起時塗擦患部(已被者不能用),至區域性有熱感為止,每日2-3次。
4.**外傷瘀腫:用紅辣椒晒乾研成極細粉末,按1∶5加入熔化的凡士林中均勻攪拌,待嗅到辣味時,冷卻凝固即成油膏。
適用於扭傷、擊傷、碰傷後引起的皮下瘀腫及關節腫痛等症,敷於區域性,每日或隔日換藥1次。**12例,7例痊癒,3例症狀減輕,2例效果不顯。有效病例一般敷藥4-9次
辣椒對人體有哪些好處?
6樓:匿名使用者
辣椒對人體的10大好處,以及哪些人不適合吃辣椒,絕對長見識!
當辣椒的灼熱刺激在味蕾上綻開;當我們不論寒暑、不論南北、不論男女,都愛上了那種吃得滿頭是汗、大呼過癮的感覺時,「辣」在不知不覺間成了多數人生活中離不開的味道。它讓我們食慾大增、不吃就想,在酣暢淋漓間,悄悄帶走了忙碌一天積累下來的壓力。辣,到底有著什麼樣的保健魅力,你是否真正會吃辣?
吃辣不僅讓人覺得快樂,其實,辣椒本身營養豐富,有許多保健作用。首先,辣椒中的維生素種類和含量異常豐富。小小一顆辣椒中,維生素a、b族維生素、維生素c、維生素e、維生素k、胡蘿蔔素、葉酸等維生素全都包括了。
其次,辣椒中還含有鈣和鐵等礦物質以及膳食纖維。結合國內外各種研究,吃辣椒的好處共有以下10種:
1.開胃消食。辣椒能促進消化液分泌,增進食慾。
2.暖胃驅寒。《食物本草》中說,辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀,可以適當吃些辣椒。
3.促進血液迴圈。辣椒有一定的藥性,因此能「除風發汗,行痰,除溼。」用現代醫學解釋,就是能促進血液迴圈,改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
4.肌膚美容。辣椒能促進體內激素分泌,改善**狀況。許多人覺得吃辣會長痘,其實並不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質,吃完辣椒才會火上澆油。
5.降脂**。辣椒素能加速脂肪分解,豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。
6.止痛散熱。辣椒性溫,能通過發汗降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現,辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質,使人對疼痛的感覺減弱。
7.抵抗癌症。辣椒素能加速癌細胞死亡,而不會損害健康的細胞。
8.保護心臟。經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。
9.降低血壓。英國最新的動物實驗發現,辣椒素能起到降低血壓的作用,但具體機制還不是十分清楚。
10.對糖尿病有利。對於1型糖尿病的某些症狀,辣椒素可起到減輕的作用。
哪些人不適宜吃辣椒
1.患有心腦血管疾病、高血壓病人不宜吃辣椒,慢性氣管炎、肺心病、肺結核病人也不例外。2.
患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的病人,3.患慢性膽囊炎、膽石症、慢性胰腺炎的病人,4.患有痔瘡的病人,5.
患紅眼病、角膜炎的病人6.產婦、孕婦7.腎病患者8.
甲亢患者9.正在服用中藥**疾病的患者。
據有關資料顯示,在食管癌、胃癌患者中,長期食用辣椒的人,佔有相當大的比例。現在有點害怕了,辣椒是好吃,吃多了、吃的太辣了,確實會傷害身體,尤其是北京這種乾燥的地方,更不適合吃那麼辣的。建議大家收點嘴。
以下是整合的一些不宜吃辣的人,大家多注意哦。
吃辣椒對身體有什麼好處和壞處
7樓:生活達人妙招小妹
飯量減少時,在菜裡放上一些辣椒,就能改善食慾,增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內服,可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜,使其高度充血,促使痔瘡出血。
8樓:小喬神技能
經常吃辣椒,對身體好處多還是壞處多?這回全給說明白!
9樓:冀萌陽鄂瑋
辣椒所含的生物鹼對消化道有刺激作用,過量食用,容易誘發胃潰瘍,痔瘡等等,所以吃辣要適量,辣椒生火,對肝不利。從西醫觀點看,生物鹼有利於改善體質,適當食用是有利的。
10樓:招醉易祿鬱
有辣椒裡面的維生素很多
辣椒素可以抗癌
但吃多了也會上火
有腸炎的人吃了辣椒肚子痛
11樓:莫和璧和煦
其實吃辣椒有助與美容得!
但是一般來說人們都會決得
會長疙瘩`其實不是得!
只能說是火氣太重!
冬天多吃辣椒潤腸活血!
夏天就很容易上火哦!
12樓:觀v陰v大v溼
補充維生素a。辣傷腸胃。因此,不能吃太辣。
13樓:一過客匆匆一
因個人體質有所差異
沒有標準答案
一般好處是促進血液迴圈,增強抵抗力
壞處就是體質不可吃辣,可能會造成腹瀉,發燒等症狀
14樓:love小可愛
辣椒好處:冬天暖身.排毒**
辣椒壞處:臉上長痘痘,身體上火
15樓:
少量,可以促進新陳代謝。
大量的話對於不太能吃辣的人會導致腸胃不適。
病情這類刺激性的東西許多病患都需禁忌。
16樓:ws嘻哈洋洋
好處:促進新陳代謝,除去身體的溼氣,有****的效果,還開胃。
壞處:吃多了容易長豆豆,容易燒心、燒胃,拉粑粑的時候腚眼辣。還有一些過敏人群不宜吃辣椒。
17樓:匿名使用者
簡單點 美化嘴脣 抗癌
對痔瘡 咳 咳
18樓:
一、辣椒
可作為蔬菜和不可缺少的調味品,辣椒油可食用、辣椒有驅蟲和發汗的藥效;辣椒素屬於香草醯胺的生物鹼,ph值偏鹼性。
二、吃辣椒對身體的好處
1、辣椒酊或辣椒鹼有健胃、增加食慾、助消化作用;
2、由辣椒製成的調味品可增加唾液分泌及澱粉酶活性,降低纖維蛋白溶解活性;
3、辣椒鹼抑制蠟樣芽胞桿菌及枯草桿菌,10-20%辣椒煎荊有殺臭蟲的功效;
4、會刺激感覺神經末梢,引起身體發熱,刺激舌頭味蕾,引起血壓上升(特別舒張壓);
5、降低身體中的酸含量,平衡體液中的ph值。
三、吃辣椒對身體的壞處
1、辣椒辛熱有毒,不能多食,否則會出現**痤瘡,血壓升高,鼻出血等症狀;
2、不能長期大量食用,瑣則會引起胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、嘔吐、頭暈等症狀;
3、過量時,辣椒鹼對迴圈系統有影響,會引起短暫性血壓下降、心跳減慢及呼吸困難。
四、吃辣椒的注意事項
1、適量吃辣椒有益健康,過量反而危害人體健康;
2、使辣椒降低辣味的最有效辦法是加點醋;
3、最有效緩解辣味的食物是牛奶,脫脂牛奶(含酪蛋白);
4、凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者,均應少吃或忌食辣椒;
5、患有心腦血管疾病、痔瘡、慢性膽囊炎、產婦、口腔潰瘍、產婦等儘量少吃。
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