燕窩到底有沒有營養 滋補的是什麼

時間 2022-01-07 12:35:03

1樓:失憶到空白

肯定有營養,燕窩主要滋陰,調節整個身體機能,它屬於食療不是立刻見效的,需要堅持吃。

2樓:小小凸凸

燕窩含有大量的蛋白質與氨基酸,屬於一種保健食品,可以提高人體的免疫力,對疾病具有很大的抵禦能力,有一定的美容養顏的功效。

3樓:龍貓小淘

有營養的,燕窩含有豐富的糖類,氨基酸和唾液酸,具有養陰潤燥,美容養顏的功效;燕窩滋補的主要是肺,對呼吸道疾病有一定的**和預防作用。

4樓:木子李

隨著社會經濟的發展,人類生活水平的提高,普通的物質消費已經不能滿足人們的消費水平。因此越來越多的人開始昂貴的消費,比如購買大量奢侈品,營養品等。燕窩就是其中一種,而它如今也越來越受到女性們的青睞,那麼燕窩到底有沒有營養價值?

滋補的是什麼?我認為燕窩是有一定營養價值的,對我們的身體起到了一定的保健作用。

燕窩是一種名為金絲燕的燕子分泌出來的唾液和身體上脫落的的羽毛組成,吃的時候要將燕窩中的羽毛挑乾淨,燕窩屬於一種特別貴的營養滋補品,其中含有很大一部分氨基酸和蛋白質,而氨基酸對我們的**有美容養顏的功效,而蛋白質可以促進我們人體的生長,燕窩中含有的膠原蛋白可以使我們的**變得緊緻有彈性,所以對於女人們來說,是很好的滋補保養品。

關於什麼時候吃燕窩,我認為:早上七點到九點是食物中營養成分最容易被身體所吸收的階段,所以,這個時間段吃燕窩是最合適不過的了,另外在下班的時候,身體極度疲勞,需要讓我們得身體補充一些營養成分,所以這個時候吃燕窩也是可以的。睡著的時候我們的胃也還在消化我們身體內的食物,所以睡覺之前吃一點燕窩也是可以的,我們吃燕窩的時候要儘量和正餐分開,以便於燕窩在我們的身體內得到更好的吸收。

雖然營養品對我們的身體可以起到很好的養護作用,但是如果不好好的愛惜自己的身體,再貴的營養品也是沒有用的,養成良好的作息規律。經常吃一些具有豐富營養物質的食物來保護我們的身體健康,例如燕窩之類的,可以對人體起到一定的保健作用。

燕窩有什麼營養價值?

5樓:易諾千金

燕窩確實沒有那麼高的營養,我們所吃的其他食物,大部分是全細胞性食物,富含人體需要的各種原料。而燕窩的成分功能單一,從營養價值來說,燕窩的營養素含量有限。

「燕窩"在中醫上是養顏佳品、上等補藥,但從西醫營養學的角度,其蛋白質含量49.9%,不如同等數量的蟹肉,所含的蛋白質主要是膠原蛋白,屬於不完全蛋白,

從這個意義上講,燕窩的營養學價值比不上雞蛋、肉類。糖類含量為30.6%,不如同等數量的穀類;其脂肪含量為0.3%,也不如同等數量的肉類、大豆等,因此燕窩也沒有特別高的營養價值。

擴充套件資料:

燕窩中含有50%的蛋白質,30%的碳水化合物,5%的鐵,3%的其他礦物質,以及1.4%的纖維素。燕窩的蛋白質主要是上皮細胞分泌的黏蛋白(換句話也就是口水),其中它只含有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性(某些人群缺乏的)必需氨基酸。

而人體需要8種必需氨基酸,13種條件性必需氨基酸,因此,燕窩的蛋白質營養價值極低,這一點已為動物試驗證實。燕窩蛋白質的營養價值在數量,而不在質量上。因此,燕窩在蛋白質方面的營養價值,還遠遠不如各種肉類、大豆等高蛋白食品。

6樓:盡心的云云老師

燕窩在《本草綱目拾遺》中叫燕蔬菜,明代曹炳章認為食物補品中最好的,有潤燥澤枯,生津益血之功效,被列為古八珍之上品。

燕窩是雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類為吞食海中小魚或其它海藻後吐出的唾液凝結於懸崖峭壁上所構成的窩。有燕毛的,即毛燕窩。早在2023年前的唐朝,燕窩就一直位列中國傳統名貴食品,與鮑魚、魚翅、熊掌等共奉為山珍海味。

燕窩形似碗碟和人耳狀,外形潔白,質地透明,呈淡黃色,像入水的粉絲狀。質地輕,柔韌而富有彈性。一般每年可採收三次,3月份採***。

燕窩屬於滋補品,中醫相關文獻記載,燕窩味甘;性平。 歸肺、胃、腎經。有養陰潤燥,益氣補中,化痰止咳的功效。

可補肺養陰,性品味甘,補腎益氣,和中開胃,用於**虛勞咳嗽,咳血、止瀉及小兒痘疹等疾病。

現代研究分析,燕窩中營養成分含量如下:

1. 糖類約佔30%左右。

2. 脂肪含量很少。

3. 蛋白質含量豐富,約佔50%。其中含有的氨基酸的主要有:

組氨酸、精氨酸,胱氨酸、色氨酸,酪氨酸等,並不含有人體所必需的全部必需氨基酸。有人在動物飼料里加入燕窩,研究表明這些動物的生長髮育並沒有見改善。

4. 還含有礦物質鈣,磷,鐵,碘等。

從營養的角度分析,燕窩並算不上一種質量很高的食品。而且它的價效比不高。

(以上**均**於網路)

7樓:賽雷三分鐘

燕窩的主要營養成分就是蛋白質,幹燕窩的蛋白質含量能有50%,是雞蛋的4-5倍,100g裡能有50g蛋白質,就拿已經泡發好的即食燕窩來講,幾十克一瓶裡面,蛋白質含量連1克都不到,十幾瓶加起來,才勉強抵得過一個雞蛋。

8樓:文明志

女性常食燕窩能保養肌膚,使肌膚滋潤、光滑、富有彈性並可調節內分泌迴圈,燕窩對於女性的護膚養顏,令**滑潤潔白,減少臉部皺紋,清除暗瘡,補血活血,去瘀生新,對婦女經期不適、經痛、月經過多有良好療效。

9樓:匿名使用者

氨基酸的種類和含量

燕窩中的氨基酸種類豐富,富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等.燕窩中的水解氨基酸含量達42.272%,且必需氨基酸含量佔氨基酸總量的42%;同時,呈鮮味特徵的氨基酸(天門冬氨酸和穀氨酸)和呈芳香味特徵的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量較高,表明燕窩的味道鮮美.食物營養價值的優劣主要取決於所含氨基酸的種類、數量和比例.聯合國糧農組織和世界衛生組織提出了食品中必需氨基酸參考模式譜,規定了人體必需氨基酸佔總氨基酸的質量比以及必需氨基酸與非必需氨基酸的質量比分別為40%和60%。

蛋白質燕窩中的蛋白質含量較高,但與其品種關係緊密.試驗選用的馬來西亞金絲燕燕窩,其含量達50.26%。

唾液酸唾液酸又稱燕窩酸,是燕窩主要的生物活性成分,在燕窩中主要以n一乙醯神經氨酸形式存在。

女生長期吃燕窩對**好,需要長期吃哦,燕窩是慢性補品。

常規來說,燕窩是奢侈品,一般人可能會長期吃不起,但其實不然,如果掌握有源頭,燕窩的售價還是親民的。wodnata燕窩之家,推薦一個,自行斟酌採納哦!

燕窩有什麼營養?

10樓:笑笑科普

燕窩大家基本上都聽說過,它作為一種非常名貴的滋補品,風靡了好多年,那麼燕窩到底具有什麼樣的營養價值和功效?

11樓:愛開箱

女生們常說吃燕窩美容養顏,真的是這樣嗎?

12樓:匿名使用者

燕窩有什麼營養??

1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。

3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中。

4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

5、使人**光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。

6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。

13樓:來自南雁蕩山寬巨集大量的鯨鯊

燕窩是一種性平味甘的中藥材,主要有養陰潤燥、益氣補中、化痰止咳的功效。而且燕窩的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鈉、鉀等以及人體所需要的氨基酸。長期堅持服用燕窩可以增強身體免疫力,增強**彈性抗衰老,而且對於孕婦還具有保胎的功效;在懷孕期間吃燕窩可以有效地改善母嬰視覺的發育,還能有效預防妊娠紋。

14樓:老天爺會飛

你好,朋友

個人認為燕窩的營養價值很高的,

燕窩含有大量的碳水化合物及鈣、

磷、硫、鉀等多種營養元素,

燕窩中的生物活性蛋白分子,

能增強人體對疾病的抵抗力,

有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒謝謝。

燕窩到底有沒有那麼高營養價值?

15樓:匿名使用者

燕窩確實沒有那麼高的營養,我們所吃的其他食物,大部分是全細胞性食物,富含人體需要的各種原料。而燕窩的成分功能單一,從營養價值來說,燕窩的營養素含量有限。

「燕窩"在中醫上是養顏佳品、上等補藥,但從西醫營養學的角度,其蛋白質含量49.9%,不如同等數量的蟹肉,所含的蛋白質主要是膠原蛋白,屬於不完全蛋白,

從這個意義上講,燕窩的營養學價值比不上雞蛋、肉類。糖類含量為30.6%,不如同等數量的穀類;其脂肪含量為0.3%,也不如同等數量的肉類、大豆等,因此燕窩也沒有特別高的營養價值。

16樓:

在產房,經常遇到一些孕婦問,服用燕窩好不好?對孕婦有沒有什麼***,而來探望產婦的人中,也有一些人拿著燕窩等補品。

在中國,從古至今,一直都認為,燕窩具有滋陰補肺、和中開胃,壯陽益氣的功效,尤其是孕婦服用,更可以母子同補。我們看新聞報道,那些大明星們在懷孕後也都吃燕窩滋補身體。

但是,在歐美國家,則主張孕婦不能服用燕窩。

為什麼不能服用燕窩?在美國醫生看來,孕婦服用燕窩,可能會引起小寶寶出生後的**過敏和哮喘。

在西方,對於燕窩的成分作過細緻的研究和臨床的個案分析,發現燕窩是一種高蛋白食物,跟蝦蟹一樣,屬於高致敏物質。一些人會對燕窩中含有的蛋白過敏,此外,還有人對燕窩中殘留的動物絨毛過敏。因此,吃燕窩不但對嬰兒的**沒好處,而且容易造成一些孕婦**過敏,發生幹癢的問題。

所以,美國不建議孕婦吃燕窩。

對於孕婦來說, 如果孕婦身體健康,就沒有必要補充燕窩。如果孕婦本身屬於過敏體質,最好不要食用燕窩,以免引起過敏,得不償失。當然,如果孕婦體質比較虛弱,以前服用過燕窩,那麼,在懷孕期間,適當的服用燕窩是可以的。

畢竟,燕窩對內熱也有一些緩解功效,只要不是脾胃虛寒的孕婦,是可以吃一些的。但是,如果在這個期間身體出現一些不適,最好就停止食用,這是最穩妥的辦法。

還有些人認為服用燕窩能讓孕婦的**和身材得到恢復,減輕妊娠紋。但沒有科學上的依據,孕期產生的斑和妊娠紋都是人體激素改變所致,燕窩對此幫助不大。

個人意見,僅供參考!

17樓:匿名使用者

從現代營養學分析來看,燕窩中含有50%蛋白質,30%碳水化合物,5%鐵,3%其他礦物質,1.4%纖維素。燕窩的蛋白質主要是上皮細胞分泌的黏蛋白(也就是口水),而其中只含有1種必需氨基酸,3種條件性必需氨基酸,這些氨基酸中,只有賴氨酸是人體必需的氨基酸,此外還有三種條件性氨基酸,也就是個別人群需要的氨基酸,其他大部分都是人體自身可以合成的非必需氨基酸。

而人體需要8種必需氨基酸,13種條件性必需氨基酸,因此,燕窩的蛋白質營養價值極低。

另外,燕窩含有的碳水化合物是很多食物中都有的,它的微量元素、纖維素含量也不是很突出,其含有的成分功能也比較單一,不像我們吃的其他食物,大部分是全細胞性食物,富含有機生命需要的各種原料。因此,從營養價值上講,燕窩營養價值非常有限。

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