1樓:格調
1、芹菜與黃瓜不能同食,同食芹菜中的維生素c會被黃瓜中的維生素c分解酶破壞,降低營養價值。
2、芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹等不能同食,芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中的維生素b1全部破壞。
3、芹菜與甲魚。同吃會中毒,與菊花同食會引起嘔吐,與雞肉同食會傷元氣。
4、芹菜與醋同食會損傷牙齒,與魚肉同食會脫水,與黃豆同食會降低鐵的吸收。
5、芹菜與菊花同食會引起嘔吐,與牡蠣同食會降低鋅元素的吸收。
2樓:詬湊謨琅
芹菜和雞肉一起吃會容易傷元氣,芹菜和兔肉一起吃會容易引起脫皮。芹菜屬涼性食物,陰盛者常吃可清火,陰虛者則不宜多吃,多吃會導致胃寒,影響消化,大便變稀;芹菜所含營養成分多在菜葉中,應連葉一起吃,不要只吃莖杆丟掉葉。
1、芹菜鎮靜安神 芹菜的作用
從芹菜子中分離出的一種鹼性成分,對動物有 鎮靜作用,對人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮,有利於 安定情緒,消除煩躁。
2、芹菜利尿消腫
芹菜含有 利尿有效成分,消除體內水鈉瀦留,利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85. 7%,可**乳糜尿。
3、芹菜平肝降壓
芹菜含酸性的降壓成分,對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流可使血管擴張;用主動脈弓灌流法,它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應,並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
4、芹菜養血補虛
芹菜含鐵量較高。
5、芹菜清熱解毒
春季氣候乾燥,人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助於清熱解毒,去病強身。肝火過旺,**粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
3樓:冰之_無限
胡芹,是一種風味獨特的蔬菜。葉梗是它的主要食用部分,可涼拌或炒食。
芹菜有水芹(白芹)和香芹(藥芹)兩種。水芹葉較小,呈淡綠色,矮小柔弱,香味淡,易軟化。香芹葉片較大,綠色,葉柄粗,高大而強健,香味濃。
選購芹菜時,梗不宜太長。20至30釐米為宜,挑菜葉翠綠不枯黃,菜梗粗壯的。用手指掐一下,實心的比空心好吃。
中藥對藥物分四氣五味。四氣者寒、熱、溫、涼。五味者,辛、酸、甘、苦、鹹。
芹菜是是涼氣藥,應該是涼性食物。比寒性是我熱乎點。嘿嘿中醫認為,芹菜性味甘、涼,入肝、胃、肺經,有清熱平肝,祛風利溼,潤肺止咳之功,《本草綱目》言其主治"女了赤沃,止血養精"。
《本經逢原》言其"清理胃中濁溼"。《本草推陳》言其"治肝陽頭昏,面紅目赤,頭重腳輕,步行飄搖等證"。本品水煎服或炸汁飲服,對肝陽上亢等均效。
營養分析表明,本明含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質等,芹菜中所含的芹菜油,有香味,可促進食慾。水煎液有降壓作用,並可降低血清膽固醇,對動物中樞有鎮靜及抗驚厥作用。煮粥服食,對肝胃鬱熱,頭目眩暈,肺熱咳嗽,大便祕結,小便短黃,淋瀝澀痛等,發揮《本草綱目》所說的"芹菜粥:
去伏熱,利大小腸"之功。
注意事項:
1.脾胃虛弱,大便溏薄者不宜選用;
2.本品有殺精之力,可使精子減少,活力下降,故男子不宜多食。
4樓:手機使用者
羊肉-西瓜 》互侵 胡蘿蔔-白蘿蔔 》相沖
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鴨蛋 紅薯-石榴 腳魚-莧萊 黃瓜-羊肉
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋頭-香蕉 腳魚-芹萊 黃瓜-花生米
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鯖魚 竹筍 -麥芽糖 免肉-芹萊 蜂蜜-豆腐
蟹-冰 田螺-蛤 蝦-維生素c 黃鱔- 皮蛋 牛肉-艽萊 蜂蜜-鯽魚
蟹-花生米 田螺-麵食 蝦-金瓜 龜肉-桃子 牛奶-生魚 甘草-豬肉
蟹-香瓜 狗肉-大蒜頭 皮蛋-紅糖 甘草-鯉魚 牛奶-酸醋食物
蟹-茄子 狗肉-綠豆 雞蛋-消炎片 雞蛋-糖精
雞肉-芹菜 》傷元氣 蘿蔔-木耳 》生皮炎
牛肉-粟子 》會嘔吐 菠菜-豆腐 》不宜
柿子-紅薯 》生結石 番茄-黃瓜 》不共食
豬肉-菱角 》肝疼 蘿蔔-水果 》不利甲狀腺
鵝肉-雞蛋 》損脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸脹痛
洋蔥-蜂蜜 》傷眼睛 香蕉-馬鈴薯 》面起斑
豆漿衝雞蛋 》不宜 甲魚或黃鱔-蟹 》孕婦忌
一、蔬菜類:
1、籮卜:嚴禁與桔子同食,同食易患甲狀腺腫。忌與胡蘿蔔、同食;忌何首烏、地黃;服人蔘時忌食。
2、胡蘿蔔:不宜與西紅柿、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等同食,最好單獨吃或和肉類烹調。
3、甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋):不能與柿子、香蕉同食。
4、黃瓜:不宜與含維生素c含量高的蔬菜,如西紅柿、辣椒等同烹調。
5、茄子:不宜與黑豆、蟹同食。
6、韭菜:不宜與菠菜同食,同食易引起腹瀉。
7、小白菜:忌與黑豆、花生、毛豆、筧菜、豬肉等同吃。
8、菠菜:不宜與豆腐同食,同食易使人缺鈣,忌韭菜。
9、南瓜:不宜與含維生素c的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食,否則會引起黃疸和腳氣病。
10、香菜:不可與補藥同食;忌白朮、牡丹皮。
11、苦菜:不可與蜂蜜同食。
12、辣椒:忌與羊肝、南瓜同食。
13、芹菜:不宜與黃瓜同食。
14、花生:不宜與蕨菜、毛蟹、黃瓜同食。
15、豆腐:不要與牛奶、菠菜同食;忌用豆漿衝雞蛋;忌與四環素同食。
二、肉禽蛋類:
1、豬血:忌黃豆、地黃、何首烏。
2、豬肝:忌與黃豆、豆腐、魚肉、雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。
3、豬肉:忌與鵪鶉、鴿肉、鯽魚、菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、牛肉、肉、羊肝等同食;
3、羊肉:忌與豆腐、蕎麥麵、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅乾菜同食;忌銅、丹砂。
4、豬腦髓:不可與酒、鹽同食,影響男子性功能。
5、雞肉:老雞頭有毒不能吃。忌與菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。
6、牛肉:不可與魚肉同烹調;不可與栗子、黍米、蜂蜜同食;不可與韭菜、白酒、生薑同食。
7、牛肝:不宜與含維生素c的食物同食;忌鮑魚、鯰魚。
8、鴨肉:忌木耳、胡桃;不宜與鱉肉同食。
9、狗肉:忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食;忌用茶;不宜與大蒜同食。
10、鵝肉:不宜與鴨梨同食。
11、雞蛋:忌與柿子同食;同食可引起腹痛腹瀉、易形成柿結石;不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食;
三、水產類:
1、海鰻魚:不宜與白果、甘草同食。
2、鯉魚:忌硃砂、狗肉。
3、鱔魚:忌狗肉、狗血、芥末;青色鱔魚有毒,黃色鱔魚無毒,有毒鱔魚一次食用250克,可致死。
4、海帶;不宜與甘草同食。
5、泥鰍:不宜與狗肉同食。
6、青魚:忌用牛、羊油煎炸;忌與芥末、白朮、蒼朮同食。
7、帶魚、黃花魚:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。
8、蝦:禁同時服用大量維生素c,否則,可生成三價砷、能致死。不宜與豬肉同食,損精;忌與狗、雞肉同食;忌糖。
四、水果類:
1、棗:不可與海鮮同食,否則令人腰腹疼痛;不可與蔥同食,否則令人臟腑不合,頭脹。
2、桃子:不宜與鱉肉、龜肉同食。
3、芒果:不宜與大蒜等辛物同食。
4、鴨梨:忌鵝肉、蟹;忌多吃;忌與油膩、冷熱之物雜食。
5、山楂:不宜與海鮮、魚類同食;
6、石榴:服人蔘時忌用。
7、葡萄:忌與四環素同食;
8、蘋果:不宜與海味同食。
9、香蕉:不宜與白薯同食。
10、柿子:禁與蟹、水獺肉同食;同食腹痛、大瀉;忌與紅薯、酒同食。
11、楊梅:忌生蔥;不宜與羊肚、鰻魚同食,
12、柑子:忌與蟹同食。
13、杏:忌與小米同食、否則令人嘔吐。
14、桔子:忌與籮卜同食,同食誘發甲狀腺腫;忌與牛奶、蟹、蛤同食。
15、銀杏:嚴禁多吃,嬰兒吃10顆左右可致命,三、五歲小兒吃30--40顆可致命;不可與魚同食。同食則產生不利於人體的生化反應、小兒尤忌。
5樓:匿名使用者
芹菜與甲魚:引起中毒;
甲魚與黃鱔與蟹:孕婦吃會影響胎兒健康;
豬肉與菊花:導致死亡;
豬肉與百合:引起中毒;
豬肉與楊梅子:嚴重可導致死亡;
羊肉與竹筍:引起中毒;
羊肝與紅豆:引起中毒;
鵝肉與鴨梨:傷腎臟;
鵝肉與柿子:嚴重導致死亡;
雞肉與菊花:同食中毒;
雞肉與狗腎:引起痢疾;
雞肉與芝麻:嚴重導致死亡;
雞蛋與地瓜:同食引起腹痛;
鹿肉與魚蝦:癌症患者不宜同食;
兔肉與小白菜:引起腹瀉和嘔吐;
兔肉與芹菜:同食脫髮;
狗肉與姜:引起腹痛;
狗肉與狗腎:引起痢疾;
狗肉與綠豆:脹氣嚴重;
鴨肉與鱉肉:水腫洩瀉;
鴨蛋與桑椹:引起胃痛;
馬肉與木耳:易得霍亂;
驢肉與金針菇:嚴重致命;
蛇肉與蘿蔔:引起中毒;
鯉魚與鹹菜:產生直接致癌物質亞硝胺;
鯉魚與甘草:引起中毒;
鯉魚與南瓜:同食中毒;
鯽魚與冬瓜:使身體脫水;
鯽魚與蜂蜜:同食中毒;
鰻魚與醋:引起中毒;
蝦皮與紅棗:同食中毒;
蝦皮與黃豆:消化不良;
螃蟹與梨:傷腸胃;
螃蟹與茄子:傷腸胃;
螃蟹與冷食、冷飲:導致腹瀉;
螃蟹(海鮮)與石榴:刺激腸胃,引起腹瀉、嘔吐;
螃蟹與香瓜:傷腸胃,導致腹瀉;
螃蟹與地瓜:在體內凝成柿石;
螃蟹與南瓜:同食中毒;
海蟹與大棗:容易患寒熱病;
毛蟹與泥鰍:同食中毒;
蛤與芹菜:引起腹瀉;
蜆與芹菜:引起腹瀉;
海魚與南瓜:同食中毒;
田螺與牛肉:不易消化,引起腹脹;
田螺與蠶豆:容易產生腸絞痛;
田螺與蛤:引起中毒;
田螺與玉米:引起中毒;
生魚與牛奶:引起中毒;
墨魚與茄子:容易引起霍亂;
鯰魚與牛肉:引起中毒;
芹菜與黃瓜:營養成分大大降低;
芹菜與菊花:引起嘔吐;
芹菜與雞肉:同食傷元氣;
胡蘿蔔與白蘿蔔:降低營養成分;
蘿蔔與木耳:易得皮炎;
辣椒與胡蘿蔔:降低辣椒的營養成分;
韭菜與牛肉:容易中毒;
菠菜與鱔魚:性涼,導致腹瀉;
花生與毛蟹:導致腹瀉;
花生與黃瓜:導致腹瀉;
萵苣與蜂蜜:導致腹瀉;
竹筍與糖漿:引起中毒;
南瓜與蝦:引起痢疾;
西紅柿與地瓜:容易得結石;
西紅柿與毛蟹:引起腹瀉;
洋蔥與蜂蜜:傷眼睛;
土豆與香蕉:面部生斑;
紅豆與羊肚:引起中毒;
水果與蘿蔔:容易得甲狀腺腫;
柿子不宜與含蛋白質豐富的食物同食,容易引起腹瀉、嘔吐、腹痛等症狀;
柿子與土豆:
吃土豆後,胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難以消化,又不易排出,柿子不宜與酸性菜同食;
柿子不宜與含鈣豐富的食物同食,容易產生結石;
西瓜與油果子:發生嘔吐;
李子與雞肉:引起痢疾;
李子與鴨蛋:引起中毒;
李子與雀肉:引起中毒;
生菱與蜜蜂:導致消化不良、腹脹、腹瀉;
香蕉與地瓜:因其身體不適;
香蕉與芋頭:引起胃不適,感覺脹痛;
烏梅與豬肉:引起中毒;
杏仁與豬肉:引起腹痛;
杏仁與栗子:引起胃疼;
石榴與土豆:引起中毒;
栗子與鴨肉:引起中毒;
桃子與燒酒:使人昏迷,會導致死亡;
乾梅與鰻魚:引起中毒;
醋與海蔘:使海蔘的口感變差;
醋與丹蔘:引起中毒;
醋與南瓜:同食會生病;
先放鹽可使蛋白質凝固,使食物口感變差;
在雞湯中先放鹽,破壞營養成分;
醬與鯉魚:長時間會產生口瘡;
煮粥時不宜放鹼,破壞營養成分;
蜂蜜與豆腐:導致洩瀉;
蜂蜜與韭菜:導致腹瀉;
紅糖與牛奶:破壞牛奶中的營養成分;
紅糖與皮蛋:引起中毒;
糖精與蛋清:引起中毒,可導致死亡;
糖精與甜酒:引起中毒;
糖精與雞蛋:引起中毒,可導致死亡;
紅糖與生蛋:引起中毒;
味精與雞蛋:影響雞蛋美味;
咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒:
降低人體對鐵的吸收;
牛奶與米湯:維生素a大量損失;
牛奶與菜花:影響牛奶中鈣的吸收;
酸牛奶與香蕉:產生致癌物質;
牛奶與菠菜:產生痢疾;
白酒與牛肉:容易引起牙齒髮炎;
白酒與胡蘿蔔:容易使肝臟中毒;
白酒與核桃:容易導致血熱,嚴重時會出鼻血;
燒酒與黍米:引起心絞痛;
啤酒與海鮮:引發痛風症;
蜂蜜與毛蟹:引起中毒;
果汁與蝦:引起腹瀉。
蛇不能和什麼菜一起吃,芹菜不能和什麼一起吃,同吃
蛇肉與蘿蔔相剋,同食會中毒。不適宜吃蛇肉的人群 1.孕婦慎用,蛇肉可能含有細菌和 或 寄生蟲,可能會威脅胎兒健康。2.疾 瘡瘍者忌食。白果烏蛇湯 原料 烏蛇500g,白果200g,雞肉或者豬排骨500g,老薑5g做法 1.去蛇的內臟去蛇的頭。2.開水燙皮去鱗。3.切段備用。4.白果去皮備用。5.豬排...
南瓜不能和啥一起吃,南瓜和什麼食物不能一起吃?
南瓜不能和以下食物一起吃 1 南瓜加菠菜。南瓜含豐富維生素c分解酶,會破壞菠菜中的維生素c,同時自身營養價值也會降低。2 南瓜加紅薯。皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹 腹痛 吐酸水等。3 南瓜加羊肉。這兩種食物都是熱性之物,一起吃可能會導致腹脹 便秘等等一些疾...
土豆和芹菜能一起吃嗎,芹菜和土豆可以一起吃嗎
無敵奶油 我提議把樓下設作採納,他說的很詳盡,然後土豆芹菜可以吃,有 芹菜土豆條 這一道菜的 額謝歡 土豆和芹菜是可以一起炒的,而且一起吃營養會更加豐富,而且還具有很好的 效果,更具有美容的功效。芹菜炒土豆絲是一道比較小眾的家常菜。大部分人喜歡吃土豆絲,但極少部分人會用芹菜來炒土豆絲。不過,不可否認...