1樓：在赤壁古戰場開摩艇的藍寶石
小麥是小麥系植物的統稱，是單子葉植物，是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，小麥的穎果是人類的主食之一，磨成麵粉後可製作麵包、饅頭、餅乾、麵條等食物，發酵後可製成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生質燃料。
小麥是三大谷物之一，幾乎全作食用，僅約有六分之一作為飼料使用。兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區，中國是世界最早種植小麥的國家之一。
中文學名
小麥拉丁學名
triticum aestivum l.
別稱麩麥、浮麥、浮小麥、空空麥、麥子軟粒、麥
界植物界
門被子植物門
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解讀 大麥和小麥是如何傳入中國的？
最早的有直接測年的大麥樣品，來自福建黃瓜山遺址，年代超過4000 bc。另一位作者山東大學靳桂雲教授在海岱地區的進一步工作，使我們更加重視來自公元前第三千紀的小麥遺存。這裡也許可以假設，存在一個較早的海洋傳播路...
2017-12-05
植物學史
小麥是新石器時代的人類對其野生祖先進行馴化的產物，栽培歷史已有1萬年以上。中亞的廣大地區，曾在史前原始社會居民點上發掘出許多殘留的實物，其中包括野生和栽培的小麥小穗、籽粒，炭化麥粒、麥穗和麥粒在硬泥上的印痕。早在公元前7000-前2023年，在土耳其、伊朗、巴勒斯坦、伊拉克、敘利亞、以色列就已廣泛栽培小麥；公元前2023年在巴基斯坦，公元前6000-前2023年在歐洲的希臘和西班牙，公元前5000-前2023年在蘇聯的外高加索和土庫曼，公元前2023年在非洲的埃及，公元前3000±159年在中國（詳情見下），公元前2023年在印度，都已先後種植小麥。
中國的小麥是由黃河中游逐漸擴充套件到長江以南各地，並傳入朝鮮、日本。公元15世紀至17世紀間，歐洲殖民者將小麥傳播至南、北美洲；18世紀，小麥傳播到大洋洲。
2樓：匿名使用者
小麥(藥用)
性味: 味甘，性寒，無毒。
功效主治:新麥性熱，陳麥性平。它可以除熱，止煩渴，咽喉乾燥。
利小便，補養肝氣，止漏血唾血，可以使女子易於懷孕。補養心氣，有心病的人適宜食用。將它煎成湯食用，可治淋病。
磨成末服用，能殺蛔蟲。將陳麥煎成湯飲用，還可以止虛汗。
將它燒成灰，用油調和，可塗治各種瘡及湯火灼傷。
附方:1 治消渴: 小麥作飯及粥食。
附方]1，甘麥大棗湯:甘草10g，大麥10g，大棗30g。加水煎湯服。
源於《金匱要略》。方中小麥養心陰而安心神；甘草和中緩急；大棗補益中氣，並潤髒躁。三藥合用，甘潤滋養，有養心安神、和中緩急之效。
用於思慮過度，心陰受損，髒陰不足所致的髒躁，症見精神恍惚，時常悲傷欲哭，心中煩亂，睡眠不安。精神病，更年期綜合症，或神經衰弱辨證屬於心陰不足者也可應用。
2，小麥粥:小麥30~60g。加水煮成稀粥，分2~3次食。
源於《食醫心鏡》。此用小麥「除熱止渴」（《名醫別錄》）之功。用於煩熱消渴、口乾。
3，小麥通草湯:小麥30g，通草10g。加水煎湯服。
源於《養老奉親書》。本方以小麥除熱、利小便；通草為清熱利尿藥，故配伍應用以增強療效。用於老人小便淋瀝，滯澀不通，煩熱不安等。
2 養心安神: 小麥30克大棗10 枚甘草6克。煮熟取汁飲用。
3樓：匿名使用者
裡面含有豐富的食物纖維易消化、蛋白質比較高、豐富維生素c、e、b1、b2、提高免疫力、早餐吃比較好。
紅小麥吃什好處和壞處
4樓：小溪閒談影視劇
壞處：其皮較厚、不易穗發芽、出粉率較低。
好處：紅皮小麥胚芽是固陽紅皮小麥的核心和生命，相當於動物的胎盤，蘊藏著50多種人體所需的豐富營養和微量生理活性成分，具有極高的營養價值和藥用價值。
紅皮小麥是固陽傳統的老品種，元明時期晉商傳入，固陽人稱其為「千年聖麥」。固陽紅皮小麥適應性強，叢生根系發達，易成活，耐貧脊，抗旱、抗寒、抗倒伏，莖高60~75釐米，水旱地兼宜種植，90~110天成熟。
5樓：夜鶯鳴鳴
小麥草汁含最佳活性礦物質，維生素，及人體不能缺乏的微量元素。能提供日常活動所需要的均衡養分。小麥草汁中的葉綠素能夠把體內的毒素排出，加強人體造血功能，加速細胞的再生能力。
小麥草的活性酵素，能讓人體的內臟器官能更好的進行各種合成與分解。小麥草汁還能有效的幫助人體清腸排毒和滋補血液，對增強消化系統，心血管系統，**及免疫系統有很好的保健作用。小麥草可譽為最廉價最具親情的生機食品。
經常吃五穀雜糧有哪些好處?
6樓：新興微豐
經常吃一些五穀雜糧，對身體是有益的。
經常吃五穀雜糧具有改善胃腸微生物菌落和產生低熱量的生理功能，以及**便祕，防治糖尿病、心血管等疾病。
在五穀雜糧中的豆類裡含有豐富的蛋白質和各種氨基酸、礦物質，這些營養成分對於防癌治癌有不錯的效果。
7樓：古方紅糖
1、粳米（大米的一種）補肺氣，具有滋養補腎，強陰壯骨，生津明目，補五臟之氣，養胃健脾的效果。
2、紫米補氣血，調理身體酸鹼平衡，增強人體抵抗力。
3，紅棗、桂圓和紅糖，補血補氣，生薑驅寒的功效,4、黑豆，補體蛋白，補腎養生益陰，健脾利溼，調理心血管疾病、平衡內分泌。
5，黑豆、枸杞，補腎運氣，昇陽驅寒。
,6、薏米祛溼氣
8樓：怕冷的小胖
如果平時能多注意養生,經常吃一些五穀雜糧,對身體是有益的。經常吃粗糧具有改善胃腸微生物菌落和產生低熱量的生理功能:**便祕,防治糖尿病,心血管疾病,還有**等作用。
五穀雜糧的營養價值不盡相同,比如:黑米是四季進補佳品;谷芽是開胃助消化的好食品;小麥是最好的保健抗癌食品;大麥是調整腸胃功能的健康食品;小麥胚芽是營養的精華;玉米是有名的抗癌防衰的食品;花生是延年益壽的長生果;黑芝麻是補血明目的健康食品;芝麻是抗衰防老的食品;黑豆是滋補腎陰的最佳食品;紅豆是消腫補血的好食品;綠豆是夏日最佳消暑食品,綠豆味甘性寒,有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用;芋頭是胃弱者的最佳保健食品;山藥是大家公認的滋補佳品;南瓜是預防結腸癌的最佳食品;栗子是延年益壽抗衰老的補品;大棗是抗癌強身的保健食品。
9樓：奉宜修支品
中醫古籍《黃帝內經》記載，
"五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充"。粗雜糧的某些微量元素，例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些。這幾種微量元素對人體健康的價值是相當大的。
粗雜糧中的鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類黃酮的含量也比細糧豐富。 [2]
粗糧含有豐富的營養素。如燕麥富含蛋白質；小米富含色氨酸、胡蘿蔔素；豆類富含優質蛋白；高粱富含脂肪酸及豐富的鐵；薯類含胡蘿蔔素和維生素c。此外，粗糧還有**之功效。
如玉米還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排洩，對於**非常有利。
粗雜糧有利於糖尿病用粗雜糧代替部分細糧有助於糖尿病患者控制血糖，研究表明，進食粗雜糧及雜豆類後的餐後血糖變化一般小於小麥和普通稻米，減少24小時內血糖波動，降低空腹血糖，減少胰島素分泌，利於糖尿病病人的血糖控制。
常吃雜糧可以預防熱性疾病，如感冒、痢疾、肝炎、糖尿病、癌症、腎炎、風溼病、慢性氣管炎、高血壓等。
2.常吃雜糧可以防治心腦血管疾病。粗糧可以促進膽固醇排出體外，可預防、輔助**高血壓、動脈粥樣硬化等疾病。
3.雜糧有防治糖尿病的作用。雜糧同樣含有澱粉，但是吃粗糧後卻不能引起血糖的升高，其原因就在於粗糙的細胞壁不易被人體破壞。
4.雜糧有**便祕的作用。雜糧的組織均含有較多的膳食纖維素，膳食纖維素經過代謝的作用，可以促進腸蠕動，縮短糞便在腸內停留時間，使大便通暢。 [4]
10樓：匿名使用者
五穀雜糧——永恆的補品！
中國中醫理論博大
11樓：匿名使用者
補充身體更加全面的營養，其中很重要的是纖維素，可以預防便祕，清除體內垃圾和毒素，美容又**。這個是我們現代人最缺乏的！1。
粗糧中的膳食纖維，雖然不能被人體消化利用，但能通腸化氣，清理廢物，促進食物殘渣儘早排出體外。
2。粗糧中微量元素和維生素特別豐富，玉米、薯類等粗雜糧含有較多的膳食纖維。例如：
小米富含色氨酸、胡蘿蔔素，健胃又滋補
玉米是有名的抗癌防衰的食品；
花生是延年益壽的長生果
綠豆是夏日最佳消暑食品，綠豆味甘性寒，有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用；
蠶豆是降低膽固醇的健康食品
馬鈴薯是**消化不良的最佳特效食品；
山藥是大家公認的滋補佳品；
南瓜是預防結腸癌的最佳食品；
栗子是延年益壽抗衰老的補品；
大棗是抗癌強身的保健食品；
12樓：申源源忻珉
雜糧裡面都含有微量元素，人體吃雜糧吸收的話，可以補充身體缺少的營養，能緩解疲勞，增強體能，並可通過清除垃圾、保留水分的作用而發揮良好的美容效果。
13樓：匿名使用者
我本來很瘦吃了兩個月的五穀雜糧粥人更瘦是否吃雜糧粥會因**嗎
14樓：匿名使用者
吃五穀雜糧有什麼好處
喝麥苗汁有什麼好處，長期吃小麥苗汁，有啥好處
麥苗榨汁喝的妙用？什麼樣的麥苗最好？看完很受益 麥苗裡，含有十幾種氨基酸和酶，而且各成分比例平衡。這些氨基酸和酶，能重建人體細胞，活化受損細胞。喝麥苗汁後綠色血液進入人體，分子中的鎂離子，會被鐵離子置換出來，直接轉換成血液，從而強化心臟，恢復身體活力，而且，身體裡的藥物殘留和毒素，也能被 劃拉 乾淨...
吃洋蔥有那些好處，吃洋蔥有啥好處和壞處
常吃洋蔥對身體有以下益處 1 所含前列腺素a是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質，促進鈉鹽排洩，有降血壓作用 2 所含硫化物能促進脂肪代謝，具有降血脂 抗動脈硬化作用，若每天食用50 70克洋蔥，其降血脂作用比服降脂藥安妥明還強 3 洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性，常吃洋蔥可預防血栓，...
吃煙有那些危害,有那些好處，吃煙有什麼害處
吃煙有什麼害處 是的，吸菸對身體健康有害。吸菸會對身體健康造成嚴重的損害，包括肺部 心臟 血管和其他器官的損害。吸菸會使肺部的功能受損，影響呼吸系統的健康，使肺部更容易感染病毒和細菌，從而影響身體的健康。吸菸還會導致心臟病 中風和其他心血管疾病，因為它會使血液中的膽固醇水平升高，使血管變窄，血液流動...