1樓:襲季雅茹溶
太熱太冷都不好喝,最好是溫的,就是不能燙嘴,這時,你可以充分感受到牛奶的香濃。
2樓:柴鋒沙荃
個人認為這不算是個問題,凡是都得看情況而論,你說胃不好的熱喝好還是冷喝好?結果是都不好。再說牛奶經過加熱後,牛奶難道就變成好牛奶了麼?
裡面的元素,營養成分,難道會更好麼?相信不言而喻。
答案:反正你要喝牛奶,喜歡怎麼喝就怎麼喝,再冷、再熱的依舊是那袋牛奶,到胃裡面以後,基本沒什麼差別。
3樓:匿名使用者
不喝,先把脾胃調好不然喝什麼也都沒有用,再說了你的脾胃不好喝牛奶也會不舒服,容易反酸等等
4樓:生命是無腳鳥
胃寒就一定不能喝涼的....可適當吃點姜蔥溫胃驅寒,血熱可能是陰虛,去找中醫看看,吃點滋陰的調一調..........
5樓:匿名使用者
胃寒的人千萬不要喝冷的,夏天也一樣。
6樓:穰柔欒為
牛奶當然可以適度加熱,不過倒是有幾個注意幾項大家應該要知道一下。
◎用小火煮沸牛奶:會使牛奶中的維生素受到氧的破壞。
◎煮沸牛奶:牛奶含有豐富的氨基酸,在高溫下,牛奶中的氨基酸與糖形成果糖基氨基酸,這種物質不但不被人體消化吸收,反而會影響人體健康,奶中膠體狀的蛋白微粒在60℃時會脫水成凝膠狀。牛奶中磷酸物在此溫度下由酸性轉為中性而沉澱。
所以牛奶加熱溫度不宜過高,加熱到100℃時,牛奶不但色、香、味被降低,營養價值也大大降低!
那麼,如何加熱牛奶才正確呢?其實,使用隔水加熱法是最恰當的。若使用微波爐加熱要小心時間不要長,因為溫度一高,牛奶的營養素還是會被破壞,還要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象,所以喝之前要搖一搖才不會被燙到。
另外,喜歡方便的人常常選擇奶粉,奶粉的營養成分是和鮮奶相似的,沖泡奶粉時,注意水的溫度不要超過60℃。
如果喜歡喝熱牛奶,可採取隔熱加熱的方法,把新鮮的袋裝奶放進熱水中5分鐘即可。
不要空腹喝奶。因為消化牛奶需要酶,空腹喝奶,奶在胃裡停留的時間很短,酶不能與牛奶充分混合,奶中的營養物質來不及消化、吸收,就排到了大腸,無形中造成浪費。最好喝奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用。
牛奶還不宜與果汁等酸性飲料同時飲用。牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,當牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。
服藥前後1小時內也不要喝奶。牛奶會在藥物表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,從而影響藥效的釋放及吸收。
喝牛奶,是熱的好,還是冷的
7樓:蒙牛乳業
牛奶喝熱的當然比冷的好。因為牛奶不宜冷飲,這樣容易傷胃;並且不宜太燙,這樣損失牛奶的營養成分。
目前,市場上銷售的牛奶全部是已經過加熱殺菌處理的產品。如果煮沸是為了消毒,完全沒有這個必要。而且,牛奶對於消毒的溫度要求並不高,70℃時用3分鐘,60℃時用6分鐘即可。
一般來說,超高溫滅菌牛奶可以直接飲用,對於從冰箱裡取出的保鮮牛奶,因為比較涼,只要加熱到適合飲用的溫度就可以了。
如果將牛奶煮沸,溫度達到100℃,牛奶中的乳糖可能會出現焦化現象,出現焦糖,影響牛奶口感和營養。另外,牛奶煮沸後,其中的鈣會出現磷酸沉澱現象,也會降低牛奶的營養價值。給牛奶加溫最好的方式是隔水加熱,將新鮮的袋裝奶放進熱水中5分鐘左右即可。
如果選擇用奶鍋來煮奶,最好一直不離開,因為牛奶一般加熱到一定溫度後,非常容易溢位。
每天都喝牛奶,是早上喝好還是晚上喝好
8樓:張沫揚我愛你
喝牛奶的誤區,牛奶到底早上喝好,還是晚上喝好呢?
9樓:匿名使用者
牛奶早上喝好還是晚上喝好?
10樓:y神級第六人
01早上 早飯後1-2小時後喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點。早上吃早飯的時候,最好不要空著肚子喝牛奶,可以先吃點麵包等含澱粉的食物墊墊肚子,當胃裡有食物了以後,再喝點牛奶,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用,使蛋白質能夠很好的消化吸收。
02晚上 晚上喝牛奶是最好的。因為牛奶含有一種能使人產生睡意的生化物色氨酸,而且還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用,特別是l色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,並且無任何***。 老年人以及工作壓力大的年輕人,常常會出現失眠的狀況,此時應該在晚上喝一些牛奶,它能大大改善失眠,而且其中的鈣質還可以幫助清除緊張情緒。
03睡前 晚上睡覺之前同樣適合喝牛奶,不僅能提高睡眠質量,還有很好的補鈣作用。 睡覺後血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣下降會促進甲狀旁腺分泌亢進,在激素的作用下,骨組織中一部分鈣鹽就會溶解入血液中,以此維持血鈣的穩定。此種溶解作用是人體的自我調節功能,時間長了,會成為骨質疏鬆症的原因之一。
而牛奶中的鈣則能緩慢地被血液吸收,整個晚上血鈣都能得到充分的補充,骨中的鈣也不會再被溶解,起到預防骨流失、骨質疏鬆等症的作用。
11樓:蒙牛乳業
在一天當中任意一個時間喝牛奶都是好的,不必刻意一定需要在哪一個時間段喝。
牛奶中含有大量的蛋白質,每天適當的喝牛奶補充人體需要的蛋白質,再結合適當的碳水化合物,健康合理飲食。
12樓:襲臨饒綺南
我國營養知識講座上(**電視臺播出),專家講過:因牛奶既含有大量人體所需的鈣質及其他
營養元素
,常喝又不至於讓人發胖,是一種很好的營養
飲品及護膚養顏的飲品,根據自己的情況可以適當多喝。
針對你的提問,我認為:早晚各一次最佳。
但早晨的一次:必須在先吃一些高蛋白食物(如火腿、雞蛋)和其他碳水化合物(各種粥類、
麵包、餅乾、水果)後,再喝一杯牛奶效果最佳。
晚上的一次,可在臨睡前喝下。不僅有利於補充人體所需的
水分,同時有利於養顏和睡眠,
我和我老公
已堅持了一年多的時間,我的
**也比以前更美白細膩了,我
老公也恢復了健壯紅潤的
肌膚,精神狀態也很好。我認為效果很好。這是千真萬確的真理,你不妨一試。
如你非要回答早、晚到底何時喝最好,我的回答是早晨喝比晚上喝的效果更好!(但早晨喝的前提仍是在吃一些
高蛋白及其它適宜的食物後再喝)請切
記。祝你英俊健壯!
牛奶冷喝好還是熱喝好?
13樓:哆啦a夢是夢想家
如果是包裝好的就冷著喝好。
買回家的是經過加工的鮮奶,又是首次開包裝飲用,則完全沒必要煮。因為經過乳品企業標準化生產的鮮奶,都經過了嚴格的殺菌處理,其嚴密的包裝能保證產品在保質期內的微生物指標、營養指標和感官指標符合國家相關標準。因此,這種牛奶可以直接喝,煮後反而會造成其中營養素的損失。
牛奶中的很多營養物質,比如維生素、蛋白質和生物活性物質等成分,都對高溫比較敏感,容易在加熱的過程中被破壞。加熱的溫度越高、時間越長,破壞就越嚴重。
擴充套件資料
牛奶的營養價值
1、牛奶含有的蛋白質被稱為優質蛋白,容易被人體消化吸收,並且能與穀類蛋白質發生營養互補作用。
3、牛奶還是b族維生素的良好**,可以提供相當數量的維生素b2,這種營養素正是中國人常缺少的。
4、牛奶還含有大量的生理活性物質,比如乳鐵蛋白、免疫球蛋白、生物活性肽等,有助人體健康。
14樓:琦亭聞霈
牛奶當然可以適度加熱,不過倒是有幾個注意幾項大家應該要知道一下。
◎用小火煮沸牛奶:會使牛奶中的維生素受到氧的破壞。
◎煮沸牛奶:牛奶含有豐富的氨基酸,在高溫下,牛奶中的氨基酸與糖形成果糖基氨基酸,這種物質不但不被人體消化吸收,反而會影響人體健康,奶中膠體狀的蛋白微粒在60℃時會脫水成凝膠狀。牛奶中磷酸物在此溫度下由酸性轉為中性而沉澱。
所以牛奶加熱溫度不宜過高,加熱到100℃時,牛奶不但色、香、味被降低,營養價值也大大降低!
那麼,如何加熱牛奶才正確呢?其實,使用隔水加熱法是最恰當的。若使用微波爐加熱要小心時間不要長,因為溫度一高,牛奶的營養素還是會被破壞,還要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象,所以喝之前要搖一搖才不會被燙到。
另外,喜歡方便的人常常選擇奶粉,奶粉的營養成分是和鮮奶相似的,沖泡奶粉時,注意水的溫度不要超過60℃。
如果喜歡喝熱牛奶,可採取隔熱加熱的方法,把新鮮的袋裝奶放進熱水中5分鐘即可。
不要空腹喝奶。因為消化牛奶需要酶,空腹喝奶,奶在胃裡停留的時間很短,酶不能與牛奶充分混合,奶中的營養物質來不及消化、吸收,就排到了大腸,無形中造成浪費。最好喝奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用。
牛奶還不宜與果汁等酸性飲料同時飲用。牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,當牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。
服藥前後1小時內也不要喝奶。牛奶會在藥物表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,從而影響藥效的釋放及吸收。
15樓:y小小小小仙
牛奶喝熱的當然比冷的好。因為牛奶不宜冷飲,這樣容易傷胃;並且不宜太燙,這樣損失牛奶的營養成分。
目前,市場上銷售的牛奶全部是已經過加熱殺菌處理的產品。如果煮沸是為了消毒,完全沒有這個必要。而且,牛奶對於消毒的溫度要求並不高,70℃時用3分鐘,60℃時用6分鐘即可。
一般來說,超高溫滅菌牛奶可以直接飲用,對於從冰箱裡取出的保鮮牛奶,因為比較涼,只要加熱到適合飲用的溫度就可以了。
如果將牛奶煮沸,溫度達到100℃,牛奶中的乳糖可能會出現焦化現象,出現焦糖,影響牛奶口感和營養。另外,牛奶煮沸後,其中的鈣會出現磷酸沉澱現象,也會降低牛奶的營養價值。給牛奶加溫最好的方式是隔水加熱,將新鮮的袋裝奶放進熱水中5分鐘左右即可。
如果選擇用奶鍋來煮奶,最好一直不離開,因為牛奶一般加熱到一定溫度後,非常容易溢位。
需要注意的是,為了節省時間,很多人選擇用微波爐來加熱,這種加熱方法會出現溫度不均勻的現象,而且含有聚乙烯成分的袋裝、盒裝牛奶也不適合微波加熱,否則就會遇熱分解。因此,加熱之前要先看清包裝上的說明。另外,設定時間也不宜太久,250毫升的加熱1分鐘即可,否則也會破壞營養。
16樓:亦生健康
牛奶是最好的補鈣選擇,那到底是涼著喝還是加熱喝呢?不要喝錯了
17樓:我的世界作品者
當然冷才好喝。
牛奶應該是又冷又甜才好喝,我不喜歡喝那種無味又熱的牛奶。
18樓:水煮桃花魚
普通的牛奶喝常溫的就好,鮮奶要喝熱的。
牛奶可以涼喝嗎,牛奶冷喝好還是熱喝好
零度璐璐 不宜多飲冷牛奶,因為冷牛奶會影響腸胃運動機能,引起輕度腹瀉,使牛奶中的營養成分多數不能被人體吸收利用。但也不宜長時間高溫蒸煮。牛奶中的蛋白質受高溫作用,會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態,導致沉澱物出現,營養價值降低。十種方法健康喝牛奶 1 每晚睡前服熱牛奶一杯,治神經衰弱,失眠。2 牛奶 羊奶各...
純牛奶是早上喝好還是晚上喝好,每天都喝牛奶,是早上喝好還是晚上喝好
喝牛奶的誤區,牛奶到底早上喝好,還是晚上喝好呢?牛奶早上喝好還是晚上喝好?牛奶的補充可以每日三餐進行,與什麼時間飲用營養吸收更佳沒有必然關係。早晨也用牛奶可以提供能量,睡前飲用牛奶有助於睡眠。早晚喝牛奶起到的效果不同。從提高早餐質量的角度來說,早上喝牛奶對於某些人來說確實有一定好處,因為現代的有不少...
請問喝牛奶早上喝好還是晚上睡覺前喝好呢
發兔冷知識 牛奶早上喝好還是晚上喝好? 喝牛奶的誤區,牛奶到底早上喝好,還是晚上喝好呢?牛奶早上喝好還是晚上喝好? 張沫揚我愛你 喝牛奶的誤區,牛奶到底早上喝好,還是晚上喝好呢? 寶貝豬豬凡 早 晚是喝奶的最佳時機,早餐時喝奶,給一天的活力提供充分的營養保證 晚上喝牛奶,不但有助於睡眠,而且有助於人...