1樓:北極熊過夏天了
都有新增劑的啊,發酵了以後保質期的需要也是會放這些東西,除非牽頭奶牛直接擠牛奶
2樓:匿名使用者
不能。發酵主要是雙歧桿菌等微生物對奶中的乳糖分解產生乳酸的過程,而大部分新增劑的成分和結構和乳糖不一致,一般不會分解。
3樓:time鳳泉
不可能去除
食品新增劑是已改善食品品質和色、香、味以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或天然物質。食品新增劑一般可以不是食物,也不一定有營養價值,但必須符合上述定義的概念,即不影響食品的營養價值,且具有防止食品腐料變質、增強食品感官性狀或提高食品質量的作用
純奶發酵過程使奶中糖、蛋白質有2o%左右被分解成為小的分子,如半乳糖和乳酸,小的肽鏈和氨基酸等。
奶中脂肪含量一般是3%~5%,經發酵後,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收,各種營養物質的利用率也提高。特別是對乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。
鮮奶中鈣含量豐富,經發酵後,鈣等礦物質都不發生變化,但發酵後產生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收
4樓:匿名使用者
如果是純奶(直接從動物身上打下來的)是不會有新增劑的,但是袋裝奶發酵後不會去除裡面的新增劑
5樓:匿名使用者
純奶一般不會有新增劑,酸奶才有。你也可以用純奶加點酸奶自己做出酸奶。
淘米水和橘子皮和純奶能和雞蛋皮發酵澆紅掌嗎
淘米水通常混有糠麩和少量碎米粒,含有氮磷等元素。澆水時,不能直接用淘米水,而是要經過腐熟 發酵後才能使用。澆灌時要新增一些牛奶和雞蛋皮,不要淋到葉片上。若是氣味太大,可以在其中放一些橘皮,減少臭味。紅掌在進行澆水的過程中,其實是可以用淘米水的,由於淘米水中含有豐富的微量元素,對紅掌的根部生長有很大的...
沒有經過發酵的青儲玉米秸稈能直接喂牛嗎
能。但是口感沒有發酵過的好。由於秸稈含粗纖維多 適口性差 消化率不高,直接喂牛羊等食草動物採食量少,利用率低。同時秸稈氨化 鹼化 青貯等秸稈處理技術的推廣應用,為合理開發飼料資源,充分解決飼草 飼料問題作出了積極的貢獻。但是青貯對秸稈的要求較高,季節性較強 而氨化處理後的秸稈做飼料有一定的不安全性。...
純糧固態發酵白酒有哪些
笑臉藍雨 1 古井貢酒 古井貢酒是福州的一種傳統酒。產於安徽省張州市。屬於大麴濃香型白酒,是漳州地區的特產。它被譽為 葡萄酒中的牡丹 被譽為中國八大名酒之一。古井貢酒在中國釀酒史上有著悠久的歷史。它的起源始於建安元年 196年 曹操將家鄉出產的 九玉春酒 和釀造方法獻給了漢獻帝劉協。2 白雲邊 白雲...