怎樣讓油溶於水,如何讓食用油溶於水

時間 2022-02-27 20:50:30

1樓:小魚同學

回答油在水中溶解度幾乎為0

因為油的極性很小,而水是極性溶劑.

為了讓油溶解與水.我們一般使用表面活性劑(生活中就是肥皂啊,洗潔精都有表面活性劑作為主要成分,有一種東西叫做乳化劑,一般使用精油和基礎油製作乳霜的時候都要新增乳化劑。或者你只是平時使用,可以用少量的酒精溶解,搖勻之後,純精油也會部分溶於水,另外純精油還微溶於牛奶和醋。

表面活性劑是由兩種截然不同的粒子形成的分子,一種粒子具有極強的親油性,另一種則具有極強的親水性.溶解於水中以後,表面活性劑能降低水的表面張力,並提高有機化合物的可溶性.

這個時候表面活性劑就相當於水和油的橋樑。

希望可以幫到您

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2樓:

你這麼說

b裡面可能是像水的有機溶劑

另外 加入乳化劑 也有增溶的作用 可以幫助油滴溶解在水相中~

3樓:高老師**答疑

回答您好,很高興能夠回答您的問題,油在水中溶解度幾乎為0因為油的極性很小,而水是極性溶劑.

為了讓油溶解與水.我們一般使用表面活性劑(生活中就是肥皂啊,洗潔精都有表面活性劑作為主要成分,有一種東西叫做乳化劑,一般使用精油和基礎油製作乳霜的時候都要新增乳化劑。或者你只是平時使用,可以用少量的酒精溶解,搖勻之後,純精油也會部分溶於水,另外純精油還微溶於牛奶和醋。

表面活性劑是由兩種截然不同的粒子形成的分子,一種粒子具有極強的親油性,另一種則具有極強的親水性.溶解於水中以後,表面活性劑能降低水的表面張力,並提高有機化合物的可溶性.

這個時候表面活性劑就相當於水和油的橋樑。

希望可以幫到您

提問這個我基本知道。能否告知是什麼樣的乳化劑能達到效果。產品名稱。

回答好的,請稍等

加陰離子表面活性劑,如我們平時用的洗衣皁就是一種表面活性劑加陰離子表面活性劑的分子結構中的親油基團與油的極性相似相溶,而其親水基(陰離子)與水相親因為水多油少,所以加陰離子表面活性劑的親油基團可將油包裹起來而溶於水中

提問道理已明白。能否告知具體的表面活性劑、乳化劑的產品名稱。

回答提問

好的,謝謝老師

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4樓:你是雀斑

在水中加入密度和水差不多的非極性分子的有機溶劑比如酒精.苯.四氯化碳(後兩者會有明顯的分層,酒精則不會)等另外那種所謂的「油」可能不是油

可能是用四氯化碳萃取的氯水。然後放到水裡,水裡如果有還原性強的物質,可以將氯水還原,從而使其消失

5樓:匿名使用者

乳化劑!

而且根據你的敘述好像還是水包油型的

如何讓食用油溶於水

6樓:心理學課件

所有的食用油都不可能溶於水的。只能溶於有機化合物。所以,油要溶於水時,要用既能溶解有機物的而且要易溶於水的溶劑.例如乙醇。

7樓:匿名使用者

油要溶於水時,要用既能溶解有機物的而且要易溶於水的溶劑.例如乙醇

8樓:任意m工作室

油在水中溶解度幾乎為0因為油的極性很小,而水是極性溶劑.為了讓油溶解與水.我們一般使用表面活性劑(生活中就是肥皂啊,洗潔精都有表面活性劑作為主要成分,有一種東西叫做乳化劑,一般使用精油和基礎油製作乳霜的時候都要新增乳化劑。

或者你只是平時使用,可以用少量的酒精溶解,搖勻之後,純精油也會部分溶於水,另外純精油還微溶於牛奶和醋。表面活性劑是由兩種截然不同的粒子形成的分子,一種粒子具有極強的親油性,另一種則具有極強的親水性.溶解於水中以後,表面活性劑能降低水的表面張力,並提高有機化合物的可溶性.

這個時候表面活性劑就相當於水和油的橋樑。

什麼方法能使油溶解於水

9樓:胖次象腿

油在水中溶解度幾乎為0

因為油的極性很小,而水是極性溶劑.

為了讓油溶解與水.我們一般使用表面活性劑(生活中就是肥皂啊,洗潔精都有表面活性劑作為主要成分,有一種東西叫做乳化劑,一般使用精油和基礎油製作乳霜的時候都要新增乳化劑。或者你只是平時使用,可以用少量的酒精溶解,搖勻之後,純精油也會部分溶於水,另外純精油還微溶於牛奶和醋。

表面活性劑是由兩種截然不同的粒子形成的分子,一種粒子具有極強的親油性,另一種則具有極強的親水性.溶解於水中以後,表面活性劑能降低水的表面張力,並提高有機化合物的可溶性.

這個時候表面活性劑就相當於水和油的橋樑。

10樓:小魚同學

回答油在水中溶解度幾乎為0

因為油的極性很小,而水是極性溶劑.

為了讓油溶解與水.我們一般使用表面活性劑(生活中就是肥皂啊,洗潔精都有表面活性劑作為主要成分,有一種東西叫做乳化劑,一般使用精油和基礎油製作乳霜的時候都要新增乳化劑。或者你只是平時使用,可以用少量的酒精溶解,搖勻之後,純精油也會部分溶於水,另外純精油還微溶於牛奶和醋。

表面活性劑是由兩種截然不同的粒子形成的分子,一種粒子具有極強的親油性,另一種則具有極強的親水性.溶解於水中以後,表面活性劑能降低水的表面張力,並提高有機化合物的可溶性.

這個時候表面活性劑就相當於水和油的橋樑。

希望可以幫到您

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11樓:高老師**答疑

回答您好,很高興能夠回答您的問題,油在水中溶解度幾乎為0因為油的極性很小,而水是極性溶劑.

為了讓油溶解與水.我們一般使用表面活性劑(生活中就是肥皂啊,洗潔精都有表面活性劑作為主要成分,有一種東西叫做乳化劑,一般使用精油和基礎油製作乳霜的時候都要新增乳化劑。或者你只是平時使用,可以用少量的酒精溶解,搖勻之後,純精油也會部分溶於水,另外純精油還微溶於牛奶和醋。

表面活性劑是由兩種截然不同的粒子形成的分子,一種粒子具有極強的親油性,另一種則具有極強的親水性.溶解於水中以後,表面活性劑能降低水的表面張力,並提高有機化合物的可溶性.

這個時候表面活性劑就相當於水和油的橋樑。

希望可以幫到您

提問這個我基本知道。能否告知是什麼樣的乳化劑能達到效果。產品名稱。

回答好的,請稍等

加陰離子表面活性劑,如我們平時用的洗衣皁就是一種表面活性劑加陰離子表面活性劑的分子結構中的親油基團與油的極性相似相溶,而其親水基(陰離子)與水相親因為水多油少,所以加陰離子表面活性劑的親油基團可將油包裹起來而溶於水中

提問道理已明白。能否告知具體的表面活性劑、乳化劑的產品名稱。

回答提問

好的,謝謝老師

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12樓:最愛

有一種東西叫做乳化劑,一般使用精油和基礎油製作乳霜的時候都要新增乳化劑。或者你只是平時使用,可以用少量的酒精溶解,搖勻之後,純精油也會部分溶於水,另外純精油還微溶於牛奶和醋。只是使用純精油和這些物質調配時,一定要注意比例,並且要大力搖勻,不然使用時容易灼傷**,調配物含有酒精時,要注意比例和**過敏問題。

怎樣讓食用油與水溶解

13樓:匿名使用者

相似才相溶,水跟油的結構不一樣所以溶解不 了,往水裡加點洗潔精吧

14樓:匿名使用者

食用油不會溶解於水。

怎樣可以讓植物油溶於水

15樓:匿名使用者

植物油是不溶於水的,要讓其溶於水就要變性,簡單的辦法就是加鹼水解

16樓:番茄是二貨

它具有bai兩性,既具有親水性du又具有親油性。這個是因zhi為它帶有憎水基團dao

和親水基團的緣故。通版過極性相似相容原權理,憎水端會與油滴相溶,而親水端則和水相溶,從而達到了包裹油滴的作用,從而使油滴可以溶解於水中!從而達到清潔的效果!

什麼方法能使油溶解於水?

17樓:話說無話可說

油在水中溶解度幾乎為0

因為油的極性很小,而水是極性溶劑。

為了讓油溶解與水。我們一般使用表面活性劑(生活中就是肥皂啊,洗潔精都有表面活性劑作為主要成分)。

表面活性劑是由兩種截然不同的粒子形成的分子,一種粒子具有極強的親油性,另一種則具有極強的親水性。溶解於水中以後,表面活性劑能降低水的表面張力,並提高有機化合物的可溶性。

這個時候表面活性劑就相當於水和油的橋樑。

不過物理學上溶解的定義:超過兩種以上物質混合而成為一個分子狀態的均勻相的過程稱為溶解。

而我們上面的體系並不是一個均勻相(如果無法理解,你就類比膠體不是溶液就好了)

所以實際上並不能說油溶解與水,只能說油在水中有分散系。

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