綠茶要如何沖泡綠茶在什麼時候喝最好

時間 2022-03-26 07:00:10

1樓:亢秀花表歌

1.沖泡綠茶時,水溫控制在80℃-90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃-60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。

2.沖泡茶葉的第一泡不要喝,衝了熱水後搖晃一下即可倒掉。

3.沖泡好的茶要在30分鐘-60分鐘內喝掉,否則茶裡的營養成分會變得不安定。

4.綠茶粉不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,空腹時最好不要喝。

2樓:賴建設厲子

不能直接對著茶葉衝,先避開茶葉倒水養茶,然後用鳳凰三點頭的方式加水沖泡,水溫也很重要,在75到80之間,而且綠茶喝鴉河貢茶高山綠茶口感、香氣、品質等各方面比較好。空腹最好不要喝茶,可以飯後一小時後飲茶,

3樓:端微蘭中春

1.高山綠茶鴉河貢茶的沖泡,找只玻璃杯,倒入熱水,80度可以了,不要太燙,也不要太涼,然後放入茶葉,看茶葉慢慢的沉入水底,水變成碧綠色,茶香四溢。

2.綠茶屬於不發酵茶,所以它比較嫩,因此充泡時應注意水溫不易過高,否則會把茶泡老,發黃,顏色就不好看了;另外,好的綠茶是極附觀賞性的,因此好的綠茶多采用玻璃杯充泡,以便在充泡中觀其形。

4樓:捷學岺賀昭

一般都是沖泡綠茶的茶杯一般容量為150毫升,用茶量在3克左右。用茶匙將茶葉從茶盤或茶則中均勻撥入各個茶杯內。先聞香,再觀色、啜飲。

飲一小口,讓茶湯在嘴內迴盪,與味蕾充分接觸,然後徐徐嚥下,並用舌尖抵住齒根並吸氣,回味茶的甘甜。

綠茶泡多長時間,喝,好

5樓:沐浴的黎明

一般在85度左右的水溫泡就可以, 茶水比1:50. 一般沖泡二到三分鐘就可以喝 茶葉放多了泡的時間短點,放少了就得多泡會 要是茶水比合適,泡的過久就會發苦了,時間短呢又會淡 自己嘗試摸索唄 不同的茶葉對水溫與沖泡時間也會有差異

6樓:匿名使用者

綠茶正確沖泡方式

1.沖泡綠茶時,水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。

2.沖泡茶葉的第一泡不要喝,衝了熱水後搖晃一下即可倒掉。

3.沖泡好的茶要在30分鐘~60分鐘內喝掉,否則茶裡的營養成分會變得不安定。

4.綠茶粉不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,空腹時最好不要喝。

7樓:消費者協會一隊

綠茶,適合70--80度的水溫,若茶葉過於細碎,則降至70度。若以小壺沖泡,溫壺後置茶量約3分滿,第一泡需時約1分鐘,第二泡累加15秒,第三泡累加25秒,第四泡再累加35秒。

花茶,適合80--90度的水溫,溫壺後,置茶量約四分之一壺,第一泡40秒,後續各泡累加10--15秒。濃度可依個人喜好酌量增減沖泡時間。

烏龍茶,適合90度的水溫,若以小壺沖泡,溫壺後置茶量約4--5分滿,第一泡需時約1分鐘,後續各泡累加10--15秒。

一般來說,烏龍茶紅茶可5、6泡,花茶綠茶3、4泡就夠了,多泡的話茶湯有色無味,還會析出對人體有害的重金屬離子。

綠茶的沖泡方法?

8樓:懂茶帝

綠茶的沖泡方法你泡對了嗎?

9樓:miracle塵埃

方法一:上投法,它適用於外形緊結的高檔名優綠茶,即先將攝氏75—85度的熱水衝入杯中。

方法二:下投法,先放茶葉後直接倒85度左右的熱水,適合普通綠茶。

沖泡方法及注意事項:

沖泡綠茶時,水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450毫升的白開水。

沖泡茶葉的第一泡不要喝,衝了熱水後搖晃一下即可倒掉。

綠茶粉不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,空腹時最好不要喝。

10樓:鷹擊世界

綠茶的沖泡方法有三種,即上投法、中投法和下投法。

1、上投法

即先注水至茶杯七分滿,再投茶,此方法適用於外形緊結的高檔名優綠茶,如茶芽細嫩的毛尖、碧螺春等。

2、中投法

即先注水至茶杯的1/3處,再投茶,待茶葉舒來後再注水,此方法適用於幹茶條索纖細的綠茶,如西湖龍井、安吉白茶等。

3、下投法

即先投茶再注水,此方法適用於幹茶外形大小勻整且直而不彎的綠茶,如太平猴魁等。

擴充套件資料

綠茶的5大功效

1、對抗肌膚氧化

綠茶能夠幫助肌膚對抗氧化,這是由於綠茶中含有豐富的茶多酚,而茶多酚具有非常強的抗氧化作用,它的抗氧化能力是維生素e的很多倍,因此,美眉們可以常常喝綠茶,來幫助肌膚對抗氧化,從而預防肌膚衰老。

2、幫助肌膚鎮靜消炎

綠茶屬於偏涼性的茶類,而綠茶中的茶多酚有著可以幫助肌膚對抗細菌、消除炎症的作用,美眉們可以在洗臉水中,加入適量的綠茶,然後再進行潔面,這樣不僅能夠更好的清潔肌膚,而且還能夠幫助肌膚舒緩放鬆神經,有效保護肌膚避免傷害。

而由於上火而引起的痘痘肌膚,就非常適合用這樣的方式來舒緩鎮靜肌膚。

3、綠茶護膚水滋潤清爽

美眉們亦可利用綠茶來自制護膚水,針對肌膚粗糙乾燥、暗沉發黃的情況,綠茶護膚水可以有效滋潤清爽肌膚。

取適量的綠茶茶葉,與一小塊新鮮的檸檬片,將二者混合在一起,加入適量的純淨水,然後裝入一個小瓶子當中,放置在陰涼處,當二者與純淨水完全融合之後,美眉們可以取出塗抹在面部肌膚上,對於**粗糙乾燥暗黃起皮等問題,都有著非常好的滋潤護理效果。

4、幫助肌膚排出毒素

綠茶中不但含有豐富茶多酚,還含有豐富的維生素,而綠茶中的維生素能夠幫助肌膚抑制黑色素的沉積,還能夠促進肌膚的血液迴圈,從而幫助肌膚排出多餘的毒素。

對於經常需要面對著電腦工作的白領美眉們來說,常喝綠茶或者是用綠茶洗臉能夠幫助肌膚掃除晦暗,擊退黑色素,重新收穫白皙的健康美肌。

5、幫助肌膚去角質

美眉們將綠茶粉末與去角質霜混合在一起,然後輕柔地塗抹在肌膚上,並加以打圈按摩,這樣可以讓肌膚得到非常好的放鬆,讓去角質更加徹底和有效,同時,還有緊緻肌膚的功效。美眉們可以盡情嘗試。

11樓:圎學長

回答1.

泡綠茶時水溫建議在85度左右就可以,對於全芽特別細嫩的茶沖泡時溫度可以再低一些,過高的水溫會把茶葉燙壞,使得茶葉味道特別濃或澀。

2.為了避免高溫將茶葉味道破壞,燒開的水可以靜放2~3分鐘,或者先倒入公道杯再泡。

3.投茶量控制在1:50,150ml的蓋碗放3克左右的茶葉即可。

您好,這是第一種方法

綠茶獨特的茶湯色澤異常美麗、其茶葉舒展姿態優美,因此選用玻璃杯或白瓷杯泡茶可使綠茶之形美盡顯,用量上,一般綠茶的茶水比例為1:50,因此需要注意。

需要用熱開水燙一遍器皿,提高杯溫,有助於茶葉香氣的散發。

一般沖泡時,綠茶與水的比例以1:50為宜,300ml的玻璃杯投茶6g即可,茶太多則茶湯苦澀,將茶葉投入杯中。

注水後浸泡3~5分鐘,待溫度適口即可飲用。

欲嘗茶味,先聞茶香。端起茶杯輕嗅那飄渺的芬芳之氣,再啜飲一小口,讓茶湯在嘴內散化,味蕾全方位感觸茶湯的奇妙韻味,最後徐徐嚥下,舌尖輕抵齒根微微吸氣,回味茶的獨特甘甜。

您好,這是第二種方法

綠茶是未經發酵製成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。

其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然後經揉捻、乾燥而製成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。中國生產綠茶的範圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西(陝南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產省份。

綠茶對身體有好處,祝您生活愉快,健健康康快快樂樂

更多11條

12樓:帝都小女子

1. 上投法:先一次性向茶杯(茶碗)中注足熱水,待水溫適度時再投放茶葉。

此法多適用於細嫩炒青(如特級龍井、特級碧螺春、特級信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、細嫩烘青(如竹溪龍峰、汀溪蘭香、黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪等等)等細嫩度極好的綠茶。此法水溫要掌握得非常準確,越是嫩度好的茶葉,水溫要求越低,有的茶葉可等待至70℃時再投放。因此平常品飲操作難度較大,不很方便。

2. 中投法:投放茶葉後,先注入三分之一熱水(尤其是對於剛從冰箱內取出的茶葉),待茶葉吸足水分,舒來後,再注滿熱水。

此法適用於雖細嫩但很鬆展或很緊實(如英山雲霧、竹葉青、婺源茗眉)的綠茶

3. 下投法:先投放茶葉,然後一次性向茶杯(茶碗)注足熱水。此法適用於細嫩度較差的一般綠茶。

4. 先涼後熱法:投放茶葉後,先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鐘左右,使茶葉吸足水分,充分舒展,在將熱水一次注足。

此時的熱水溫度要求可以略高些,85-95℃。冬天水溫在100℃也可以。此法適用於沖泡各級嫩度茶葉,但要掌握得恰到好處。

以上各法沖泡的每一泡茶水,應在3-5分鐘之內品完,或先將茶水瀝出至品嚐杯中之後品飲,這樣邊沖泡邊品飲,每一泡茶湯的濃度均勻,口感會比較好。而茶葉在茶湯中浸泡時間過長,隨著茶湯溫度降低,湯色和口感都會變差。

13樓:

1、茶具:飲用綠茶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質潔白,便於存託碧綠的茶葉和茶湯

2、水質:泡綠茶的水質要好。通常選用潔淨的優質礦泉水,也可以用經過淨化處理的自來水。水的酸鹼度為中性或微酸性,切勿用鹼性水,以免茶湯深暗

3、水溫:煮水初沸即可,這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80度左右最為適宜。

因為優質綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃,同時茶葉中的茶多酚類物質也會在高溫下氧化也會使茶湯變黃,很多芳香物質在高溫下也很快揮發散失,使茶湯失去香味。

4、茶與水的比例:通常茶與水比為1:50至1:60(即一克茶葉用水50ml至60ml)為宜,這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中,口感鮮醇。

5、最重要的一點,就是綠茶的品質要好,越好的茶葉泡出來茶就越好喝。建議你可以到待客九品預定茶葉,茶樹下放養跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少,都是需要提前預定的!

14樓:小林說茶

綠茶的玻璃杯沖泡方法,上投法,下投法,中投法,及其沖泡的過程中要注意的事項

15樓:萊開

首先要洗一下茶,這樣可以先醒茶 讓它出一些味道,然後再用純淨水泡茶,然後悶一下,就可以喝了。

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