什麼是有機食品,什麼是有機食品?有機食品與其他食品有什麼區別?

時間 2022-06-29 14:35:02

1樓:雨過晴天二世

有機食品:是農作物食物安全質量方面的最高階別有機食品下一級是無公害食品.又下一級是綠色食品(如果我沒有記錯的話)稱得上有機食品的食品決對不簡單.

他在種植的時候一定不可以放農藥.所以有機食品比普通的食品貴很多

沒有無機食品這種說法的

我知道的就是這麼多.希望可以幫到你.

什麼是有機食品?有機食品與其他食品有什麼區別?

2樓:易書科技

有機食品是一種國際通稱,是從英文organic food直譯過來的,其他語言中也有叫生態或生物食品等。這裡所說的「有機」不是化學上的概念,而是指採取一種有機的耕作和加工方式。有機食品是指按照這種方式生產和加工的、產品符合國際或國家有機食品要求和標準、並通過國家認證機構認證的一切農副產品及其加工品,包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。

有機食品是目前國際上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。除有機食品外,目前國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料,包括生物農藥、有機肥料等,經認證後統稱有機產品。

目前,我國有關部門在推行的其他標誌食品還有無公害食品和綠色食品。可以認為,無公害食品應當是普通食品都應當達到的一種基本要求,綠色食品是從普通食品向有機食品發展的一種過渡產品。有機食品與其他食品的區別體現在如下幾方面:

(1)有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,並且不允許使用基因工程技術;而其他食品則允許有限使用這些技術,且不禁止基因工程技術的使用。如綠色食品對基因工程和輻射技術的使用就未作規定。

(2)在生產轉型方面,從生產其他食品到有機食品需要2-3年的轉換期,而生產其他食品(包括綠色食品和無公害食品)沒有轉換期的要求。

(3)數量控制方面,有機食品的認證要求定地塊、定產量,而其他食品沒有如此嚴格的要求。

因此,生產有機食品要比生產其他食品難得多,需要建立全新的生產體系和監控體系,採用相應的病蟲害防治、地力保護、種子培育、產品加工和儲存等替代技術。科學家研究發現,有機食品含有更高的有益礦物質,並且有助於提高人們的營養吸收。

有機食品是什麼意思?

3樓:中國農業出版社

有機食品或稱有機農業產品、生態食品、生物食品或自然食品等,是指來自有機農業生產體系的食品,根據國際有機農業生產要求和有機食品標準規定的生產管理過程進行生產加工的,並通過獨立的有機食品認證機構認證的可食用農副產品及其加工品(有機食品的標誌見圖4-3)。這裡所說的「有機」不是化學上的概念,而是指採取一種有機的耕作和加工方式。

圖4-3有機食品認證標誌

有機農產品執行的是國際有機農業運動聯盟(ifoam)的「有機農業和產品加工基本標準」。其具體要求有:

①有機食品的條件。原料必須來自於已建立的有機農業生產體系,或採用有機方式採集的野生天然產品;產品在整個生產過程中嚴格遵循有機食品的採集、加工、包裝、貯藏、運輸標準,禁止使用化學合成的農藥、化肥、激素、抗生素、食品新增劑等,禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物;有完整的生產和銷售記錄檔案;必須通過獨立的合法的有機食品認證機構認證。

②有機食品生產的基本要求。生產基地在最近三年內未使用過農藥、化肥等違禁物質;種子或種苗來自於自然界,未經基因工程技術改造過;生產基地建立長期的土地培肥、植物保護、作物輪作和畜禽養殖計劃;生產基地無水土流失、風蝕及其他環境問題;作物在收穫、清潔、乾燥、貯存和運輸過程中避免汙染;從常規生產系統向有機生產轉換通常需要兩年以上的時間,新開荒地、撂荒地需要至少經過12個月的轉換期才有可能獲得頒證;在生產和流通過程中,必須有完善的質量控制和跟蹤審查體系,並有完整的生產和銷售記錄檔案。

4樓:中國農業出版社

答:有機食品是從英文organicfood直譯過來的。有機食品指來自有機農業生產體系,根據有機農業生產要求和相應標準生產加工,並且通過合法的、獨立的有機食品認證機構認證的農副產品及其加工品。

有機食品標誌採用人手和葉片為創意元素。其一是一隻手向上持著一片綠葉,寓意人類對自然和生命的渴望;其二是兩隻手一上一下握在一起,寓意人與自然需要和諧美好的生存關係。有機食品概念的提出正是這種理念的實際應用。

人類的食物從自然中獲取,人類的活動應尊重自然的規律,這樣才能創造一個良好的可持續的發展空間。另外,標誌的圓形和反白底圖的f正是有機食品英譯——organicfood的頭一個字母o和f。

5樓:百度使用者

有機食品是指來自於有機農業生

產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的,即在原料生產和產品加工過程中不使用化肥、農藥、生長激素、化學新增劑、化學色素和防腐劑等化學物質,不使用基因工程技術。並通過獨立的有機食品認證機構認證的一切農副產品,包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、畜禽產品、蜂蜜、水產品、調料等等。

有機食品與其它食品的顯著差別在於,有機食品的生產和加工過程中嚴格禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,而一般食品的生產加工則允許有限制地使用這些物質。同時,有機食品還有其基本的質量要求:原料產地無任何汙染,生產過程中不使用任何化學合成的農藥、肥料、除草劑和生長素等,加工過程中不使用任何化學合成的食品防腐劑、新增劑、人工色素和用有機溶劑提取等,貯藏、運輸過程中不能受有害化學物質汙染,必須符合國家食品衛生法的要求和食品行業質量標準。

謝謝您的採納

什麼是有機食品?

6樓:mister陳

其實有機食品也是叫生態或生物食品等,是國際上對無汙染天然食品比較統一的提法

7樓:南風知我意

回答您好,很樂意為您解答,您的問題我已收到,請給我兩分鐘左右的時間打字,我不是機器人,請不要結束訂單,謝謝☺️☺️

產品在整個生產過程中嚴格遵循有機食品的加工、包裝、儲藏、運輸標準;

生產基地在最近2—3年內未使用過禁用的農藥、化肥等化學物質;

(4)必須通過獨立的有機食品認證機構認證。

請問您還有其他的問題嗎?如果您對南風的服務滿意的話麻煩給個評價吧~祝您生活愉快身體健康~

更多3條

8樓:梓公舉

有機食品是也叫生態或生物食品等。有機食品是目前國標上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品是要按照國家標準進行產地認證、大氣認證、環境認證,在達到一定標準的情況下按規範來生產的,而且這些標準也比較嚴格。

不過在市場中,無公害食品、a級綠色食品、aa級綠色食品也是健康的食品,可以選擇多利農莊家的哦~

9樓:健康的

有機食品也稱為生態或生物食品等,是國際上對無汙染天然食品比較統一的提法,通常來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的食品。有機食品的主要特點來自於生態良好的有機農業生產體系.有機食品的生產和加工,不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑等合成物質,也不用基因工程生物及其產物,因此,有機食品是一類真正來自於自然、富營養、高品質和安全環保的生態食品

10樓:重慶萬通汽車學校

綠色食品配送 配送管理系統,實體配送新模式,專注於生鮮農產品流通行業.農產品等食品配送公司的生鮮配送系統,

什麼是有機食品?

11樓:匿名使用者

有機食品(organic food)也叫生態或生物食品等。有機食品是國際上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。

除有機食品外,國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料 [1] ,包括生物農藥、有機肥料等,經認證後統稱有機產品。

較為健康

研究顯示有機產品含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素c,而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。

味道較好

有機農業提倡保持產品的天然成份,因此可保持食物的原來味道。

避免疾病

密集式的動物飼養方式令疾病很容易散播,而有機農業要求開放的動物飼養方式則可以令動物有空間伸展活動,增強動物的抵抗力,減低疾病散播機會。

化學物質

在有機生產的理念下,所有生產及加工處理過程均只允許在有限制的情況下施用化學物質。

生產過程

在有機生產的理念下,所有生產及加工處理過程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。

環境有利

有機生產鼓勵使用天然物料,適量施肥及灌溉,減少資源浪費,提高農場內及其周邊的生物多樣性。

保護土壤

土壤退化及汙染日趨嚴重,而土壤作為生產糧食的基本要素,人類必須對之加以保護。有機農業要求的土壤保護措施是希望恢復和維持土壤的生命力,令土壤能繼續為人類提供足夠而優質的食物。

不貴有機生產規模較小,人力投資大,風險成本及運輸成本也相對高昂,因此有機產品售價自然比較貴。但是,常規農業並沒有將環境成本如汙染、泥土肥力下降等損害計算在內,如果將環境成本反映在**上,常規農產品和有機農產品的**會相若。更為重要的一點是,如果長期食用健康綠色食品,可以明顯感覺免疫力增加,體質也會提升,這是體內毒素逐漸排除的正常現象。

12樓:淘茶文化

所謂有機產品,是指利用有機農業技術生產、經無工業汙染加工製成的產品。其基本要求主要包括農作物在種植過程中禁止使用化學物質及殺蟲劑,加工食品有機成分必須達到95%以上等。有機產品除食品外,還包括按相應規範生產、加工並經過認證的有機紡織品、有機傢俱、有機化妝品、有機肥料、有機工藝品等。

目前形成市場規模的主要是有機食品,已形成110億美元的國際市場。綠保利他就是專做有產品的,每個產品都通過有機檢測,有貼有機標識。

13樓:愛兒桐桐

您好!有機食品,這是這幾年內出現很高的詞,也是基於人群對如今社會汙染,沒法再吃到安全,綠色的食品,而衍生出來的。

有機食品,也叫生物食品,是對無汙染,天然食品的一種叫法,種植的時候,採用了有機的種植和施肥是都是用綠色,安全的方法實施。

有機食品預示健康,環保,衛生,安全,也是目前所努力追求的。

14樓:

不作假,天然,無毒,無害,健康,成本較高

什麼是有機食品?

15樓:中國農業出版社

有機食品的標準是:產品的生產必須符合有機產品(gb/t19630.1)的要求,產品的加工必須符合有機產品(gb/t 19630.

2)的規範,產品的標識與銷售必須符合有機產品(gb/t19630.3)的要求,產品生產、加工、經營過程中必須遵守建立和維護的管理體系(gb/t19630.4)的通用規範和要求。

有機食品是指,什麼是有機食品

現在的東西五花八門的。2000年前也沒有那麼多的有機食品。其實現在有很多也是隨便加個稱呼而已,真正的有機食品還是國外多,國內的情況你懂得!很抗跌的!有機食品指的是在動植物生產過程中不使用化學合成的農藥 化肥 生產調節劑 飼料新增劑等物質,以及基因工程生物及其產物,而是遵循自然規律和生態學原理,採取一...

有機食物是指什麼,什麼是有機食品

有機食物一般很多時候指的是一些綠色食品,沒有什麼轉基因的食品,他都屬於有機食物。什麼是有機食品 有機食品也叫生態或生物食品,是指來自有機農業生產體系,在生產 加工 貯存 運輸過程中無汙染,並經有關部門認證的優質安全保健食品。簡單來說,有機食品就是天然無汙染的一類食品,是根據國際有機農業生產要求和相應...

什麼是安全食品,綠色食品或有機食品

無公害食品是指按照無公害食品生產標準和產品標準要求從事生產活動,產品的質量指標達到無公害食品的質量要求,並通過農業部無公害農產品質量認證中心認證的產品。綠色食品是指按照綠色食品標準要求生產的,經農業部綠色食品認證中心認證的,允許使用綠色食品標誌的安全 優質食品。有機食品是指採取有機的耕作 飼養 和加...