1樓:手機使用者
檸檬知識介紹:lemon檸檬芸香科植物黎檬或者檸檬的果實。因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。
檸檬中含有豐富的檸檬酸,困此被譽為「檸檬酸倉庫」。它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。因為味道物酸,故只能作為上等調味料,用來調製飲料菜餚、化妝品和藥品。
檸檬營養分析:1. 檸檬含有煙酸和豐富的有機酸,其味極酸,檸檬酸汁有很強的殺菌作用,對食品衛生很有好處,實驗顯示,酸度極強的檸檬汁在15分鐘內可把海貝殼內所有的細菌殺死; 2.
檸檬富有香氣,能祛除肉類、水產的腥羶之氣,並能使肉質更加細嫩,檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動,檸檬在西方人日常生活中,經常被用來製作冷盤冷盤及醃食等; 3. 檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至已成之結石也可被溶解掉,所以食用檸檬能防治腎結石,使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小; 4. 吃檸檬還可以防治心血管疾病,能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預防和**高血壓和心肌梗死,檸檬酸有收縮、增固毛細血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板數量的作用,可縮短凝血時間和出血時間31%~71%,具有止血作用; 5.
鮮檸檬維生素含量極為豐富,是美容的天然佳品,能防止和消除**色素沉著,具有美白作用; 6. 檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用,因此檸檬是適合女性的水果。 檸檬補充資訊:
檸檬選購:優質檸檬個頭中等,果行橢圓,兩端均突起而稍尖,似橄欖球狀,成熟者皮色鮮黃,具有濃郁的香氣。 檸檬適合人群:
一般人群均可食用 1. 暑熱口乾煩躁、消化不良者,維生素c缺乏者,胎動不安的孕婦,腎結石患者,高血壓、心肌梗死患者適宜食用; 2. 胃潰瘍、胃酸分泌過多,患有齲齒者和糖尿病患者慎食。
檸檬食療作用:檸檬味酸甘、性平,入肝、胃經; 有化痰止咳,生津,健脾的功效; 主治支氣管炎、百日咳、維生素c缺乏症、中暑煩渴、食慾不振、懷孕婦女胃氣不和、納減、噫氣等。 檸檬做法指導:
1. 因太酸而不適合鮮食,可以用來配菜、榨汁; 2. 檸檬富有香氣,能解除肉類、水產的腥羶之氣,並能使肉質更加細嫩。
3. 應用於勞累過度、全身痠痛無力:果核3克,研成粉,用米酒30克送服,每晚睡前服。
2樓:手機使用者
檸檬ph<3.2,和醋很接近,多吃會幫助胃酸燒灼胃部和消化道,不過也是個促進消化的好東西。檸檬性寒,吃多還會拉肚子,酸性比較強的東西吃的時候會對牙齒造成損害,妨礙鈣的吸收。
我還聽說過吃檸檬把舌頭給灼傷了,畢竟酸性的東西是有腐蝕性的,要吃的話果汁應當稀釋。大多數情況還是作為調味的作料來用.所以不能多吃
3樓:小尛
早上起床後喝一杯熱檸檬水,對年輕女性的便祕很有好處,對腸胃也不錯,這是我自己親身試驗的結果。但不是整隻吃,這樣太酸了,對胃不好。
檸檬吃多了會有什麼不好的,啊?
4樓:匿名使用者
檸檬是一種富含維生素c的營養水果,一般人都將之作為美容食品。 檸檬耐久易儲存,含豐富的維生素c,能防止牙齦紅腫出血,還可減少黑斑、雀斑發生的機率,並有部分美白的效果。檸檬的美白功能不能小看,經常喝檸檬水美白絕對有驚人效果。
檸檬皮還有豐富的鈣質,所以為了達到理想的效果,最好還是連皮榨汁最有營養。
至於**,檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的慾望,因此可有效抑制不當飲食,再加上一天總共15分鐘的運動,據說效果會十分顯著。方法如下:
一公升水加上半粒檸檬原汁,置於冰箱裡。此**法是每日至少喝下三公升的檸檬水,不需特別節食或禁絕零食,但必須時時補充檸檬水。另外需搭配每日15分鐘運動,不必持續,分散時間亦可,有助於排汗(排除體內有害物質)。
當然,凡事有利有弊,再好的東西用過頭都會有***,五味皆同此理。酸酸的檸檬多食傷胃,易影響消化功能。還有酸入肝,春天不宜多食,夏秋食用效果較好。
現在儘量少喝。
5樓:爾東有
檸檬,屬於藝香科長綠小喬木,拉丁種名為citrus limon。其果實淡黃色,嫩葉和花帶紫紅色,主要為榨汁用,果實有時也用做烹飪。檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。
因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為「檸檬酸倉庫」。它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。
因為味道特酸,故只能作為上等調味料,用來調製飲料菜餚、化妝品和藥品。 功效 檸檬含有煙酸和豐富的有機酸,其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用,對食品衛生很有好處。
實驗顯示,酸度極強的檸檬汁在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。 檸檬富有香氣,能解除肉類、水產的腥羶之氣,並能使肉質更加細嫩。檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動。
因此,檸檬在西方人日常生活中,經常被用來製作冷盤冷盤及醃食等。 檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至已成之結石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結石,使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。
吃檸檬還可以防治心血管疾病,使緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預防和**高血壓和心肌梗死。檸檬酸有收縮、增固毛細血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板數量的作用,可縮短凝血時間和出血時間31%-71%,具有止血作用。 穩定情緒 在一碗熱水中滴入三滴檸檬油,讓香味在空氣中瀰漫,檸檬的芬芳有利於集中精力,在沈思時也很有益。
明目 每天早晨喝一杯熱檸水的習慣,檸檬汁的份量以半隻檸檬為宜。眼睛會更有神、**會更紅潤。在水中多加一些檸檬汁,還會起到清除體內垃圾的作用。
提神 在微涼的水中加入幾滴檸檬油,把敷布浸在水中,然後將其敷在前額上。涼爽和清香的味道馬上就會起到提神的作用。注意在直接日晒前,不要將檸檬油直接塗在**上,否則會提高**的敏感度。
幫助記憶 在手帕上滴幾滴檸檬汁,在記憶時聞它的味道。在回憶所背的東西時,也聞一聞檸檬汁的味道――大腦就會把這種令人愉快的味道和要背的資訊聯絡在一起。 潤喉 將檸檬汁和一湯匙蜂蜜加入熱水中,每天隨時喝上幾口,能起到潤喉的作用。
鮮檸檬維生素含量極為豐富,是美容的天然佳品,能防止和消除**色素沉著,具有美白作用。此外,檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用。因此檸檬是適合女性的水果。
檸檬雖有健脾消食的作用,但胃潰瘍和胃酸過多者不宜食用。患有齲齒的人和糖尿病患者應忌食檸檬
吃檸檬有什麼好處或壞處??
6樓:匿名使用者
功效:1、促進消化
喝檸檬水能夠促進胃部消化,當你消化功能不是很好時,可以喝一些檸檬水來促進胃酸的分泌,讓食物更容易被消化和吸收。
2、清除宿便
長期喝檸檬水的人,腸道都是比較乾淨的,不容易產生便祕的問題,能夠產生排毒養顏的效果,宿便也會變排出體外。
3、補充維生素c
檸檬水裡含有大量的維生素c和p,不僅可以補充人體每天所需的維生素,也更容易促進**膠原蛋白的生成,讓人更加年輕白皙。
4、消除自由基
多喝檸檬水,能夠有效消除人體內的自由基,達到預防癌症,保持健康體魄的目的,也會塑造更加精力旺盛的精神狀態。
不良影響:
1、腐蝕牙齒
這是多喝檸檬水的***,因為檸檬水的酸性非常大,特別容易腐蝕牙釉質,造成牙齒問題。
2、胃酸過多
空腹時不能大量喝檸檬水,會造成胃酸過多,胃部疼痛的毛病,尤其是小朋友和老人,更加不能空腹飲用。
建議:我們平時喝檸檬水,一定在飯後,並且要適量,一天250ml足矣,不要過量,喝完以後最好及時刷牙,這樣才可以保持健康。
7樓:匿名使用者
檸檬的作用
檸檬是最有藥用價值的水果之一。由於它富含維生素c、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素,對人體十分有益.
檸檬含有豐富的維他命c,有抑制黑色素產生的作用,多飲能幫助**對抗紫外光。
檸檬除了是一種有益的水果外,在美容和醫療上都有莫大的功效,因它蘊含多種的營養素,如維他命a、c、e和b2、維生素p及b1,以及豐富的有機酸和黃酮類、香豆精、揮發油、果膠等。
檸檬中所含的大量檸檬酸,和人體**表面的鹼中和後,可防止和消除**的色素沉著。
此外,檸檬的維生素a、c、p經**吸收後,能使**保持豔麗,光澤細膩。
檸檬豐富的維生素,對改善血壓、緩和神經、幫助消化和分解體內毒素有一定的輔助作用。
檸檬果汁內的檸檬酸鹽,可防止腎結石。
直接食用可以補充人體水分和維生素c。因為它的熱量低,而且具有很強的收縮性,因此有利於減少脂肪,是**良藥。
檸檬能防止心血管動脈硬化並減少血液粘稠度。維生素c的攝入可以使鐵的吸收增加3倍。
熱檸檬汁加蜂蜜對**支氣管炎和鼻咽炎十分有效。檸檬對鼻竇炎、咽峽炎、肝病、膽病和胰腺病都有一定療效。由於它的收縮作用,檸檬還可以治腹瀉。
它有鹼化尿液的作用,有利於消除結石和尿道感染。
吸菸者要多吃檸檬,因為他們需要的維生素c是不吸菸者的2倍。
檸檬可以使粉刺在短時間內結疤,還有利於**消化不良。對人體有很大幫助
8樓:
檸檬屬於柑橘類的水果,檸檬果實橢圓形,果皮橙黃色,果實汁多肉脆,聞之芳香撲鼻,食之味酸微苦,一般不能像其他水果一樣生吃鮮食,而多用來製作飲料。檸檬二三月份成熟,味道極酸,故孕婦肝虛者嗜食,又有「宜母子」或「宜母果」的美譽。
檸檬果實中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素b1、b2、c等多種營養成分,此外,還有豐富的有機酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。對促進新陳代謝、延緩衰老現象及增強身體之抵禦能力等等都十分有幫助。但其實除了強身健體的功效之外,檸檬亦是一種有相當高美容價值的食物,不單有美白的療效,而且其獨特的果酸成份更可軟化角質層,令肌膚變得美白而富有光澤。
檸檬酸具有防止和消除**色素沉著的作用,是製作檸檬香脂、潤膚霜和洗髮劑的重要工業原料。如果經常使用一些含鉛的化妝品,時間久了對**健康不利,容易在**上形成色素斑跡影響容顏。使用檸檬型潤膚霜或潤膚膏,則可以有效地破壞鉛素在**上發生化學反應,從而保持**光潔細嫩。
我國中醫認為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料,對改善症狀緩解病情非常有益。檸檬與鈣離子結合能生成一種可溶性絡合物,可有效地緩解鈣離子對血液的凝固作用。
我國民間常用檸檬**高血壓,方法很簡單,取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮,經常服用療效明顯.
檸檬吃多了會有什麼不好的,啊,檸檬吃多了有什麼壞處啊?
檸檬是一種富含維生素c的營養水果,一般人都將之作為美容食品。檸檬耐久易儲存,含豐富的維生素c,能防止牙齦紅腫出血,還可減少黑斑 雀斑發生的機率,並有部分美白的效果。檸檬的美白功能不能小看,經常喝檸檬水美白絕對有驚人效果。檸檬皮還有豐富的鈣質,所以為了達到理想的效果,最好還是連皮榨汁最有營養。至於 檸...
檸檬吃多了有什麼影響麼,檸檬吃多對身體有害嗎?
1 腐蝕牙齒。這是吃檸檬的 因為檸檬的酸性非常大,特別容易腐蝕牙釉質,造成牙齒問題。2 胃酸過多。空腹時不能大量吃檸檬,會造成胃酸過多,胃部疼痛的毛病,尤其是小朋友和老人,更加不能空腹吃用。3 檸檬中會含有一些光敏物質,口服亦會給人體吸收,伴隨陽光照射,然後使 變黑,而且敏感。但是喝檸檬水還是有很多...
吃檸檬對身體有什麼好處 吃多了有害嗎 謝謝了,大神幫忙啊
古典風韻瀘 檸檬是一種富含維生素c的營養水果,一般人都將之作為美容食品。檸檬耐久易儲存,含豐富的維生素c,能防止牙齦紅腫出血,還可減少黑斑 雀斑發生的機率,並有部分美白的效果。檸檬的美白功能不能小看,經常喝檸檬水美白絕對有驚人效果。檸檬皮還有豐富的鈣質,所以為了達到理想的效果,最好還是連皮榨汁最有營...