1樓：旗清心
高鹽膳食所致攝鹽量過高，是誘發高血壓的一個重要因素，這早已成為共識。最近，醫學界研究發現，食鹽攝入過多還可引起諸多的不良反應。 腦卒中 專家們研究提示，攝鹽量過高可使腦卒中的發生率增加。
雖然食鹽與腦卒中的這種關聯是機制目前尚不十分明瞭，但降低攝鹽量，不僅使血壓下降，而且可減輕動脈硬化的程度，從而也就可以有效地降低腦卒中的發生率。 左心室肥大 左心室肥大是早發心血管病的一個危險因素，以往人們認識到的主要原因是高血壓。近年來專家們發現，無論血壓如何，攝鹽量是左心室肥大的一個重要的獨立因子，甚至比高血壓本身還重要，從而說明控鹽是防治心血管病的措施。
腎臟病 膳食攝鹽量高會促使腎臟血管發生病理性改變，加重腎臟的負擔，影響腎臟功能。專家們發現，高鹽攝量可加速腎臟病人腎功能的減退。因此，專家告誡人們，腎臟病患者一定要控制鈉鹽的攝入量。
骨質疏鬆 膳食鹽量是排鈣的主要決定因素，攝鹽量越高，尿鈣也就越高。研究表明，低鈣攝量以及高鹽攝量所致高尿鈣，是導致骨骼中的鈣減少，引起骨質疏鬆的重要原因。 哮喘 專家發現，男子攝鹽量中度減少以後，哮喘症狀減輕，氣管擴張劑用量減少，最高呼氣量增加，但女性無此現象。
因此，專家們也極力主張哮喘病人也應嚴格控制鈉鹽的攝入量。 鑑於上述高鹽膳食的諸多不良反應，專家們建議人們將每日攝鹽量由10克改為5克，並應多用醋來作為日常生活中的調味品，這樣才能益於健康。
鹽吃多了會有怎樣的後果
2樓：不加班的設計師
吃鹽太多會有什麼危害？
3樓：橘落淮南常成枳
1、鹽吃多易長斑
食鹽過多，除可使面色黑黃外，也有可能導致面頰長出雀斑。若同時攝入動物性脂肪和蛋白質過多，則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。這可是有研究證明的，因此，如果你發現臉上斑點增多的話，那再另外看看你的食鹽攝入量怎麼樣吧。
2、鹽吃多或致癌
醫學家普遍認為，多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌症等疾病。醫學家建議，應該使城市每人每天吃鹽量從現在的20克左右降低到10克甚至5克以下，以減少一些疾病的發病率。因此，為了防止疾病在你身上易發的話，那你該適時控制鹽量攝入了。
3、鹽吃過多或睡眠猝死
據悉，睡眠猝死症近年在東南亞國家，如泰國及菲律賓，過去16年共奪去超過5000人的性命。有專家懷疑，這種病可能和飲食習慣偏鹹有關。不過這種**病還沒有得到相關研究認可，但可以確信的是，食用鹽吃多了，終究對身體不好，因此，這點一定要明確。
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減少生活中的吃鹽量的辦法：
首先要自覺糾正口味過重而過量新增食鹽和醬油的不良習慣，對每天食鹽攝入採取總量控制，使用定量鹽勺，或用量具量出，每餐按量放入菜餚。
習慣過鹹味食物者，為滿足口感的需要，可在烹製菜餚時放少許醋，提高菜餚的鮮香味，幫助自己適應少鹽食物。
菜餚烹製完成前才放鹽有利於減少食鹽用量，這是因為放鹽過早會使鹽很快滲透到菜餚內部，而表層的含鹽量減少，傳遞給舌頭味蕾的訊號就是菜餚太淡，需要繼續放鹽，所以放鹽過早會無形中增加了菜餚的放鹽量。
4樓：匿名使用者
現在生條件好了，人們最需要重視的可能就是飲食了。吃的美味遠不如吃的健康，而有研究指出，全球因心血管問題死亡的人群中，有大概165萬的人死因歸於吃鹽太多。都說低鹽飲食有利健康，那麼吃鹽多到底對身體有什麼影響呢?
這幾點真不能小看。
吃鹽過多，對人體有哪些影響?帶來的6大危害不可輕視
吃鹽過多損害**。長時間的吃太多的鹽，會使體內的水分增多排出，對於**的保水來說是有著不良的影響的。因此吃過多的鹽使**看起來比較暗黃，更易長出斑點，**狀態會很差。
吃鹽過多易導致頭痛。有研究發現，經常吃鹽多的人，跟吃鹽少的相比，出現頭痛的概率要更高，長期過量的攝入食鹽很易造成頭痛的情況發生。
吃鹽過多易損傷嗓子。吃鹽過多，對身體來說還是有很多的***的，很多問題都在虎視眈眈，過量的攝入鹽會引發喉嚨的不適感。吃鹽太多的話，會讓人很想喝水，主要就是嗓子會很不舒服，想要保護嗓子，最好少吃或者不吃鹽分過多的食物。
吃鹽過多容易感冒。大量的攝入食鹽，會降低人體的抵抗力和免疫力，此外使口腔中的溶解酶的含量降低，進而呼吸道更易受到病毒的感染。這樣時間長了，人就會頻繁的有感冒現象。
吃鹽過多增加腎臟負擔。鹽在進入人體後，需要通過腎來進行代謝，大量的攝入鹽分，會使腎的代謝能力下降。久而久之，使腎不堪重負擔，損傷腎功能。
吃鹽過多容易出現心血管問題。高鹽飲食最直接的後果就是心臟的負擔加重。攝入的食鹽越多，水鈉滯留就越嚴重，血管的壓力加大，心臟的負荷也就越大。
日積月累導致心臟肥大，加大心血管問題的機率。
我國對食鹽的食用率還是很高的，因為血壓高的情況也普遍存在，平時說不吃食鹽也是不可能的，但是通過了解之後，還是希望大家為了健康少吃點鹽，防止給身體健康帶來更大的負擔。養生要清淡，醃製鹹菜一邊站。建議每天的吃鹽量儘量要控制在6克以下。
每個人的口味不一樣的，就好像有人愛吃辣的，有人愛吃甜的，而有人偏愛鹹的，食物做得稍微清淡一些就覺得吃不下去。吃鹽的危害相信大家也都通過以上了解了，目前，我國人均每天食鹽攝入量為十二克，而北方居民可以達到十八克。這也是為什麼心腦血管問題發病率較高的原因，吃鹽對於很多人來說是無法避免的，有時候需要重體力活時，人要是不吃鹽也會覺得沒力氣。
但是吃多少怎麼吃才最為關鍵，對於成年人來說，還是需要儘量的剋制的，否則到老了就知道後悔了。最後提醒有心血管問題的人群，每天吃鹽最好不要超過3克。
5樓：快樂社
鹽食用過多會導致許多的健康問題,攝入過量的鹽也阻礙了鈣在體內的吸收。下面是食用過多的鹽會對身體造成的隱患:
高血壓，心臟疾病，主動脈受損，腎臟問題，脫水，胃癌，骨質疏鬆每日建議攝入量:
健康的成年人,每天鈉的攝入量應不超過2300毫克。對於已經因為食用鹽過多引起了健康問題的人每天攝入量不能超過1500毫克。保守起見,一般建議保持每天鈉的攝入量大約1200到1500毫克之間。
多吃鹽有什麼壞處
6樓：不加班的設計師
吃鹽太多會有什麼危害？
7樓：抱香蕉睡覺
一、鹽吃多的壞處
1、高血壓
飲食過鹹是導致高血壓的直接危險因素，高血壓又是造成動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中等心腦血管疾病的元凶。美國《新英格蘭醫學雜誌》刊登的一項研究顯示，全球每年因為吃鹽過多引發的心血管疾病致死病例多達165萬。
2、傷胃
胃部疾病與不良飲食關係密切，高鹽食物會損傷胃黏膜，引發胃炎或胃潰瘍。尤其是醃製類食品或加工食物含鹽更多，而且其加工過程中會產生大量亞硝酸鹽，長期食用易誘發胃癌。
3、腎結石
“世界食鹽健康行動”釋出的資料表明，吃鹽太多會導致尿蛋白升高。而持續尿蛋白偏高是腎病的一大主要風險因素。另外，高鹽飲食會增加腎結石的發病風險。
腎結石患者應及時就醫，並遵醫囑改用低鹽飲食。
二、控制鹽的用量
最新版《中國居民膳食指南（2016）》建議成年人每天鹽攝入量不超過6克，市面上的鹽勺，一勺就是2克，每人每天就是3勺鹽。按做一個菜放一勺鹽計算，對一個三口之家來說，每天每餐如果做3個菜，就可以計算和控制好每個菜的用鹽量。
每個人每道菜最多吃1/3，才可保證鹽攝入量不超標。同時提醒，醬油、味精等調料也含鹽或鈉，若放了就應減少用鹽量，以免鹹味疊加。
8樓：穴位養生堂
吃鹽多，有哪些危害？
9樓：魯南製藥集團
很高興為您回答。長期高鹽飲食的危害如下：
1、增加心血管疾病患病風險
高鹽環境下會影響腎對氯化鈉的代謝和排洩作用，以及對血管也會產生影響，導致水分在體內瀦留，心血管負荷增大，血壓增高，長期作用下會導致高血壓、冠心病等。
2、增加胃病（包括胃癌）等疾病患者風險
高鹽飲食會損害胃壁細胞，會導致胃炎的發生，另外高鹽飲食往往伴隨著一些醃製食品的攝入增多，導致一種致癌物質亞硝胺等產生，所以高鹽飲食會致胃病，也同時是胃癌的一個促進因素。
3、導致肥胖
有文獻顯示：高脂飲食、高鹽飲食、經常性飲酒、缺乏身體鍛鍊都是導致肥胖的重要因素。
4、發生骨質疏鬆
高鹽飲食會增加腎對鈣的排洩，尤其在老年人容易發生骨質疏鬆等疾病。
每天吃多少鹽合適？世界衛生組織建議每人每天食鹽攝入量不高於5g。需要明確一個問題，長期過量吃鹽才會增加患病風險，偶爾吃鹹一點或者飲食偏鹹是沒問題的。
10樓：南門和通闕遊
不好多吃鹽為什麼會使血壓升高
(1)食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉離子和氯離子都存在於細胞外液中，鉀離子存在於細胞內液中，正常情況下維持平衡。當鈉和氯離子增多時，由於滲透壓的改變，引起細胞外液增多，使鈉和水瀦留，細胞間液和血容量增加，同時迴心血量、心室充盈量和輸出量均增加，可使血壓升高。
(2)細胞外液中鈉離子增多，細胞內外鈉離子濃度梯度加大，則細胞內鈉離子也增多，隨之出現細胞腫脹，小動脈壁平滑肌細胞腫脹後，一方面可使管腔狹窄，外周阻力加大；另一方面使小動脈壁對血液中的縮血管物質(如腎上腺素、去甲腎上腺素、血管緊張素)反應性增加，引起小動脈痙攣，使全身各處細小動脈阻力增加，血壓升高。
目前世界範圍內的許多鹽與高血壓的關係資料均表明，鹽的攝入量或尿鈉離子排洩量(間接反應鈉的攝入量)與高血壓呈正相關，即人群攝入食鹽量越多，血壓水平越高。我國研究情況也顯示，北方人食鹽的攝入量多於南方人，高血壓的發病率也呈北高南低趨勢。
吃鹽多的人都會得高血壓嗎?答案是否定的。研究結果表明，在人群中約有20％的人吃鹽多了會得高血壓，這部分人醫學上稱為鹽敏感者，而大部分(80％左右)正常人吃飯稍鹹一些並不會患高血壓。
但目前在人群中還無法區分鹽敏感者及不敏感者，因此，從預防高血壓的角度應注意適當控制食鹽的攝入量，改變飲食“口重”的習慣。
對於已經發生高血壓的患者，限鹽也是有益的。實踐證明，在高血壓的早期或輕型高血壓患者，單純限鹽即可能使血壓恢復正常。而對中、重度高血壓患者，限制鹽的攝入量，不僅可提高其他降壓藥物的療效，還可使降壓藥物的劑量減少，這樣可大大的減少降壓藥物的***和藥品費用。
所以，不管是從預防高血壓的角度，還是**高血壓患者，限鹽都是有益的。
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