1樓：不加班的設計師
吃鹽太多會有什麼危害？
2樓：匿名使用者
還是少吃點鹽，不然會得高血壓一類的病的
3樓：一棟前塵
鹽高害處多 ：1、升高血壓：許多研究已經證實，高鹽飲食有升高血壓的作用。
2、促進動脈粥樣硬化：吃鹽多不僅可以升高血壓，同時還能使血漿膽固醇升高，有促進動脈粥樣硬化的作用。3、致胃癌：
高濃度食鹽可破壞胃黏膜，誘發胃癌。4、易患感冒：多吃鹽的人易患感冒。
因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性，抑制其抗病能力；同時還可減少唾液，使口腔內溶菌酶減少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。5、加快骨鈣丟失：多吃鹽易患骨質疏鬆症。
動物實驗表明，給小兔餵食高鹽飼料12個月後，其骨密度降低50％。
多吃鹽有什麼壞處
4樓：不加班的設計師
吃鹽太多會有什麼危害？
5樓：抱香蕉睡覺
一、鹽吃多的壞處
1、高血壓
飲食過鹹是導致高血壓的直接危險因素，高血壓又是造成動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中等心腦血管疾病的元凶。美國《新英格蘭醫學雜誌》刊登的一項研究顯示，全球每年因為吃鹽過多引發的心血管疾病致死病例多達165萬。
2、傷胃
胃部疾病與不良飲食關係密切，高鹽食物會損傷胃黏膜，引發胃炎或胃潰瘍。尤其是醃製類食品或加工食物含鹽更多，而且其加工過程中會產生大量亞硝酸鹽，長期食用易誘發胃癌。
3、腎結石
「世界食鹽健康行動」釋出的資料表明，吃鹽太多會導致尿蛋白升高。而持續尿蛋白偏高是腎病的一大主要風險因素。另外，高鹽飲食會增加腎結石的發病風險。
腎結石患者應及時就醫，並遵醫囑改用低鹽飲食。
二、控制鹽的用量
最新版《中國居民膳食指南（2016）》建議成年人每天鹽攝入量不超過6克，市面上的鹽勺，一勺就是2克，每人每天就是3勺鹽。按做一個菜放一勺鹽計算，對一個三口之家來說，每天每餐如果做3個菜，就可以計算和控制好每個菜的用鹽量。
每個人每道菜最多吃1/3，才可保證鹽攝入量不超標。同時提醒，醬油、味精等調料也含鹽或鈉，若放了就應減少用鹽量，以免鹹味疊加。
6樓：穴位養生堂
吃鹽多，有哪些危害？
7樓：魯南製藥集團
很高興為您回答。長期高鹽飲食的危害如下：
1、增加心血管疾病患病風險
高鹽環境下會影響腎對氯化鈉的代謝和排洩作用，以及對血管也會產生影響，導致水分在體內瀦留，心血管負荷增大，血壓增高，長期作用下會導致高血壓、冠心病等。
2、增加胃病（包括胃癌）等疾病患者風險
高鹽飲食會損害胃壁細胞，會導致胃炎的發生，另外高鹽飲食往往伴隨著一些醃製食品的攝入增多，導致一種致癌物質亞硝胺等產生，所以高鹽飲食會致胃病，也同時是胃癌的一個促進因素。
3、導致肥胖
有文獻顯示：高脂飲食、高鹽飲食、經常性飲酒、缺乏身體鍛鍊都是導致肥胖的重要因素。
4、發生骨質疏鬆
高鹽飲食會增加腎對鈣的排洩，尤其在老年人容易發生骨質疏鬆等疾病。
每天吃多少鹽合適？世界衛生組織建議每人每天食鹽攝入量不高於5g。需要明確一個問題，長期過量吃鹽才會增加患病風險，偶爾吃鹹一點或者飲食偏鹹是沒問題的。
8樓：南門和通闕遊
不好多吃鹽為什麼會使血壓升高
(1)食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉離子和氯離子都存在於細胞外液中，鉀離子存在於細胞內液中，正常情況下維持平衡。當鈉和氯離子增多時，由於滲透壓的改變，引起細胞外液增多，使鈉和水瀦留，細胞間液和血容量增加，同時迴心血量、心室充盈量和輸出量均增加，可使血壓升高。
(2)細胞外液中鈉離子增多，細胞內外鈉離子濃度梯度加大，則細胞內鈉離子也增多，隨之出現細胞腫脹，小動脈壁平滑肌細胞腫脹後，一方面可使管腔狹窄，外周阻力加大；另一方面使小動脈壁對血液中的縮血管物質(如腎上腺素、去甲腎上腺素、血管緊張素)反應性增加，引起小動脈痙攣，使全身各處細小動脈阻力增加，血壓升高。
目前世界範圍內的許多鹽與高血壓的關係資料均表明，鹽的攝入量或尿鈉離子排洩量(間接反應鈉的攝入量)與高血壓呈正相關，即人群攝入食鹽量越多，血壓水平越高。我國研究情況也顯示，北方人食鹽的攝入量多於南方人，高血壓的發病率也呈北高南低趨勢。
吃鹽多的人都會得高血壓嗎?答案是否定的。研究結果表明，在人群中約有20％的人吃鹽多了會得高血壓，這部分人醫學上稱為鹽敏感者，而大部分(80％左右)正常人吃飯稍鹹一些並不會患高血壓。
但目前在人群中還無法區分鹽敏感者及不敏感者，因此，從預防高血壓的角度應注意適當控制食鹽的攝入量，改變飲食「口重」的習慣。
對於已經發生高血壓的患者，限鹽也是有益的。實踐證明，在高血壓的早期或輕型高血壓患者，單純限鹽即可能使血壓恢復正常。而對中、重度高血壓患者，限制鹽的攝入量，不僅可提高其他降壓藥物的療效，還可使降壓藥物的劑量減少，這樣可大大的減少降壓藥物的***和藥品費用。
所以，不管是從預防高血壓的角度，還是**高血壓患者，限鹽都是有益的。
9樓：睦惜覃思雲
有鹽高害處多
1、升高血壓：許多研究已經證實，高鹽飲食有升高血壓的作用。2、促進動脈粥樣硬化：
吃鹽多不僅可以升高血壓，同時還能使血漿膽固醇升高，有促進動脈粥樣硬化的作用。3、致胃癌：高濃度食鹽可破壞胃黏膜，誘發胃癌。
4、易患感冒：多吃鹽的人易患感冒。因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性，抑制其抗病能力；同時還可減少唾液，使口腔內溶菌酶減少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。
5、加快骨鈣丟失：多吃鹽易患骨質疏鬆症。動物實驗表明，給小兔餵食高鹽飼料12個月後，其骨密度降低50％。
限鹽促健康
中國營養學會建議，成年人每日食鹽攝入量應低於10克，世界衛生組織建議更低，每人每日3至5克。具體可採用如下限鹽方法：1、早餐喝牛奶或豆漿等，同時吃些麵包或饅頭一類麵食，完全不加鹽。
2、午餐或晚餐吃些甘薯，既可減少食鹽攝入量，又能增加鉀的攝入量。3、食物加工烹調時，儘量少加食鹽，為了提味，可少加些糖、醋或辣味。4、不吃或少吃鹹菜和含鹽量多的食品，如醃肉製品等。
5、適當多吃豆類、蔬菜和水果等含鉀多的食物。豆類、幹豆類含鉀量最多；穀類中的蕎麥和小米的鉀含量較高；蔬菜中可選芋頭、竹筍、土豆、荸薺、油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等，水果中可選大棗、山楂、香蕉、蘋果等，此外，瘦肉、魚類、奶類含鉀量也較多。
10樓：暗夜天際一流星
我覺得應該有必要修改一下以前的基本生活常識，避免讓更多人進入這個誤區而付出生命代價。。食鹽只是鈉鹽其中的一種，凡是含鈉離子的食品都是鹽的範疇，人每天攝入鈉離子的調料正常是6克左右就足夠，注意並不是食鹽，如果單單認為是食鹽用量，那麼就絕對超標了。。本身各種蔬菜食物中也含鈉離子，大概在2~3克左右，所以平時吃飯炒菜額外再加3~4克含鈉離子的調料就夠了，而炒菜的調料食鹽，味精，醬油，豆瓣醬，老醋等等都含有鈉鹽，尤其是味精其實也是純鈉鹽，成分是穀氨酸鈉，跟食鹽其實是等同的鈉離子含量，雖然味精沒有什麼其他大危害，但吃多了味精同樣會有害處，而且一樣會水腫，總覺得菜不夠鮮，於是就放入大量的味精，一直以為味精不是鹽，但其實跟放入大量等量食鹽沒什麼區別，本人深有體會，因為鈉離子攝入過多會造成劇烈的尿頻，查詢了所有原因最後發現是食鹽和味精食用過多，於是立刻終止糾正用量，立刻就好轉了，而且發現的小腿部長期的不明原因的輕微水腫，幾天就會好轉，發現的早立刻調整基本幾天就能全面好轉，如果傷及到了內臟，比如腎臟重度損傷，那得去醫院**了，長期高鹽會產生很多問題，表面的比如乏力，記憶力減退遲鈍，**粗糙，眼睛面部腿部皮下水腫等，而對人體內臟會有更大危害，心血管變厚，高血壓，心臟病，腎臟病，長期慢性腸胃炎，由於喝水也多鈣離子流失嚴重會導致骨質疏鬆，人很容易會發生骨折等等，希望給忽視了找不到相關**和原因的人一點相關提示，避免你們走入更大的讓生命無法逆轉的致命誤區
鹽吃多了有什麼壞處
11樓：不加班的設計師
吃鹽太多會有什麼危害？
12樓：匿名使用者
1、易患高血壓，鹽可增加血液容量，增加血壓。且鹽可直接破壞血管壁，加速動脈硬化。
2、易患胃病包括胃癌。因為鹽過高可促進胃酸分泌，破壞胃粘膜。高鹽是導致胃癌的一個重要因素。所以常去飯店吃飯的人胃癌的比例也較高。
3、增加骨質疏鬆發病率。鹽可促進鈣流失，導致骨質疏鬆。所以少鹽等於補鈣。尤其一些老年人，多年的飲食習慣，口重，很難改，但人老後骨質疏鬆發病率很高，鹽應該控制一下了，少吃鹹菜。
4、**衰老。鹽可促進**細胞脫水，加速細胞老化。
13樓：暗夜天際一流星
我覺得應該有必要修改一下以前的基本生活常識，避免讓更多人進入這個誤區而付出生命代價。。食鹽只是鈉鹽其中的一種，凡是含鈉離子的食品都是鹽的範疇，人每天攝入鈉離子的調料正常是6克左右就足夠，注意並不是食鹽，如果單單認為是食鹽用量，那麼就絕對超標了。。本身各種蔬菜食物中也含鈉離子，大概在2~3克左右，所以平時吃飯炒菜額外再加3~4克含鈉離子的調料就夠了，而炒菜的調料食鹽，味精，醬油，豆瓣醬，老醋等等都含有鈉鹽，尤其是味精其實也是純鈉鹽，成分是穀氨酸鈉，跟食鹽其實是等同的鈉離子含量，雖然味精沒有什麼其他大危害，但吃多了味精同樣會有害處，而且一樣會水腫，總覺得菜不夠鮮，於是就放入大量的味精，一直以為味精不是鹽，但其實跟放入大量等量食鹽沒什麼區別，本人深有體會，因為鈉離子攝入過多會造成劇烈的尿頻，查詢了所有原因最後發現是食鹽和味精食用過多，於是立刻終止糾正用量，立刻就好轉了，而且發現的小腿部長期的不明原因的輕微水腫，幾天就會好轉，發現的早立刻調整基本幾天就能全面好轉，如果傷及到了內臟，比如腎臟重度損傷，那得去醫院**了，長期高鹽會產生很多問題，表面的比如乏力，記憶力減退遲鈍，**粗糙，眼睛面部腿部皮下水腫等，而對人體內臟會有更大危害，心血管變厚，高血壓，心臟病，腎臟病，長期慢性腸胃炎，由於喝水也多鈣離子流失嚴重會導致骨質疏鬆，人很容易會發生骨折等等，希望給忽視了找不到相關**和原因的人一點相關提示，避免你們走入更大的讓生命無法逆轉的致命誤區
14樓：匿名使用者
醫學研究發現，日常進食鹽量過多，容易引起心血管疾病。長期吃太鹹的東西，還會加重腎臟的負擔，會間接增加鈣質在尿液中流失，影響骨骼發育。此外，許多研究已經證實，高鹽飲食有升高血壓的作用，吃鹽多的人容易得高血壓，還能使血漿膽固醇升高，有促進動脈粥樣硬化的作用。
世界衛生組織建議每人每天吃5克鹽，但是中國人每天平均要吃12克鹽左右，遠遠高於世界衛生組織的建議，不得不說是一種健康隱患。
鹽吃多了對頭髮有什麼影響
民間說吃鹽多容易掉頭髮，這是有一定道理的。首選吃鹽多會導致高血壓，高血壓絕對不是有利血液迴圈的表現，相反會造成血液迴圈的不健康，導致頭髮的供養渠道受到破壞，頭髮得不到足夠的營養。此外，體內鹽分過高，對人體的心血管、心臟、胃都有一定程度的負擔，還容易造成體內水分大量流失，對頭髮健康自然也不利。
因此，吃鹽過多的人頭髮可能出現枯黃、乾燥、癢等情況，如果是脂溢性脫髮則會加重頭髮出油。
以上就是鹽吃多了有什麼壞處的解答。中國營養學會建議，成年人每日食鹽攝入量應低於10克，但是大多數中國人吃鹽量要高於這個資料，所以為了身體的健康，我們應該控制食鹽的攝入，做到適量吃鹽。
醃菜吃多了有什麼好處，多吃醃菜的壞處？
你好，醃製食品中是什麼東西有害呢？它的害處無非有兩個 第一，某些醃菜亞硝酸鹽過高，這東西不僅本身有毒性，而且可能和蛋白質食品中的胺類物質合成致癌性較強的 亞硝胺 第二，鹽分或糖分過高，對慢性疾病不利。如果還要加上第三個罪名，那就是維生素損失大，營養價值偏低，但這和有毒是完全不同的概念。哪些醃製食品含...
肉吃多了有什麼壞處，魷魚吃多了有什麼壞處
豬肉吃多了可能導致超重 肥胖，會引起高血壓 糖尿病 心臟疾病等慢性病。豬不僅能吃肉，還可以吃內臟 下水。但內臟和下水中含膽固醇很高，健康風險大，最好少吃或不吃。肉食宜少吃第一種感想，就是肉食不宜多吃。近代歐美各國，人的死亡率逐漸降低，而他們的死因，多是血壓高 心臟病 冠狀動脈栓塞症和中風 之類。豬肉...
多吃蝦有什麼壞處？蝦吃多了對身體有什麼影響
正常吃蝦是沒什麼害處的，蝦具有很高的營養價值。但吃蝦也要注意一些問題 1，對海鮮過敏的及患有過敏性疾病 過敏性鼻炎 過敏性皮炎 過敏性紫癜等 的人應慎食。2，蝦背上的蝦線，是蝦未排洩完的廢物，若吃到嘴裡有泥腥味，影響食慾，所以應去掉。3，腐壞變質的蝦不可食。色發紅 身軟 掉頭的蝦不新鮮，儘量不吃。蝦...