1樓:手機使用者
血又是神活動的物質基礎。血虛是指因血液不足或血的滋養功能減退以致臟腑的生理功能失調而出現某些變化。臨床常易表現為面色蒼白無華,口脣淡白,頭暈眼花,舌質淡白,脈細無力,婦女月經量少,延期,甚至閉經等症狀。
血虛之人要常吃補血的食物。 蘿蔔燉牛肉,1. 將蘿蔔、牛肉分別洗淨,均切成2釐米見方的塊,分別入沸水中略焯,撈出; 2.
鍋內加油燒熱,放大蔥段、姜塊、八角炸香,加入鮮湯、料酒、牛肉塊,燉至熟爛; 3. 再放入蘿蔔塊,燒開,撇去浮沫; 4. 待蘿蔔塊熟爛,加入精鹽、醬油、味精,揀出蔥、姜、八角不要; 5.
再撇去浮抹,出鍋盛入湯碗內即成。 紅棗燉木耳 1. 將木耳泡發洗淨; 2.
紅棗洗淨; 3. 將木耳、紅棗、紅糖適量一同放入砂鍋裡; 4. 加適量清水燉半小時。
當歸牛肉湯 1. 牛肉洗淨,切塊; 2. 當歸,紅棗(去核)洗淨; 3.
全部材料放入鍋內,用適量水,猛火煲至滾; 4. 用慢火煲2-3個小時,用鹽調味可用。 滋補鯽魚煲1.
將鯽魚去鱗、去內臟洗淨; 2. 蘿蔔切絲 3. 豌豆苗、蛤蜊洗淨; 4.
大蔥洗淨切花;姜洗淨切片備用; 豬肝炒胡蘿蔔 將豬肝洗淨,切片,放入碗內,加鹽、酒、姜(切片)、菱粉適量拌勻待用。將胡蘿蔔洗淨,切片。炒鍋置於旺火上,倒油於鍋內,燒熱,將胡蘿蔔放入鍋內煸炒,然後倒入豬肝翻炒幾下即可裝盤。
用法:佐餐食用。 菠菜豆腐湯 1.
菠菜摘去根,洗淨,放入沸水中燙煮一下,撈起瀝乾;嫩豆腐切成小塊。 2. 鍋內加入油適量,燒熱後放入菠菜,煸炒片刻,再放入豆腐塊,加水少量燒開,加入鹽、味精調味,起鍋裝盤即可。
菠菜豬肝湯 1. 將菠菜擇洗乾淨; 2. 洗淨的菠菜在沸水中燙片刻,脫去澀味(即除去所含草酸),切段; 3.
將鮮豬肝洗淨,切成薄片; 4. 豬肝片與食鹽、味精、水澱粉拌勻; 5. 蔥姜洗淨,蔥切段,姜拍破; 6.
將清湯(肉湯、雞湯亦可)燒沸; 7. 沸湯中加入洗淨拍破的生薑、蔥段、熟豬油等,同煮; 8. 煮幾分鐘後,放入拌好的豬肝片及菠菜,煮至豬肝片、菠菜煮熟即可。
紅糖蛋湯 1. 五靈脂、蒲黃、全當歸、益母草裝在紗布袋內,扎口; 2. 放在大瓦罐中,倒入清水,用旺火煮20分鐘; 3.
雞蛋的入鍋內,加入紅糖、黃酒,轉用文火再煨40分鐘即成。
2樓:手機使用者
貧血不是一種疾病,而是許多疾病的共同症狀。它不但影響生長髮育,並且亦是一些感染性疾病的誘因。 貧血是指迴圈血液中紅細胞或血紅蛋白量低於正常值的最低限度(正常人紅細胞每立方毫米有400萬個以上,血紅蛋白每100毫升12克左右)。
人的血液裡紅細胞是由骨髓製造的,發育成熟後進入血流,平均壽命是120天,因此,每天都有一些紅細胞衰老死亡,同時也有一些紅細胞新生出來。如果造血功能欠佳或破血作用增加,都會造成貧血。 造成貧血的原因很多,亦很複雜,在青少年中通常有以下幾種情況:
一、造血物質缺乏。 1、 平素偏食,喜愛吃零食或飲食單調,食物中營養素攝入不足,如缺乏鐵、維生素b12、 葉酸等。 2、 經常患胃、腸道功能紊亂,長期消耗多吸收少,造成營養的不平衡。
3、某些疾病,常見於外科疾病如:胃及腸施行手術切除後,造成的吸收不良。 二、骨髓造血功能障礙。
多見於各種感染性疾病,骨髓暫時受到抑制,隨著原發病好轉,貧血可逐漸恢復。 三、紅細胞破壞過多。由於紅細胞易於破壞,生存期縮短,雖然造血功能旺盛,但不能代償紅細胞的破壞而發生貧血。
它分為二大類: 1、紅細胞內在因素。與遺傳有關,多見先天性紅細胞中某種酶的缺陷,如蠶豆黃等。
2、紅細胞外界因素。多為感染、中毒、免疫功能失調引起。如化學藥物中毒、患結核、受到電離輻射等。
四、出血過多所引起。可分為急性出血和慢性出血。急性出血多於血液病中白血病或外科外傷引起。
慢性出血,常見胃及十二指腸潰瘍、內外痔、鉤蟲感染。 貧血的臨床表現為:**蒼黃或蒼白,粘膜、眼結膜、指甲、顏面蒼白,自覺睏倦、乏力、頭暈、耳鳴、記憶力減退、食慾減退。
嚴重貧血可出現噁心、嘔吐、腹部脹氣、便祕、氣急、心慌、下肢浮腫等貧血危象。 有了貧血怎麼辦? 一、找出造成貧血的主要原因,針對其產生原因進行**,才能有效果。
二、一般**;糾正不良的飲食習慣,多吃些含鐵豐富的食物,如肝、魚、蛋、瘦肉、海帶、新鮮蔬菜、水果等。 三、藥物**:針對其**選用有效藥物。
四、中藥**。 五、如貧血嚴重,必要時進行輸血**。 臨床觀察表明,許多貧血患者,血紅蛋白低下是由於身體內某一造血原料不足引起的。
只要根據不同型別的貧血,補充相應的造血原料,貧血就能糾正。而補充原料,大部分患者只要注意飲食就能辦到。 (1)缺鐵性貧血.
需補充含鐵豐富的食物。這類食物有:豬肝、牛肝、雞鴨肝、豬腰、豬肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黃粉、銀魚乾、黃魚乾、魷魚、海蟄、蝦米與蝦仁等葷菜;菠菜、油菜、薺菜、金針菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐乾,以及桃、橘、棗等。
以上食物以豬肝、牛肝、雞鴨肝最佳。 (2)葉酸和維生素b12缺乏性貧血,應補充動物肝及腎、瘦肉、綠葉蔬菜等。 (3)蛋白質**不足引起的貧血,應補充瘦肉、雞、鴨、牛羊肉,以及豆類製品。
需要說明的是,貧血患者的胃腸功能一般處於低下狀態,補充食物時應逐漸增加,以免加重胃腸道負擔,引起消化吸收不良。
3樓:
吃動物的肝 黑木耳 西紅柿拌白糖 紅棗這些都是補血的食物
貧血應該吃什麼好呢,貧血需要吃什麼好?
臨床觀察表明,許多貧血患者,血紅蛋白低下是由於身體內某一造血原料不足引起的。只要根據不同型別的貧血,補充相應的造血原料,貧血就能糾正。而補充原料,大部分患者只要注意飲食就能辦到。這裡還推薦德浦固雪和茶,裡面的成分阿膠,補充陰血,正是承擔了補充人體生命物質的不足,增加營養的滋補作用。貧血怎麼補,用常見...
我小孩有地中海貧血,要吃什麼補血的東西好
地中海貧血是珠蛋白合成障礙,跟缺鐵沒有關係,吃什麼都並不是很重要。一般是需要去 的,嚴重的地中海貧血,需要脾切除。不是特別嚴重的,沒有關係的,可以暫且不做處理,具體的應該去醫院諮詢醫生,聽醫囑。哪些食材的補血生血效果好 你好,補血的食物有多種,不妨考慮食用紅棗紅豆核桃粉,它是由補血 補氣血的食物紅棗...
女人貧血吃什麼東西補血好呢?貧血的女性吃什麼補血
女性比較容易患上貧血,這是因為女性每個月生理期會固定流失血液。因此,對女性貧血進行食療就十分重要。青春期的女孩生長髮育旺盛,機體對鐵的需求量大,加上月經來潮,容易出現貧血。飲食調理外,建議你飲用德鋪固雪和茶 能將補血與補氣結合在一起,氣血雙補。補血食物一 胡蘿蔔。胡蘿蔔含有大量的維生素,還含有一種只...