1樓：植物的力量
首先回答你牛蒡是什麼？
很多人第一次聽到這個名字的時候認為是一味藥材，那麼牛蒡茶是什麼？到底是茶？是藥？
還是藥茶？其實牛蒡還有另外一個美譽，就是東洋蔘。營養學家認為牛蒡是中藥也是蔬菜，營養價值很高，而牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品。
牛蒡茶的功效：
提高免疫力、增強體力、**養顏、排毒通便、防癌抗癌、平衡體質、疏風散熱、解毒消腫、防範文明病、去脂助消化、降低膽固醇、改善人體新陳代謝，可平衡血壓、調節血糖、血脂、補血補鈣、滋陰壯陽、補腎益氣健脾開胃，對高血壓、糖尿病、類風溼、性機能減退、肥胖症、內外痔等有顯著的改善效果。
適用人群：便祕、糖尿病、高血脂及亞健康人群。
什麼樣的牛蒡新鮮？
牛蒡有多種規格，大體分粗、中、細三大類，粗的中間有空心現象，細的比較嫩適合炮製牛蒡鹹菜，所以吃的話最好選中等的（l級），還有就是選新鮮的，外皮光滑，擺開看有無空心、糠心或者黑圈糖化的現象。做菜的時候輕輕的把最外面的表皮去掉就可以吃，可以用鋼絲球輕輕擦就去掉，切後立即放進水裡，防止氧化。
最後個人建議，一盒牛蒡茶很便宜，買一盒花不了多少銀子。我老家就被譽為「牛蒡之鄉」逢年過節都是送各種關於牛蒡的東西。可能是叫天益牛蒡茶吧。還不錯，希望能幫到你。
2樓：雨黎春天
牛蒡的功能：
一，可以食用，做菜，做湯；二，可以入藥，是良好的藥品；三，可以造酒；四，名茶之一，五，保健品。
牛蒡菜究竟是什麼呀？
3樓：匿名使用者
牛蒡，又名大力子、蝙蝠刺，是藥食兼用出口創匯保健蔬菜，菊科二年生草本根莖類植物。主根肉質，長1m，徑3～4cm，外皮粗糙、黃褐色，肉質柔軟稍粗硬、灰白色、莖為短縮莖，頂端抽花薹。基生葉柄，葉互生、葉為心形，葉緣波狀，葉背生密毛為深根性蔬菜，要求砂壤土，土層深厚。
疏鬆肥沃，排水良好，ph6.5～7.5，忌連作，生長需較多的水肥，喜氮肥，配施磷鉀肥，積水2天肉質根即爛。
常見品種是柳州、渡邊早生、野川、白膚等，生育期有40天、150天、180天三類。春夏秋均可播種，新種子需變溫處理和反覆淘洗以打破休眠和除去抑制萌發物質。畝產量2000～4000kg，採收時用刀割去葉片，扒土後帶葉柄拔起。
肉質根莖整理分級後**，也可層積分批上市。歧根售價低，因土質粘重乾旱所致。牛蒡含菊糖，為**聖晶，也可供糖尿病人食用，可治便祕，防腸癌，消炎止血，防中風，強身健體。
牛蒡粥食用價值高，與牛蒡子煮食有疏風寒、祛痰咳、清熱毒，且有通便、補氣等調整機體的功效。牛蒡茶風味獨特，有強身強體功效，塗於病患處可治痱子、溼疹。
4樓：匿名使用者
其實就是牛蒡，這個和香菇的作用差不多，都是增強免疫力的
5樓：牛蒡製品養生者
牛蒡，在《本草綱目》中又被稱大力子、東洋蔘、蝙蝠刺、黑蘿蔔，是兩年生草本植物，其子、其根均可入藥，也可食用，具有「通十二經脈，洗五臟惡氣」、「久服輕身耐老」的功效。《本草經疏》稱其為「散風除熱解毒三要藥」。
牛蒡還享有蔬菜之王的美譽，在日本可與人蔘媲美，它是一種營養價值極高的保健產品，它全身是寶，肉質有特殊的香味，富含蛋白質、脂肪、纖維素、鈣、磷、鐵等人體所需要的多種礦物質、氨基酸，其中所含胡蘿蔔素比胡蘿蔔高280倍，維生素b、維生素c含量也較高，還有菊科植物所特有的菊糖。
據《珍惜名優蔬菜》、《蔬菜栽培學》等權威著作中介紹：經常食用牛蒡根有促進血液迴圈、清除腸胃垃圾、防止人體過早衰老、潤澤肌膚、防止中風和高血壓、清腸排毒、降低膽固醇和血糖，並適合糖尿病患者長期食用(因牛蒡根中含有菊糖)，對類風溼、抗真菌有一定療效，對癌症和尿毒症也有很好的預防和抑制作用。因此被譽為大自然的最佳清血劑，臺灣民間把牛蒡作為補腎、壯陽、滋補之聖品。
美國著名的保健專家艾爾·施德爾博士在它的《抗衰老聖典》一書中指出「牛蒡的根部深受全世界人的喜愛，認為它是一種可以幫助人體維持良好工作狀態(從幼年到老年均適實用)的溫和營養藥草，牛蒡可日食而無任何***，且對體內系統的平衡具有復原功效的重要藥草，藥草師用它作為一種癌症**劑，同時也視它為療效突出的消化劑及解肝毒劑」。
喝牛蒡茶有什麼好處？
6樓：生活達人妙招小妹
牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔瘡，排毒、清血養顏的作用。能清理血液垃圾，促使體內細胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細緻等等。
7樓：古方紅糖
牛蒡茶解熱、利尿、利便、除斑疹、治腰痠、長期服用對尿酸、糖尿、性機能衰退、解酒、防膽固醇、血油過高均有明顯幫助。
1、排出體內毒素：
牛蒡茶含豐富的膳食纖維，可以減緩食品釋放出的能量，從而減弱脂肪在體內聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不僅降低膽固醇，促進心臟健康
，而且幫助通便、排洩，快速消除並預防體內堆積的有害代謝物，因此對排毒、通便（3小時3天）、降脂、**（20天40天）十分有效。
2、補充所需營養：
牛蒡茶含有豐富的蛋白質、鈣、維生素，其中胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的150倍。這些營養成分可促進新陳代謝，蛋白質可提高人體免疫力，促進新生細胞生長，具有駐顏抗衰老的功能。牛蒡茶所含營養成分有助維持人體平衡、調節人體功能、對防癌起著重要的作用。
3、調節人體平衡：
中醫認為：疾病的發生無非是陰陽失衡所至，氣血迴圈不暢必然導致陰陽失衡，是百病產生的根源。在《本草綱目》有通十二經脈之論，也就是說連線各臟腑而環繞人體的主要經絡為十二正經和任脈與督脈，它們是氣血流通全身的道路。
經脈暢通、氣血暢通，人體平衡，也就是健康。
8樓：勤奮的棲世
1、排出體內毒素：
牛蒡茶含豐富的膳食纖維，可以減緩食品釋放出的能量，從而減弱脂肪在體內聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不僅降低膽固醇，促進心臟健康
，而且幫助通便、排洩，快速消除並預防體內堆積的有害代謝物，因此對排毒、通便（3小時3天）、降脂、**（20天40天）十分有效。
2、補充所需營養：
牛蒡茶含有豐富的蛋白質、鈣、維生素，其中胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的150倍。這些營養成分可促進新陳代謝，蛋白質可提高人體免疫力，促進新生細胞生長，具有駐顏抗衰老的功能。牛蒡茶所含營養成分有助維持人體平衡、調節人體功能、對防癌起著重要的作用。
3、調節人體平衡：
中醫認為：疾病的發生無非是陰陽失衡所至，氣血迴圈不暢必然導致陰陽失衡，是百病產生的根源。在《本草綱目》有通十二經脈之論，也就是說連線各臟腑而環繞人體的主要經絡為十二正經和任脈與督脈，它們是氣血流通全身的道路。
經脈暢通、氣血暢通，人體平衡，也就是健康。
9樓：匿名使用者
新陳代謝，有清熱解毒的作用，且纖維多，對便祕者有益。雖屬寒性，但食後可起到暖身的效果
請問牛蒡茶對女人有什麼好處呢？可以常喝嗎？
10樓：舒秀英卯淑
應該可以吧，以前看過一個養生的節目好像挺推薦牛蒡的，可以去溼
。質量可靠的牛蒡茶正是現在悄然流行的排毒美容茶。常喝牛蒡茶對女性來說有三個好處：
一是對抗痤瘡、色斑、痘痘，二是對抗便祕，三是對抗肥胖。常喝牛蒡茶不僅有這些好處，還可以有效地促進血液系統的健康迴圈，與血液有關的一些疾病就會退避三舍。\(^o^)/~
11樓：鄞染樂煙
女性喝牛蒡茶的好處：
1、**
牛蒡含有豐富的膳食纖維，喝牛蒡茶或吃牛蒡均可以**。
2、美容、延緩衰老
kuzone.com
世界著名的營養保健專家艾爾·敏德爾博士在其所著的《抗衰老聖典》中這樣描述：「牛蒡的根部受到全世界人的喜愛，它是一種可以幫助身體維持良好工作狀態的溫和營養藥草。牛蒡可每日食用而無任何***，且對體內各系統的平衡具有復原功能。
全世界最長壽的民族——日本人常年食用牛蒡根部。」
3、清腫痛
經常講課的老師容易發生咽喉腫痛可以喝牛蒡茶或吃牛蒡菜，經常腿部腫或身體其他部位腫痛的都可以喝牛蒡茶或吃牛蒡菜來**。
4、預防癌症
我國《現代中藥學大辭典》、《中藥大辭典》等國家權威藥典中把牛蒡的藥理作用概括為三個方面：有促進生長作用、有抑制腫瘤生長的物質和有抗菌和抗真菌作用。外出就餐吃海鮮及其他含致癌物質多的食物時不防喝些牛蒡茶或點個牛蒡類的菜可以預防癌症。
5、除便祕
牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存，達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。
牛蒡可以泡茶喝嗎？有作用嗎？
12樓：
朋友你說的牛蒡是中藥吧~~中藥一般都是煎出來藥效好的，泡也能泡出來.
真要是喝茶的話，有一款牛蒡茶，你就可以泡著喝啦~~
功效很多很好的：
1.對三高、糖尿病有很好的預防和抑制作用
牛蒡茶中含有豐富的水溶性纖維素和菊糖，可阻斷膽固醇的肝腸迴圈，吸收膽汁酸，增加膽鹽的排出和膽固醇的排洩，減少人體脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶確實能降脂**、防治結石。因為高血壓形成的原因是膽汁分泌系統發生障礙，人體內鈉含量過高，而牛蒡根中的膳食纖維具有吸附鈉的作用，並隨糞便排除體外。牛蒡根中鈣、蛋白質的含量極高，鈣把鈉匯入尿液，蛋白質可以使血管變的柔韌能把鈉從細胞中分離出來，通過尿液排除體外。
牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管擴張，達到血壓下降的效果。
牛蒡根還是糖尿病人食物最佳補充品，患糖尿病主要與膳食纖維的吸收和攝入量密切相關，肝臟細胞被堵塞及膽管發生栓塞，造成肝器官結構改變，形成胰腺營養障礙。含有高纖維的牛蒡茶十分有利於糖尿病者的血糖控制，並具有消渴的藥理作用，非常適合糖尿病患者的長期飲用。
2.飲牛蒡茶對人體有抗衰老作用:
美國著名的保健專家艾爾·德爾博士在它的《抗衰老聖典》一書中指出「牛蒡的根部深受全世界人的喜愛，認為它是一種可以幫助人體維持良好工作狀態（從幼年到老年均適用）的溫和營養藥草，牛蒡可日食而無任何***，且對體內系統的平衡具有復原功效的重要藥草，藥草師用它作為一種癌症**劑，同時也視它為療效突出的消化劑及解肝毒劑」，全世界最長壽的民族——日本人長期食用牛蒡根部。
日本熊本大學醫學部前田博士認為牛蒡的保健功能在於可消除和中和有害人體健康的「活性氧」，因為「活性氧」不僅是致癌的因素也是動脈硬化和老化的原因之一。
3.牛蒡茶對人體的特殊功效:
（1）、可增強人體內最硬的蛋白質「骨膠原」，提升體內細胞活力。
（2）、在體內發生化學反應，可產生三十種以上之物質，其中「多量葉酸」能防止人體細胞發生不良的變化，防止癌細胞產生。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物質。經功能實驗證明，牛蒡甙元及木脂素具有明顯的抗癌作用。
（3）、促進體內細胞的增殖，強化和增強白血球的，「血小板」，使t細胞以3倍的速度增長，強化免疫力，提升抗癌之功效。
（4）、能促使體內磷鈣及維他命d在組合上的平衡，維持人體成長。
（5）、能清理血液垃圾，促使體內細胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細緻，能消除色斑、黑褐斑等。
4.健胃潤腸的六大功效機理
a 獨有的tsdf因子，改善腸內菌群。使雙歧桿菌等有益菌活化.繁殖，抑制腸內有害菌的繁殖。保持和穩定腸道菌群最佳優勢組合。
b tsdf因子和豐富vb2動能有效抑制膽鹼酯酶的活動，提高乙醯膽鹼，促進胃酸的產生，促進腸胃運。
c 生物轉化的tsdf因子中含有許多親水基團，具有強大持水性,清洗腸道折皺，洗出腸道垃圾排出宿便。
d 獨有的tsdf因子含有很多活性基因，可以螯合吸附膽鹼，膽固醇，化學藥物及有毒物質有機分子，促進毒素排出。
e 獨特s－cs鏈團促進胃粘膜及粘膜上皮的再生，營養胃粘膜，平衡胃液，增加腸胃動力。
f 富含蛋白質及多種人體必須維生素和微量元素，排出毒素的同時，進行必要的滋補和調理，達到排、補、調三效合一，恢復自然平衡的健康狀況。
喝膨茶有什麼好處，喝牛蒡茶有什麼好處
養豬界的小樑 一 排出體內毒素 牛蒡所含豐富的食物纖維為水溶性的，即將牛蒡泡成茶，食物纖維即溶於水中，必須吸收大量的食物纖維，讓腸內來個大掃除，才能 成功。二 潤膚養顏。牛蒡根中富含胡蘿蔔素，其含量是胡蘿蔔的280倍。胡蘿蔔素是維生素a原,人體缺少維生素a就會引起全身性的 粗糙和乾燥，所以常飲牛蒡茶...
牛蒡茶有什麼用呢，喝牛蒡茶有什麼作用？
牛蒡茶具有利尿 通便 防治痔瘡，排毒 清血養顏的作用。能清理血液垃圾，促使體內細胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細緻等等。一 飲牛蒡茶可降脂 研究發現，牛蒡所含豐富的食物纖維為水溶性的，即將牛蒡泡成茶，食物纖維即溶於水中，我們很方便就能獲得。常聽說，必須吸收大量的食物纖維，讓腸內來個大掃除，才能 ...
牛蒡茶是什麼茶
牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品 盛行於中國臺灣日佔時期，臺南曾大面積種植特供日本皇室，種植的是柳川理想母種。中國大陸於80年代後引進在徐州豐縣一帶廣為種植。其特色是根深 葉肥 肉質厚實，上等的牛蒡直徑3cm，但長度在70cm以上，皮色為黃色，被當地人稱為 牛蒡。牛蒡茶的歷史由來。公元940...