1樓：帳號已登出
青豆和黃豆就是同一植物。黃豆是成熟後經過晒乾後豆子裡面脫水水分減少然後成黃豆。而青豆是直接從田地裡收穫後直接剝開的，含水分多，這個時候就是青色的豆子，為鮮豆，即我們說的毛豆，就是新鮮的黃豆。
青豆的功效：青豆含有豐富的脂膏酸和毛豆磷脂，該物質具有維持血脈慣性、預防脂膏肝構成和健腦的功效。青豆中富含卵白酶抑止劑、皁角苷、異黃酮、鉬、硒等多種營養元素，對於腸癌、肌肉癌、食管癌等都有非常好的抑止作用。
青豆的作用：青豆具有和中化溼、健脾胃、消暑解毒、止瀉痢等作用，青豆花能夠清暑化溼、治下痢膿血。青豆中含有大量的蛋白質、脂肪油、糖類、煙酸、氨基酸、維生素a、c、生物鹼。
青豆的營養價值豐富，經常食用對身體健康有非常大的幫助。因此，建議大家可以經常食用青豆哦。
黃豆的營養價值
大豆不單單指黃豆，它還包含黑豆和青豆。大豆營養全面，含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。
蛋白質的含量不僅高，而且***。大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養可以和蛋、奶的營養相比，甚至還超過蛋和奶的營養。
大豆脂肪也具有很高的營養價值，這種脂肪裡含有很多不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收，所以大豆對於動脈硬化患者來說，是一種理想的營養品。
青豆的食用禁忌：青豆的功效與作用大家都有知道了，下面我就來看看青豆的食用禁用吧。青豆的營養價值豐富，可是大家在食用的時候需要注意。
青豆中含有比較多的澱粉，因此在食用的時候一次性不能夠食用的太多，吃多太多容易引起胃脹、胃痛等現象。以下人群不適合吃青豆，患有嚴重肝病、動脈硬化、消化性潰瘍、腎病、低碘、痛風等患者不宜食用青豆。
2樓：匿名使用者
青殼黃豆與黃豆同屬一個科的，都是豆類食品，植物蛋白比較高，味道也相差無幾區別在於外觀，打豆漿時一個是有點青一個是白的
日常生活中保健養生要注意什麼
3樓：孫朝朝呢
日常養生需要注意什麼呢？
4樓：文學嘗試
一、食飲有方
早晚食物、喝飲料要有規律、有節制。吃喝總的要求是：飲食結構合理、主餐按時定量、飲水及時充足。
按時定量：一日三餐，早吃好，中吃飽，晚吃少。
每天定時喝5－6次水，每次半斤為宜，總量保持4斤最好（含粥、湯等的液體）。多喝粥，適量飲茶，春飲香菜，夏飲緣茶，秩飲普洱、烏龍，冬飲紅茶。
二、起居有常
1、按時作息，睡「子午覺」
2、講究衛生：每天及時洗漱，經常打掃衛生，勤洗勤換衣服，適時敞開門窗。
三、適度運動
動則不衰，生命在於運動。「世衛」組織提出健康的四句 言是「最好的醫生是自己，最好的心情是寧靜，最好的運動是步行，最好的藥物是鍛鍊」。
四、心態平衡。
人的健康與疾病86.7%與情緒、心結密切相關。俗話說：「藥補不如食補，食補不如動補，動補不如靜補，靜補不如心補」。
情緒過激地波動，導致體內氣機逆亂，五臟功能失調而致病。「怒則氣上」就傷肝，「若則氣緩就傷心，」悲則氣「就傷肺，「恐則氣下」就傷腎，「思則氣結」就傷脾。
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春季保健注意事項
一、適當運動，舒展筋骨
在春季，人們應該進行適當的運動，如踏青、放風箏等戶外活動與散步、慢跑、體操、太極拳等體育活動，在舒展筋骨、放鬆形體的同時，可以通過與自然親密接觸。
二、乍暖還寒，注意春捂
在春季穿衣上首先要「養陽」，春季是有寒冬向暖春過渡的季節，氣候暖氣初生，寒氣未盡，氣候多變，晝夜溫差大。俗語講「春捂秋凍」就是這麼一個適應季節的變化的道理。入春之後衣服不要減得太快，我們需要一些保暖的衣服來幫助抵禦寒邪、保護陽氣。
三、睡眠充足，夜臥早起
睡眠是人的一種生理需要，一生中有三分之一的時間是在睡眠中度過的，所以說睡眠是人生的一件大事，人在睡眠狀態下，身體各組織器官大多處於休整狀態。
四、飲食辛溫，少酸多甘
在春天飲食保健上，很早就有「省酸增甘」的說法，即少吃酸食，多增加些甘味的食物。春天陽氣初升，食甘味能滋養人體的陽氣，有利於人體在春日旺盛的新陳代謝。
5樓：xl微博陰山遊牧
《關節筋骨內臟保健養生》
（李君輝/微博：陰山遊牧李-君-輝）
#養生# #保健# 保健養生分為旋轉活動關節4個動作、八段錦舒緩筋骨8個動作、按摩保健內臟6個動作，3個部分，每個部分3組，每組每個動作10個。
#養生# #保健# 1，活動腳腕手腕關節、膝關節、髖關節和肩關節。1，腳尖著地來回旋轉，雙手對握來回旋轉。2，雙腿彎曲旋轉膝蓋。
3，單腳站立，另一腳彎曲提起，來回旋轉大腿。4，雙手放在肩膀上，肩膀來回旋轉。
2，八段錦分為上舉、扭腰、握拳、拉弓、搖頭擺尾、單舉、下腰、下顛。1，上舉理順內臟氣息。扭腰緩解腰、肩膀、頸椎疲勞。
握拳增長力氣。拉弓增加血液迴圈有利於肝臟。2，搖頭擺尾去心火，是蹲馬步時身體從一隻腳轉到另一隻腳，按壓脊柱穴位，固腎水中和心火，頭也轉一圈按壓頸椎穴位清熱解心火。
單舉健脾胃，一隻手上舉有利於脾氣血往上，一隻手下按有利於胃氣血往下降。下腰強固腰腎。下顛有利於強化脊柱，同時振動每個內臟，強固內臟。
3，按摩內臟主要是各內臟對應的身體部位進行活動和保養。1，閉眼呼吸揉耳，閉眼養肝，腹式呼吸養肺，揉耳養腎。2，踮腳尖有利於養腎和加強小腿肌肉。
3，肋下到腹部按摩，脾胃在肋下和腹部的左邊，膽肝在肋下和腹部的右邊，有利於保養脾胃和膽肝。4，按摩腹部，大腸、小腸、腎都在腹部，按摩腹部有利於保養這些內臟。5，手到肘按摩，心的經脈從雙手通過，把兩手搓熱，一隻手從另一隻手的手掌按壓滑向手臂的肘部，有利於養心。
6，按摩腳趾和頭，腳趾和頭對應身上全部器官，用手按摩腳趾或者用腳趾抓鞋底，用手輕按摩頭部。
6樓：古方紅糖
飯後養生，
①吃得太油膩的時候，喝杯芹菜汁;②吃火鍋後喝點酸奶③消化不良，飯後喝大麥茶或橘皮水;④吃方便麵後吃水果，補償維生素與礦物質的不足;⑤吃蟹後喝生薑紅糖水，祛寒暖胃、促進消化⑥飯後吃個柿子，可潤肺生津、養陰清燥。
2.常吃枸杞子能「堅筋骨、耐寒暑」。
常吃枸杞子可以美容。
3.夏日養生菜之豆腐，豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白。
一般來說，春多吃綠(椰菜、黃瓜等)，夏多吃紅(胡蘿蔔、番茄)，秋多吃白(白蘿蔔、銀耳)，冬多吃黑(海帶、黑芝麻)，四季吃黃(南瓜、植物種子)。
7樓：
冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保健康。
保健養生
8樓：米咪
若僅僅是因為疲勞引起，可自行到藥店購買《生脈飲》或《高糖》（盒的）喝兩支後，休息
9樓：鬆新三
你這是透支體力了,要進點易消化的營養物品,再洗個熱水澡,睡覺.
10樓：匿名使用者
有病去看病，無病可能是亞健康，可以適當去散心做運動，出一身汗。而且不要想太多
吃什麼食物能保健養生？
11樓：蛋疼的綿陽
第一堅果：花生
秋季果實豐收，這其中，最具明星氣質的當屬有"長壽果"之稱的花生。"常吃花生能"，花生仁中含蛋白質高達26%左右，相當於小麥的兩倍，且容易被人體吸收利用;含脂肪達40%，其中不飽和脂肪酸佔80%以上。花生的營養價值比糧食高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。
中醫認為，花生性平，味甘，入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、**紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症。
最佳吃法：新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟後的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，可**血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調整膽固醇的作用。
古籍認為，花生補中益氣，鹽水煮食養肺。
最好搭配：紅棗。搭配紅棗，能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效，對女性尤為有益。
第一補：山藥
每個季節都講補，但進補方式不一樣，春天溫補、夏天清補、秋天要潤補。秋季最佳的進補食物是山藥，不僅有"神仙之食"的美譽，還有"食物藥"的功效。
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血管疾病，有延年益壽的功效;中醫也認為，秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。
最佳吃法：蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃，營養損失最小。
最好搭配：枸杞。如果不單獨吃山藥，可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥，能更好地發揮滋補效果。
第一肉：墨魚
關於吃肉，民間一直有"四條腿的不如兩條腿，兩條腿的不如沒腿"的說法。墨魚味道鮮美，營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素a、b族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。
秋天吃墨魚，對女性尤其滋補。
關於吃肉，民間一直有"四條腿的不如兩條腿，兩條腿的不如沒腿"的說法。墨魚味道鮮美，營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素a、b族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。
秋天吃墨魚，對女性尤其滋補。
最佳吃法：紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌，做湯均可，但為防秋燥，墨魚做湯是比較合適的。
最好搭配：豆腐，也屬於養陰生津的食物，一起吃還能起到蛋白互補的作用。
第一水果：梨
梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為"天然礦泉水"，自古就被尊為"百果之宗"。
秋季空氣乾燥，水分較少，若能每天堅持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤肺。
不同種類的梨性寒程度也不完全一樣，如我們常吃的天津鴨梨、香梨和貢梨寒性差不多，而皮粗的沙梨和進口的啤梨，則寒性更大一些。
最佳吃法：梨的不同食用方法可以產生不同的功效，生梨和熟梨的功效就不一樣。吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉幹、癢、痛、聲音啞以及便祕、尿赤等症狀;將梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用，對痛風病、風溼病及關節炎有防治功效，同時對**肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。
最好搭配：蜂蜜。聞名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬製的，對患肺熱久咳的病人有明顯療效。
第一粥：百合粥
秋季由於氣候乾燥，空氣中缺乏水分的滋潤，人們常會口鼻乾燥、渴欲不止、**乾燥，甚至出現肺燥咳嗽。百合有潤肺止咳，清心安神等功效，成為秋季食用之上品。
百合味甘微苦，性平。其營養成分豐富，有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素及一些特殊的有效成分，如澱粉、多糖、果膠以及多種生物鹼，對抑制癌細胞增生有一定的療效。
最佳吃法：煮粥。百合食用的方法很多，可當菜餚吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉，這些都稱得上是美味佳餚;也可煮粥吃，如百合與糯米制成百合粥，放上一點冰糖，不僅可口，而且安神，有助於睡眠;還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹，可補益安神。
黃豆芽長鬚會對黃豆有什麼影響嗎，黃豆和黃豆芽哪一種更有營養？
相比於黃豆,發芽後的黃豆芽含有更多利於人體吸收的營養成分。黃豆中含有大量蛋白質,但同時也含有胰蛋白酶抑制劑和較多的植酸,影響營養成分的吸收與利用,個別人食用後還會出現腹脹等現象。而黃豆發芽後,蛋白質被水解為氨基酸和多肽,蛋白質含量減少,但生物利用率提高約10 植酸也有所減少,從而提高鈣 鋅的吸收率 ...
黑豆和黃豆的比較，黑豆和黑黃豆有什麼區別？它們的營養價值是相同的嗎？
春天梨的熊 一，形態特徵不同 1，黑豆形態特徵 黑豆呈腎形或類圓形1表面黑紅色或紫紅色，有光澤，種皮薄而脆，較易破碎。種仁黃白色，氣弱 味甘 性平 無毒。顯微鑑別 種皮外層細胞全部石細胞化，多角形或稍長，大小均勻，壁厚，孔溝極細密，胞腔較大。2，黃豆形態特徵 莢果肥大，長圓形，稍彎，下垂，黃綠色，長...
大骨頭燉黃豆有什麼營養嗎
當然有營養啦！它含有豐富的卵磷脂 類粘蛋白和骨膠原。老年人常吃骨頭湯能預防骨質疏鬆。人到中老年，微迴圈發生障礙，骨頭湯中的膠原蛋白等可疏通微迴圈，從而改善老化症狀，起到抗衰老作用。特別是在秋冬季節，用黃豆 骨頭湯或排骨煨湯食用，有良好的滋補功效。煮骨頭湯時應注意，最好用高壓鍋，時間木易太長，這樣容易...