1樓：我才是克勞迪婭
人們通常認為隔夜茶不能喝。茶水放置時間長了會變為紅褐色，其實這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素c的含量大大減少，但依然具有抗病作用。
但是，夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。
沒有變質的隔夜茶不但可以飲用，還有以下用途：
一、止血：隔夜茶中含有豐富的鞣酸，可以加速血液的凝聚。口腔出血時可以含漱，**出血可用其洗浴。
二、明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。
三、固齒潔齒：茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後，會增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發生；氟還能消滅牙菌斑，最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。
四、除口臭：茶中含有精油類成分，氣味芳香，經常用茶漱口可消除口臭。
五、止癢：用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治溼疹。
六、防曬：**被太陽曬傷，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對**有收斂作用，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。
2樓：
有害，最好不要喝，因為茶葉裡的有些成份是不允許放太長時間的，你看為什麼年長的人都喝的是熱茶呢？很少人喝冷的，就算有涼茶，也是把茶葉拿了出來，只剩水。
喝隔夜茶對身體有害嗎 ？
3樓：來哥說
隔夜茶不能喝的說法是沒有科學根據的。
舊時容器密封不好會導致毒蟲落入或者爬過，且湯中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料，故不宜飲用。但未變質的隔夜茶，在醫療上自有妙用。隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細管出血，如患口腔炎、舌痛、溼疹、牙齦出血、瘡口膿瘍等，可用隔夜茶**。
雖然說隔夜茶中維生素c的含量大大減少，但依然具有抗病作用。隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、溼疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口**。
利用隔夜的濃茶清洗黑色漆器，再用柔軟的布擦乾，即可顯現光澤；殘茶中有植物生長時所需要的氮原子，用殘茶水澆花能增添養料，並能保持土質的水分；晚上臨睡前，用隔夜的茶葉水塗在臉上，輕輕按摩後再用清水洗掉，長期堅持能讓**變白。
茶水中的維生素c和維生素e，也有輔助抗癌的功效。隔夜茶或是沖泡時間過久的茶水，只要沒有變質，是沒有毒害作用的。隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。
4樓：完顏寄波浦映
喝隔夜茶是不利健康的
沖泡時間長，茶水中含鉛量明顯增加
有一種說法：喝隔夜茶會得癌症。這種說法的根據無非是茶中的胺類物質會與亞硝酸鹽產生化學反應而形成亞硝胺，亞硝胺是一種公認的強致癌物質。
然而，亞硝胺的形成不一定要「隔夜」，茶葉如是清早沖泡的，到了下午，時間上並不短於「隔夜」。再說，胺類物質在某些蔬菜中的絕對含量遠遠多於一撮茶葉；另一方面，茶葉和蔬菜中所含的維生素c能阻止亞硝胺的形成。由此可知，不能把喝隔夜茶跟發生癌症簡單地扯在一起。
但沏茶還是有學問的。有些人茶葉一次放得很多很多，從早到晚反覆沖泡，殊不知茶葉浸泡的時間長了，所含的有益物質（包括維生素c）已大大減少，在氣溫高時，還易受微生物汙染，不符合飲食衛生。據權威部門檢測，有好幾種茶葉的含鉛量超標，然而沖泡的茶水含鉛量卻很少，並未超過飲用水的標準，但沖泡的時間長了，茶水中含鉛量明顯增加。
就這一點而論，喝隔夜茶是不利健康的。
從飲食衛生的角度而言，泡茶時茶葉應少些，沖泡3次後應重新沏泡。
參考資料：飲茶文化網
5樓：春朝百山
隔夜茶不能喝，因為其中含有的細菌是非常多的，對腸胃不好。隔夜茶因放置時間過久，其中微量的氨基酸、糖類等物質會成為細菌、黴菌滋生的養分。
6樓：
應該說是喝變質的茶才會有害，而不是隔夜的茶
其實你可以想象一下，如果早晨衝的茶到了晚上喝和晚上衝的茶第二天早上喝，在沖泡時間方面其實是差不多的。所以不能單純的說喝隔夜茶就是對身體有害的
7樓：小方聊健康
隔夜茶到底能不能喝？對健康有害嗎？醫生兩點分析說出答案
隔夜茶喝了對身體健康有害，是不是真的？
8樓：匿名使用者
常被人告知，隔夜的茶水不要喝！聽的我們只以為隔夜茶有如毒藥一樣，隔夜茶危害真有這麼大？還是我們走入了誤區？
茶是非常健康的飲品。但人們常說：「隔夜茶，毒如蛇」，因此很多人在喝茶的時候，都會選擇喝剛泡好的新茶，而把前一天泡的茶水倒掉。
有人認為：「茶水久放會餿，還能產生大量的亞硝酸鹽，從而對人體產生危害，所以隔夜茶不能喝」，隔夜茶真的對人體有害嗎？央視《是真的嗎》節目組對這一說法了調查，得出的結論是：
隔夜茶是安全且可以飲用的。
9樓：匿名使用者
假的，前兩天**二臺正好有個真的假的節目，專門做過測試。不過最好還是兌點熱水讓茶變溫後喝。主要是涼的東西傷身，這跟茶沒關係
10樓：思
報紙上，新聞上，都這樣說，但都沒有那個人有什麼證據
11樓：匿名使用者
會拉肚子，親身實驗過…………
隔夜茶喝了對人體有害嗎？
12樓：匿名使用者
是得根據個人體質而言，總的來說很好，綠茶宜在夏日飲，而紅茶易在冬日飲，一個清熱解毒性涼，紅茶性溫，茶裡也含有咖啡因，能提神，所以睡前最好不要飲茶，另外，茶裡面有茶多芬，會影響人體對鐵元素的吸收，鐵元素主要存在於人體血液內，所以在進食約一小時消化的時間內不要飲茶，另外，隔夜茶不要喝，茶不是很乾淨，所以頭遍茶最好不要喝，若怕影響茶的味道，可以先用開水泡三四十秒，然後倒掉水，再用開水泡開，即可飲用，好茶都是嫩葉，能泡多次，所以認為茶葉越大，茶越好的觀點是錯誤的哦，祝您健康
13樓：匿名使用者
茶葉中含有茶鹼、咖啡因、黃嘌吟、鞣酸和微量元素氟等，這些是對人體隍康有益的物質。另外，還含有茶多酚類物質，這種物質在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶鏽。茶鏽中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質。
沒有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶鏽的量也越多。茶鏽進入人體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉澱，阻礙營養物質的吸收和消化。這些氧化物質一旦進入人體，還可使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎症、潰瘍、壞死等病變。
14樓：好大一場夢
是有害的，裡面含有致癌物質，建議不喝隔夜茶
隔夜茶可以喝了對人體有害嗎？
15樓：匿名使用者
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。其實，沒有變質的隔夜茶不但可以飲用，還有以下保健作用：
抗癌、抗氧化：茶水放置時間長了會變為紅褐色，這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素c的含量大大減少，但依然具有抗病作用。
止血：隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、溼疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口**。瘡口膿瘍、**出血也可用其洗浴。
明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。
止癢：用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治溼疹。
生髮：用隔夜茶洗頭，還有生髮和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然變得濃密光亮。
固齒潔齒：茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後，會增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發生；氟還能消滅牙菌斑，最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。
除口臭：茶中含有精油類成分，氣味芳香，清晨刷牙前後或飯後，含漱幾口隔夜茶，可使口氣清新，經常用茶漱口可消除口臭。
防曬：**被太陽曬傷，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對**有收斂作用，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。
去腥除油膩：隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效，吃蝦蟹後用來洗手倍感清爽。
使用隔夜茶，應以不變餿（變質）為度。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。
16樓：匿名使用者
可以喝,其他用處也很多.
喝隔夜茶對身體有害嗎？
17樓：
茶葉中含有茶鹼、咖啡因、黃嘌吟、鞣酸和微量元素氟等，這些是對人體隍康有益的物質。另外，還含有茶多酚類物質，這種物質在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶鏽。茶鏽中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質。
沒有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶鏽的量也越多。茶鏽進入人體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉澱，阻礙營養物質的吸收和消化。這些氧化物質一旦進入人體，還可使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎症、潰瘍、壞死等病變。
所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也應經常擦洗。
喝隔夜茶對身體有危害嗎？
18樓：
過去曾有一種說法，認為隔夜茶喝不得，喝了容易得癌症，理由是認為隔夜茶含有二級胺，可以轉變成致癌物亞硝胺。 其實這種說法是沒有科學根據的，因為二級胺廣泛存在於多種食物中，尤以醃臘製品中含量最多，就拿麵包來看，通常含有2mg/kg的二級胺，如以麵包為主食為例，每天從麵包中食進的二級胺就有1—1.5mg。
而人們通過飲茶, 從茶葉中食進的二級胺只有主食麵包的�0�40，可見是微不足道的。況且，二級胺本身並不是致癌物，必須有硝酸鹽存在才能形成亞硝胺並達到一定數量級才有致癌作用。飲茶可以從茶葉中獲得較多的茶多酚和維生素c，它們都能有效地阻止人體內亞硝胺的合成，是亞硝胺的天然抑制劑。
因此，飲茶或隔夜茶是不會致癌的。 但是，從營養衛生的角度來說，茶湯暴露在空氣中，放久了易滋生腐敗性微生物，使茶湯發餿變質。 另外茶湯放久了茶多酚、維生素c等營養成分，易氧化減少。
因此，隔夜茶雖無害，但一般情況下還是隨泡隨飲好。 隔夜茶含有豐富的醇素、氟素，可防止毛細血管出血。如患口腔出血、**出血、瘡口膿瘍等毛病，可用它醫治。
若毛病出在口鼻部分，可用隔夜茶盥洗，含漱或喝下去。 **有病者可用洗滌，眼睛出現紅絲或原因不明的眼淚，可用隔夜茶洗眼，有良效。早上刷牙後或飲食前含漱幾口隔夜茶，不僅能使口腔清新爽利，還可固齒。
**鼻炎的中藥有些也是用隔夜茶製成的。 此外，用隔夜茶洗頭，有止癢，生髮和消除頭屑的作用。眉毛稀疏者每日用刷子蘸隔夜茶刷眉，三五個月後眉毛就會便的濃密烏亮起來。
口臭含隔夜茶漱洗口腔，可減除臭味。隔夜茶還能祛除油汙，腥氣。
隔夜茶能喝嗎，隔夜茶可以喝嗎？
只要沒變質的還是能喝的啦！生活以痛吻我，我卻要報之以歌 隔夜茶可以喝嗎？隔夜茶只要沒變質是可以喝。隔夜茶 是指頭一天沖泡 經隔夜放置的茶湯。經長時間放置的茶湯，最主要的變化是其含有的茶多酚經過氧化逐步形成黃紅 紅褐色的氧化產物，導致茶湯的顏色不斷加深。因此，一杯清澈碧綠的茶湯放置久了，尤其是在氣溫較...
喝隔夜茶好嗎？喝隔夜茶會怎麼樣
我喜歡泡上一壺茶慢慢飲用，但是經常喝不完，只能放上一夜第二天再喝。很多人都說隔夜茶會滋生細菌，產生亞硝酸鹽所以不能飲用，這是真的嗎？只要儲存得當，隔夜茶是可以a用的。很多人擔心其中會產生亞硝酸鹽，其實不必。央視記者曾做過實驗，將一杯沖泡了12小時 一杯沖泡了24小時以及一杯剛剛沖泡的茶送到北京營養源...
為什麼不能喝隔夜茶，隔夜茶為什麼不能喝
隔夜茶是不能喝的，隔夜茶的危害具體表現有 1 茶葉中含有茶多酚類物質，這種物質在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物 茶鏽。茶鏽中含有鎬 鉛 鐵 砷 汞等多種物質。沒有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶鏽的量也越多。茶鏽進入人體，與食物中的蛋白質 脂肪和維生素等結...