1樓：生活達人小能手
土豆吃多了會致脹氣，土豆中的澱粉含量很高，澱粉在經過腸道細菌發酵後會產生大量的氨氣，硫化氫，食用過多則會導致一時無法排出去就容易積聚在腸道內，從而引起胃腸道的脹氣。
土豆吃多了或致發胖，土豆中含水量高達76%以上，真正的澱粉含量卻不到20%，其中含有能夠產生飽腹感的膳食纖維。另外，土豆含有大量的維生素bc和各種礦物質，能夠做到各方面補充營養且提高新陳代謝，所以用土豆來代替主食確實具有**的效果，只要注意適量吃是不會發胖的。但是如果在主食正常食用的情況下，再吃較多的土豆容易引起能量攝入過多，導致體重的增加。
土豆吃多了或致胃酸，土豆中的主要成分是澱粉，吃太多澱粉在胃裡經胃酸消化，酸水是胃酸和澱粉或者是糖類的混合液。
土豆吃多了有什麼害處和好處
2樓：天羽詩韻
首先抄，吃土豆對人身體是有好處的， 但是任何東西吃多了都不好，土豆因為本身澱粉含量比較高，吃多了的話，容易發胖。
土豆中含有豐富的b族維生素和優質纖維素，在人體延緩衰老過程中有重要作用。土豆富含的膳食纖維、蔗糖，有助於防治消化道癌症和控制血液中膽固醇的含量；
其中的黏體蛋白質，能預防心血管疾病。與其他富含鉀元素的食物如香蕉、杏、桃一樣，土豆能減少中風的危險，且無任何***。
3樓：匿名使用者
土豆含澱粉較多，澱粉進入消化道後會轉化為糖，所以糖尿病患者少吃或者不吃為好。
4樓：小劉說中醫
養生，健康，土豆，益處，身體，土豆是餐桌上最常見的食物，但是你不知道，土豆啊也是最好的保健品了，經常吃3個好處會找上你。
天天吃土豆會有什麼後果？
5樓：芊閤兒
土豆富含鉀，但同時也是高含量的碳水化合物，在科學術語來說土豆有高「血糖指數」和「血糖負荷」。所以，經常吃土豆可能會使體重難以控制。
隨著時間的推移，可能會增加糖尿病和心臟病的發病風險；這就是為什麼健康飲食金字塔建議少量食用土豆和類似的食物。
6樓：墨舞靈
澱粉含量比較高對的，但天天吃也沒什麼問題的，看個人的喜好哈 ， 本段製作指導 1. 凡腐爛、黴爛或生芽較多的土豆，因含過量龍葵素，極易引起中毒，一律不能食用。 2.
土豆適用於炒、燉、燒、炸等烹調方法。 3. 土豆宜去皮吃，有芽眼的部分應挖去，以免中毒。
4. 土豆切開後容易氧化變黑，屬正常現象，不會造成危害。 5.
人們經常把切好的土豆片、土豆絲放入水中，去掉太多的澱粉以便烹調。但注意不要泡得太久而致使水溶性維生素等營養流失。 本段食療作用 土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經； 有和胃調中，健脾利溼，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老之功效。
主治胃火牙痛、脾虛納少、大便乾結、高血壓、高血脂等病症；還可輔助**消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、**溼疹等症。 本段備註 1. 巧去土豆皮：
當年出產的新土豆皮較薄且軟，用刀削或刮皮既費時，又會將土豆肉一起削去。較簡便的方法是：將土豆放入一個棉質布袋中紮緊口，像洗衣服一樣用手揉搓，就很簡單地將土豆皮去淨，最後用刀剔去有芽部分即可。
2. 土豆去皮不宜厚，越薄越好，因為土豆皮中含有較豐富的營養物質。土豆去皮以後，如果一時不用，可以放入冷水中，再向水中滴幾滴醋，可以使土豆潔白。
本段每100克的營養成分 能量79千卡 維生素毫克 蛋白質克 脂肪0.
2克 碳水化合物克 葉酸21微克 膳食纖維克 維生素a1微克 胡蘿蔔素6微克 硫胺素0.
1毫克 核黃素毫克 維生素c14毫克 維生素毫克 鈣7毫克 磷46毫克 鉀347毫克 鈉5.
9毫克 碘微克 鎂24毫克 鐵毫克 鋅0.
3毫克 硒微克 銅毫克 錳0.
1毫克 以上資料參考自中國疾病預防控制中心營養與食品安全所所著的《中國食物成分表(2002)》。以上資料僅供參考，不得用於其他的用途。
7樓：藥罐子
我也愛吃土豆，但是也沒長胖，吃什麼食物都得適可而止，不能傷身，健康最重要，那你試試尖椒炒土豆絲，豆角燉土豆塊《加點肉》，牛肉燉土豆塊、、、
8樓：德以晴
澱粉含量過多，山西人吃土豆最多，容易導致營養失調，孕婦生出畸形兒。
9樓：妹夫
天天吃土豆就會橫向發展，我以前就天天吃土豆頓頓吃土豆，土豆絲，土豆條，土豆片，土豆疙瘩，土豆絲對韭菜炒翻好吃，還有土豆條對茄子豆角也很好吃，現在俺兩百斤咧。
10樓：才嘛頂說
會變成土豆的！~~嘿嘿。
11樓：醜令燕
土豆吃多了其他營養就補充少了。
12樓：橋本真帆
澱粉吃多了 就胖 其他沒有什麼~~！煮土豆~~
13樓：瞳孔
吃得多了，就可以吃自己了，因為自己就一個土豆！
14樓：死女人
就會變成土豆了。我同學為了方便麵裡面的卡天天吃，最後長的像麵條一樣。
15樓：從曼凡
一斤土豆相當於3斤蘋果的營養，天天吃營養好！
16樓：潯子偶皇
你和土豆一樣了，哈哈哈。
17樓：庹白容
天天吃土豆不僅會覺得很膩，還消化不良。 儘量少吃 不要超過一定數量就可以了。
18樓：巡音
天天吃土豆會無新鮮感，這樣下去會厭吃了。
19樓：路飛
長得像土豆黃黃的，飲食結構單一肯定不好。
20樓：某可愛生米
土豆澱粉含量比較高哦，可能會胖。
多吃土豆有什麼好處和壞處？
21樓：楊子電影
常吃土豆是沒有bai壞du處的，但吃土豆要去皮吃，有zhi芽dao眼的地方一定要挖去。版以免中毒。權。
切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養流失。買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆，以免龍葵素中毒。
土豆的學名是馬鈴薯，拉丁名：solanum tuberosum l「土豆」是通稱，個別地區叫洋芋，英文為potato（其中potato的複數為potatoes），在法國，土豆被稱為「地下蘋果」。
茄科草本植物馬鈴薯的塊莖。又稱土芋、土豆、土卵、陽芋、山藥蛋、馬鈴薯。我國大部分地區均有栽培。
22樓：匿名使用者
常吃土豆可能會龍葵素中毒，皮色發青或發芽的土豆會引起龍葵素中毒。
23樓：佩佩佩佩佩玖
經常吃會造成營養不平衡，土豆的蛋白質對發育沒有好處，土豆中的蛋白，不屬於優質蛋白。只要不吃發了芽的土豆，一般沒事，但是土豆中的澱粉較多，過量吃容易發胖。
24樓：蔣向笛宿飇
好處：土豆抄價廉物美，各種營養成分比bai例均衡全面，一般糧du食無法相比，其蛋白質zhi含量是蘋果的lo倍。
dao.吃後易產生飽腹感，是理想的**食物壞處：在土豆抽綠芽、變青或者腐爛時，會大量產生一種叫「龍葵素」的有毒物質，人吃了會出現噁心、嘔吐、腹瀉或頭暈等症狀，嚴重時甚至導致死亡。
因此，土豆要儘量吃新鮮的，切忌食用發芽土豆。
關於薯類，烹調時儘量不用油煎、炸方式，這樣會極大地破壞薯類原有的營養，嚴重浪費資源；還有，注意_定要蒸熟煮透一薯類中澱粉的細胞膜不經高溫破壞，人體難以消化。
25樓：酈鯨賽成濟
好處：土豆含有大量的。
澱粉，人體內缺少的澱粉可以通過食用土豆來攝入。回土豆的蛋白。
答質營養價值很高，其品質相當於雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收，優於其他作物的蛋白質。
土豆含有大量的無機鹽和維生素，特別是白麵等食品無法提供的，用於預防壞血病的維生素c。
食用土豆十分耐餓。
土豆中含有豐富的膳食纖維，並含有豐富的鉀鹽。
食用土豆，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
土豆還含有禾穀類糧食中所沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸。
土豆具有抗衰老的功效。
土豆還具有瘦腿功效。
可以用來主治胃痛、痄肋、癰腫、溼疹、燙傷，是和胃健中藥和解毒消腫藥。
壞處：孕婦食用太多土豆會造成胎兒畸形。
發芽土豆含有劇毒，食用後會引起中毒現象。
糖尿病患者要少吃土豆。
26樓：拾萬里之外
常吃土豆有沒有壞處抄，但好處卻很多：
1、可以用來主治胃痛、痄肋、癰腫、溼疹、燙傷，是和胃健中藥和解毒消腫藥，性平味甘。
2、中醫認為馬鈴薯「性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著」。現代研究證明，馬鈴薯對調解消化不良有特效，是胃病和心臟病患者的良藥及優質保健品。
馬鈴薯富有營養，是抗衰老的食物之一。
3、新膳食指南建議，每人周應食薯類5次左右，每次入50克-100克。每100克馬鈴薯含鉀高達300毫克，是20多種經常食用的蔬菜水果中含鉀最多的。日本一個研究發現，每週吃5~6個馬鈴薯，可使中風幾率下降40%。
4、據國外研究顯示，馬鈴薯中含有的抗菌成分有助預防胃潰瘍，它不僅有抗菌效果功效，同時不會造成抗藥性。
土豆吃多了有害處嗎?
27樓：木木木子丶李
馬鈴薯含有一些有毒的生物。
鹼，主要是茄鹼和毛殼黴鹼，吃多了可能會導致中毒。但一般經過170℃的高溫烹調，有毒物質就會分解。
馬鈴薯含龍葵素（solanine），致毒成分為茄鹼（c45h73o15n），又稱馬鈴薯毒素，只是其含量極低（ ，不足以造成中毒。
但是馬鈴薯發芽後，其幼芽和芽眼部分的龍葵鹼含量可高達 。
正常人體一次性食入龍葵鹼 克即可引起急性發芽馬鈴薯中毒。
中毒表現為：先有咽喉部位刺癢或灼熱感，上腹部燒灼感或疼痛，繼而出現噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸炎症狀；中毒較深者可因劇烈吐、瀉而有脫水、電解質紊亂和血壓下降；此外，還常伴有頭暈、頭痛、輕度意識障礙等，重症者還出現昏迷和抽搐，最後因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺導致死亡。
所以，土豆不宜大量使用。對於發芽少許的馬鈴薯，應深挖掉髮芽部分及芽眼周圍，然後浸泡半小時以上，棄去浸泡水，再加水煮透才可食用。因龍葵鹼遇醋易分解，故在烹調時可適當加些食醋，以加速龍葵鹼的破壞，變為無毒。
28樓：匿名使用者
土豆吃多了會增加高血壓風險。
土豆含有大量的澱粉，升糖指數。
高。高升糖指數食物會更快釋放能量，更容易導致血糖驟升。另外，土豆（尤其是炸薯條）食品中新增的鹽可能是導致高血壓升高的另一大原因。
美國哈佛大學醫學院一項新研究發現，每週吃四次土豆會增加高血壓風險。土豆泥、煮土豆和烤土豆與薯條一樣都會增加高血壓風險。
29樓：領悟
沒有壞處，不會中毒。
學名馬鈴薯，另有俗稱洋芋、山藥蛋、薯仔(廣東、港澳地區慣稱)、地豆子、地蛋(山東人慣稱)、地瓜（江蘇徐州自連雲港一帶尤其是中間的新沂等市縣的慣稱）。塊莖可供食用，是重要的糧食、蔬菜兼用作物。
土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用。
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等，能促進脾胃的消化功能。土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。
土豆吃多了會怎樣，土豆吃多了有什麼壞處？？？？？？？
端長菁普起 吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1 的脂肪，是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆，可以減少脂肪的攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。你也不必擔心吃土豆營養單純，有損健康。在人們的印象裡，黃豆含的優質蛋白是首屈一指的。其實，土豆中的蛋白質無論是營養價值還是保健功能，都...
土豆吃多了會放屁嗎，土豆吃多了會影響智商嗎
應該不會，但如果吃了地瓜等，便會放屁 是的，有集體活動是少時土豆，以免尷尬。土豆吃多了會影響智商嗎 吃土豆智力不會下降還是有助於健康的。營養成分土豆一般新鮮土豆中所含成分 澱粉9 20 蛋白質1.5 2.3 脂肪0.1 1.1 粗纖維0.6 0.8 100g馬鈴薯中所含的營養成分 熱量66 113j...
土豆吃多了對身體會有害嗎，土豆吃多了有害處嗎
1 凡腐爛 黴爛或生芽較多的土豆，因含過量龍葵素，極易引起中毒，一律不能食用。2 土豆適用於炒 燉 燒 炸等烹調方法。3 土豆宜去皮吃，有芽眼的部分應挖去，以免中毒。4 土豆切開後容易氧化變黑，屬正常現象，不會造成危害。5 人們經常把切好的土豆片 土豆絲放入水中，去掉太多的澱粉以便烹調。但注意不要泡...