1樓：苦苦的掙扎
羊肉具有溫補作用，最宜在冬天食用，但羊肉性溫熱，經常吃容易上火。而中醫講究「熱則寒之」的食療方法。因此，吃羊肉時可以搭配一些具有涼性和甘平性的蔬菜，這樣可以起到清涼、解毒、去火的作用。
涼性蔬菜一般包括冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、蘑菇、蓮藕、茭白、菜心等；甘平性蔬菜包括紅薯、土豆、香菇等食物。
此外，吃羊肉時最好搭配豆腐一起食用，這樣不但可以補充到人體所需的多種微量元素，而且豆腐中的石膏還具有清熱瀉火、除煩止渴的功效。羊肉和蘿蔔也可以一起食用，這樣可以充分發揮蘿蔔性涼，起到消積滯、化痰熱的作用。
人們在吃羊肉時，很多人都不喜歡羊肉的羶味。其實，這是因為羊尾脂肪、皮下脂肪及羊皮脂腺分泌物和肌肉間隙的脂肪中所產生的一種揮發性脂肪酸。要想去除這種羶味，大家不妨在吃羊肉的時候適當放些孜然。
孜然的氣味芳香而濃烈，適宜與羊肉一同烹製，這樣能起到理氣開胃、祛風止痛的作用。
在烹製羊肉時，還可以放點不去皮的生薑，因為姜辛涼，具有散火除熱、止痛祛風溼的作用，而且與羊肉一同烹製也能去除羶味。
溫馨提示：對於很多人來說，吃羊肉時總是喜歡吃一些食醋之類的調味品，尤其是西北地區的人，他們覺得這樣吃起來更加爽口，更容易吸收，其實這種吃法是錯誤的。因為羊肉屬大熱之品，而醋中所含的蛋白、糖、維生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等10多種有機酸，其性酸溫，有消腫活血、殺菌等作用，與寒性食物配合效果較為好些，但是如果與羊肉這類溫熱食品相配就更加不宜。這是因為羊肉與食醋搭配會削弱兩者的食療作用，並且會對人體產生一些有毒害的物質。
所以大家在吃羊肉時一定有慎重。
教你一招：豆腐羊肉蝦湯。
豆腐、羊肉、蝦仁、豆腐各適量，蔥、姜、鹽等少許。先將羊肉洗淨，入鍋內與蝦仁一同煮至熟爛，加入適量的調料，再加入豆腐煮熟即可食用。吃豆腐喝湯。
每日1餐。豆腐是大豆的主要加工食品，中醫認為，其性味甘、鹹、寒、平，具有寬中益氣，清熱生津，消脹利水的功效；而羊肉具有溫補脾胃，益腎壯陽的作用。二物相配，加以調味，不僅味美，而且還可補充多種營養，是老年人冬季之佳品。
2樓：青春不青
方法一：控制飲食熱量，不吃辛辣、油膩、高熱量的食物；方法二：口服黃連上清丸、梔子金花丸來緩解上火症狀；方法三：也可以選擇用菊花、金銀花、連翹來泡茶，這些茶具有清熱瀉火的作用。
羊肉上火怎麼去除。
羊肉是一種甘、性溫的肉類。在寒冷的冬天，可以吃燉羊肉來抵禦風寒，溫暖身體；同時，還可以起到很好的滋補作用。
但是，羊肉也是一種發物，不宜過多食用。如果吃多了會導致上火，主要症狀為牙齦腫痛、口腔潰瘍、牙齦出血，嚴重的話會引發便秘。
方法一：控制攝入。
如果羊肉吃多了導致上火的話，這時候一定就要控制飲食熱量。最好不吃辛辣、油膩、高熱量的食物，否則可能會加重病情。
方法二：黃連上清丸、梔子金花丸。
如果上火的症狀比較嚴重的話，這時候就要靠藥物來輔助下火。例如，口服黃連上清丸、梔子金花丸來緩解上火症狀。
方法三：喝茶。
平時在食用羊肉的時候，或者吃羊肉上火之後可以選擇用菊花、金銀花、連翹來泡茶，這些茶具有清熱瀉火的作用。
3樓：仝永昌
羊肉吃多了，怎麼敗火？可以吃一些土黴素，牛黃上清丸，牛黃解毒片，用這些藥物都是可以敗火的。
4樓：憨豆桂花
多喝茶水多撒尿就可以，所學知識有限，語言表達能力一般，但是已經竭盡全力去，希望能夠幫助到您！
5樓：sunny晨光熹微
羊肉吃多了的話，你可以喝一些菊花茶降降火呀，然後飲食清淡一些，過幾天就好了。
6樓：樵夫劉海哥哥
如果羊肉吃多了，要想辦法的話，那就吃蘿蔔吧，用蘿蔔吃白蘿蔔就可以了。
7樓：羲0兮
做羊肉時與蘿蔔一起吃；平時多喝水，可以泡金銀花和菊花茶都可以降火。
8樓：網友
可以吃一些雜糧粥，或者溫熱食品，不要吃涼的東西，涼的東西會把火捐裡面釋放不出來，
9樓：匿名使用者
羊肉吃多了，如果想敗火的話，可以吃一些比較清淡的飲食來化解。
10樓：晚來天欲雪
可以喝點涼茶或者菊花茶，可以清熱降火。
11樓：月亮和星星
羊肉吃多了，可以多吃一些粗糧，多喝一些水，所有食物其實都是不宜過量食用的。
12樓：比佛
這個應該是可以合一下下火的涼茶，或者吃蘿蔔之類的菜餚。
13樓：淳蘇懷蕾
楊璐吃多了是不會上火的，因為羊肉她性情溫，所以是不會上。實際上沒有那個什麼病的人吃羊肉是很大的。
14樓：求晨朗
停止吃羊肉，幾天就好了。
15樓：醫十八
羊肉吃了，吃多了怎麼敗火？這個倒是沒聽說羊肉吃了怎麼敗火？羊肉很好吃的。
16樓：帳號已登出
他。假如是這種人，是不可以生活的配合，這樣容易讓我因為他比我瘦。
為什麼我一吃羊肉就上火？怎麼能不上火或者上火之後怎麼去火？
17樓：o紅葉先生
羊肉性味甘熱，具有益氣補虛、溫中暖下的作用，羊肉性溫熱，常吃容易上火。
中醫講究「熱則寒之」的食療方法。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等；而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
18樓：匿名使用者
你可以去吃 鴨子 他是涼補的藥物 你如果屬於陰性體質 就屬於 虛不受補的情況。
19樓：匿名使用者
這是因人而異的 想去火就是多喝水 不然就是喝涼茶 羊肉本來就是溫補的 所以易上火 吃後多喝水。
20樓：匿名使用者
你血熱·跟別的孩子不一樣·少吃大熱的東西·對你不好。
上火能吃羊肉湯不？
21樓：匿名使用者
上火不能吃羊肉湯，因為羊肉屬於性溫食物，比較適合適宜體虛胃寒者食用，羊肉湯對**虛勞贏瘦以及乳汁不下有一定功效。羊肉湯還具有強筋骨，活血通經作用。羊湯以羊肉為主料，配以多種中藥，有健胸作用，是具有營養價值的湯品。
22樓：坐著說
不是不能，而是越吃越上火，看你怎麼辦吧。
23樓：匿名使用者
不能，羊肉本來就是大補的東西，
24樓：匿名使用者
最好不要吃，喝羊肉湯容易上火。
25樓：賈迎春
不能哦！
一般人群均可食用。
1.適宜體虛胃寒者。
2.發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀者不宜食用；肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食用；外感病邪，素體有熱者慎用。暑熱天或發熱病人慎食之；水腫、骨蒸、瘧疾、外感及一切熱性病症者禁食。
紅酒和羊肉是禁忌一起食用的食用後會產生化學反應。
吃羊雜麵會上火嗎 ？ 最近長了智齒醫生說要吃去火的飯菜
26樓：允晨希
羊肉全身都是大熱，而且羊雜可能有毒素，少吃吧，降火要吃清淡的，適當吃些水果。
27樓：匿名使用者
會的，羊雜裡面放了各種各樣的調料的。
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