什麼不能和海鮮一起吃,吃海鮮和什麼食物不能一起

時間 2022-12-23 08:30:03

1樓:網友

有很多食物是不能跟海鮮一起食用的,比方說很多海鮮屬於寒性涼性的,那麼一些蔬菜瓜果,如果是寒性涼性的,就不可以跟海鮮一起吃,比方說黃瓜,吃完嗯螃蟹或者是,泥螺,在吃黃瓜的話,就容易產生腹瀉,因為涼氣太大,寒性太大,容易拉肚子,食物中毒。

吃海鮮和什麼食物不能一起

2樓:迪

吃了海鮮不能吃含維生素c豐富的水果,如獼猴桃、聖女果等。海鮮食品中含有一定的高濃度「五價砷」,該物質其本身對人體無害,但是與富含維生素c的水果同食後,其「五價砷」就會轉化成「三價砷」,化學上面稱為三氧化二砷,也就是我們俗稱的砒霜,該物質會導致急性砷中毒,嚴重者還會危及生命。海鮮食品本性寒涼,因此大家在食用海鮮的時後避免與一些寒涼的水果同食,如西瓜、梨等性寒水應該少吃,最好是不吃。

同樣的道理吃了海鮮以後也不要喝冰水,吃雪糕這樣的冰鎮飲品,以免導致身體不適。

啤酒,蝦、蟹等海產品會在人體代謝後形成尿酸,啤酒內也含有極高的尿酸,要知道尿酸過高會引起痛風、腎結石等疾病。因此兩樣食物一起食用會加速體內的尿酸形成,會導致我們的患病幾率。

吃了海鮮以後還不能吃柿子。因為柿子中所含的鞣酸等營養成分會使海鮮中所含的蛋白凝固,同吃以後很可能引發嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應。因此大家在吃完海鮮以後最好不要吃柿子,最好是隔3-4小時以後再吃,以免給身體健康帶來不必要的傷害。

吃海鮮不能吃什麼水果大家現在記住了吧。除了上述列舉的幾種水果外,只要富含維生素c的食物、性涼的食物最好不要同海鮮食用。

除了水果還不宜飲茶。吃完海鮮不宜喝茶的道理與不吃水果非常類似。因為茶葉中也含有鞣酸,同食以後會與海鮮中的鈣形成難以溶解的鈣。

因此建議大家在食用海鮮的時候不要飲茶,這樣就能夠減少鈣與鞣酸相結合的機會。吃海鮮一定要煮熟以後再吃,因為海鮮常年生長在水中,帶有細菌,需要80以上的溫度才能殺滅。海鮮除了從水中帶來的細菌以外,海鮮的體內還很有可能存在寄生蟲卵以及在加工過程中帶來的病菌和病毒汙染。

通常來說,在沸水中煮4到5分鐘才能徹底殺菌。

因此大家在吃海鮮食品的時候一定要慎重,吃生魚片的時候也要注意魚片的新鮮和衛生,拌點大蒜、生薑、醋吃,這樣也可以起到殺菌的作用。還有海鮮食品大多為寒性,因此腸胃虛弱的人應該少吃。

海鮮不能和什麼一起吃

3樓:禽和宜昂珠

1、海鮮不能和維生素c含量高的食物一起吃,特別是水果類的。一定注意!

近些年,由於工業廢水處理不當、殺蟲農藥使用不當,造成地面水和海水的汙染,使水中含砷量增加。水中的蝦和海帶等部分動植物中,砷的含量也明顯升高。砷又分為三價砷和五價砷,五價砷基本無毒,三價砷毒性劇烈,人們熟知的劇毒品砒霜就是三價砷。

而在河蝦或海蝦等軟甲殼類食物中,因環境汙染,含有濃度很高的五價砷化合物。

五價砷雖然無毒,但若與維c,特別是大劑量維c同時服用時,由於維c具有還原作用,可將蝦體內的五價砷還原為三價砷,會嚴重危及人體的健康。因此,因病情需要服用大劑量維生素c的朋友,應與蝦類食物劃清界限。為了預防不測,即使服用小劑量維生素c的朋友們,也應暫時和蝦類保持距離,否則,長期如此,可產生慢性砒霜中毒,出現乏力、肢麻、皮炎、貧血、腎功能減退等症狀。

2、海鮮不能與啤酒同時吃,可能引發痛風。

海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素b1。吃海鮮的同時喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高,誘發痛風,以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。

4樓:**

吃海鮮不要喝啤酒、海鮮不能和含維生素c高的水果一起吃———這些吃海鮮的禁忌,大部分人都已瞭解。但是,海鮮到底應該和什麼食物一起吃,才是最有營養,也是最安全的呢? 和青菜水果一起吃 海鮮是一種酸性食品,最好和蔬菜、水果、豆類等鹼性食品搭配食用,才 能在人體中起到酸鹼平衡的作用。

很多人都知道,蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物,與大量的 維生素c結合,會轉變為有毒的砒霜。那麼,我們為什麼還要建議大家在吃海鮮的時候多吃含維生素c的青菜水果呢,這樣吃會不會有危險? 其實,一次性攝入50箇中等大小的蘋果,或30個梨,或10個橙子,或生吃1.

5公斤以上的綠葉蔬菜,才算是大劑量地攝入維生素c。在吃蝦的同時食用水果或青菜,只要不超過上述的量,是沒有危險的。另外,如經過加熱烹調過程,食物中的維生素c會大打折扣。

所以,吃海鮮時最好吃炒熟的蔬菜,少吃涼拌菜。 此外,我們還可以選擇維生素c含量比較低的蔬菜,如萵苣、胡蘿蔔、黑木耳、香菇、油菜等,不要選甜椒、花椰菜、甘藍、苦瓜、青莧菜等含維生素c高的蔬菜。在水果裡,也最好選擇蘋果和梨,避免獼猴桃、橙子、柿子等含維生素c高的食物。

5樓:哪個混蛋註冊我

不能大量維生素c同食。

不能與寒涼食物同食。

不能啤酒、紅葡萄酒同食。

不能與水果同食。

海鮮不能與什麼一起吃

6樓:匿名使用者

海鮮雖然很美味,它們往往讓人吃過後讚不絕口,但是大家需要注意的是,吃海鮮不能過量,要適可而止,同時還要注意不可以與水果、啤酒和維生素c等一起吃,否則會導致不適症狀產生。

海鮮與水果:

柿子、葡萄、石榴、山楂與海鮮同吃,會降低蛋白質的營養價值。二者都屬於"寒涼性" 食物,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且容易致海味中的鈣質與鞣酸結合成不易消化的物質,引起腸胃不適、嘔吐、腹瀉等症狀。

海鮮與啤酒。

海鮮與啤酒同吃,容易產生過多尿酸,從而引發痛風,海鮮中的嘌呤、苷酸與啤酒中的維生素b1混合在一起,容易發生化學反應,使血液中的尿酸增加,尿酸不能及時排出體外,以鈉鹽的形式沉澱下來,容易形成結石或引發痛風。

儘管一起食用海鮮和維生素c等於服用砒霜並不是一個正確的觀點,但是需要注意的是,海鮮也儘量不可與維生素c同吃。

海鮮不能和什麼一起吃?

哪些食物不能和海鮮同吃?

7樓:費莫淑珍藩鵑

1、海鮮不能和維生素c含量高的食物一起吃,特別是水果類的。一定注意!

2、海鮮不能與啤酒同時吃,可能引發痛風。

3.吃海鮮後喝茶長結石。

8樓:後建設輝環

只要食物本身是健康的,基本上就沒有什麼是不能同海鮮一起吃的。

不過含維生素c高的水果(比如柚子,桔子,蘋果等)同海鮮一起吃時要注意不能吃太多,少量是可以的,因為海鮮裡一般有含量較高的5價砷,而維c可以把5價砷還原成3價砷,3價砷就是傳說中的砒霜。不過只要不吃太多,普通情況下吃吃都是沒關係的,一次吃了一條海魚,再吃1、2個桔子都是沒什麼的問題的,但是要一次性吃了很多就要當心了!

健康飲食嘛,本來就是要剛剛好才是真的好,吃什麼東西都要有個量的限制,再好的東西一次性吃太多身體恐怕也吃不消的。呵呵~個人意見哈~!

9樓:彌伯尚憐晴

柿子不能和螃蟹一起吃,容易結石。

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