坐月子老雞湯可以放黨參嗎,月子雞湯裡面可以放什麼

時間 2023-01-02 23:50:03

1樓:匿名使用者

坐月子能吃黨參燉雞嗎。

老百姓家產婦坐月子食補離不開雞,美味的雞湯對於生產後虛弱的身體有非常好的滋補作用。一些人家還會在燉雞時加入黨參,它畢竟是一種中藥材,產婦能不能吃,吃之前產婦有必要了解一下坐月子能吃黨參燉雞嗎?

坐月子可以吃黨參燉雞。這道美味的主要食材是黨參與雞,產婦適當地吃雞肉喝湯能夠起到健脾胃、補中益氣以及養血安神等功效,尤其適合脾胃虛弱、氣血兩虛的產婦食用。所以說產婦坐月子能吃黨參燉雞。

雖說黨參燉雞好,但是也不能多吃,因為中藥也會有三分毒,吃多了對於身體反而不利,容易導致產婦發生上火、便秘的狀況。因此坐月子吃黨參雞湯需要注意以下這些事項:

1、熱毒盛者、腎陰虛者、溼熱體質要忌食黨參雞湯,如果食用可能會導致肝火過旺。

2、產婦若是有高血壓也不能食用,因為食用後可能會導致血壓快速上升,高血壓的情況會加重。

3、產婦若是發生感冒同時伴有頭痛、乏力以及發熱,那麼忌食黨參燉雞。

4、母乳餵養的產婦不建議吃黨參燉雞,原因是會導致回奶。

2樓:匿名使用者

你好,不能的。

因為放了會罰款三萬。

月子雞湯裡面可以放什麼

3樓:桑葉孤吉

眾所周知,雞湯不僅含有非常豐富的營養,而且衛道士非常的鮮美可口,幾乎是產後坐月子的必備菜餚,那麼,月子雞湯有哪些比較家常的做法呢?月子雞湯裡面可以放什麼菜好吃呢?接下來就讓帶大家一起去了解一下吧。

孕婦生完小孩後,容易大傷元氣,這是是身體會非常虛弱,需要做一段時間的月子,身體才能恢復。孕婦坐月子時一定要注意補充足夠的營養物質,吃一些營養的食物,這樣才能身體才能較快恢復。雞湯的營養價值很高,具有補氣增強免疫等功效作用,所以坐月子燉雞湯喝是很有補益的。

1、黃芪。黃芪作為一位中藥材,可起到益肺止汗、補氣健脾的作用。產婦在生完孩子後,常常體虛、易出虛汗,還會有面色萎黃、乳汁過少的現象,而雞湯性味甘溫,在其中加入黃芪這一味藥材,方可起到不少的改善作用。在產後的一週後,黃芪燉雞湯,產婦即可開始食用。

2、黨參。黨參既能補氣,也能養血。產婦分娩過程中,大量出血,氣血兩虛,疲憊乏力、面色蒼白,也適合在月子雞湯中放入黨參,它能讓人體血紅蛋白增加、紅細胞增多,對於產婦坐月子期間,身體的加速恢復也有很好的作用。

在中醫上,根據臟腑辨證,氣虛又分為肺氣虛、腎氣虛、脾氣虛、心氣虛。根據藥物歸經入髒的不同,可加用的中藥上會有些不同的。

如肺氣虛:則可以在燉雞湯時,適當加入黃芪、黨參、白朮以補益肺氣;

腎氣虛:則可以適當加入山萸肉、人參、黃精、桑寄生、菟絲子等中藥;

脾氣虛:則可以適當加入大棗、黨參、白朮、黃芪等中藥;

心氣虛:則可以適當加用遠志、黃芪、甘草、黨參等中藥。

月子雞湯做法。

第一種方法:

1.主料;三黃雞,香菇。輔料;枸杞適量,調味;八角一粒,香葉兩片,姜,香菜,鹽各適量。

2.整隻雞焯水去雜質,血沫。

3.砂鍋內放八角,薑片,香葉,鹽,焯過水的整雞小火燉一個半小時。4.放入香菇、枸杞繼續燉半個小時。

5.關火盛入盤中,撒上香菜末就可以吃了。

第二種方法:

1.把雞剁碎,燒熱水煮一下。

2.輔料;紅棗,枸杞,黃芪,芡實,淮山,白茯苓,姜。把所有的材料清洗乾淨,紅棗去核,姜去皮切片。

3.把所有材料放入砂鍋內,加入適量清水。

4.紫砂鍋調到煲湯燉兩個小時左右,飲用前放鹽。

月子期間的飲食非常關鍵,飲食不當會導致產後便秘,影響到正常的生活,也會帶來不必要的痛苦。所以產後飲食當以清淡,營養均衡為主,避免生冷的食物,而且辛辣的食物也是禁忌,不要疏忽大意為健康埋下隱患。

月子黨參燉雞湯的做法

4樓:前行者

產婦在吃月子餐的時候,比較常見到的就是燉雞湯。燉雞湯能夠調節產婦的營養狀態,減少面色虛弱的表現,改善身體虛弱等等問題。而大多數產婦都是比較少下廚房的,所以並不瞭解真正的製作方式。

那月子餐燉雞湯做法有哪些?

1、黨參黃子燉雞湯。因為在坐月子的過程中,產婦需要補充足夠的氣血,減少產後體虛的表現,所以雞湯的補充是比較有必要的。家長可以準備好黨參、枸杞、紅棗、母雞等材料,再放到鍋中煮半個小時左右之後,加入清水,然後繼續熬製,10到15分鐘即可。

2、瓜仔雞湯。主要的材料是絲瓜,土雞以及生薑等等,將土雞切成塊,放到清水中煮10到15分鐘,等到顏色有所變化之後,加生薑等等,繼續煮二十分鐘左右,這個時候就可以加鹽油,也有很美味的味道。

3、枸杞燉雞湯。如果家長覺得雞湯的做法比較麻煩,那可以準備枸杞、黃酒、土雞或是烏雞,將這些材料洗乾淨,然後放到鍋中,煮10到15分鐘,有很豐富的營養,能讓產婦在產後氣血虛弱的症狀更快消失,抵抗力更強。

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