1樓:李樹的戀愛
木耳和青椒是可以一起炒的,並且吃木耳炒青椒有很多好處。
木耳是營養豐富的菌類食品,口感爽滑,被譽為餐桌上的「黑色瑰寶」。不僅如此,木耳的含鐵量極為豐富,據測定,每100克幹木耳中,鐵的含量就高達毫克,可謂食品中的補鐵高手。
然而,木耳中的鐵為非血紅素鐵,其吸收利用率較低,而維生素c能促進鐵吸收,讓鐵的吸收利用率提高。新鮮的青椒富含維生素c,與木耳同炒,可謂補鐵、防寒的搭檔之選,尤其適合孕婦及缺鐵性貧血人群食用。
原料:幹木耳一小碗、蒜球一個、青椒三隻。
調料:油、鹽適量、蠔油一大勺、雞精少許。
做法:1、先用溫水將黑木耳泡軟,摘去根部,清洗乾淨濾水備用;
2、蒜球剝皮剁成末,青椒切斜圈;
3、坐鍋燒油,倒入蒜末煸炒至黃色,下青椒圈翻炒,最後倒入木耳一起翻炒,調鹽味,淋蠔油撒雞精拌勻即可。
青椒與黑木耳可以同時吃嗎
2樓:匿名使用者
襲吃,黑木耳炒bai青椒,再加點du裡脊肉就更漂亮了。非常zhi普通的家庭常見。
3樓:踏青回眸
可以抄的!兩者在一併做起是美味佳餚,襲辣椒和木耳能在一起炒譁中。做法及其步驟如亂蔽山下:
食材主料30g 幹木耳 50g 紅椒。
配料10g 蔥 10g 蒜 適量 鹽。
1.幹木耳準備好。
2.清洗幾遍,在用乾淨的水泡起來,隔夜最好,完全泡發3.木耳去蒂,切絲,4.鍋中熱油,放一點蒜蓉爆香,倒入木耳翻炒2-3分鐘,加鍋蓋燜3分鐘。
5.倒入剩餘蔥蒜,翻炒。
6.加入紅椒,繼續翻炒,7.在加鍋蓋燜5分鐘左右,食材熟透,加鹽調味,翻炒均勻即可出鍋。
做完以上這些就ok啦。
4樓:米粒
當然可以,而且味道還不錯哦,
5樓:歐元兒
可以啊、經常吃青椒黑木耳炒山藥,很營養的。
青椒和黑木耳能一起吃嗎
6樓:廢柴船長
青椒黑木耳炒雞蛋的做法。
1.準備食材:青椒取掉籽斜刀條,蔥切小段,黑木耳提前用水泡好洗淨2.鍋燒熱,倒入稍多一些的油。
3.放入打散的雞蛋液,炒好後盛出備用。
4.鍋裡留有底油,放入花椒粒。
5.放青椒。
6.黑木耳翻炒。
7.放十三香。
8.鹽,翻炒入味。
9.放耗油後快速翻炒。
10.快出鍋時放入雞蛋,翻炒均勻關火盛出。
11.擺盤。
7樓:網友
可以,但是不如黃瓜配木耳加雞蛋好吃。
木耳和辣椒可以放在一起炒麼
8樓:耿翠花老裳
可以的而且味道很好。
最好是用小辣椒炒。
用甜椒炒會有一點苦味。
辣椒和木耳能在一起炒嗎?
9樓:匿名使用者
可以的 經常把辣椒 木耳 和雞雜一起炒來吃 沒問題。
10樓:狂人風浴
當然可以了,木須肉不就是這樣嗎,木耳辣椒再加點豬肉。
11樓:做個優雅的吃
可以,有一次出去吃飯,木耳裡有辣椒。
青椒可以和木耳一起炒嗎?
12樓:牛娃
可以的,加上雞蛋一起炒更好吃。
13樓:匿名使用者
青椒木耳炒土豆的做法具體如下:
食材準備:青椒1個,木耳300g,土豆1個,油,鹽,大蒜,雞精適量。
1、青椒,木耳洗淨切好備用。(如果是幹木耳,需要提前溫水發開)2、土豆切片。
3、熱鍋下油。
4、大蒜爆香。
5、先放入青椒和土豆翻炒10分鐘,因為青椒和土豆比較難熟。
6、將木耳入鍋,大火繼續翻炒,然後依次加入適量鹽與雞精,也可以加入少量糖提鮮,翻炒2分鐘後即可出鍋裝盤。
7、青椒木耳炒土豆就完成了。
14樓:諸事可言
青椒和木耳可以一起吃,以下是青椒木耳炒雞蛋的具體做法。
材料:青椒200g、木耳150g、雞蛋3個、鹽適量、油適量、蔥花適量、味精適量。
步驟:1、準備材料,將材料清洗乾淨。
2、青椒掰成塊,雞蛋磕入碗裡攪勻成蛋液,泡發好的木耳,蔥切片。
3、雞蛋炒熟盛出備用。
4、鍋放適量油燒熱,下蔥花熗鍋,下青椒塊翻炒。
5、加適量鹽翻炒,加木耳翻炒幾下。
6、加入雞蛋翻炒,加味精翻炒均勻關火。
7、出鍋裝盤,青椒木耳炒雞蛋就做好了。
15樓:匿名使用者
青椒木耳雞蛋--白領減壓健康菜。
勞累了一天的白領,回到家只想躺在沙發上,什麼也不想幹,如果想到還要買菜做飯,更加辛苦和煩心,可是長期在外面進餐,衛生營養又令人憂心……青椒木樨肉———我的自創菜式,工作勞累壓力大的白領們,無需繁瑣的備料,也無需高超的技藝,簡單、快捷還健康!一起來體驗這一款消煩減壓的健康美味菜式吧!
主要原料及功效:
1、雞蛋(2只):雞蛋含充足的維生素b,而它能有助於把糖轉化成能量atp,對抗壓力。維生素b是保持高昂「性」趣的關鍵營養素。
2、青椒(2-3只):含有抗氧化的維生素c和維生素k及微量元素,能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。
3、黑木耳(30克):含有脂肪、蛋白質、碳水化物、磷、硫、鐵、鈣、鉀、鈉等物質,含鐵量特別高。黑木耳是血管的清道夫,對降血脂、降血液粘稠度有明顯的效果,還有抗癌的作用。
4、蔥(2根):含有維生素c、胡蘿蔔素、磷和硫化丙烯。具有特殊的辛香辣味,是重要的解腥調味品。
中醫認為蔥味辛性溫,能發表和裡,通陰活血,驅蟲解毒,對感冒、風寒、頭痛、陰寒腹痛、痢疾等有較好的**作用。
現代白領每天面對很大生活和工作的壓力,人體中的維生素b最容易流失,整日與電腦為伴,眼鏡視力需要補充維生素k,而白領們還常常面臨著高血壓高脂肪高血脂的「三高」困擾,從本款菜式的原料組合已經看到,這簡直就是為白領們度身定做的健康減壓食品哦!
備料:1、雞蛋2只,打散備用,可適當加鹽,以免下鍋加鹽混合不均。
2、黑木耳用溫水發好洗淨,摘去根部。
3、青椒洗淨去籽,切碎待用。
4、切好的青椒和黑木耳。
5、蔥,洗淨切碎備用(也可不要,因為昨天家裡沒蔥,所以我也省略了)
做法:1、將油下鍋燒熱,放青椒和黑木耳和鹽一起炒熟。
2、將打散的雞蛋倒入鍋,稍成形後,翻炒,讓雞蛋和青椒木耳混合。
3、加入蔥,讓混合的雞蛋和青椒木耳儘量成餅的形狀,烘烤至兩面黃即可出爐。
整個過程不會超過2分鐘,一碟健康美味的青椒木犀肉就出爐了!
16樓:食味暖陽
據現代科學分析,黑木耳幹品中蛋白質、維生素和鐵的含量很高,其蛋白質中含有多種氨基酸,尤以賴氨酸和亮氨酸的含量最為豐富。
17樓:匿名使用者
可以的, 我家就經常燒,很好吃的。
黃瓜和胡蘿蔔青椒木耳能一起炒肉嗎
拾萬里之外 黃瓜和胡蘿蔔,青椒,木耳不宜一起炒肉,黃瓜和青椒相剋。黃瓜不宜與以下食物同吃 1 黃瓜 小白菜 破壞維生素c 2 黃瓜 芹菜 芹菜中的維生素c將會被分解破壞,降低營養價值3 黃瓜 西紅柿 西紅柿中含大量維生素c,有增強機體抵抗力 防治壞血病 抵抗感染等作用 而黃瓜中含有維生素c分解酶,一...
茄子炒辣椒怎麼炒好吃,茄子能和青椒一起炒嗎?
主料茄子 辣椒。輔料橄欖油 鹽 水。做法1.茄子用刨刀削去大部分表皮,洗淨後切片。辣椒去蒂去籽後洗淨切絲。3.倒適量橄欖油,劃炒均勻後加鹽,繼續炒勻。加一點點水,燜煮一會兒即可。兩種做法。1.起油鍋,油要多一些,因為茄子的海綿體會吸收好多的油。放入茄子條或者茄子塊翻炒,待有全部被茄子吸收後,放入各種...
西蘭花和木耳和香菇能一起吃嗎,木耳和香菇能一起吃嗎
可以一起炒,很好吃的哦,是一個很營養的菜,希望能幫到你啊 木耳香菇炒西蘭花做法 這道菜是我在深圳時學的一道簡單素菜。其中有蒜片的香味,加上營養的木耳 香菇和西蘭花一起炒,很是好吃。材料西蘭花300克,幹香菇6朵,木耳10克,獨蒜2個,植物油3湯匙,精鹽1 2茶匙,清水1湯匙,溫水200毫升 做法1....