1樓：匿名使用者
每種食用油都有不同的營養價值，而且烹調方式也不一樣，不可單獨吃某一種油，可以交替使用，補充各種人體所需營養物質，血脂高的人炒菜最好是用植物油、玉米油、花生油，菜籽油這些植物油營養高、易吸收，玉米油與橄欖油相比，玉米油在降低總膽固醇水平和低密度，脂蛋白水平的效果更顯著，玉米油可使ldl水平降低，橄欖油只能是ldl水平降低，玉米油可使總膽固醇水平降低8.
2%，橄欖油只能使總膽固醇水平降低。
研究人員建議，血脂高的人不妨多吃玉米油，膳食易清淡低脂肪，烹呼叫植物油，少吃動物脂肪、內臟、甜食、油炸食品及含熱量較高的食品，宜多吃新鮮蔬菜和水果，少飲酒不吸菸。
2樓：後準
血脂高的人炒菜最好應用橄欖油，因為橄欖油裡面含有不飽和脂肪酸，對降低總膽固醇以及甘油三酯非常有好處，能夠很好的保護血管。但是血脂高的人炒菜無論用哪一種油，關鍵是有量的限制，避免熱量過高，熱量過高就會影響血脂的代謝。
如果沒有橄欖油，可以少量的應用葵花籽油或者是花生油、玉米油代替，建議每天進食油的總量在25克以內，這樣對血脂影響非常小。
3樓：網友
我們日常生活中常見常用的食的油分為植物油和動物油兩大類。
動物油中含較多的飽和脂肪酸，而植物油中則含有較多不飽和脂肪酸，所以想要降血脂，應該選擇食用植物油。
但是植物油中還分為飽和油脂（如椰子油和棕桐子油）以及不飽和油脂（如大豆油、玉米油、芝麻油、棉子油、紅花油和葵花子油）。
前者含有較多的飽和脂肪酸，經常食用可以使血膽固醇水平增高。在日常做飯炒菜時應該減少這類油脂的使用。
後者含有較多的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸可以幫助降低血膽固醇水平。因此，對於想降血脂的人來說，不飽和油脂更適合他們。同時還可以吃一些紅心瓶舒百寧納豆紅曲膠囊，也具有輔助降低血脂降低膽固醇含量的作用，特別是其中含有的植物洛伐他汀→紅曲，能比較好的控制人體內的膽固醇水平，可以結合上面說到的不飽和油脂一起作日常補充。
4樓：網友
想要降血脂適當吃橄欖油、茶油和玉米油，並且吃油不要單一吃一種油，像橄欖油是從油橄欖鮮果中直接壓榨榨汁出來的果汁，分離掉其中的水分後獲得的，單不飽和脂肪酸含量高達80%以上，必需脂肪酸、亞油酸與亞麻酸的比例為一比四，正好符合人體對脂肪攝入的標準，對人體健康尤其是心臟健康有益，世界衛生組織調查表明以橄欖油為首選食用油的希臘，心血管系統的癌症發病率極低。
5樓：匿名使用者
橄欖油、茶籽油都富含單不飽和脂肪酸，大豆油、玉米油、亞麻籽油、紫蘇油都富含多不飽和脂肪酸。非常適合用來炒菜溫不宜過高，烹飪時間不宜過長。
6樓：匿名使用者
炒菜用玉米油，茶油都含有不飽和脂肪酸，對心血管健康都有好處都有，要是植物油，平時生活中都可以換著吃。
7樓：牽曉星
用橄欖油炒菜，對降血脂是非常的好的，橄欖油的營養非常的均衡。對降血脂非常的好。
8樓：德雲社迷妹兒
橄欖油和茶籽油富含油酸，有降血脂、抗血凝的作用，對預防動脈粥樣斑塊有好處。
而且橄欖油還含有橄欖多酚、角鯊烯和β-谷固醇抗氧化物，能幫助預防心血管病。
9樓：沙迎真
飲食需要特別注意，飲食當中特別需要多吃兩個型別的食物：一個是多吃魚肉類以及豆製品等優質蛋白；另一個要多吃維生素、無機鹽、纖維素類食物，特別是新鮮水果，有一定的降血脂作用的食物，包括酸奶、大蒜、綠茶、山楂、綠豆、洋蔥、香菇、木耳等。對於高脂血症的患者要多吃優質蛋白、維生素，包括新鮮水果，飲食要豐富。
但還有一些要注意少吃的，就是要少吃飽和脂肪酸、肥肉之類的食物，當然植物油也要適量。患者同時要節制主食，主食量攝入過多也可以在身體當中消化不了，轉化成脂肪，存在身體當中，忌食純糖的食品和甜食。
10樓：網友
用植物油就可以，例如，大豆油，亞麻子油，瓜子油，玉米油等等，最好定期更換使用。
11樓：匿名使用者
血脂高的人不妨多吃玉米油，膳食易清淡低脂肪，烹呼叫植物油，少吃動物脂肪、內臟、甜食、油炸食品及含熱量較高的食品，宜多吃新鮮蔬菜和水果，少飲酒不吸菸。
12樓：回首拂紗現婉嫣
用什麼油炒菜對降血脂比較好的，就是降血脂的，有建議推薦就是橄欖油吧，或者是菜籽油少放一點也沒關係降血脂還是很有好處的，就是不飽和脂肪酸。
13樓：這寵是
如果血脂高，做菜的時候就應該選擇植物油，不要吃動物油，一定要少放油。平時要多吃新鮮的水果和蔬菜，多喝水，少吃動物脂肪，動物內臟，油炸食品，蟹黃等。適當的體育運動也是有助於降低血脂的。
如果血脂過高，就會造成血管堵塞，血流中斷，出現腦中風的情況。
14樓：機械電子學長
血脂高的患者進食炒菜，建議患者要優先選擇植物油，在植物油當中要優先選擇橄欖油進行烹飪。
15樓：吉運升
炒油菜當然對降血脂還是有很大好處的，因為裡面含有的成分可以消除血脂，所以我們平時可以多吃一些小油菜，有營養。
16樓：文人
多數動物油中飽和脂肪酸的含量較高，而植物油中則是不飽和脂肪酸的含量居多，因此高血脂患者應該食用植物油。
17樓：名顯四方
1 首先，我們日常所食用的油分為植物油和動物油兩大類，而植物油也分為三類，多數動物油中飽和脂肪酸的含量較高，而植物油中則是不飽和脂肪酸的含量居多，因此高血脂患者應該食用植物油。
2 其次，第一類是飽和油脂，如椰子油和棕桐子油，這些油中飽和脂肪酸的含量高，經常食用可以使血膽固醇水平增高。飲食中應減少這類油脂。第二類是單不飽和油脂，包括花生油、菜油和橄欖油，這些油中單不飽和脂肪酸含量較高，它們不改變血膽固醇水平。
3 最後，第三類是多不飽和油脂，如大豆油、玉米油、芝麻油、棉子油、紅花油和葵花子油，這些油中多不飽和脂肪酸含量較高，它們可以降低血膽固醇水平。因此，對於高血脂患者來說，比較適合吃這類油。
注意事項：值得注意的是，對於高血脂患者來說，一定不能吃油炸的食物。因為油炸會使植物油產生反式脂肪，而且一鍋油長時間的煎炸，會含有大量飽和脂肪的油，會使血脂升高。
18樓：太宗招手
介紹幾類降血脂方法及食品：
1、 富含α-亞麻酸的食品食用富含α-亞麻酸的食品能有效的降血脂。α-亞麻酸能有效的分解體內多餘脂肪。
2、菌類：靈芝、香菇及木耳靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三醯甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學障礙。
3、可多吃魚類，其中三文魚和鯉魚是很好的選擇，三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
4、多吃新鮮的水果和蔬菜，如蘋果等。
5、多吃大蒜、洋蔥。
6、每日應在膳食中新增燕麥片、蕎麥等粗糧，以及海帶、魔芋和新鮮蔬菜富含膳食纖維的食物。
7、宜多食含鉀食物。鉀在體內能緩解鈉的有害作用，促進鈉的排出，可以降壓。
8、宜多食含蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、豆製品等。
9、多食含鈣食物。含鈣的食物有：奶製品、豆製品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚。
降血脂還需要運動。
（1）極輕運動一般家務勞動、散步等。（2）輕度運動體操、太極拳、快走、下樓梯、騎車等。（3）中度運動慢跑、上樓梯、騎自行車、爬山、打乒乓球等。
（4）重度運動跑步、游泳、跳高、打籃球等。
控制飲食降低血脂控制飲食是**高血脂、糖尿病「五大原則」中最基礎和最重要的**原則，無論是哪一種糖尿病人都必須首先控制飲食，以降低血糖。1、控制總熱量，也就是說吃飯要。
七、八分飽，可以用蔬菜來補充飽腹感。2、選擇適量優質蛋白質，如：奶、蛋、肉、魚等，要注意蛋白質也不要過多的攝入，尤其不要大量的攝入豆質品。
3、適當選用高分子碳水化合物，即含澱粉的糧穀類，少吃或不吃單糖和雙糖，儘量多吃一些粗、雜糧，以增加膳食纖維和多種維生素及無機鹽的攝入。4、限制油脂及油脂類食物的攝入量，如多食生拌菜，或清蒸、燉煮食品；5、要定時、定量，少量多餐，食物多樣，最好在每一餐當中含有4、5類以上的食品。
降血脂用什麼油炒菜好？
19樓：匿名使用者
首先血脂偏高的人群儘量少吃動物油，它裡面含有較多的飽和脂肪酸，容易導致血脂升高，增加心血管疾病的風險。
20樓：小圓餅
儘量不要用動物油脂就好了。
血脂高炒菜要用什麼油
21樓：胡像貓
用初榨橄欖油炒菜、茶籽油涼拌菜有助調脂。
橄欖油和茶籽油是含單不飽和脂肪酸較多的油，對調節血脂、保護血管有益，但要注意初榨橄欖油和茶籽油不耐高溫，最好用來做涼拌菜，不宜用來煎炸食物。
動物油、椰子油易升脂，應少吃。
飽和脂肪酸容易升高血脂，增加患心血管系統疾病的風險。
22樓：
血脂高，往往與吃過度油膩食物有關，因此血脂高的人，要控制油的攝入。
應當適量食用植物性植物油，花生油，葵花籽，玉米油等橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化併發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。玉米油長期食用對高血壓、肥胖症、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。
葵花籽油含的亞油酸是人體必需的脂肪酸，它構成各種細胞的基本成分，具有調節新陳代謝、維持血壓平衡、降低血液中膽固醇的作用。
23樓：炫瘋奇
血脂高的人，炒菜最好是用植物油，如玉米油、花生油、菜籽油尤其多吃橄欖油、菜籽油這些植物油，營養高，易吸收，吃起來更健康，不要食用動物油了，這樣對身體不好，尤其血脂高的人。
24樓：sky好事成雙
有些油也許會對血脂的高低有影響但**有些高一般人難以承受，不如吃普通的植物油儘可能的少吃用改變飲食習慣和運動的方法來解決這個問題。
25樓：6789萬國鋒
血脂高儘量別吃炒菜，可以吃燉菜，清蒸，生拌菜都可以，如果避免不了，可以使用火麻油，玉米油，和葵花籽油！這些含的都是不飽和脂肪酸有降脂作用不可過量食用！
26樓：田禾陽光雨露
除了豬油，其他都可以吃但要少吃。
27樓：網友
1，玉米油，2，葵花籽油，3，植物油等等。
高血脂適合吃什麼食用油最好
28樓：侍湧捷
除了限制高甘油三酯食物的攝入外，平時還可以多吃一些利於降血脂、促進脂質代謝的水果和蔬菜。例如柿子能預防動脈粥樣，橙子能降低膽固醇、消沉血脂，大豆所含磷脂能幫助降低人體膽固醇等。除了飲食外，甘油三酯患者還應進行適量的運動，運動能幫助消耗人體多餘的脂肪，起到輔助**的效果，平時多喝白開水，能幫助促進人體的代謝，一定程度上減少人體內的雜質。
另外，比較好的食療方法就是堅持吃（信和安堂-蟲草花），屬於食療，每天堅持吃會有意想不到的效果！
29樓：九葉藍茶業
血脂高的話，建議喝喝絞股藍。
用開水沖泡著喝可以起到一些的作用：
1，降血脂，調血壓防治血栓，防治心血管疾患。
2，調節血糖，促睡眠，緩衰老，。
3，防抗癌，提高免疫力，調節人體生理機能。
用什麼油炒菜比較降呢，用什麼油炒菜比較健康呢？
湘天華茶油 當然是茶油。營養更豐富，高溫更度，炒菜更好吃，還能更大程度保全菜的營養不流失。對現代人來說，當然是不含膽固醇的高不飽和脂肪的油，這就是中國的國油 茶油。一 茶油炒菜，菜更香，因為茶油煙點在220度以上，為食用油之首，茶油炒菜，溫度高，無油煙，所以更香更健康。茶油更可用來涼拌，有 效果。二...
降血脂降血壓的保健品，用什麼方法泡水喝降血壓，降血脂
九葉藍茶業 看吃什麼保健品了。高血壓患者平時要低鹽低脂肪，低熱量飲食，喝些絞股藍。絞股藍很有黃酮類化合物和皁苷。這兩種東西都是可以降血壓的。而且同時出現在一種物質裡是比較少見的 year翩躚起舞 廣東南雄市坪田鎮盛產銀杏,銀田茶就是用銀杏樹葉加工而成.適合老人喝的保健茶。 推薦一本書 不生病的真法 ...
炒菜哪個油比較好吃，平時炒菜用什麼食用油好？
最適合炒菜的油是花生油。花生油所包含脂肪酸單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例大概是3 4 3是均衡型植物油壓榨生產的花生油，香氣濃郁，其中維生素e和胡蘿蔔素的營養成分儲存較多。健康吃法。適合一般炒菜如烘烤，久煮煸炒，儘量還是避免高溫油煎和油炸。使用花生油注意的事項是花生油分為壓榨產品和溶劑浸提產品...