1樓：高中孫老師
溫中益氣。柚子酸酸甜甜，具有健胃、促進消化的功效，而且柚子熱量很低而纖維、果酸含量多，易產生飽腹感，可以用於**。新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分，能降低血糖。
柚子清香、酸甜、涼潤，是秋季食療養生的首選之品。不光果肉有清肺潤腸的功效，就連柚子皮也是不可多得的化痰**咳嗽的佳品。
2樓：御慕桖雅
柚子皮煲雞功效：溫中益氣補肺，下氣消痰止咳。適用於肺虛咳嗽，痰熱咳喘、外感表證者不宜。
材料：柚子1只（隔年越冬者佳）取皮、山藥50克、公雞1只（約500克）、生薑適量、鹽少許。
柚子皮味辛苦甘、性溫，有化痰，止咳，理氣，止痛的功效，主治咳喘、氣鬱胸悶、 腹冷痛、食滯、疝氣等。
柚子因其性涼，故氣虛體弱、脾虛洩瀉之人不宜多食。
3樓：匿名使用者
首先：柚子味甘酸、性寒，具有消食健胃、生津止渴、化痰止咳、滑腸通便的功效。柚子對大便秘結，慢性咳嗽，氣喘痰多諸症也有一定的療效。
其次：柚子皮有加速動物脂肪分解、去油膩的作用。柚子皮中有一種成分對心血管有保護作用。
用柚子皮可以燉雞湯，很有營養。其做法：
食材：雞肉300克、柚子皮100克、蔥2根、姜5克、鹽6克、黃酒10毫升、醋10毫升、雞精4克。
1、將雞肉用清水多洗幾次直至將血水洗淨，瀝乾水份後放入盤子中，加入鹽、黃酒和醋，充分拌勻後醃製10分鐘以上。
2、將柚子皮外面那層黃綠色比較苦澀的削掉，只要白色的內囊。
3、將柚子皮泡水，多換幾次水，可以減輕澀味，然後擠幹水分切塊，蔥切成段、姜切成片。
4、將醃製好的雞肉放入高壓鍋中，然後將柚子皮、蔥段和生薑都加入其中。
5、加入適量清水，將高壓鍋按鍵撥到「燉雞」處，等時間到，將高壓鍋解壓後開啟鍋蓋，加入雞精即可。
柚子皮的功效與作用？
4樓：神秘的到來
柚子未成熟的外果皮散寒，燥溼，利氣，消痰。
5樓：妙招姐
教你柚子皮的五大妙用。
柚子皮煲湯的功效與作用
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柚子皮的功效和作用
柚子皮的功效與作用柚子皮有哪些做法
功效 1 清熱解毒預防肺炎 柚子皮雖然不如柚子的果肉味道鮮美，但它的藥用價值卻特別高，這種果皮可以清熱解毒也能消炎殺菌，平時把它晒乾以後直接用來煮水喝，能預防肺燥咳嗽也能減少肺炎與氣管炎等常見疾病發生。2 消腫止痛 消腫止痛也是柚子皮的重要功效之一，特別是冬季，人們出現凍傷以後，可以直接用柚子皮煮水...
柚子的功效與作用柚子皮有什麼作用
柚子味甘 酸,性寒,有健胃化食 下氣消痰 輕身悅色等功用。 小鐘養生 1種水果渾身是寶，葉子清肺去火，果肉健脾消食，果皮散寒！柚子皮有什麼作用? 妙招姐 教你柚子皮的五大妙用 哇哎西西 1 柚子皮煮水 凍瘡 用晒乾的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開始時，毛...
柚子皮的作用有哪些柚子皮的常見用法
1.柚子皮，瘦肉切塊用生抽生粉拌勻。青紅辣椒2.柚子皮切厚塊，因為是紅燒 可以切厚些，切好浸泡2 3小時，中途多擠次水分 以減少苦味。或直接放開水鍋裡灼10 15分鐘，再擠洗幾次就可以了。3.青紅辣椒起絲 4.熱油鍋放肉片炒變色。5.放柚子皮翻炒下。6.調味，生抽，糖，適量鹽 可不用 7.放夠調料加...