1樓：著互嗎
春季飲食宜淡，在飲食上宜選用利於升發陽氣又清淡可口富有營養的甘、辛、溫之品，少食酸收之味為宜。春季食物除選擇一般性調補的食品如雞、魚、肉、蛋外，同時還要注意多吃些新鮮蔬菜和野菜。那麼哪些食物是適合春季吃的呢？
適合春季吃的五種食物 蔥、姜、蒜 蔥、姜、蒜不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，不但可增進食慾、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。 蜂蜜 在春季多風的季節裡，蜂蜜是最理想的保健飲品。
每天早晚各飲用一杯，既可潤腸通便，又可預防感冒，清除體內毒素。沖服即可，不需煎煮。由於蜂蜜富含可迅速吸收的糖分，是高能量食品，**者不可貪吃。
韭菜 韭菜四季常青，可終年供人食用，但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草，有天然「偉哥」之稱。不但是調味佳品，而且是富含營養的佳蔬良藥。
春季氣候冷暖不一，需要保養陽氣。而韭菜性溫，最宜人體陽氣，春季常吃韭菜，可增強人體脾胃之氣。由於韭菜不易消化，故一次不應吃得太多。
一般來說，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。 櫻桃 櫻桃素有「春果第一枝」的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。
櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺、鼻出血等症及患熱病者應忌食或少食。
菠菜 菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。
因菠菜含草酸較多，有礙機體對鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。 貼心提示：牛肉、羊肉等食物性溫熱，不宜讓寶寶吃得太多，多選用易消化吸收的魚蝦類或蛋類，蛋、肉、魚儘量不要用油炸，米不要淘洗得遍數過多，也不宜放在熱水中浸泡。
春季如何養生？飲食上要吃什麼好
2樓：夕志畫
春天的養生飲食~中醫認為，春天是陽氣生髮的季節，所以人應該順應天時的變化，通過飲食調養陽氣以保持身體的健康，總的飲食養生原則是：
1.貝美森藥房親情提示主食中選擇高熱量的食物。
是指主食中除米麵雜糧外，適量加入豆類、花生等熱量較高的食物。
2.保證充足的優質蛋白質。
是指奶類、蛋類、魚肉、禽肉、豬牛羊瘦肉等。
3.保證充足的維生素。
青菜及水果的維生素含量較高，如西紅柿、青椒等含有較多的維生素c，是增強體質，抵禦疾病的重要物質。
春季飲食分三時期。
一、早春時期。
為冬春交接之時，氣溫仍然寒冷，人體內消耗的熱量較多，所以宜於進食偏於溫熱的食物。
飲食原則：選擇熱量較高的主食，並注意補充足夠的蛋白質。飲食除米麵雜糧之外，可增加一些豆類、花生、乳製品等。
早餐：牛奶1袋(250毫升左右)，主食100克，小菜適量。
午餐：主食150克，豬牛羊瘦肉(或豆製品)50克，青菜200克，蛋湯或肉湯適量。
晚餐：主食100克，蛋魚肉類(或豆製品)50克，青菜200克，豆粥1碗。
二、春季中期。
為天氣變化較大之時，氣溫驟冷驟熱，變化較大，可以參照早春時期的飲食進行。在氣溫較高時可增加青菜的食量，減少肉類的食用。
三、春季晚期。
春夏交接之時，氣溫偏熱，所以宜於進食清淡的食物。飲食原則為選擇清淡的食物，並注意補充足夠維生素，如飲食中應適當增加青菜。
早餐：豆漿250毫升，主食100克，小菜適量。
午餐：主食150克，魚蛋肉類(或豆製品)50克，青菜250克，菜湯適量。
晚餐：主食100克，青菜200克，米粥1碗。
少吃酸比較好。
每日除三餐之外，還要多吃一些水果，因為水果中所含的維生素和礦物質對增強體質有益。春季飲食宜忌生冷油膩之品，傳統醫學還認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。
3樓：小熙猶如花美嗎
春季陽氣生髮，人的活動增多，新陳代謝增強，消耗量增加，此時適當吃一些能溫補陽氣的食物，可補充一樣，使人體陰陽達到動態的平衡；但春季氣候乾燥，如大補很容易上火。因此建議大家多吃一些應季蔬菜、水果，需要進補時，可以吃一些大棗、山藥之類的食物平補，再吃一些枸杞之類的可以柔肝養肝、梳理肝氣的食物使肝氣調達，此外，春天也是喝花茶的好時候，讓人心情愉悅的同時，也可起到一定的調理作用。
4樓：星辰大海遨遊天外
根據自然界屬性，春屬木，對應肝，中醫認為肝主情致，所以立春養生主要是保護肝，調節心情，保持心情舒暢，防止肝火上升。心情舒暢，不僅可以防止肝火，還有利於陽光的生長。戒除憤怒，避免憂鬱，心胸開闊，樂觀上升，保持心情平靜，有助於疏遠肝臟的理氣。
中醫認為春天要特別注意保養肝臟，適應天時。
因此，飲食調整時，要考慮春天陽氣開始上升的特徵，多吃油菜、香菜、韭菜、洋蔥、芥末、蘿蔔、春菊、頭菜、茴香、芹菜、菠菜等辛酸發散的食物。
5樓：暮靜雨
春季養生應當做到以下幾點：
一、增加鍛鍊，中醫認為寒冬時節人體新陳代謝，藏經大於化氣，各臟腑功能都有不同程度下降，所以春天過後要加強體育鍛煉，到空氣清新地方去。
二、感覺舒適，在春天應該適應春天氣質，調整自己情緒，使肝氣通暢，人在春天好好呵護肝氣，不僅這個季節沒有病或少病，對夏天防病養生也極為有益。
三、飲食合理，春季飲食要考慮陽生於春，宜吃發散食品，不宜吃酸味。
6樓：網友
春季是從立春之日始，至立夏之日止，中間經過雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨等節氣。氣候由寒轉溫，風邪盛行，人體易感受風邪。春天氣候轉暖，陽氣生髮，人體**毛孔逐漸開疏，機體處於舒展放鬆的狀態。
春屬木，其氣風，通於肝。春天來臨，萬物復甦，這時人們卻經常感到睏倦乏力，表現出「春困」現象；且春季多風，而風邪是春季疾病外感因素的主要因素，「春氣通肝」，此時，可適當飲食扶陽御風、疏肝昇陽類的藥食以助宣發陽氣，促進體內陽氣生髮，消除積聚在人體內的冬季寒邪，緩解「春困」，抵禦風邪。
冬季養生好時節吃什麼食物好
冬季養生應該多吃什麼？
7樓：匿名使用者
1、豆類。
豆類在新陳代謝方面的作用主要表現在5方面。首先，黃豆、黑豆等大豆類是優質蛋白的最佳**之一，研究表明，攝取足量的蛋白質能夠提高人體新陳代謝水平。第二，黃豆、黑豆等豆類中還含有豐富的卵磷脂，它是分解油脂的「高手」，能促進脂肪吸收。
第三，雜豆類中的抗性澱粉可以讓人產生更強的飽腹感，對於代謝慢的胖人來說是個不錯的**食物。第四，豆類中還含有植物性脂肪——亞麻酸，是人體保證脂質代謝正常的重要物質。最後，豆類所含的膳食纖維，能夠很好地清理腸道。
這個呀變化建議，穀類和大豆混著吃，其蛋白質利用率可提高到73%，與肉相當，比單吃一種的蛋白質利用率高。
2、全穀食物。
燕麥、糙米、蕎麥等全穀食物含有豐富的水溶性膳食纖維，能夠有效降低膽固醇、清潔腸胃、調節血糖、****，幫助身體的新陳代謝處於正常水平。另外，這類食物加工少，營養也更豐富，但口感卻一般，因此搭配很重要。宋新建議，可以蒸米飯時加點糙米，煮大米粥、打豆漿時加一把燕麥等，既能讓營養升級，口感也會更好。
3、大蒜。大蒜中促進人體新陳代謝的法寶是蒜素，它是一種強大的抗菌物質，能活化細胞，加快新陳代謝，緩解疲勞。大蒜中的肌酸酐也是參與肌肉活動的重要物質，為人體新陳代謝貢獻不小。大蒜中還含有抗氧化物質，也能促進能量的正常代謝。
為了保證大蒜的保健功能，最好遵循「吃生不吃熟，吃碎不吃整」的原則，用生蒜拌冷盤、調製蒜泥等都是很健康的吃法。
8樓：匿名使用者
冬季養生應該吃什麼呢？冬季養生應該吃。看自己的身體，如果身體沒有三高的情況下，正常吃是可以的，如果有三高的話，還是以清淡為主是最好的。
9樓：寒潭小飛龍
冬季養生應該注意葷素搭配，可以吃玉米，黃豆，紅薯，大豆，大白菜等等。這些都是養胃的，對身體健康有好處。除了吃，合理的休息也是很重要的。
10樓：一零啞劇
多食用綠色的新鮮蔬菜，有捲心菜、小白菜、豆芽、花菜、青菜等，其中富含維生素c,具有清肝明目的作用。
多吃山楂，也可以用山楂泡水喝，其中含有脂肪酸、果膠、維生素c等，有助於消化、降血脂，具有活血化瘀的作用。
多吃南瓜，有助於預防心臟疾病的發生。
11樓：首毅
冬季養生的時候應該吃一些補益的一些食物，比如說多吃羊肉當歸湯。
12樓：拾秒致
冬季養生應該多吃一些寒涼性的東西，因為冬天太冷了，多吃一些大補的東西，能夠增長自己的陽氣。
13樓：來自凌雲山得體的曹仁
冬季養生應該注意平衡膳食。
腎之先天真陰靠後天水谷供養，完整平和的膳食能夠給人體提供充分的營養。否則，偏嗜太過會傷及人之正氣，變生諸病。平衡飲食原則是以各種糧食為主，肉、菜類為副，同時適當補充水果、瓜類，就能得到體內所需的營養而精血充盈。
食物的性、味決定了它的實用價值。如寒涼食品可清熱瀉火，甘寒者可滋陰生津，甘溫者可補命門振奮陽氣。腎陽不足宜食羊肉、韭菜之類食品；精血不足宜食海參、紫菜、魚類以填精補血。
14樓：沐染染染染染
冬天養生應以補陽氣為主。冬天氣候寒冷，陽氣宜潛藏，容易感受寒邪，所以適宜吃牛羊肉等溫熱食物，可選用羊肉、狗肉、蝦、韭菜、麻雀蛋等做成藥膳或者燉湯，溫補陽氣。如可用燉雞湯每人3克，雞肉200克，生薑兩片，紅棗三枚去核，加水適量清燉兩個小時，喝湯吃肉，能喝酒的可用糯米酒或黃酒調入一起服用增強溫補、活血的功效。
可用肉蓯蓉煲羊肉湯，肉蓯蓉30~50克，羊肉一斤，生薑兩片，加水適量大火燒開後小火煎煮兩個小時，加鹽調味，喝湯吃肉，有補血溫陽的功效。
秋季養生吃什麼好 這些食物必不可少
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