1樓：你妹
秋，己生之時，此時，金氣充滿天地，應該吃一些酸的食物，如葡萄，還有秋，五臟屬肺，所以秋天要注意對肺的調養，飲食上可以多吃白色的食物，如白蘿蔔，生梨等，
秋天如何養生吃什麼食物比較好?(立秋後吃什麼好食物最養生)
2樓：生活軌跡
1、立秋吃什麼好 九種食物最養生。
2、立秋吃什麼好養生。
3、立秋吃什麼好？這些食物別錯過！。
4、立秋吃什麼好？。
1.冰糖燉雪梨梨子能生津止渴、潤燥化痰。
2.在立秋時節，這道冰糖燉雪梨可以起到非常好的潤肺、化痰、止咳和安神作用。
3. 紅酒燉鴨鴨子是比較溫和的滋補食材，立秋時節來道紅酒燉鴨，既能補充炎炎夏日消耗的營養，又能去除暑熱給人體所帶來的不良影響。
4. 蘿蔔燒肉蘿蔔可是秋季餐桌上的香餑餑，很多人都喜歡在秋季吃蘿蔔。
5.蘿蔔中含有豐富的營養物質，具有清熱化痰的功效。
6.蘿蔔燒肉既可以在立秋時節為你成功「貼秋膘」，又不會太過油膩和大補。
立秋吃什麼食物養生 應該吃什麼食物
3樓：阮妮頻熙
立秋是我國二十四節氣之一的節氣，是 大暑 過後的節氣，在立秋到來的時候，必不可少的話題依舊是養生，那麼立秋吃什麼食物養生呢？立秋應該吃什麼食物呢？接下來就跟隨本期的飲食文化立秋吃什麼食物養生
1、立秋應該吃茄子好。
民諺有： 立夏 栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好時候。
在這個季節吃些茄子能降「火氣」，除秋燥。而秋天剛收成的茄子被稱為「秋茄」，帶有獨特的清香，口感細嫩，因此風味比普通茄子更勝一籌。
中醫認為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能。除了含有豐富維生素和微量元素外，還有一點與其他蔬菜不同，就是富含大量維生素p。維生素p是黃酮類化合物，有助保持心血管保持正常功能。
2、立秋應該吃南瓜好。
立秋人們要吃南瓜，此食物被認為是「搶秋膘」的首選食物。這是由於入秋以後，氣候乾燥，**黏膜水分加速蒸發，身體容易出現燥熱情形。而南瓜具有潤燥的功效，同時能給人以飽腹感，認為吃了南瓜能夠儲備過冬的能量。
當然南瓜的功效遠遠超過這些了，中醫認為，南瓜性溫味甘，入脾、胃經，具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。
3、立秋應該吃潤燥安神的食物好。
秋季氣候乾燥，夜晚雖然涼爽，但白天氣溫仍較高，所以根據「燥則潤之」的原則，應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主，可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、百合、乳品等具有滋潤作用的食物。
4、立秋應該吃平補的食物好。
秋季為人體最適宜進補的季節，以在冬季到來時，減少病毒感染和防止舊病**。秋季進補應選用「防燥不膩」的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。
5、立秋應該吃健脾胃的食物好。
苦夏的煎熬，有「入夏無病三分虛」的說法，這時人們脾胃普遍較弱，養生要注意調理脾胃，多食用清熱、利溼、健脾的食品，使體內的積存溼熱排出，以有利於脾胃功能的恢復。健脾胃的食物有山藥、扁豆、栗子、大棗、牛肉、山楂等。
立秋吃什麼好 九種食物最養生
立秋養生吃什麼食物好
立秋了，要吃什麼對身體好呢？
4樓：楊柳春風明月
1、滋陰潤燥的食物。
秋氣內應肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關係到壽命的長短。秋季氣候乾燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻幹喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應注意養肺。
要多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到。
2、酸性食物。
多吃些酸味食物，以補肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等，可收斂肺氣。
3、粥初秋時節，天氣仍較熱，空氣潮溼，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪食過度，這些均會傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養胃，又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿蔔粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。
4、魚秋天是需要進補的季節，但很多人都害怕大量進補導致肥胖，不妨吃點魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。
1、高蛋白食品，如肉類。
經過一個夏天炎熱的天氣，立秋之後，很多「苦夏」或在夏天裡食慾比較差的人食慾逐漸好轉。不過此時人的腸胃功能較弱，還沒有調理過來，如果吃太多的肉類等高蛋白食品，會增加腸胃負擔，影響胃腸功能。因此吃肉要適當，最好等到天真正涼下來以後，再多增加肉食。
2、辛辣燒烤食品。
秋燥時節，還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等，特別是生薑。這些食材屬於熱性，又在烹飪中失去不少水分，食後容易上火。在古代醫書中也出現這樣的「警示」：
「一年之內，秋不食姜；一日之內，夜不食姜。
5樓：網友
炎熱的夏天看著美味的食物提不起胃口，吃什麼都容易上火，那麼這樣的夏季裡我們還可以有什麼選擇呢？其實夏季裡有五種食物最應該多享用，看似平凡卻起著很大的作用。
多吃的水果是西瓜。記得小時候媽媽就跟我說「每天半個瓜，酷暑能算啥」。到了夏天，我家每天晚餐後，肯定要吃西瓜。
西瓜90%以上都是水分，能補充夏天人體散失的大量水分，這樣就能避免中暑和上火。瓜瓤吃完了，剩下的西瓜皮還能涼拌、炒菜吃，特能增進食慾。
多吃的肉是鴨肉。到了夏天，我就用鴨肉做各種各樣的菜，牛肉、羊肉之類的紅肉一般一週才吃一次。之所以鍾情於鴨肉，因為它性涼，特別適合熱天吃，不容易上火。
最受家人歡迎的鴨肉菜是鴨肉燉海帶，經常吃能軟化血管和降血壓。
多吃蔬菜是苦菜。剛剛立夏，菜市場就有賣苦菜的了，例如苦瓜、苦菜、芥藍等。天熱要多吃「苦」，中醫書上說，夏季暑盛溼重，苦味食物可補氣固腎、健脾燥溼。
苦味菜一般我們都是涼拌著吃，特別清火。
最多喝的飲料是熱茶。夏日離不開飲料，首選不是各種冷飲製品，尤其是孩子，一定要控制他們喝冷飲的量。熱茶雖然熱，但喝了以後腸胃會特別輕鬆舒服，而且解渴又解乏。
以前在報紙上看到，英國專家的試驗表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品，乃是消暑飲品中的佼佼者。
多吃的調味品是醋。醋在烹調中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。第一，醋能殺菌；第二，醋味酸，有香味，當你聞到醋香、嚐到醋味時，口水自然分泌出來，讓你保證有旺盛的食慾。
6樓：邯鄲新東方烹飪學校
立秋節氣象徵這秋季的開始，而秋季一旦到來，「秋燥」也就明顯了。所以，我們在立秋之時，飲食方面就要注意吃些滋養去秋燥的食物了。一是穀物煮的粥，不僅營養豐富，也非常易消化吸收，實在是易得的進補佳品。
二是乾果最補：像大棗、黑芝麻、白芝麻，很多幹果都是秋季進補佳品，別看它們貌不驚人，其營養成分卻毫不遜色。三是吃應季水果。
中醫養生專家認為：四大水果幾乎都具備益氣補血、生津止渴、健脾利尿的功效。對經歷了酷熱夏季夏季後缺少維生素的人體來說，體內已經聚集了大量毒素，而且內熱重、不易排出，這些水果都會起到很好的補充維生素、排毒養顏的效果。
7樓：babyc大調
等天氣涼一點就可以吃蘿蔔，羊肉這些溫補的了。今天雖然是立秋，但是後面還有秋老虎呢。
8樓：我是你he姐
每天最好在清晨和晚上臨睡前各飲200毫升水，白天兩餐之間各飲水800毫升，那樣可以使肺臟安度金秋。
9樓：匿名使用者
清淡，滋補肺陰的，因為秋主燥，燥易傷肺，如百合、梨子等。
10樓：匿名使用者
梨，雪耳糖水，沙參玉竹糖水，等等，比較滋潤，多煲湯喝喝。
11樓：網友
秋天會幹燥，容易傷害津液。
所以應該多吃清淡易消化、富含營養、潤肺清燥、養陰生津的食物。
比如梨、銀耳、百合。
少吃辣椒、花椒、胡椒、八角等辛熱、性燥的食物。
還有多喝水。
12樓：匿名使用者
我們這兒說立秋當天吃鴿子好。
13樓：網友
清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上撤除。一般來說，此類飲食能防暑斂汗補液，還能增進食慾。因此喝些綠豆湯，或者吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。
多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需營養，又可補充經排汗而丟失的鉀。二是寒涼飲食要減少。經過一個長夏後，人們的身體消耗都很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛弱，因此，在選擇食物時，不宜過於寒涼，例如：
西瓜、梨、黃瓜、葡萄等，其性味寒涼，多食可能傷及脾胃，所以要少吃。三是飲食營養要加強。不能只為了追求清熱解暑，而使飲食過於清淡。
事實上，到了立秋可適當吃肉食，有許多食品如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產品等，既能清暑熱，又可補益，可放心食用。
立秋傳統飲食：該吃什麼有講究
14樓：格調廚房
今日立秋飲食有哪些講究？做好這4點，整個秋天少得病。
15樓：福瑞通海外醫療服務
立秋後天氣乾燥，飲食要有度、除一日三餐外，飲食還要注意：
1、食物多樣，穀類為主，吃些薯類，如山藥。
2、肉類，建議經常吃些魚、各種瘦肉、禽蛋。
3、少吃辛辣、煎炸的食品。
4、頓頓吃新鮮蔬菜，天天吃水果。
5、足量喝水，防秋燥。
6、趁著秋高氣爽的好天氣，多進行戶外鍛鍊。
16樓：十三貝勒爺
立秋，是農曆二十四節氣中的第13個節氣，更是秋天的第一個節氣，標誌著孟秋時節的正式開始：「秋」就是指暑去涼來。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有「落葉知秋」的成語。
從文字角度來看，「秋」字由禾與火字組成，是禾穀成熟的意思。秋季是天氣由熱轉涼，再由涼轉寒的過渡性季節。
吃秋桃桃子含鐵豐富，有一定的補血作用。江南一帶有立秋日食秋桃的習俗。立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來。
等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，認為這樣就可以免除一年的瘟疫。
貼秋膘秋季是從酷暑到寒冬過渡的季節，氣候轉換，大多數人從食慾差的夏天，轉換到胃口大開的秋季，需要吃好一點補充營養。立秋民間有「貼秋膘」吃肉進補的習俗，以生津養陰，滋潤多汁的食品為主。
1、白蘿蔔。
白蘿蔔脆嫩多汁，中醫認為它有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。大多數幼兒感冒時出現喉乾嚥痛、反覆咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染症狀。多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔，不僅開胃、助消化，還能滋養咽喉，化痰順氣，有效預防感冒。
2、麥冬。中醫認為麥冬能夠起到養陰生津以及潤肺止咳的作用。如果身體出現了津少、口乾舌燥，或者是乾咳的情況，建議用麥冬泡水服用；除此之外，若出現心陰不足所引起的心悸、熱病之後的乾燥情況，服用麥冬也能夠起到很好的**作用。
3、山藥。山藥含有的皂甙和黏液質等活性物質，具有益肺氣、養肺陰的作用，因此山藥可以用來輔助**肺虛咳嗽之症。我國傳統醫學認為，山藥性平味甘，具有健脾養胃助消化的功效，是一味平補脾胃的藥食兩用之品，適合脾胃虛弱者食用。
4、玉竹。玉竹味甘多脂，質柔而潤，是一味養陰生津的良藥。主治肺陰虛所致的乾咳少痰，咽舌乾燥和溫熱病後期，或因高燒耗傷津液而出現的津少口渴，食慾不振，胃部不適等症。
玉竹能養胃陰，清胃熱，主治燥傷胃陰，口乾舌燥，食慾不振，常與麥冬、沙參等品同用；治胃熱津傷之消渴，可與石膏、知母、麥冬、天花粉等品同用，共同起到清胃生津的作用。
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