1樓：小林說茶
綠茶的玻璃杯沖泡方法，上投法，下投法，中投法，及其沖泡的過程中要注意的事項。
2樓：網友
這上面關於茶的知識全有：
綠茶的沖泡方法-泡綠茶的正確方法
3樓：健康達人雷恩
綠茶是中國六大茶類中產銷量最大的茶，也最為人熟知。如西湖龍井、江蘇碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片等。有但如何衝出一杯好喝的綠茶，下面就給大家介紹一些綠茶的正確沖泡方法：
1. 中投法：
投放茶葉後，先注入三分之一熱水(尤其是對於剛從冰箱內取出的茶葉)，待茶葉吸足水分，舒來後，再注滿熱水。此法適用於雖細嫩但很鬆展或很緊實(如英山雲霧、竹葉青、婺源茗眉)的綠茶。
2. 上投法：
先一次性向茶杯(茶碗)中注足熱水，待水溫適度時再投放茶葉。此法多適用於細嫩炒青(如特級龍井、特級碧螺春、特級信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、細嫩烘青(如竹溪龍峰、汀溪蘭香、黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪等等)等細嫩度極好的綠茶。此法水溫要掌握得非常準確，越是嫩度好的茶葉，水溫要求越低，有的茶葉可等待至70℃時再投放。
因此平常品飲操作難度較大，不很方便。
3. 下投法：
先投放茶葉，然後一次性向茶杯(茶碗)注足熱水。此法適用於細嫩度較差的`一般綠茶。
4. 先涼後熱法：
投放茶葉後，先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鐘左右，使茶葉吸足水分，充分舒展，在將熱水一次注足。此時的熱水溫度要求可以略高些，85-95℃。冬天水溫在100℃也可以。
此法適用於沖泡各級嫩度茶葉，但要掌握得恰到好處。
如上所述，在沖泡綠茶的時候，目前主要就是由文中所講的四種方法可採取的，而大家在選擇沖泡綠茶的方法的時候，還應該注意到，對於不同檔次不同價錢的綠茶，所適用的沖泡方法也是不一樣的。
採摘時節。綠茶以春茶最佳，其次才是冬茶。
因此，春季購買較好，也較新鮮。
若在夏秋兩季購買，不但數量不多，而且春茶存放到此時，通常也太新鮮了。
綠茶通常是摘採嫩芽製成。
嫩芽經過烘焙，會形成白色茸毛，被稱為白毫或銀毫，是較好的茶葉。
注意製造日期。
選購包裝好的綠茶，應特別注意製造日期和儲存期限，原則上越新鮮越好。一旦開封，要儘快喝完，以免失去綠茶的清新香味和營養。
一看顏色。凡色澤綠潤，茶葉肥壯厚實，或有較多白毫者一般是春茶。
二看外形。扁形綠茶茶條扁平，挺直光滑，無黃點、無青綠葉梗是好茶；捲曲形或螺狀綠茶，條索細緊，白毫或鋒苗顯露說明原料好，做工精細。
三聞香氣。香氣清新馥郁、略帶熟慄香的是好茶。
綠茶的泡法
4樓：北域名醫
方法一：上投法，它適用於外形緊結的高檔名優綠茶，即先將攝氏75—85度的熱水衝入杯中。
方法二：下投法，先放茶葉後直接倒85度左右的熱水，適合普通綠茶。
沖泡方法及注意事項：
沖泡綠茶時，水溫控制在80℃～90℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃～60℃的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450毫升的白開水。
沖泡茶葉的第一泡不要喝，衝了熱水後搖晃一下即可倒掉。
綠茶粉不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝。
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5樓：帳號已登出
泡綠茶時水溫建議在85度左右就可以，對於全芽特別細嫩的茶沖泡時溫度可以再低一些，過高的水溫會把茶葉燙壞，使得茶葉味道特別濃或澀。
2.為了避免高溫將茶葉味道破壞，燒開的水可以靜放2~3分鐘，或者先倒入公道杯再泡。
3.投茶量控制在1:50，150ml的蓋碗放3克左右的茶葉即可。
您好，這是第一種方法。
1、備具準備一隻透明玻璃杯（300ml左右），6g綠茶，一壺開水。綠茶獨特的茶湯色澤異常美麗、其茶葉舒展姿態優美，因此選用玻璃杯或白瓷杯泡茶可使綠茶之形美盡顯，用量上，一般綠茶的茶水比例為1:50，因此需要注意。
2、溫杯需要用熱開水燙一遍器皿，提高杯溫，有助於茶葉香氣的散發。
3、投茶一般沖泡時，綠茶與水的比例以1:50為宜，300ml的玻璃杯投茶6g即可，茶太多則茶湯苦澀，將茶葉投入杯中。
4、沖泡用「鳳凰三點頭」法，即高懸水壺使流水富有衝擊力和曲線的優美，最後柔緩地點三次，而且沖泡時要把握好量，茶湯宜佔茶杯的十分之七，意為「七分茶，三分情」。5、品飲注水後浸泡3~5分鐘，待溫度適口即可飲用。
欲嘗茶味，先聞茶香。端起茶杯輕嗅那飄渺的芬芳之氣，再啜飲一小口，讓茶湯在嘴內散化，味蕾全方位感觸茶湯的奇妙韻味，最後徐徐嚥下，舌尖輕抵齒根微微吸氣，回味茶的獨特甘甜。
您好，這是第二種方法。
6.綠茶（green tea），是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。
常飲綠茶能防癌，降脂和**，對吸菸者也可減輕其受到的尼古丁傷害。綠茶是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。
綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然後經揉捻、乾燥而製成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。
中國生產綠茶的範圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西（陝南）、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產省份。
綠茶對身體有好處，祝您生活愉快，健健康康快快樂樂。
6樓：原海秋
綠茶的沖泡方法：
沖泡綠茶時，水溫控制在80℃～90℃左右。分別有「上投法」，「中投法」和「下投法」三種。
沖泡茶葉的第一泡一般不喝，衝了熱水後搖晃一下即可倒掉。綠茶可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝。綠茶沖泡，一般以2-3次為宜。
綠茶怎麼泡才正確 綠茶正確沖泡方法
7樓：醫學生
1、溫杯；在沖泡綠茶之前，最好選用紫砂壺的茶具，如果是細嫩的名貴綠茶就適合用玻璃杯沖泡，這樣可以充分欣賞茶葉的舒展，首先用熱水燙洗茶具幾次，這樣可以達到清潔的作用，還有溫杯的效果，以保留茶葉的香味。
2、投茶；由於綠茶是不發酵茶，在沖泡時可不用洗茶，用茶匙取少量的茶葉放入茶具中，茶量應以茶具的三分之一處為標準，在裡面加入85～95℃的水，用茶蓋刮掉表面的浮沫，讓其沖泡一分鐘左右，蓋上茶蓋，以防止香味散發。
3、品飲；讓茶葉逐漸沉入杯底後，先用鼻子在杯口聞下濃郁的茶香味，再慢慢細飲，之後根據茶湯的濃度適當沖泡幾次，如果喜濃可適當多加入一些茶葉，且每次沖泡的時間不宜過久，否則就會影響茶湯的口感。
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