1樓：小囧
魚香草 (《分類草藥性》) 異名】留蘭香(《四川中藥志》)，土薄荷(《重慶草藥》)，血香菜、狗肉香、圓葉留蘭香(《貴州藥植目錄》)。**】為唇形科植物圓葉薄荷的莖葉或嫩枝頭。 【植物形態】圓葉薄荷多年生草本，高可達60～70釐米，全株疏被短毛。
地下根莖蔓延。 莖四枝形，細長，直立或斜生，略分枝。 單葉對生；橢圓形或卵狀矩圓形，葉片長可達3～10釐米，邊緣具鋸齒，兩面均疏被短毛，基部近於心臟形或鈍形；無柄或近於無柄。
穗狀花序頂生，小花在花軸上輪狀排列，序長可達5～10匝米；花萼5齒，被有短毛；花冠4裂，白色或淡紅色；雄蕊4，花絲伸出花冠；子房4裂。 小堅果卵球形，表面光滑。 花期7月。
野生於山野，亦有栽培者。 本植物的根(魚香根)亦供藥用，另詳專條。 【採集】6月採。
化學成分】含揮發油，內含l-葛縷酮、胡薄荷酮、新異胡薄荷醇、二氫葛縷醇、圓葉薄荷酮、檀萜烯。 其變種的揮發油中還含(+)新異異胡薄荷醇和胡椒烯酮。 【性味】《重慶草藥》：
味辛，性涼，無毒。 【功用主治-魚香草的功效】散風熱，消腫毒。 治傷風感冒，胃氣痛，鼻衄，目赤，疔瘡熱癤。
分類草藥性》：去風，明目，散痰，清氣。 ②四川中藥志》：
健胃止吐。 治胃氣痛；外用塗腳生皸裂。 ③貴州藥植目錄》：
驅風，散熱，止血，消腫毒。 治烏疔，眼赤，迴歸熱，鼻匿，全身麻木，小兒瘡癤，鼻血，傷風感冒。 【用法與用量】內服：
煎湯，1～3錢(鮮品兩)。 外用：
煎水燻洗或研末調塗。 【選方】治胃氣痛：魚香草二兩，茴香(全草)一兩，魚鰍串半斤。
煎水服。
2樓：可傑
就是我們四川人說的折耳根，一般用來涼拌和熬湯，有清熱解毒的功效。
草魚的功效與作用
3樓：健康小馬甲
食材簡介：草魚，俗稱鯇魚、混子、黑青魚等。體型較長，略呈圓筒形，腹部無鱗，頭部扁平，尾部側扁。
草魚生性活潑，游泳迅速，為典型的草食性魚類，也吃一些藻類、蚯蚓、蜻蜓等。因其生長迅速，飼料**廣，是中國淡水養殖的四大家魚之一。
營養功效：草魚的營養含量十分豐富，其中的不飽和脂肪酸對血液迴圈有利，是心血管病人的首選食物；草魚還含有豐富的硒元素，經常食用有抵抗衰老、排毒養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，草魚肉質鮮嫩而不油膩，可以滋補開胃。此外，草魚還含有豐富的蛋白質，可以維持人體內的鉀鈉平衡，草魚所含的磷是骨骼以及牙齒的重要組成部分，多吃草魚有利於身體各項組織器官的修復，還能給身體提供能量。
草魚富含的銅對於血液、中樞神經以及免疫系統的調節都有不可替代的作用，而且對於肝臟以及骨骼都是非常重要的。
適宜搭配：那麼草魚適宜和哪些食材搭配呢？
草魚和胡蘿蔔搭配，可以延緩衰老；
草魚和香菇搭配，可以健胃消食；
草魚和冬瓜搭配，可以清熱平肝；
草魚和豆腐搭配，能夠補中調胃、利水消腫，還能促進骨骼發育。
草魚和木耳搭配，可以促進血液迴圈。
常見做法：在生活中，草魚還有哪些常見的做法呢？
草魚平菇湯、清蒸草魚、老壇酸菜片片魚、蘋果草魚湯、草魚豆腐、草魚冬瓜湯等等。
看到如此多的美味，口水直流了，有沒有？愛吃的你，快去試試吧！
香草有什麼功效
4樓：北域名醫
香草，含有芳香性揮發油，抗氧化劑，殺菌素，不僅可驅蚊蠅、美化環境、淨化空氣、美化居室，還廣泛用於美容、沐浴、飲食及醫療。
同時是時尚一族的追逐物件，利用這些植物的萃煉物、乾花葉，在spa裡面做芳香美容保健，咖啡館茶室裡喝香草飲料，或者隨身攜帶香囊、香袋，頗為流行。
這類香草，作為時尚的盆栽，又開始進入時尚的居室。從香料植物提取的香精油與乾燥香料物質，是食品、化妝品、香皂、醫藥工業的重要添香劑。
香草的功效與作用
5樓：拋下思念
1.提神功效香草本身能夠散發出清淡濃郁的香味，有提神功效。
2.調節中樞神經香草揮發的香氣能夠調節人體的中樞神經，有益於人體的健康。
3.淨化空氣香草製作而出的香水能夠殺菌、消毒，進而起到淨化空氣的作用。
新型保健蔬菜歐洲香草營養豐富、口味好，對人體具有保健作用，而且適應性強、生長快、病蟲害少、基本不施用農藥，是真正的綠色保健蔬菜。近幾年，箱裝禮品蔬菜市場日逐火紅，而一箱幾公斤的新鮮蔬菜包裝放置幾天後就氣味不佳，如放入一盒香草蔬菜，香味持久，開箱即香氣四溢，豈不是錦上添花。檸檬羅勒就是一種很好的香草蔬菜，它不擇土壤、生長快、栽培容易、產量較高、病蟲害極少，作蔬菜食用可涼拌、清炒、作湯，也可作餡料，口味特佳。
再如馬約蘭、西班牙牛至等也同樣是很好的香草蔬菜品種，保健功效卓顯。
歐洲香草在歐洲園藝產業中佔有很重要地位，很多園藝部門和愛好者都有自己專門的'香草植物園，他們收集培育出各種各樣的香草植於園中，讓它們一年四季散發著或清淡或濃郁的各種香氣，令人心曠神怡。經科學證明，這些香氣有的可以殺菌、消毒、驅蟲，有的可調節中樞神經，對人體健康非常有益，使人脫離亞健康狀態。如香薄荷可醒腦提神，紅羅勒可治咳止瀉。
由於歐洲香草具有多效能作用，國際市場銷量巨大，我國所產香草在國際市場供不應求，其開發前景誘人。
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