1樓：嚴南優
「土豆牛肉不能一起吃、火腿配牛奶致癌、小蔥拌豆腐沒營養……」在網上盛傳的「食物相剋表」中，羅列的食物搭配禁忌有數百種之多。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授範志紅表示，因為個人體質不同，所以飲食上的顧忌也有很大差異，這種絕對、統一的相剋說一點不科學。比如傳言「土豆牛肉相剋」，說兩者在被消化時所需的胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，最後導致胃腸功能紊亂。
實際上，土豆所含的澱粉只能在小腸中被消化，而牛肉等食物中因含有蛋白質，可延緩澱粉進入小腸的速度，從而避免了血糖過快上升。另外，還有一些「食物相剋」是由於不恰當的解讀造成的。比如「豆漿雞蛋相剋」，主要是由於生豆漿中含有妨礙蛋白質消化的胰蛋白酶抑制劑，如果豆漿煮透，和雞蛋、牛奶同吃不會有任何問題。
範志紅還提醒，也不必太過拘泥一些生拉硬扯的「良配」，最要緊的是針對自身體質進行調整。
2樓：小蜜蜂返利網
假的，你吃過紅燒牛肉嗎，那上色的糖不也是糖嗎，沒事。
吃牛肉能吃紅糖嗎
3樓：張叔大
病情分析：牛肉和紅糖可以一起吃，牛肉味甘、溫、無毒，具有平中益氣、滋補脾胃、補益腰足、解渴的功效。現代醫學研究表明，牛肉含有豐富的蛋白質，其氨基酸組成更適合人類的需要，可以提高機體的免疫能力和微迴圈。
紅糖具有益氣、緩中、健脾、化食、養血、化瘀的功效。
意見建議：牛肉和紅糖能一起吃，兩種食物一起食用沒有不良反應。但是要注意感冒的病人不要吃牛肉，否則容易引起咽喉炎。
希望能夠幫助到你。
4樓：牛永嘯
不能吃的。01.雞蛋忌糖精——同食中毒，多食死亡。
02.豆腐忌蜂蜜——同食耳聾。
03.蔥類忌蜂蜜——同食傷眼睛。
04.土豆忌香蕉——同食生雀斑。
05.牛肉忌紅糖——同食脹死人。
06.黃鱔忌狗肉——同食傷。
07.芹菜忌兔肉——同食脫頭髮。
08.狗肉忌綠豆——同食傷元氣。
09.螃蟹忌柿子——同食腹瀉，多食死亡。
10.鵝肉忌鴨梨——同食傷腎臟。
11.黃瓜忌生花生米——同食傷脾。
12.甲魚忌莧菜——同食中毒。
13.皮蛋忌紅糖——同食嘔吐。
14.人參忌蘿蔔——同食傷元氣。
15.白酒忌柿子——同食心悶，多食亡。
16.豆腐忌菠菜——同食生結石。
17.雞肉忌菊花——多食死亡。
18.鯉魚忌甘草——同食死亡。
19.羊肉忌南瓜——同食腹脹難忍。
20.栗子忌牛肉——同食麻木。
21.鴨肉忌梅子——多食發老病。
22.山芋忌白酒——同食生胃病。
23.梨子忌開水——同食洩瀉。
24.蛇肉忌蘿蔔——同食則亡。
25.田螺忌蠶豆——多食腸絞痛。
26.羊肉忌西瓜——多食肝腹水。
27.海帶忌洋蔥——多食便秘。
28.西藥片忌酒——同食胃穿孔。
29.豬肉忌麻花(植物)——同食亡。
糖尿病患者可以吃牛肉嗎?
5樓：遊醫明達
糖友可以吃牛肉的，牛肉所含的蛋白質屬於優質蛋白。不過牛肉吃多了會上火，吃的時候還是要注意量。我們糖人還要注意，最好別吃加工牛肉乾，因為牛肉在加工過程中新增了大量的油和鹽，食用過後不利於血糖和血壓的控制。
一般來說，牛肉搭配芹菜是最合適的了，芹菜富含膳食纖維，有助於抑制人體對膽固醇的吸收，同時芹菜也有良好的降血壓功效，最適合一些有心腦血管疾病的人了。
我剛開始查出糖尿病的時候，血糖很高，這也不敢吃那也不敢吃，天天擔心併發症。後來醫生給我推薦了一種營養棒，吃了營養棒再吃其他的東西，餐後血糖會穩定很多。是叫方特健的一種營養棒，在某寶上就有賣，好東西推薦給各位糖友，願大家都能把血糖控制好，遠離併發症！
糖尿病人能吃牛肉嗎?
6樓：杭州糖吉
可以吃，但要選擇瘦牛肉，不要吃肥肉。
有很多糖尿病患者認為，糖尿病飲食=「吃齋」，於是把肉列為飲食禁忌。
其實這樣做非常不妥——肉類食物營養豐富，富含蛋白質、微量元素、各種維生素等，是我們飲食中不可缺少的部分。各種肉類應該交替食用，保證營養均衡。
相同重量的肉類，魚類的所含的脂肪和熱量低於豬肉、牛肉、羊肉等，但蛋白質含量並不明顯低於後者，禽類，如雞、鴨則介於兩者之間。牛肉、雞肉、魚類都是不錯的選擇。
肥肉、動物內臟、肉皮（雞皮、鴨皮、鵝皮、豬皮等）因膽固醇含量高，固不建議糖尿病患者食用。
7樓：匿名使用者
糖尿病人可以吃牛肉，因為牛肉肥肉少，瘦肉多。瘦肉裡邊，主要是蛋白，肥肉裡邊脂肪量多。攝入過多的脂肪，就會引起血脂升高，同時過高的血脂，在體內脂肪，還可以向糖轉化，這樣血糖就不好控制了。
在美國的一個專家，曾經做出糖脂病的一個定義，他的意思就是說，糖尿病病人可能是因為血脂高引起來的，所以吃肉裡邊，如果吃過多的肥肉，血脂高的話，糖尿病就容易發生，就不容易控制了。所以吃肉要建議吃，建議吃純瘦肉的比較好，再有吃肉的數量有限制。一般建議一天肉類的攝入量，包括瘦肉裡邊，儘量不要超過三兩。
肉雖然好吃，但量不宜過多，同時像肥肉不建議吃。還有一些所說的肉，比如動物的內臟。尤其不要吃，因為動物的內臟脂肪含量非常高，吃瘦肉控制量，糖尿病病人是可以吃這樣的肉。
8樓：兔哥迷
糖尿病患者是可以吃牛肉的，牛肉含鋅量比較高，能夠支援蛋白合成，增加肌肉力量，也可以提高胰島素代謝的效率，對糖尿病人有一定的好處。糖尿病人平時飲食要控制糖類的攝入，降低脂肪比例，同時增加運動，這樣對降低血糖有較好的效果。
9樓：網友
糖尿病人可以吃牛肉，牛肉是糖尿病人補充蛋白質的良好食物**，牛肉中的蛋白質含量較高，而且蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體，更易於吸收。牛肉中的脂肪含量也比豬肉低，含有豐富的亞油酸，營養價值較高。牛肉中還含有豐富的維生素，比如維生素b6、維生素b12，還有豐富的礦物質，比如鐵、鋅、鎂等，牛肉是糖尿病人肉類中比較理想的食物選擇。
但是，糖尿病人在食用牛肉時要注意以下兩點：第。
一、要選擇瘦牛肉。第。
二、烹調時一定要用少油的方式，像烤牛肉、煎牛排都不太建議，最好是煮牛肉、燉牛肉這種少油的烹調方式。
10樓：匿名使用者
糖尿病人能吃牛肉。因為牛肉含豐富的蛋白質和一定的脂質，進食後消化吸收較慢，糖尿病人控制碳水化合物的攝入，易飢，適當進食牛肉既補充了營養，又解決了因控制飲食導致的飢餓問題。
糖尿病人可不可以吃牛肉？其它肉類也可以放心吃嗎？
11樓：水瓶問問額
可以吃，但是一定要少吃，雖然牛肉裡面營養價值非常高，而且脂肪比較少，不可以，要適量的吃，尤其是豬肉，千萬要少吃，裡面有非常多的脂肪，不利於糖尿病人，
12樓：辛格
可以吃牛肉，牛肉的營養價值高，可以補充身體所需，也可以放心的吃鴨肉，鴿子肉，魚肉，兔肉，都是對身體好的肉質。
13樓：路邊的風兒
當然是可以的，因為牛肉中富含鉻元素，這種元素能夠有提高胰島素敏感性，從而幫助調節葡萄糖。其它的肉類也是可以少吃的，比如鴨肉，鵪鶉肉，三文魚肉。
14樓：邂逅浪漫
糖尿病的病人可以吃牛肉的，牛肉裡面的脂肪含量不高，而且是升糖指數不高的食物，可以減少胰島素的分泌。糖尿病的病人也可以吃豬肉，牛肉，紅肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，這些肉類的食物都可以放心吃。
15樓：按時服藥
當然可以吃牛肉。當然是可以放心吃了，因為肉類中還有很豐富的營養元素，完全可以吃。
16樓：一個
糖尿病人可以去吃牛肉，其他的肉類也可以放心的去吃，因為裡面沒有那麼多的糖分含量，所以並不會造成血糖上升。
吃牛肉後不能吃什麼，吃牛肉後不能吃什麼水果
枚振梅念綢 牛肉是中國人的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有 肉中驕子 的美稱。功效 牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後 病後調養的人在補充失血 修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作...
吃牛肉不能吃什麼水果，吃牛肉後不能吃什麼水果？
曦曦 吃完牛肉生不宜立即吃橘子,這樣不利於營養素的吸收.其它水果可以吃.與牛肉相剋的食物 牛肉 白酒 同時食用容易上火 因為牛肉屬於甘溫,補氣助火,而白酒則屬於大溫之品,與牛肉相配餓如火上澆油,容易引起牙齒髮炎.牛1.牛肉不能與橄欖 板栗 食用鹼 韭菜 田螺 白酒等一起食用。2.水果是指多汁且有甜味...
月子期間能吃牛肉嗎，月子裡可以吃牛肉嗎
月子期間是可以吃牛肉的，牛肉的營養價值比較高。可以提高免疫力，而且牛肉裡面含鐵的成分也是比較多的，可以預防由於產後造成的缺鐵性的貧血，但是不要一次性吃得太多。因為牛肉消化不是特別容易消化，所以適量吃是沒有任何問題的，在坐月子期間營養要搭配均衡，少量多餐，吃一些易消化的食物。而且這段時間可以起來適量的...