1樓：潛達忍護璨
糖尿病患者適當的吃一些茄子，是可以幫助降血糖，這也是有相關的科學依據，因為茄子當中的糖分含量幾乎是沒有，並且茄子裡面含有非常豐富的維生素c以及維生素c，以及對於我們的身體都是有一定的好處。而且茄子也是能夠有一個保護血管的效果，像生活當中常見的紫茄子，裡面含有非常豐富的維生素p，對於我們的微血管保護也是有很好的效果。大家如果患上了糖尿病，平時又不知道該吃什麼樣的蔬菜，就可以選擇吃一些茄子來幫助自己降低血糖。
適當的吃一些茄子，能夠有效的幫助我們預防視網膜出血，因為茄子可以有效的幫助我們增加微血管的彈力，可以讓自己的血管更加的健康，還有吃一些茄子也可以有效的延緩糖尿病的現象，可以讓糖尿病患者感覺到身體更加的舒服。並且有一些人，如果腎方面不是特別好的話，也是可以選擇吃茄子來進行緩解。因為糖尿病患者要減少一些油膩的食物，所以在這裡，建議大家最好不要用油去炒茄子，茄子是非常吸油的，我們可以選擇通過清炒的方式，這樣也能夠有效的降低對於身體的傷害。
大家也可以選擇直接的水煮茄子，然後調一些蘸料，這樣吃也是非常不錯的。
雖然茄子對我們的身體有一定的好處，但大家不能夠吃太多的茄子，因為很有可能會導致自己缺乏其他營養的攝入，可以選擇把茄子當做配菜，適當的去吃。
生活當中能夠降血糖的蔬菜和水果是非常多的，所以大家可以經常的更換花樣，這樣才能夠讓自己吃得更加的舒服。
2樓：匿名使用者
有科學依據，是因為茄子的含糖量是比較低的，大概只有5%左右，所以可以達到降血壓降血糖的效果，然後可以補充維生素和微量元素。
3樓：墨曦離
有，因為茄子的含糖量本來就不高，而且還有非常多的微量元素和維生素，不僅可以給患者補充營養，而且還可以控制糖尿病病人的血糖，但是在製作茄子的時候，不要採用油炸這樣的方式，做法清淡一些就可以了。
4樓：創作者
是有科學依據的，茄子裡面包含了很多的營養元素，不僅可以降血糖，還可以緩解其他的疾病情況。
糖尿病人能吃茄子嗎？有什麼說法呢？
5樓：陽光愛答題
能。茄子這樣的蔬菜糖尿病患者可以吃，因為茄子本身不屬於高升糖指數的蔬菜，本身的含糖量並不是很高，而且茄子因為本身的性狀同一般的蔬菜有很大區別，這種狀態的蔬菜更有利於營養的緩慢吸收，對於糖尿病患者血糖的控制也很有幫助。另外，茄子含有很多微量的元素，這些豐富的微量元素對於改善糖尿病患者營養的構成有一定輔助作用，所以茄子糖尿病患者肯定可以吃。
但是要注意節制烹飪的方法，儘量避免使用油炸的烹飪方法來製作茄子，因為如果採用這種方法，雖然茄子不會帶來明顯的影響，但是油炸這樣的烹飪方法就會帶來高脂的攝入，對於糖尿病患者脂肪的控制不利，只要注意到這點就沒問題。
糖尿病患者可以適當的吃一些茄子，但是做法一定要清淡，不要放太多的油，因為茄子在烹調的過程當中，由於本身的特性，它會吸收過多的油分，所以建議做法最好要清淡一些，可以蒸著吃。同時糖尿病患者可以多吃一些新鮮的綠葉子的蔬菜，比如說像小白菜，油麥菜，芹菜，菠菜等都是可以的。同時還應該要注意適當的多運動，運動對於糖尿病的控制也有很大的幫助作用，而且在此期間飲食清淡，放鬆心情，晚上不要熬夜，保證睡眠充足，提高抵抗力。
患者吃茄子的時候要把量固定好，不要一次吃太多，不然容易造成血糖明顯升高。其次，茄子的烹調方式一般都是含油分比較多的，比如燒茄子或者魚香茄子等等，類似的菜餚裡面含有的油分甚至糖分都是非常高的，這種烹調方式不適合糖尿病患者食用。因為這種烹調調方式當中的油分和糖分可能會造成糖尿病病人血糖明顯的升高，糖尿病的病人可以吃茄子，只要注意以上兩個注意事項即可。
6樓：三農傑談
糖尿病患者適合吃茄子。茄子的含糖量很低，只佔5%左右，比小白菜、大白菜含糖量稍微高，但是比胡蘿蔔和洋蔥的含糖量都要低，是非常適合糖尿病病人吃的蔬菜。茄子中含有豐富的維生素，對於糖尿病患者是有利的營養補充，特別是茄子的表皮，是紫色的，還有一些花青素，對於抗氧化效果非常好。
7樓：路邊的風兒
糖尿病人是可以吃茄子的，說法就是適當的吃茄子，能夠補充自己所需的營養元素和膳食纖維，對身體是特別好的。但是不能夠吃太多，因為吃太多可能會導致血糖過高。
8樓：番茄味雞腿堡
可以的，這個要根據身體狀況確定，少吃一些是沒有任何問題的，對身體也是有好處的，如果大量的吃，可能會導致疾病更加的嚴重。
吃柿子可以降血糖嗎
9樓：惜緣飄雪太頑皮
病情分析：柿子果實含蔗糖、葡萄糖、果糖。未熟果實含鞣質，其組成主要是花白甙。
意見建議：現代研究無法證明柿子有降血糖的作用。如某些蔬菜對糖尿病病人有益，如菠菜，有促進胰島素分泌的作用；蘑菇有降血糖、降血脂作用；西紅柿，含糖量低，還有抗癌防癌作用。
萵筍含胰島素啟用劑，對糖尿病病人有益。
「茄子含糖量高,糖尿病患者應少吃。」是真的嗎
10樓：心泉明智
茄子含糖量低！糖尿病患者可以適量吃！！
茄子(圓)茄子(綠皮)
茄子(均值)
茄子(紫皮，長)
糖尿病人可以多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。
含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病症狀。
富含維生素b和維生素c的食物。補足這兩種元素，有利於減緩糖尿病併發症的程序，對減輕糖尿病視網膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。
此外，南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多飲、多食、多尿症狀有明顯改善作用，有降低血糖、調節血糖濃度的功能，適宜多吃。
11樓：匿名使用者
是嗎？新鮮。您相信的話，就是真的；如不信，是假的。反正我不信。茄子含糖量不算高，只是，吃茄子應去皮，因為農藥殘留的原因。不知是誰，不懂裝懂，胡說八道。
12樓：瑾琰霊
假的，茄子含糖量低。
13樓：明心藥師
柿子含糖量有多少？生糖指數是多少？糖尿病患者能吃嗎？
14樓：匿名使用者
從來沒有聽說過，假的吧。
血糖高的人不能吃茄子麼？若想血糖平穩，有哪2種素食要少吃呢？
15樓：小姚育兒說
高血糖已經變得越來越常見，尤其是，在最近幾年，而高血糖的發生多和飲食有關，如大量高糖、高熱量、高油脂等食物的攝入，會增加高血糖的出現幾率。血糖高的人不能吃茄子麼？若想血糖平穩，有哪2種素食要少吃呢？
那麼在血糖升高之後，能不能以食用茄子呢？
茄子屬於常見的蔬菜，含有礦物質元素較多，可以給人體填補欠缺的礦物質元素，對身體和毛細血管都是有益處，茄子也是粗纖維食物。
血糖升高之後，可以多吃纖維成分高的食材，纖維存積之後，可以提升胃腸的腸蠕動作用，也會減輕對糖類物質的消化吸收，有利血糖平穩。
在食用茄子時，一定要注意不必服用炮製的茄子，茄子非常容易去油，在通過炮製之後，所隨身攜帶的植物油脂太多，攝取太多之後，不利血糖的穩定。
若想血糖平穩，有哪2種素食要少吃呢？
土豆
有研究發現血糖高的人是不適宜吃土豆，要了解土豆中所包含很多的木薯澱粉，在被攝取身體之後，又會水解反應成糖類物質，造成身體內血糖升高。
血管壁的細胞質很有可能會由於糖類物質存積太多產生去糖化，導致血管壁產生損害，危害血液流動性，還有可能造成血管疾病或是別的病發症產生。
毛豆
許多人把豌豆角作為下飯菜菜式，但是豌豆角中常含的發熱量較多，長期性服用對血糖高的人並不友善，乃至還有可能致使別的併發症發生。
發熱量在身體內累積之後，非常容易讓重量上升，促進身體肥胖症，危害人體對糖類物質的新陳代謝和溶解，時間長了，非常容易引起高血糖，給人體運作產生危害。
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16樓：林空鹿飲溪
糖尿病患者可以吃茄子。因為茄子的糖分含量較低，食用不會對患者的血糖造成太大的波動。含澱粉高的蔬菜雖然是素食 ，但是也會讓血糖值不斷升高，這些蔬菜包括：
蓮藕，土豆，芋艿，紅薯，豌豆等等。這幾種素食要少吃。
17樓：巨集盛巨集盛
高血糖的人確實不可以吃茄子，因為茄子的含糖量是比較高的，容易導致肥胖。需要少吃的素食就是，雞蛋，紅薯，因為這兩種食物的含糖量比較高，所以會導致血糖上升。
18樓：揪潞滔劑又拍
不能吃茄子。想要血糖平穩的話，必定要少吃土豆，毛豆，因為這些食物會造成身段傍邊的血糖降低，還會激起併發症，對人體的虛弱有危害。
19樓：阿斯達歲的說
血糖高的人不可以吃茄子，因為做茄子的時候，茄子很容易吸油，吃了以後，會加重血糖高；要想血糖平穩，不能吃土豆和毛豆。
20樓：阿斯達歲的說
血糖高可以吃茄子，但是要注意茄子的烹飪方式，可以清蒸涼拌；要少吃毛豆和土豆。
21樓：癉
糖尿病患者可以吃茄子。因為茄子的含糖量很低，所以吃茄子不會對患者的血糖造成太大的波動。雖然澱粉含量高的蔬菜是素食，但它們也會增加血糖。
這些蔬菜包括蓮藕、土豆、芋頭、紅薯、豌豆等。這些素食者應該少吃。
吃茄子升血糖嗎？經常吃茄子對身體健康有什麼影響嗎？
22樓：傾心的小北老師
吃茄子並不會引發血糖升高的。經常吃茄子對於身體的健康是非常有好處的，它可以很好的保護我們的血管，還可以補充我們身體所需要的維生素，還可以提高自身的免疫力。還有很好的抗癌作用，是非常好的養生保健的蔬菜。
23樓：情感**系小企鵝老師
吃茄子並不會升血糖的，經常吃茄子對於身體健康有很好的效果，茄子可以補鐵也可以補血，並且茄子的營養價值也非常的高。
24樓：北山一師
經常吃茄子者可以很好的升血糖，經常吃茄子對身體的健康沒有什麼太大的影響，茄子裡面富含豐富的維生素，豐富的碳水，經常吃，可以讓你的身體變得非常健康，非常有魅力。
25樓：貪嘴兒**
吃茄子能幫助穩定血糖？冬季吃點茄子，對身體有哪些好處。
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