1樓：網友
牛肉可以和所有的食物搭配，沒有和什麼不能一起吃的說法。
相比於豬肉，牛肉是高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類，營養價值豐富。每100克瘦牛肉含有蛋白質20克，脂肪克，膽固醇57毫克，煙酸毫克，鉀284毫克，鐵毫克，鋅毫克，等等。這樣的食物成分特點，使得牛肉非常適合搭配在日常的飲食當中，來滿足人體營養需求。
值得一提的是牛肉中的鋅含量，除海鮮外，在動物性食物中算是佼佼者了。如果有缺鋅，可以通過吃牛肉來補充。
吃牛肉沒有什麼忌口，可以放心將牛肉加入到飲食中。但是，要注意兩點：
1.牛肉屬於紅肉不能多吃：2017年世界衛生組織國際癌症研究機構將紅肉列為2a類致癌物清單中，吃太多紅肉的人群患結腸癌、乳腺癌等疾病的危險性會增高。
推薦每週吃紅肉不高於500克。
2.選擇瘦的牛肉：不吃或少吃牛腩、雪花牛肉、肥牛肉，除此之外的前腿、前腱、後腿、後腱、裡脊、上腦都是不錯的選擇。
牛腩、肥牛脂肪含量在30%左右，雪花牛肉在50%左右。而牛的脂肪中，51%都是飽和脂肪，攝入太多不利於健康。
2樓：從來沒有來過
牛肉還是乙個比較，比較常見的食材，他跟任何食物都可以搭配的。
食物中毒的牛死了,肉能吃嗎?
3樓：
摘要。親親，如果是單純吃食物中毒的話，建議您可以把肉多煮一會再食用，如果是因為藥物因素引起的中毒的話，這邊還是不建議食用哦~<>
<>食物中毒的牛死了，肉能吃嗎？
尊敬的親親，您好！很高興為您服務，親親純巨集，不建議您食用食物中毒的牛肉哦~它是不能吃的，本身牛螞鍵就是因中度死的，毒素會肉中，如果人吃了也可能會有害的，所以建議您不要悶褲巧食用這頭牛的 。<
<>血液都放出去0也不能吃嗎。
親親，是因為吃什麼中毒的呢？
親親，如果是單純吃食物中毒的話，建議您可以把畝答段肉多煮一會舉敬再食用，如果是因為藥物因素引起的中毒的話，這邊還是不迅譽建議食用哦~<>
牛吃什麼會中毒
4樓：
摘要。牛採食農藥噴灑過的青草、莊稼，或者受到這些農藥汙染的飲用水，或者養殖戶把配製農藥的容器被用作飼槽或者牛的飲用水桶，都可以導致牛中毒。
親，稍等哦，馬上為您解答。
可以把牛中毒分為三類：一，農藥中毒，例如：有機磷農藥中毒、砷中毒、氟中毒。
二明汪，食物中毒，例如：亞硝酸鹽中毒、氫氰酸中毒、櫟樹葉中頌兆毒、棉籽餅中毒、黑斑病甘薯中毒、馬鈴薯中毒野槐租、黴稻草中毒。三，尿素和氨中毒。
牛採食農藥噴灑過的禪培青草、莊稼，或者受到這些農藥汙染的飲用水，或者養殖戶把配製農藥的容器賀餘唯被毀笑用作飼槽或者牛的飲用水桶，都可以導致牛中毒。
被藥毒死的牛肉能吃嗎
5樓：無雅詩
不能吃。藥物在動物體記憶體在半衰期，藥物沒有完全代謝掉，人食用後，藥物就會轉到人的身上，對人產生毒性反應。不要使用沒有經過防疫部門檢測的肉類，防止自身發生毒性反應。
下面來看看怎麼挑選牛肉：
挑選牛肉之「看、摸、聞」：
1、觀察顏色。正常新鮮的牛肉肌肉呈暗紅色，均勻、有光澤、外表微幹，尤其在冬季其表面容易形成一層薄薄的風乾膜，脂肪呈白色或忌廉色。而不新鮮的牛肉的肌肉顏色發暗，無光澤，脂肪呈現黃綠色；
2、摸手感。新鮮的牛肉富有彈性，指壓後凹陷可立即恢復，新切面肌纖維細密。不新鮮的牛肉指壓後凹陷不能恢復，留有明顯壓痕；
3、聞氣味。新鮮肉具有鮮肉味兒。不新鮮的牛肉有異味甚至臭味。
1、如何識別新鮮牛肉？新鮮牛肉質地堅實有彈性，肉色呈鮮紅色，肌纖維較細。嫩牛肉脂肪呈白色，反之肉色深紅，觸控肉皮粗糙者多為老牛肉， 不要購買。
2、如何識別注水牛肉？牛肉注水後，肉纖維更顯粗糙，暴露纖維明顯；因為注水，使牛肉有鮮嫩感，但仔細觀察肉面，常有水分滲出；用手摸肉，不粘手，溼感重；用幹紙巾在牛肉表面，紙很快即被溼透。而正常牛肉手摸不粘手，紙貼不透溼。
香蕉+牛肉=食物中毒?
6樓：喜吃人
應該不會，不過土豆加牛肉會引起慢性中毒！
7樓：只有堅持才有可能成功
不是吧 希望你知道答案後也告訴我 謝謝。
牛肉雖好，但要記住不能和哪幾種食物一起吃，嚴重者會食物中毒？
8樓：夫夫美食分享
牛羊肉對於我們來說是一種很受歡迎的食材，不但食用價值非常高，味兒也十分鮮，無論怎樣做都很好吃。可是，大家在吃羊肉時應當注意一些相關問題。例如牛肉不能和什麼一起吃呢？
一、莧菜
牛肉是中國人最主要的肉製品之一，其銷量僅次生豬肉，它不但口味極好，還具備滋補養生腸胃、補氣養血、強壯骨筋的作用。比較之下，多吃韭菜能增強腸胃氣，有益於肝臟功能，可以這麼說，這幾種食材在一起吃會更強，但並非如此，牛肉和莧菜與此同時吃，會使人不舒服，二者的一些成分有不可以混在一起的，因此大家一定要注意。
二、老紅糖
堅信很多小夥伴都曾有過歷經，兒時不喜歡吃飯時，母親給泡一泡紅糖姜水喝；食慾不好的情況下，包個牛肉包子吃，這幾種食材算得上是兒時的心頭好了。可是牛肉和老紅糖不能一起吃，一起吃也會引起不良生理需要，例如：肚脹。
三、石螺
做為夏季吃烤串的最佳伴侶，石螺的美食是許多人很喜歡的，田螺肉含有維生素d，另外還擁有豐富的蛋白，這一點和牛肉很像。可是這幾種食材也不能在一起吃，二者一旦混和，很容易引發消化不好、肚脹等不良反應。
四、栗子
牛肉不能與板栗是不可以同食的，大家發覺吃栗子牛羊肉也會引起噁心嘔吐。栗子裡的維他命非常容易與牛羊肉裡的營養元素產生反映，如果把二者結合在一起，牛羊肉裡的營養元素會消弱栗子的營養成分，不但得到營養的會大幅度降低，並且這幾種成份也不建議服用後吸收消化。
五、薑片
薑片帶有桂皮醛、薑辣素等物質，具有獨特的辛辣食物口味，常見作烹飪美食的調味品。但是，薑片不太適合牛羊肉，主要是因為薑片有刺鼻的味道。假如薑片和牛肉一起服用，毫無疑問會火上加油，使全身發熱，可能會導致各種各樣熱痛綜合症。
因而，牛羊肉不適合與姜一起服用。
9樓：云云呀
牛肉千萬不要和生豬肉，田螺，橄欖，韭菜一起吃，很可能會對自己的身體造成很大的影響，會發生食物中毒的情況。
10樓：小薛說民生
牛肉不可以和生豬肉一起食用，牛肉不可以和紅糖一起食用，不能和鹽菜一起食用，不能和鯰魚一起食用，這些情況都容易導致食物中毒。
11樓：么么經
韭菜、白酒、生薑、田螺，這些都是和牛肉相剋的食物。最主要的是牛肉和韭菜不能同食，這樣的話會造成中毒，嚴重的話會造成胃穿孔，所以不要小看食物的相生相剋。
牛肉與啥不能吃
12樓：牛一種態度
白酒不可以跟牛肉同吃：如果在吃牛肉的時候喝白酒，或者在喝白酒的時候吃牛肉，那麼就會出現一些問題。白酒是極易上火的飲品，牛肉也是，兩者相遇如同火上澆油，火上加火，極易容易出現牙痛等上火病症。
板栗不可以跟牛肉同吃：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素會發生反應，這樣就會削弱栗子的營養，不易消化，這樣就得不償失了，所以喜歡吃板栗的人在吃板栗的時候不要吃牛肉。
紅糖不可以跟牛肉同吃：紅糖和牛肉一起食用會引起腹脹，消化功能會受到一定的損害。
韭菜不可以跟牛肉同吃：韭菜和牛肉一起吃會中毒。
鹹菜不可以跟牛肉同吃：牛肉與鹹菜同食易中毒。
黃牛肉為發物，患有溼疹、痘痧、瘙癢的病人不要吃牛肉。
牛肉膽固醇高、脂肪高，老年人、兒童、消化能力弱的人應少吃或將牛肉盡力弄碎，燉爛後食用。
患有感染性疾病、肝病和腎病的人慎食牛肉。
不要食用加熱多次或冷藏後加溫的牛肉食品，容易致癌。
吃了很苦的葫蘆中毒了吃什麼藥管用
fghdgfdhgf 吃發苦的葫蘆中毒怎麼辦 你好，苦瓠瓜含有一種植物毒素 鹼糖甙毒素，且毒素加熱後也不易被破壞，誤食後可引起食物中毒。誤食苦瓠瓜數小時後輕度中毒會發生口乾 頭昏 噁心 乏力 嗜睡 重度中毒表現為噁心 嘔吐 腹絞痛 腹瀉 脫水 便帶膿血等症狀，體溫多正常，中毒患者還很容易被誤診為細菌...
什麼食用油吃了不容易上火，吃什麼水果不容易上火？
橄欖油和火麻油，都不會導致上火。1 橄欖油 是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。可抗癌防輻射，增強骨骼對礦物質鈣的吸收，改善消化系統功能 能促進膽汁分泌和激化胰酶的活力，從而可以起到防控胃潰瘍 十二指腸潰瘍和膽道疾病的作用。2 火麻油 由火麻仁低溫冷榨的物理工...
我奶奶說牛肉和花生米不能一起吃，吃了會中毒，有這回事嗎
潮潮 牛肉與花生不相剋，可以做成花生米燒牛肉進行食用，方法如下 需要提前準備好的材料包括 牛肉 580克 花生米 120克 桂皮 適量 大料 適量 料酒 2湯勺 醬油 5湯勺 白糖 1 5湯勺 鹽 1 5勺。1 第一步把食材準備好，放一旁備用。2 高壓鍋裡放入牛肉，花生，桂皮，大料，水和料酒。3 蓋...