1樓：盍程卿女
黃瓜、西紅柿不能一起吃。
辣椒、菜花、芥藍、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素c，最好不要和黃瓜一起食用。
眾所周知，維生素c對於人體來說是不可缺少的，它能增強抵抗力、防治壞血病、抵抗感染。如果維生素c嚴重缺乏，可能導致牙齦、皮下出血，鼻出血，月經過多等症狀出現。我們在生活中獲得維生素c的一條重要途徑就是食用蔬菜和水果，因此，一方面要多吃蔬果，大量攝入維生素c；另一方面，應儘量少和黃瓜一起食用，儲存其營養價值。
鮮鱔片300克左右，切成約5釐公尺長的鱔段；黃瓜切片。先將鍋置於旺火上，放油燒到七成熟，下鱔片煸炒至酥，加蒜片、薑絲、黃瓜煸炒，再放鹽、味精、鮮湯，煮至湯呈乳白色，再加蘇葉燒開，撇去浮沫，入湯碗，撒蔥段、胡椒粉即成。這道菜營養豐富、清淡爽口，味道也非常鮮美。
從中醫的角度來說，黃瓜性涼，味甘，能生津止渴、除煩解暑、消腫利尿，**咽喉腫痛、四肢浮腫等不適。但是，由於黃瓜偏寒，由脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃。黃瓜和西紅柿是夏季人們非常喜歡的蔬菜，它的營養價值很高。
人們常常把這兩種蔬菜放在一起，但從營養角度講，這樣做並不科學。黃瓜含有一種能分解維生素c的酶，可把維生素c破壞掉，而西紅柿恰恰含有較多的維生素c。如果二者放在一起食用，西紅柿中的維生素c就會被黃瓜裡的維生素c分解酶破壞掉，而且含維生素c越多，破壞的程度就越嚴重。
所以這兩種蔬菜不宜用吃，即使分著炒，最好也別一塊吃。另外，青椒、油菜裡也含有較多的維生素c，儘量不要把它們與黃瓜湊在一起。
2樓：渠紹尹綺露
西紅柿和黃瓜一樣，既可以看作是蔬菜，也可以被納入水果範疇，經過食品科學家們的反覆研究和實驗，發現西紅柿不僅能美容**抗衰老，還能促進人體對各類營養的有效吸收，著實為「廚房必備神器」，但是西紅柿在食用上也有一些注意事項，那麼西紅柿不能和什麼一起吃？能和芋頭、蝦子同食嗎？
一、西紅柿能和芋頭同食嗎？
1、西紅柿和芋頭可同食。
西紅柿和芋頭是可以一起吃的，不過在口感上偏酸，要看個人喜不喜歡。
建議在吃西紅柿和芋頭時，可以加上一些牛肉或者骨頭類一起煲湯喝或者燜著吃，味道上會更加鮮美。
2、如何切芋頭不手癢？
另外，這裡再科普乙個小技巧：
和淮山一樣，芋頭皮裡含有大量的皂角素、草酸鹼，大部分的人在直接接觸後會引起**紅腫和麻癢，那麼如何切芋頭不手癢？
其實方法很簡單，先用鹽、醋在手的兩面摩擦下，然後在火上烤一下，再切芋頭就不會有手癢的症狀了，親測有效。
二、西紅柿能和蝦子同食嗎？
1、西紅柿可以和蝦子一起吃。
其實西紅柿和蝦子一起吃口感那是相當不錯的，也是很多餐館的招牌菜之一，比如番茄蝦滑湯、番茄焗蝦等。
2、部分人食用可能會出現不適症狀。
但是對於有些過敏體質的人來講，有可能出現出疹子、發燒、嘔吐、腹瀉等症狀。
當然也有可能是蝦子或者西紅柿沒有洗乾淨、沒煮熟或者吃太多的原因。
三、西紅柿不能和什麼食物一起吃？
1、西紅柿不宜和黃瓜、胡蘿蔔、魚、豬肝一起食用，會降低雙方的營養價值，抑制彼此的吸收，當然如果不介意的話，放一起吃也可以的，不會有什麼***，相反還能提公升口感。
2、西紅柿不宜與螃蟹、紅薯一起食用，容易引起腹瀉。
3、在服用抗凝血藥物時不宜吃西紅柿，容易延長凝血時間，不利於傷口恢復。
4、西紅柿不宜與白酒一起同食，如果在吃飯時要喝酒，那麼不建議吃放了西紅柿的食物，可能會產生胸悶氣短的現象。
另外，還要提醒大家的是，還沒有成熟的「青西紅柿」不能吃，裡面的龍葵鹼達到一定的攝入量時會引起中毒。
西紅柿不能跟什麼東西一起吃
3樓：乾萊資訊諮詢
1、西紅柿與白酒相剋：同食會感覺胸悶，氣拍虛短。
2、西紅柿與地瓜相剋：同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
3、西紅柿與胡蘿蔔相剋：西紅渣虛柿中的維生素c會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。
4、西紅柿與豬肝相剋：豬肝使西紅柿中的維生素c氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。
5、西紅柿與鹹魚相剋：同食易產生致癌物。
6、西紅柿與毛蟹相剋：同食會引起腹瀉。
7、西紅柿與黃瓜相剋：黃瓜中含有維生索c分解酶，同食可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。
西紅柿不能和哪種食物一起吃？
4樓：開玉芬賴嬋
西紅柿+豬肝---破壞維生素c
西紅柿富含維生素c。豬肝中含銅，鐵元素豐富，能使維生素c氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功。
能。因此富含維生素c的西紅柿等蔬菜等不宜與豬肝同食。
西紅柿+魚肉---減少銅吸收。
西紅柿中的維生素c會對魚肉中銅的析出產生仰止作用。
西紅柿+鹹魚---致癌。
西紅柿與鹹魚同吃易產生致癌物。
西紅柿+螃蟹---腹瀉。
西紅柿與螃蟹都屬於性味寒涼之物，同食會引起腹瀉。
解救：吃蓮藕。
西紅柿+白酒---胸悶氣短。
西紅柿與白酒同食，會讓人產生胸悶氣短的感覺。
西紅柿+冰棒---腹瀉。
西紅柿與冰棒同食可能會發生輕微中毒，表現為腹瀉等症狀。
解救：穿心蓮100克煎水服用。
西紅柿+石榴---中毒。
西紅柿與石榴同食易中毒。
解救：韭菜絞汁飲用。
西紅柿+紅薯---結石腹瀉。
紅薯與西紅柿同食易生結石，還會引起嘔吐，腹痛，腹瀉求採納。
5樓：網友
相生：芹菜，因為芹菜與西紅柿都有明顯的降壓作用。兩者同食可健胃、消食，對高血壓、高血脂適宜。
相剋：蝦，蝦肉內含「五價砷」，無毒，但與西紅柿同食將懷原成三價砷（俗稱砒霜）有毒應慎用。
紅薯，紅薯與西紅柿同食會出現嘔吐、腹痛、腹瀉，可引發結石病，食用應儘量避開。
西紅柿不能和什麼食物一起食用
6樓：你有趣死了
樓上別搞錯了，西紅柿是番茄，不是柿子，跟大閘蟹可以一起吃。。。我汗。
哪些食物不能放在一起吃，什麼食物不能一起吃？
在日常生活中，為了方便起見常把某些食物放在一起。然而，有些食物是不宜存放在一起的，倘若硬要放在一起，會發生反應，甚至產生毒素，危害人體健康。鮮蛋與生薑 洋蔥 蛋殼上有許多小氣孔，生薑 洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內，加速鮮蛋的變質，時間稍長，蛋就會變臭。米與水果 米易發熱，水果受熱則容易蒸發水分而乾枯，...
哪些食物不能放在一起吃，什麼食物不能一起吃？
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不宜放在一起的食物
不能一起吃的食物 紅薯和柿子 會得結石 雞蛋和糖精 容易中毒 洋蔥和蜂蜜 傷害眼睛 豆腐和蜂蜜 引發耳聾 蘿蔔和木耳 發炎 芋頭和香蕉 腹脹 花生和黃瓜 傷害腎臟 牛肉和栗子 引起嘔吐 兔肉和芹菜 容易脫髮 螃蟹和柿子 腹瀉 鯉魚和甘草 會中毒 3 20種不能一起吃的食物 1.豬肉 菱角 肚子痛 2...