1樓:睿爸育兒記
什麼是食物中毒,食物中毒分為哪幾類?#星知計劃#
2樓:痛苦著呢
芹菜和雞肉不能再同一餐吃,要腹瀉。
3樓:盧寧
有的外面買的烤魷魚絲也不好。
什麼是食物中毒? 分為哪幾類?
4樓:睿爸育兒記
什麼是食物中毒,食物中毒分為哪幾類?#星知計劃#
食物中毒有哪幾種
5樓:會飛的魚
根據不同的發病原因,可以將食物中毒分為五種型別,有細菌性的食物中毒、真菌類的食物中毒、植物性的食物中毒、動物性的食物中毒、化學性的食物中毒。細菌性的食物中毒主要是大腸桿菌、葡萄球菌等細菌引起,真菌性的主要見於毒蘑菇、黴變的甘蔗,以及被黃麴黴汙染了的食物等。導致植物性食物中毒,常見的有發芽的土豆、壞了的紅薯以及未燒熟的四季豆等。
動物性的常見有河豚以及有毒的貝類、含組胺的魚類等引起的中毒,化學性的則見於食用被農藥,像有機磷以及含砷製劑的化學物質汙染的食物引起的中毒。
食物中毒有哪些種類
6樓:蔡洽齋憐南
常見的食物中毒型別主要有。
1、化學性食物中毒:發病率僅次於細菌性食物中毒。主要是因農藥、化肥、鼠藥、亞硝酸鹽及鉛等有毒化學物質大量混入食品所致。這類食物中毒的症狀都比較嚴重。
2、有毒動物中毒:如海豚魚、生魚膽等中毒。只要是因動物體內含有某些毒素,在加工、烹調時沒有清除或破壞掉,使食用後引起中毒。
3、有毒植物中毒:如毒蘑菇、苦杏仁、生扁豆、發芽土豆中毒等。這主要是因為誤食有毒植物,或因種植、儲藏、加工方法不對當而沒能除去植物性生物中的天然黴素所致。
4、真菌毒素食物中毒:如赤黴病麥面、黴變甘蔗中毒、黴變花生或玉公尺中毒等,這主要是因為食物在生長、收割、運輸、儲藏、加工、銷售過程中,被產毒黴菌汙染並在食物中產生大量黴素而引起。
5、細菌性食物中毒:約佔全部食物中毒的60%--70%,其主要原因是食物受到細菌汙染,使食物含有大量致病的活細菌,或有兩者同時存在於食物中,而導致食後中毒。細菌性食物中毒多發於高溫、潮溼的夏秋季節,尤其是6—9月份。
因為這時極易引起細菌在各種動、植物上迅速生長繁殖,加之烹調、儲藏不當、滅菌不嚴,易發生中毒。
食物中毒的情況發生率還是很高的,現如今有很多朋友正遭受到食物中毒的侵擾,這與生活環境以及日常的生活習慣和飲食息息相關,瞭解常見的食物中毒型別以及食物中毒的相關預防措施可以有效的避免食物中毒發生,發生食物中毒的朋友應該及時到正規醫院進行相應的診治。
7樓:睿爸育兒記
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哪些食物中毒屬於常見的
8樓:信必鑫服務平臺
不屬於常見的食物中毒主要有具體的可以諮詢網上。
食物中毒的喚瞎仔主要型別如下:
1、細菌性食物中毒:屬於臨床神敬常見食物中毒型別,由於食材儲存不當、烹調不當、生熟沒有分開或食用隔夜的剩飯、剩菜等導致。通常在夏秋季發病,因為在高溫、高溼環境下,食物容易滋生細菌,主要以腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等消化道症狀為主。
雖然發病率較高,但預後比較好,經過**在2-3天均能明顯緩解;和汪。
2、真菌性食物中毒:主要見於腐敗、變質的食物中,且真菌通過普通的烹調方法不易清除;
食物中毒分為哪幾類?
9樓:易書科技
1、細菌性食物中毒多發於變質或被細菌汙染的魚、肉、蛋、乳等熟食品。
2、化學性食物中毒多發生於被化學物質汙染,如重金屬鉛、砷、錫、鎬以及農藥、毒鼠藥等中毒。
3、有毒動植物如河豚魚、毒蘑菇、木薯、發芽馬鈴薯等中毒。
4、真菌(黴菌)性食物中毒常見於被黴菌汙染的發黴食品。
食物中毒的型別都有哪些
10樓:網友
食物中毒是人數核吃了有毒得物質引起的疾病,嘔吐歲頃物要及時清理乾淨防止病人堵塞氣管室息。包括細菌感染食物中毒和非細菌感染食物中毒兩大類。非細菌感染食物中毒又分植物毒菌中毒,化學物質中毒,乎畢陸真菌中毒。
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