1樓：長風
不相剋，紅棗營養豐富為中性食物，可以搭配很多食物。
2樓：夏正順
去掉螃蟹腮，蟹心，蟹腸就可以了炸小螃蟹 主料：海蟹500克 輔料：雞蛋75克 調料：
花生油70克，料酒25克，鹽5克，味精2克，五香粉1克，澱粉(豌豆)13克，小麥麵粉50克，香油15克，大蔥10克，姜10克 炸螃蟹的特色： 焦脆香酥，下酒佳餚。 炸螃蟹的做法：
1.先將螃蟹用清水洗一遍，再將蟹的背殼和底板剁掉，大的切三刀成6塊，小的切成兩刀4塊(注意不要弄掉蟹腳)，用料酒和鹽把蟹醃上；蔥切成花；姜切成公尺。 2.
將醃蟹水分瀝乾，撒上味精，用雞蛋、麵粉、溼澱粉25克（澱粉13克加水12克）和適量的水調製成糊，把蟹裹上糊。 3.將花生油燒沸，用筷子將上糊的蟹逐塊下入油鍋炸焦酥呈金黃色，然後潷去油，加入蔥、姜公尺、五香粉和香油，顛幾下便裝入盤內。
炸螃蟹的製作要訣： 因有過油炸制過程，需準備花生油約1000克。 食物相剋 海蟹：
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食。吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。 雞蛋：
與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
3樓：網友
不相剋。紅棗性溫、螃蟹性涼，正好可以互補。
4樓：匿名使用者
螃蟹不能和什麼一起吃。
1、柿子。螃蟹不能和什麼一起吃？其中柿子就是其中之一。
螃蟹、柿子都是秋天都可以吃到的兩種食物，但是這兩樣東西卻是不能一起吃的。其原因就是，蟹肉含有豐富的蛋白質，然而柿子中含有非常豐富的鞣酸，這兩樣物質在一起是會發生反應的，它會形成蛋白質凝固成塊狀物。我們的胃部就很難消化這種產物。
生活中有人吃了螃蟹馬上又吃柿子，就會出現噁心、腹痛、嘔吐、腹瀉等多種不適症狀。
3、羊肉。羊肉屬於性味甘熱食物，而螃蟹屬於性寒食物，二者同食後不僅大大降低了羊肉溫補的作用，而且還有礙脾胃，對於那些有陽虛或脾虛弱的患者來說，非常易引起脾胃功能失常的，進而會大大影響人體的元氣。
4、梨。梨子屬於涼性食物，如果與寒性的螃蟹同食，就會損傷脾胃的，從而引起消化不良等多種症狀。特別是脾胃虛寒者更需要多加註意哦。
5、冰水、雪糕。
同樣的道理，螃蟹已經很寒了，如果吃螃蟹的時候，再吃一些冷冰冰的食物，就會導致腹瀉、腸胃紊亂的。所以大家在吃螃蟹的時候一定要注意哦。
紅棗可以與螃蟹一起吃嗎
5樓：乾萊資訊諮詢
螃蟹是不可以與棗子一起吃的。
吃紅棗之後不要馬坦賀上進食蛋白質高的食物，比如是海鮮和奶製品。因為維c會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。
螃蟹富含優質蛋白質和多種微量元素滋補作用明顯，而大棗富含多種維生素和生物活性物質，有保護心血管、抑制癌細胞的作用。而螃蟹與大棗相剋，同食容易患寒熱病。
吃螃蟹注意事項：
一、不宜食用生蟹。
螃蟹一般以動物屍體或腐殖質為食，因而蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和汙泥。螃蟹往往帶有肺吸蟲的囊拗和副溶血性弧菌，如不高溫消毒，肺吸蟲進入人體後可造成肺臟損傷。
如果副溶血性弧菌大量侵入人體會發生感染性中毒，表現出腸道發炎、水腫及充血等症狀。因此，食蟹要蒸熟煮透，一般開鍋後再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。
二、不宜食用存放過久的熟蟹。
存放的熟蟹極易被細菌侵入而汙染，因此，螃蟹宜現燒現吃，不要存放。萬一吃不完，剩下的一定要儲存在乾淨、陰涼通風的地方，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
三、不宜亂嚼一氣。
吃蟹時應當注意四清除。一要清除蟹胃，蟹胃俗稱蟹尿包，在背殼前緣**似三角形的骨質小包，內有汙沙；二要消除蟹腸，即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線；三要清除蟹心，蟹心俗稱六角板；四要清除蟹腮，即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱蟹眉毛。這些部位既髒又無食用價值，切勿亂嚼一氣，以免引起食物毒。
四、不宜食之太多，即便嘴饞也要忍著。
因為蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虛寒者尤應引起注意，以免腹痛腹瀉。因食蟹而引起的腹痛腹瀉，可用性溫的中藥紫蘇15克，配生薑5～6片，加水煎服。
五、不宜與茶水同食。
吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，均不利於消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。
六、不宜與柿同食。
蟹肥正是柿熟時，應當注意忌蟹與柿子混吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。
吃閘蟹可以吃紅棗嗎
6樓：無雅詩
一、不適合服用生蟹。
大閘蟹一般以小動物遺體或石灰質為食，因此蟹的表皮、鰓及消化道中鋪滿了各種病菌和淤泥。大閘蟹通常含有肺吸蟲的囊拗和副溶血性弧菌，如不高溫消毒，肺吸蟲進到身體後可導致肺部損害。假如副溶血性弧菌很多入侵人感受產生感染性中毒了，主要表現出腸胃炎症、水腫及血腫等病症。
因而，食蟹要煮熟煮透，一般沸騰後再加溫30分鐘以上才可以具有消毒殺菌功效。
二、不適合服用儲放太久的熟蟹。
儲放的熟蟹非常容易被病菌入侵而環境汙染，因而，大閘蟹宜現燒現吃，不必儲放。萬一吃剩，剩餘的一定要儲存在乾淨、蔭涼自然通風的地區，吃時務必回鍋再煮開蒸透。
space螃蟹和大棗能一起吃嗎。
三、不適合亂嚼一氣。
吃螃蟹時理應留意四消除。一要消除蟹胃。蟹胃別名蟹尿包，在背殼外緣**似三角形的骨質增生包包，內有汙沙；二要清除蟹腸，即由蟹胃通往蟹臍的一條黑條；三要消除蟹心，蟹心別名六角板；四要消除蟹腮，即長在蟹腹部如眼眉狀的兩行軟乎乎的東西，別名蟹眼眉。
這種位置既髒又無服用使用價值，切忌亂嚼一氣，以防造成食材毒。
四、不適合食之過多，就算貪吃還要強忍。
由於蟹棒寒性，不適合多食。脾胃虛弱者尤應造成留意，以防腹痛腹瀉。因食蟹而造成的腹痛腹瀉，易用性溫的中藥材紫蘇葉15克，配薑片5～6片，加水煎服。
space螃蟹和大棗能一起吃嗎。
五、不適合與茶葉茶同食。
吃螃蟹時和吃螃蟹後1鐘頭內忌喝茶水。由於沸水會淡化胃液，茶會使蟹的一些成份凝結，均不利消化，還可能造成腹痛、腹瀉。
六、不適合與柿同食。
蟹肥更是柿熟時，理應留意忌蟹與柿子餅混吃。由於柿子餅中的單寧酸等成份會使蟹棒蛋白質凝結，凝結物質長期留到腸胃裡會發醇腐敗問題，造成嘔吐、腹痛、腹瀉等反映。
螃蟹和大棗能一起吃嗎
7樓：李和霖
您好，螃蟹和大棗沒有相剋，能一起吃。 謝謝！
與大棗相剋的食物大棗+蔥：易導致消化不良。
大棗+蟹：會易患寒熱。
大棗+魚：會致消化不良。
大棗+黃瓜：會破壞維生素c
大棗+胡蘿蔔：會減低營養價值。
大棗+蝦：會中毒。
大棗+蝦皮：一起吃會中毒。
大棗+玄參：功能相剋。
大棗+牛奶：影響蛋白質的吸收。
大棗+銀魚：令人腰腹作痛。
大棗+魚＋蔥：一起吃會消化不良。
大棗+海蟹：一起吃容易患寒熱病。
8樓：啥名字好呢呢
蟹肉：中醫認為，蟹肉味鹹，性寒，有小毒，有解結散血、養精益氣、治胃氣、理經脈之功效；現代醫學研究認為，螃蟹富含優質蛋白質和多種微量元素滋補作用明顯。
大棗：中醫認為，大棗味甘，性平，無毒，有安中、養脾氣、平胃氣、潤心肺、補中益氣、除煩悶之功效；現代醫學研究認為，大棗富含多種維生素和生物活性物質，有保護心血管、抑制癌細胞的作用。
蟹肉中含有大量的優質蛋白質和生物活性物質，大棗中含有豐富的維生素c，同時食用會發生化學反應，降低營養價值。
螃蟹和棗能一起吃嗎
9樓：乾萊資訊諮詢
螃蟹和棗不可以一起吃。蟹肉中含有大量的優質蛋白質和生物活性物質，而大棗中含有豐富的維生素c，二者同食會發生反應，不僅降低營養價值還會造成身體不適，應至少間隔兩個小時以上再食用。
紅棗和枸杞相剋嗎？枸杞紅棗和什麼相剋
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紅棗能生吃嗎，紅棗可以生吃嗎？
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紅棗孕婦可以吃嗎，孕婦可以吃紅棗嗎？
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