1樓：北網域名稱醫
綠豆不能和中藥一起吃。
食用綠豆時不能喝中藥，《本草綱目》中稱：「綠豆氣味甘寒，無毒，解一切藥草、牛馬、金石諸毒。」民間煮綠豆湯也常作為藥物中毒的急救手段之一。
因此，綠豆和中藥不能同服的說法就流傳下來。
此外綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。然而，未煮爛的綠豆腥味強烈，食後易噁心、嘔吐。
2樓：蔡曉剛
一般來講綠豆與狗肉同食會脹肚；綠豆與榧子同食能危及生命致死；綠豆與番茄同食會傷元氣。
綠豆忌什麼食物
3樓：度日and如年
番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣。
綠豆忌什麼
4樓：帳號已登出
綠豆忌以下食物：
1、狗肉，綠豆不宜與狗肉同食，吃狗肉後再喝綠豆湯，會令狗肉發大，就會使人腹漲、腹痛，嚴重者可致死命，並非產生毒素。
2、榧子，榧子中含有大量的脂肪油，具有潤肺止咳祛疾，潤腸通便的作用，可以促進體內毒素的排出，提高機體的免疫力，但與綠豆一起吃，容易引起腹瀉。
3、鯉魚，鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。但是，綠豆與鯉魚同食，會生風動疾，容易引起風寒等疾病的**。
5樓：網友
吃綠豆的話就不能吃狗肉，所以你一定要看一下你吃狗肉的時候，一定要忌口一下才行。
綠豆不能和什麼食物同食？
6樓：存手檬他
1、不能與榧子同食。
原因：綠豆和榧子同食，會產生不良反應，多食能致死。
2、不能與西紅柿同食。
原因：西紅柿與綠豆同食會傷元氣。
3、不能與鯉魚同食。
原因：綠豆和鯉魚同食，會生風動疾。
4、不能與狗肉同食。
原因：狗肉不能與綠豆一起吃，狗肉和綠豆同吃會傷身、中毒，引起胃脹。輕則嘔吐，重則脹破肚皮。食入不太多量的話，吃空心菜兩三棵可**。嚴重要馬上去醫院急救。
5、不能與中藥同食。
原因：綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而，這些解毒成分也會與藥物的相關成分反應，從而降低藥效。
與綠豆相剋的食物有哪些
7樓：苦苦的掙扎
綠豆的最佳搭配食物：
1、綠豆宜搭大公尺。綠豆含澱粉、纖維素、蛋白質、多種維生素、礦物質。在中醫食療上，綠豆具清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴等功效，與大公尺煮成粥後，清潤的口感利於食慾不佳的患者或老年人食用。
2、綠豆宜搭南瓜。南瓜有補中益氣的功效，並且富含維生素，是一種高纖維食品，能降低糖尿病病人的血糖。綠豆有清熱解毒、生津止渴的作用，與南瓜同煮有很好的保健作用。
3、綠豆宜搭黑木耳。可清熱涼血、潤肺生津、益氣除煩，適宜暑熱症、高血壓患者。
4、綠豆芽宜搭韭菜。韭菜有溫陽解毒、下氣散血的功效，綠豆芽有解毒的功效。韭菜與綠豆芽搭配食用可解除人體內的熱毒並有補虛作用，有利於肥胖者對脂肪的消耗，加之韭菜含粗纖維較多，通腸利便，有助於**。
5、綠豆芽宜搭金針菇。具有清熱消毒的作用，用於防治中暑和腸炎。
6、綠豆芽宜搭雞肉。降低心血管疾病及原發性高血壓的發病率。
與綠豆的相剋食物：
1、狗肉與綠豆食物相剋。同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以**。
2、榧子與綠豆食物相剋。綠豆與榧子同食，多食能致死。
3、番茄與綠豆食物相剋。綠豆與番茄同食也會傷元氣。
8樓：焦淘**貝
狗肉與綠豆食物相剋。
同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以**。
榧子與綠豆食物相剋。
綠豆與榧子同食，多食能致死。
番茄與綠豆食物相剋。
綠豆與番茄同食也會傷元氣。
綠豆食用禁忌。
有人在熬綠豆湯的時候喜歡加鹽，一為爛得快，二為好吃。事實上，煮綠豆湯時加鹽，不僅使綠豆中的水溶性維生素，如維生素b1、維生素b2等受破壞，而且也能降低綠豆湯的清熱解毒效能。
綠豆性涼，脾胃虛弱的人不宜多吃，慢性胃腸炎、慢性肝炎、甲狀腺機能低下者也忌多食。服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆，以免降低藥效。
9樓：小熙猶如花美嗎
一般人群均可食用綠豆，但脾胃虛弱的人不宜多食。
綠豆+狗肉：會易中毒。
綠豆+狗肉：一起吃會脹破肚皮。
綠豆+紫公尺：會食物相剋。
綠豆+番茄：會損傷元氣。
綠豆+棒子：會易腹瀉。
綠豆相剋的食物是什麼
10樓：路過
現在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是主要的綠豆出口國。種子和莖被廣泛食用。根據營養專家分析，綠豆的預防疾病指數為，生命力指數為。
綠豆是我國人民的傳統豆類食物。綠豆不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有濟世之良谷的說法。在炎炎夏日，綠豆湯更是大家最喜歡的消暑飲料。
綠豆不宜與鯉魚同食，但是適宜水腫患者。
藥性 綠豆性味：味甘，性寒。
功效：清熱解毒，降壓明目，利尿消腫。
忌食：綠豆乃寒涼之物，故脾胃虛寒者、易瀉者忌食。
食療本草》：脾胃虛寒之人不宜久食。《本草經疏》：脾胃虛寒者、滑瀉者忌之。 分析：綠豆為乃寒涼之物，脾胃虛寒、寒性腹瀉者食之，猶如雪上加霜，可加重病症，故應忌食。
相剋：根據食物藥性原理，綠豆不宜與榧子、鯉魚同食。
本草求真》：與榧子相反，同食則殺人。
分析：1.綠豆與榧子同食，可發生不利於人體的生化反應，故不相宜。2.綠豆、鯉魚皆有利水消腫的功能，二者同食則利水作用更強，故只適宜水腫患者，體質正常者不宜食用。
按語：李時珍曾稱綠豆為食中要物、菜中佳品，並盛讚道：真濟世之良谷也！據測定，綠豆中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等多種成分。
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