1樓:匿名使用者
不好。碘吃多了也會得粗脖子病。鹽吃多了會得高血壓。
2樓:匿名使用者
不好 現在不都在報道嘛。
3樓:匿名使用者
不好,加重心臟負擔。
為什麼吃碘鹽好?
4樓:壯哥平天下
無碘鹽和加碘鹽的區別就是有無新增碘元素。
所謂「加碘鹽」,指的就是增加碘製劑後的食用鹽,也就是在食鹽中加入一定比例的碘酸鉀和適當的穩定劑,以專供地方甲手亂狀腺病流行地區的人民食用的鹽。食鹽加碘後零售價仍不變,也不再加徵鹽稅。事實上,市面上大部分包裝帶著碘字的鹽都屬於加碘鹽。
從這裡就可以看出,其實無碘鹽和加碘鹽的區別就是有無碘元素。
那麼,為什麼要在食鹽中加碘?
事實上,很多人不知道的是,其實碘元素是人體必需的微量元素之一,有智力元素之稱。實際上,如果在胚胎期、嬰幼兒期缺碘,將導致患者終生不同程度的智力障礙。世界衛生組織將碘缺乏危害簡稱idd,為導致人類智力發育落後的最主要原因。
根據相關研究表明,人腦發育大部分是在胚胎期和嬰幼兒期完成的。在智力發育全過程中,如果碘攝入不足,就會在生長發育過程中產生一系列障礙,即使輕微缺碘,也會引起智力的輕度落後並持續終生。而嚴重的缺碘會對兒童的體格發育造成障礙,即身材矮小,性發育遲緩、智商低下。
除此之外,碘元素的缺乏,還可能造成早產、死胎、先天畸形、聾、啞、痴呆等畢陵檔,更為常見的為地方性甲狀腺腫(即粗脖子病)和地方性克汀病。事實上,這些損害統稱為碘缺乏病。
我們知道,其實碘元素存在於自然界中,人們主要汪慎從飲水、糧食、蔬菜和周圍環境中攝取。不過,由於年齡和生理上的差別,4歲以下的嬰幼兒每天需碘量為70微克,成年人平均每天需150微克,孕婦和乳母每天則需要200微克左右。從現在的情況來看,其實我國大部分地區少碘,因此,持續攝入加碘鹽可益智、健身、防病。
吃加碘鹽還是無碘鹽好?
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不能說含碘鹽和無碘鹽哪個好,取決於飲食中是否缺乏碘,是否需要進行補充。
1、內陸地區人群:醫學資料表明,正常人每天攝入食鹽的含量不應超過6克,碘元素的含量在150微克左右,攝入量過多或過少均會對機體造成負面影響。而內陸部分地區人群常常缺乏碘元素,只能通過含碘鹽補充機體所需要的碘,預防相關疾病,因而適合食用含碘鹽。
2、沿海地區人群:沿海地區人群常常攝入大量的海產品,機體一般不會缺乏碘,因而適合食用無碘鹽。若患者出現甲狀腺結節、甲亢、甲減等疾病,攝入碘含量的要求是不同的,應及時就診,明確具體原因,瞭解攝入碘的情況,遵醫囑積極**。
吃的鹽加碘的好還是不加碘的好
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食鹽加碘好。
食鹽加碘食用可起到補充人體必備元素和健身、防病、治病的作用。防治碘缺乏最適用、最經濟、最根本的辦法就是食鹽加碘。
防止碘缺乏病最根本的措施是食鹽加碘。這是被許多國家近乙個世紀的防治工作所證實的,是各種補碘方法中最好的方法。它不僅安全、有效、經濟和容易推廣,有符合微量、長期及生活化的要求。
食用加碘鹽有如下幾個優點:
1)安全、有效。我國規定的食鹽含碘的標準,在加工出廠時含碘量為每公斤碘鹽不低於40 mg,銷售部門不低於30毫克,使用者不低於20 mg。食用這種碘鹽即可保證每日對碘的需要量。
防治實踐證明,碘鹽防治碘缺乏病是最安全有效的。
2)生活化、長期化。由於地球環境缺碘,人類需要長期適量補碘。而人類無論種族、民族、年齡、性別都必須每日吃適量的鹽,所以食鹽是補碘的最好載體。
通過吃碘鹽,能保證補碘的生活化,適量化及持久化。
3)經濟、易推廣。食用碘鹽很經濟,只需花少量的錢即可解決防治疾病的大問題,即使對乙個十分貧困的地區或家庭也是可以接受的。以上優點決定了碘鹽是各種補碘方法中最好的方法。
為此,世界衛生組織推薦這一補碘方法。正常情況下,只要堅持食用碘鹽,就沒有必要再服用其它加碘食品和藥品。
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在選擇食鹽時,要根據自身所在的地區,是否是缺碘地區,如果是高碘地區,就沒有必要選擇加碘鹽。即使是缺鉀地區,加碘鹽的食用量也是需要嚴格加以控制,不能過量食用。
碘作為人體內一種重要的營養元素,在維持機體健康的過程中發揮著重要的作用。當體內碘缺乏時,會對不同年齡段的人群造成一系列嚴重的生理傷害,有些傷害是致命的。
碘存在於自然界中,人們主要從飲水、糧食、蔬菜和周圍環境中攝取。但是要知道,我國大部位地區少碘,僅僅從當地的飲水、糧食、蔬菜和周圍環境中攝取的碘,是不能滿足身體所需要的。
由於年齡和生理上的差別,4歲以下的嬰幼兒每天需碘量為70微克,成年人平均每天需150微克,孕婦和乳母每天則需要200微克左右。因此,預防碘缺乏病最簡便、經濟、有效、安全的方法就是使用合格加碘食鹽。
人體缺碘,對身體健康極為不利,但是過量補碘,對身體也不好。碘鹽主要供缺碘少碘地區居民食用。高碘地區則應選購非碘鹽,因高碘同低碘一樣,也會引起甲狀腺腫,甚至造成甲狀腺機能亢進。
食用碘鹽無須太多,食用過多會造成其他疾病的。
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