1樓：nana追劇
健腦食物有很多，常見的食物有牛奶、核桃、雞蛋、魚肉、豬肝、玉公尺等，也可以適當的補充一些葵花籽，海帶，芝麻等，這些食物營養都非常豐富，對於經常用腦的人來說是很優質的選擇。就比如牛奶雞蛋來說，現在牛奶雞蛋都是很普及食物，基本上隨處可以買到，早上喝上一杯溫熱的牛奶配上兩個雞蛋，既可以補充能量，同時也可以補充蛋白質，有特別好的補腦效果。
從正餐上來說，可以多吃點玉公尺，魚肉，豬肝，海帶等食物。魚肉的營養豐富是全民皆知的，不僅含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，而且熱量也低，對於提高記憶力有很好的效果，多吃也不會發胖。玉公尺這種粗糧類食物也很好，含有大量的澱粉碳水化合物，飽腹感強而且可以讓大腦運動靈活，還有豬肝、雞肝、鴨腸這種內臟類食物，裡面含有豐富的鐵和維生素等物質，清炒起來也好吃，可以日常多吃。
還有就是一些堅果類食物，比如說是核桃、花生，板栗、巴旦木等，這些堅果裡面含有豐富的蛋白質，維生素，還有很多的微量元素和膳食纖維，就像花生中蛋白質含量高達25%-35%。蛋白質是腦細胞代謝所必需的，其營養價值僅次於植物蛋白中的大豆蛋白。另外花生富含卵磷脂和腦磷脂，這是神經系統的重要物質，對於延緩記憶力衰退效果特別好。
而且堅果這種東西也不需要吃太多，一天吃幾個不同種類的就完全可以補充豐富的營養，對於記憶力的提高穩定大腦發育等都非常有好處的。
其實說實話，在好的健腦食物都不如良好的作息和定時的一日三餐和充足的睡眠重要。乙個人如果三餐定時，作息良好，睡眠充足的話，那麼他的狀態都會是不一樣的，整個人會煥發著不一樣的光彩，這樣身體和狀態自然就會好的。
2樓：過法國法國和
為了快速補充大腦儲備，最需要補充卵磷脂、dha 和鋅。卵磷脂可以增強大腦活力，消除疲勞，提高記憶力，提高學習效率，修復受損腦細胞，預防老年痴呆症。富含卵磷脂的食物包括蛋黃、大豆、魚頭、芝麻、蘑菇、山藥、黑蘑菇和海藻。
dha，俗稱腦金，是神經系統細胞生長和維持的重要成分，也是大腦和視網膜的重要成分。為了補充dha，多吃深海魚、核桃等堅果。鋅是人體必需的微量礦物質，對大腦的靈活性和智力也起著關鍵作用。
人腦中的海馬體是高階神經活動的核心。它是學習語言、接收和儲存資訊的邏輯元件。它的重量約為整個人腦重量的1/80，鋅含量為大腦總鋅含量的1/6。
牡蠣、內臟、瘦肉、枸杞、西蘭花、核桃、花生、栗子等，含鋅較多。
3樓：職場百事露露
葡萄，芒果，荔枝，香菜，這類食物可以讓腦部更加健康，思考更加清晰，就是比較好吃的食物。
4樓：西亞方舟欣欣
健腦的食物種類很多，雞蛋是生活中常見的食物，雞蛋中含有大量蛋白質、脂肪、維生素以及多種礦物質，這些成分有健腦，改善記憶力的功效。堅果類食物，比如核桃仁，核桃仁中含有豐富不飽和脂肪酸，能夠緩解大腦疲勞，強健大腦。肉類比如魚肉，含有大量蛋白質及維生素，是肉類中健腦作用較強的食物。
5樓：天悅
比如深海魚和核桃，它們都含有豐富的不飽和脂肪酸，對大腦很有好處，還能提高我們的記憶力。
經常用腦的話健腦食物不可少，可以健腦的食物都有哪些？
6樓：小鋼吃雞
牛奶 牛奶是一種近乎完美的營養品，它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸，牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。雞蛋富含維生素a，維生素b6，維生素b12，葉酸和鋅等活化腦力的營養素。雞蛋的蛋白質屬於優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素。
芝麻，卵磷脂能延緩衰老。此外桂圓、栗子、蓮子，老祖宗傳下來的補腦食材，松子、木耳、大棗、杏仁、蜂蜜、黃花菜等等，能給大腦所需要的營養。花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。
實驗證實，常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老。
黃魚含有豐富的維他命a 、b以及磷、鈣、鐵等，無機鹽含量高，且魚肉組織柔軟，宜於消化吸收，補充身體維生素。還能健脾開胃，最妙的在於它的「蒜瓣肉」沒有碎刺，最適合老人、補腦有許多食物如核桃仁、大棗、葵花子、黃花菜、銀耳、蓮子、黑芝麻、桂元、黃豆、花生、雞蛋、牛奶、動物肝、腦、新鮮蔬菜、水果等，有健腦補益作用。
雞肉 富含酪氨酸，這種氨基酸是創造警覺化學品如多巴胺，腎上腺素和去甲腎上腺素的必需品，大腦產生這些物質後，思考和反應更快，變得更加活躍，專注和有活力。新鮮的黃綠色蔬菜，水果能提供人體豐富的膳食纖維、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鉀等，是保持大腦清醒的**搭檔。黃花菜被人們稱為「健腦菜」，大蒜可促進葡萄糖轉變為大腦能量，菠菜、芹菜和苦瓜也有健腦作用。
7樓：山風蒼蒼
健腦食物以蛋白質、維生素、纖維素等一些營養物質為主，比較常見的有：
1、堅果類：核桃、碧根果、蓮子、芝麻、花生等，這些食品內富含卵磷脂能延緩腦功能衰老，有效預防腦血栓。
2、優質蛋白類：牛奶、雞蛋、豆類富含人體所需氨基酸、蛋白質，是腦代謝的重要營養成分。
3、白肉類：雞肉、魚肉能夠創造多巴胺，提公升腎上腺素，讓人思維反應更快。
4、蔬果類：菠菜、芹菜、苦瓜、黃花菜等黃綠色蔬菜水果，富含人體所需膳食纖維等營養成分，常被稱作為「健腦菜」。
8樓：行樂樂樂行
比如說各種各樣的堅果，包括核桃，巴旦木，碧根果，然後就是可以多喝一些牛奶，同時也可以吃各種各樣的豆製品，然後也可以吃一些魚，吃一些蝦肉。
9樓：房間號
核桃，牛奶，堅果，杏仁，花生，這些食物都可以起到健腦的作用，而且也可以增加人體所需的營養。
10樓：糖糖韓
健腦吃一些益智的食物很重要，提公升腦力、預防大腦老化的食物，也就是我們常吃的家常便飯，如雞蛋、豆類、大豆製品、芝麻、花生、蕎麥、黃綠色蔬菜、水果等。
哪些食物可以幫助我們健腦
11樓：陽光生活
美味的食物是我們大家在生活中都能吃到的，當然了，很多的美味食物不僅好吃哦，更是有著極好保健功效了，並且很多的食物還有健腦的作用哦，那麼哪些食物可以幫助我們健腦呢？下面我們就來一起看看吧。
1、西蘭花
蔬菜皇冠」西蘭花，不僅營養成分含量高，而且還十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等。其中的維生素k有助於增強大腦活力。
2、核桃
核桃是典型的補腦健腦的保健食品之一，您可以在高考前每天給孩子吃一到三顆核桃。另外核桃的讓派皮營養價值也是非常高的，含有豐富的維生素b和維生素e，可防止細胞老化，能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。
3、香蕉
磷被稱為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素b6的極佳**，還含有豐富的礦物質和優質蛋白質，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明坦差目提神。
4、雞蛋
雞蛋自古就是有名的健腦食品，由其是裡面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂，對促進記憶具有很大的幫助。國外研究說明，每天吃只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
5、牛奶
高考前一定要養成睡前喝一羨鋒杯牛奶的好習慣，不僅可以幫助我們補充質和氨基酸，還能夠幫助我們放鬆身心哦。牛奶這種營養品近乎完美，它富含蛋白質、鈣，以及大腦所必需的氨基酸。牛奶所含的鈣最容易被人體吸收，這是腦代謝必不可少的重要物質。
西蘭花，核桃，香蕉和雞蛋以及牛奶等等這些美味的食物都是有著很不錯的健腦作用的哦，所以我們想要健腦的朋友們，在生活中就是可以經常吃這些食物的哦，當然了，多吃這些食物還能夠幫助我們補充各種營養物質哦。
這些食材中，哪些食材有健腦作用？
12樓：李和霖
核桃有健腦作用。
核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠降低膽固醇的含量，是中國傳統的健腦益智食品。吃核桃對人的心臟有一定好處。核桃也含有豐富的維生素b和e，可以防止細胞老化，增加記憶力及延緩衰老。
每日吃2～3個瞎肢核桃為御廳宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過磨拆世食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
13樓：同鴻軒
核桃有健腦的作用，因其形狀似人類的大腦。
什麼食品可健腦？
14樓：網友
1全部據有關研究，對大腦生長發育有重要作用的物質主要有以下8種：脂肪、鈣、維生素c、糖、蛋白質、b族維生素、維生素a、維生素e。所以，富含這8種物質呢的食物都可算作是健腦食物。
其中最突出的是這樣一些食品：
1.核桃。它富含不飽和脂肪酸，這種物質能使腦的結構物質完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。
3.紅糖。紅糖中所含的鈣是糖類中最高的，同時它還含有少量的b族維生素，這些對大腦的發育很有利。
還有一些食物如豆芽、魚蝦類、海藻類、蜂蜜、豆類等，也是非常好的健腦食品。
常吃可以健腦的食物，可以讓你更聰明。這些食物主要有：魚頭、豬肝、豬腦、瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、骨髓、海參等等。
多吃魚頭可以讓小孩更聰明，是大家都知道的。這是因為魚頭含有蛋白質、氨基酸、維生素和大量微量元素，對補五臟，健腦益智有很好的效果。豬肝有養血補肝、健腦的功效。
豬腦具有補腦，止頭昏的效果。
瘦豬肉有滋陰潤燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健腦的功效。雞肉可以溫中益氣、健腦補腦。
鴨肉具有滋陰養胃，利水消腫，補腦的作用。骨髓可以補腎壯骨，補益腦髓。海參含有粗蛋白質、脂肪、鈣等成份，具有補腎益精、健腦的功效。
15樓：茉莉說生活
那要怎麼給大腦補充營養呢？可以通過每日充足的睡眠、適量的運動以及食物。
16樓：網友
如果年紀大的就多吃銀杏羅。
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1核桃。它富含不飽和脂肪酸，這種物質能使腦的結構物質完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。2.動物內臟。動物內臟不但營養豐富，其健腦作用也大大優於動物肉質本身。因為動物內臟比肉質含有更多的不飽和脂肪酸。3.紅糖。紅糖中所含的鈣是糖類中最高的，同時它還含有少量的b族維生素，這...