1樓：浪小花糖糖
1、食鹽：鹽除了不會腐爛以外，它還能幫助別的食物防腐，例如以上說的那種存在了十多年不腐的漢堡包。
它之所以能儲存這麼長時間其實不是因為它的防腐劑。
含量超標，而是因為它的鈉就是鹽，含量超高，從而讓它自帶防腐功能。
2、陳皮：小時候每到新會陳皮。
柑豐收的時候就會幫長輩一起制陳皮，從剝果肉到放日曬……還記得那時，年份達10年以上的陳皮還只是賣幾十元一斤，10年以上的上乘陳皮**高達上千元一斤，而且**還一直**。某些茶莊的老闆也紛紛開始加入收藏陳皮的行列，還有這樣的說法，說百年陳皮金不換。
3、陳醋：醋是生活中常見的調料，尤其是在北方會特別受人喜歡，在吃餃子或者是煮麵的時候會用食醋。
當作是調料，味道是非常開胃的，而且食醋對身體是很有幫助的，可以軟管血管以及促進新陳代謝。其實食醋是可以放很久的，是沒有保質期。
的，食醋放得越久就越清香，這樣的醋也就越有價值。
4、白酒：中國的白酒品牌有很多，而且就好像茶葉一樣，年代越久的茶葉香味就會更濃，而且酒的**就會更加的高，相信很多的人都知道，喜歡吃白酒的人都知道，好的白酒只要開啟瓶蓋就可以聞到一股酒香味，所以很多的人買酒都會看年份，時間越長酒越香，而且白酒是沒有保質期的，只要你不開蓋，都可以一直儲存在那裡。
上面的這四種食物都是沒有保質期的，而且只要儲存得好，時間放得越久，香味就會越純正，還可以長時間的食用，不用擔心會過期，也不用擔心對身體有害。
2樓：紐約頗有微詞
20年？罐頭食品也達不到這個保質期。。。
保質期最長的食品有哪些
3樓：朝華未央
保質期。最長的食品有：固體食糖類、食鹽、食醋、蜂蜜、白酒。
1、固體食糖類：
固體食糖類包括常用的白砂糖。
綿白糖、冰糖、單晶冰糖等。固體食糖類由於結構內部水分少、滲透壓。
強大，不利於微生物生長，很難受到汙染。食糖也常常用來儲存食品，如蜜餞、果脯。
等。2、食鹽：
食鹽主要成分是氯化鈉，化學性質非常穩定。與食糖一樣，食用鹽經常被用來儲存食品，是天然的防腐劑。
不過我們常吃的碘鹽，如果不避光和避高溫，放得時間太長碘含量會減少，但是鹽品質並不會改變。
3、食醋：食醋可用於食品保鮮防腐，如酸漬。醋的儲存期比較久，但也受工藝、原料影響。工藝較好的釀造陳醋，用罈子密封好放在地下，年份越久味道越醇香。
4、蜂蜜：新鮮成熟的蜂蜜，為透明或半透明的膠狀粘稠液體，糖佔蜂蜜總量的3/4以上，水分含量少，細菌和酵母菌。
都不能在蜂蜜中存活。此外，蜂蜜中還含有的抑菌素。因此成熟的蜂蜜放置較長時間也不容易變質。
5、白酒：酒精含量超過10%的白酒，也就是大家俗稱10度以上的酒，本身就具有消毒作用。在密封條件下，微生物不容易侵入，且難以繁殖，所以是永遠不會變質的。
但這並不意味著酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒到5年以後，口味變淡，香味減弱；醬香型。
陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論。
保質期5年以上的食物
4樓：李冰峰喜愛旅遊
保質期5年以上的食物有：蜂蜜、大公尺、幹玉公尺粒、肉類罐頭、幹豆、燕麥片、馬鈴薯、脫水水果片、脫水胡蘿蔔、幹芸豆等。此外，鹽、遲蔽糖、白酒等的保質期也超過5年，前提猛喚是在妥善保管的情況下。
理論上，食鹽在純乾燥、不受潮的環境中，可以無限期儲存枝旦凱。鹽是所有長保質期食品儲存計劃中的必備品之一，可以加在別的食物中儲存。
如果妥善存放的話，大公尺可以持續儲存長達20年。大公尺是全球大多數餐飲的主食，也是所有長保質期儲存計劃中非常重要的食物。
曬乾的豆子如果放到密閉的容器中，可以存放幾十年的時間。其他微生物和細菌在乾燥、沒有水分的環境，難以生存，這樣幹豆就不容易腐壞。
保質期長的食物有哪些?
5樓：小陳聊社會民生
保質期長的食物：
一，鹽，醬油等各種調味料。
油鹽醬醋，是廚房不能缺少的調味料，像植物油、醬油、醋、鹽、白糖、蜂蜜這些調料，保質時間都比較長，而且鹽和白糖、蜂蜜只要儲存得當，按道理來說都是可以儲存好幾年不變質的，家裡需要備上一些。
二，大公尺、白麵及各種雜糧。
大公尺、白麵是國人日常生活不可缺少的主食，自然不能少，但在購買的時候儘量購買小包裝真空密封袋的，吃一袋開啟一袋，避免因儲存不當而生蟲變質。五穀雜糧也可以囤一些，做雜糧粥雜糧飯可增加一些營養，而且像黃豆還可以自制豆腐、豆漿啥的，可解燃眉之急。
三，幹木耳、香菇、腐竹等乾貨。
菌菇類有著很高的營養價值，像香菇、榛蘑、木耳、銀耳、黃花菜等，注意放在陰涼通風處儲存，儲存1年都是沒問題的，我家這幾樣是常年都備著的。還有豆角幹、茄子幹、蘿蔔乾等這些乾的蔬菜，好儲存又不佔冰箱地方，吃之前清水先浸泡，再用肉燒著吃，別提多香了！
四，午餐肉、魚等罐頭。
有很多食物都可以做成罐頭，常見的有午餐肉、紅燒肉和各種魚罐頭，還有黃桃、山楂、橘子等水果罐頭。罐頭是將食品經過處理、裝罐、密封、殺菌等程式，加工製作而成的，在常溫下就能長期儲存的，食用也很方便。
五，大白菜、蘿蔔等好儲存的蔬菜。
耐儲存的蔬菜有很多，比如東北人冬天都會儲存大白菜、蘿蔔、土豆這老三樣，還有南瓜、洋蔥、山藥、胡蘿蔔等等，這些都是不用放冰箱，掌握好方法可長時間儲存的蔬菜，具體儲存方法我之前曾發過文章，就不贅述了。
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廠家通常標註1年，如果你儲存的好5年的都可以吃，糖會生蟲的。密封盒放冰箱裡面 鄭州巨集鑫橡膠 最好還是儘早食用，不要長期存放。 因為不懂才註冊 紅糖又名赤砂糖 紫砂糖，是粗提煉的蔗糖。味甜，有甘蔗的特殊香味，可用於肉類菜餚上色。營養功效 紅糖雖雜質較多，但營養成分保留較好，除含蔗糖外，還含有少量的鐵...
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