牛奶保質期是多久？純牛奶的保質期有多久

純牛奶保質期45天的好還是6個月的好

1、從營養角度看：保質期45天的好 牛奶的保質期長短和其滅菌方法有關，而滅菌的方法直接關乎牛奶中營養成分的多少，一般來說保質期越短的牛奶，其滅菌後牛奶營養成分損失較少，從飲用的營養角度來看，優於保質期長的牛奶。

2、從儲存便利角度看：保質期6個月的好 保質期45天或一個月以內的牛奶多為鮮牛奶，這種牛奶的運輸和銷售都需要冷藏儲存，否則容易滋生細菌導致牛奶變質，而保質期6個月的牛奶由於殺菌較為徹底，只需放在常溫下避光儲存即可，相對來說儲存更為便利。

3、從銷售**來看：保質期6個月更便宜 保質期比較短的牛奶對奶源的產地、生產工藝、運輸條件、存放條件都有著較高要求，通常**偏貴，幾乎是保質期長的純牛奶的兩倍**。

3樓：生活導師安室

金典有機奶全程零汙染零新增，優質乳蛋白含量≥克/100克，高出國家標準20%，為身體提供更充足的營養。2、金典有機奶採用全程國際領先生產管理工藝，100%香滑醇厚口感。

3、金典有機奶蘊含19種原生營養，每100g含優質乳蛋白大於，高於國家標準20%

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純牛奶的保質期有多久

4樓：煙臺吃貨

純牛奶採用超高溫滅菌技術處理，能殺滅牛奶中的所有微生物，儲存時間可達3~12個月。牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質配比合理，易於人體吸收。

消毒鮮奶和滅菌奶中蛋白質、乳糖、礦物質等營養成分含量基本上與原料乳相同，僅b族維生素有少量損失，但消毒奶的儲存率通常在90%以上，滅菌奶也在60%以上，維生素c損失較大，但因它不屬於牛奶中的重要營養物質，故而對奶製品的營養價值影響不大，市售消毒牛奶常強化維生素a和維生素d，使它成為這兩種營養素最廉價、最方便的食物**之一。

牛奶保質期最長的是多久

5樓：鄒秀榮臺裳

牛奶分為兩大類。

目前市場上的牛奶，大部分都屬於殺菌乳，也就是我們常說的消毒奶。別看牛奶的包裝上名稱各異，什麼「純鮮牛奶」、「鮮牛奶」、「常溫奶」，其實，從殺菌方法上來說，基本上就分兩大類。

一是巴氏殺菌乳，就是我們常見的「巴氏消毒奶」。顧名思義，就是採取「巴氏殺菌法」進行殺菌的牛奶。所謂「巴氏殺菌法」，就是在較長的時間內，用低溫殺死牛奶中的致病菌，保留對人體有益的細菌。

不過，由於這種方法不能消滅牛奶中所有的微生物，因此產品需要冷藏，保質期也比較短，一般只有幾天。

另一種叫滅菌乳，是採用高溫將牛奶中的細菌全部殺死。由於牛奶中一點微生物都不存在了，因此可在常溫下儲存，而且保質期比較長，一般可達3個月以上。

低溫殺菌保留營養多。

巴氏殺菌乳由於儲存的營養成分較多，常被廠家叫做「鮮奶」。其實，殺菌時不管是低溫還是高溫，都會對牛奶的營養價值造成一定的影響，而真正的鮮奶應是沒有經過加工的牛奶。

加熱對牛奶中營養影響最大的就是水溶性維生素和蛋白質。在加熱過程中，大約有10%的b族維生素和25%的維生素c損失掉了，加熱程度越深，這些營養損失得就越多。牛奶中有一種營養價值很高的乳清蛋白，在加熱時也會造成一定的損失。

實驗證明，巴氏殺菌時約有10%的乳清蛋白變性，而超高溫殺菌的滅菌乳中，則可能有70%的乳清蛋白變性。因此，採用低溫殺菌的巴氏奶相對來說，營養價值要稍高一些。但是，巴氏殺菌乳和滅菌乳都不是真正意義上的鮮奶。

買保質期短的牛奶。

要想喝到營養儲存更好的牛奶，在購買時有幾點需要注意：

一是現買現喝，儘量買保質期短的牛奶，不要為了便於貯藏，認為保質期越長的牛奶越好。

二是買屋頂型紙盒包裝的牛奶，這種牛奶多采取低溫巴氏殺菌，營養和味道比較好，而大部分瓶裝牛奶是經過二次滅菌的，營養價值有所降低。

三是買回的牛奶最好直接飲用，不要再次加熱，否則會造成營養進一步損失。開啟包裝的牛奶應一次喝完，放的時間越長營養損失越大。

純牛奶的保質期是多久

6樓：一葉小船

純牛奶也有幾種，很多牛奶都是經過了一定的處理，但仍舊叫做純牛奶，這些純牛奶中菌類的含量不一樣，其中巴氏消毒奶僅僅經過低溫殺菌處理，仍舊有菌類殘留，這種純牛奶能儲存幾天的時間，而高溫滅菌奶由於菌類滅殺比較徹底，能儲存3~5個月。

2.不同純牛奶的保質期。

1.巴氏消毒奶是牛奶的初處理，在常溫下僅僅能儲存10天左右，一旦開啟之後需要儘快食用，最好是在3天之內喝完。

2.市場上有一種袋裝的純牛奶，經過一定的特殊處理，保質期較長一些，可儲存45天左右。

3.還有一種盒裝的純牛奶，這種牛奶主要用來長途運輸，儲存時間很長，可儲存半年左右。

3.怎麼鑑別純牛奶是否變質。

新鮮的純牛奶質地均勻，乳白色，帶有清香，而變質的純牛奶帶有一定的酸味，還有帶有白色的塊狀沉澱物，有的甚至還會出現顏色變色，這種純牛奶不能食用。

4.純牛奶什麼時候喝最好。

純牛奶最好是晚上喝。

純牛奶中含有很多的蛋白質和鈣質，在晚上時喝最好，其中的蛋白質還會分解出一種色氨酸，有一定催眠之效，加上純牛奶中的少許嗎啡類食物，晚上飲用可確保睡眠，補鈣效果更好。

7樓：旅遊達人佑佑

回答如採用巴氏殺菌法的純牛奶，其殺菌溫度為60—85℃，只是殺滅了牛奶中的大部分微生物，因此儲存時間較短，一般只有幾天或十幾天，最多不超過一個月的儲存時間；而採用超高溫滅菌技術處理的純牛奶，殺菌溫度至少132℃，能殺滅牛奶中的所有微生物，因此儲存時間較長，可長達3個月、6個月，甚至一年。

2.純牛奶保質期45天的好還是6個月的好。

1、從營養角度看：保質期45天的好。

牛奶的保質期長短和其滅菌方法有關，而滅菌的方法直接關乎牛奶中營養成分的多少，一般來說保質期越短的牛奶，其滅菌後牛奶營養成分損失較少，從飲用的營養角度來看，優於保質期長的牛奶。

2、從儲存便利角度看：保質期6個月的好。

保質期45天或一個月以內的牛奶多為鮮牛奶，這種牛奶的運輸和銷售都需要冷藏儲存，否則容易滋生細菌導致牛奶變質，而保質期6個月的牛奶由於殺菌較為徹底，只需放在常溫下避光儲存即可，相對來說儲存更為便利。

8樓：生活達人代帶袋

您好，保質期您要看包裝上寫的，包裝上都會寫明保質期多久的。新鮮的純牛奶的保質期在2天左右，若是高溫天氣，則在1天左右，最好是放入冰箱中冷藏，可存放一週左右。若是超高溫消毒的純牛奶，保質期可在6至9個月左右，另一種採用巴氏消毒法處理的純牛奶，保質期在7至15天左右，且需冷藏儲存，優點是口感和營養較好。

提問純牛奶保質期多久算正常的。

回答純牛奶也有幾種，很多牛奶都是經過了一定的處理，但仍舊叫做純牛奶，這些純牛奶中菌類的含量不一樣，其中巴氏消毒奶僅僅經過低溫殺菌處理，仍舊有菌類殘留，這種純牛奶能儲存幾天的時間，而高溫滅菌奶由於菌類滅殺比較徹底，能儲存3~5個月。

提問喝進口牛奶和國產牛奶那個更好。

回答您好，應該進口牛奶更好。牛奶最好能達到歐盟標準，國內幾乎是沒有歐盟標準的牛奶的，而國外只有達到歐盟標準才能銷售，所以還是進口牛奶好些。

提問比如德國這個進口的好嗎。

它的保質期是三百多天。

保質期就是一年的時間。

純牛奶保質期長達一年的牛奶，其滅菌技術要求會更高，採用的瞬時高溫滅菌，而且其包裝相對密封性會比普通的純牛奶更好，能儲存這麼長的時間，主要是為了滿足銷售需求。

9樓：小安的仰望

保質期的話基本上都在20個4個小時之內，如果你放在冷藏室的話，或者是密封儲存，基本上可以在半年左右。

10樓：枚初昳

一般都是六個月的時間，你也可以看一下，因為有很多可能會有八個月的時間，所以我覺得之前還是要看明白的。

11樓：昝清潤

純牛奶的保質期是多少一般好的純牛奶一般就是六個月的保質期超過了的話一般都是防腐劑超標了。

12樓：定鉞

純牛奶的保質期一般是在3-4天左右。一般可以放置在冰箱裡。

13樓：解憂小老師

巴氏消毒的純牛奶儲存10天左右，袋裝的純牛奶儲存45天左右，盒裝的純牛奶儲存半年左右。

14樓：旅遊達人佑佑

如採用巴氏殺菌法的純牛奶，其殺菌溫度為60—85℃，只是殺滅了牛奶中的大部分微生物，因此儲存時間較短，一般只有幾天或十幾天，最多不超過一個月的儲存時間；而採用超高溫滅菌技術處理的純牛奶，殺菌溫度至少132℃，能殺滅牛奶中的所有微生物，因此儲存時間較長，可長達3個月、6個月，甚至一年。2.純牛奶保質期45天的好還是6個月的好1、從營養角度看：

保質期45天的好牛奶的保質期長短和其滅菌方法有關，而滅菌的方法直接關乎牛奶中營養成分的多少，一般來說保質期越短的牛奶，其滅菌後牛奶營養成分損失較少，從飲用的營養角度來看，優於保質期長的牛奶。2、從儲存便利角度看：保質期6個月的好保質期45天或一個月以內的牛奶多為鮮牛奶，這種牛奶的運輸和銷售都需要冷藏儲存，否則容易滋生細菌導致牛奶變質，而保質期6個月的牛奶由於殺菌較為徹底，只需放在常溫下避光儲存即可，相對來說儲存更為便利。

純牛奶的保質期有多久，牛奶保質期是多久？

純牛奶採用超高溫滅菌技術處理，能殺滅牛奶中的所有微生物，儲存時間可達3 12個月。牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質 脂肪 維生素和礦物質等營養物質，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸 乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收 鉀 磷 鈣等礦物質配比合理，易於人體吸收。...

牛奶的保質期一般有多久，純牛奶保質期一般是多長時間？

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新農純牛奶保質期多久？新農牛奶怎麼樣

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