寫青菜炒肉絲的作文
1樓：匿名使用者
當、當、當……快要六點鐘了，爸爸媽媽還沒回來，我的肚子已經在打「地道戰」了。於是，我就去廚房準備煮飯炒菜，心想：不如給他們一個驚喜吧！
心動不如行動。我來到了廚房裡，把米洗乾淨後放進電飯鍋裡，在加入適量的水。實在太容易了。
然後，我拿來了青菜、肉絲和姜。先把薑切片，再把青菜洗乾淨，最後就開鍋了。由於肉絲不會太易熟，我會先把肉絲放進鍋，噢，忘記放油了，我又立刻亡羊補牢，把油倒了進去。
哎呀，這可不得了，那些油像要逃命似的飛快地往外跳，這幾滴濺在我手上，那幾地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲，油也拼命地跳呀跳，我手中的鏟子也拼命地翻呀翻。哎！
過了幾分鐘，這場激烈的「戰爭」終於停止了。我在肉絲上加了一點醬油，再倒入青菜和薑片一起抄，再過一會兒，這碟美味的「青菜薑片炒肉絲」就完成了。頓時，我感到萬分自豪，這雖然只是一件小小的事，但對於我來說，獲取了一次成功。
飯煮好了，爸爸媽媽也回來了，我給他們盛了飯，媽媽驚奇地問：「這全是你做的嗎？」我說：
當然。」爸爸高興地說：「好！
好！」看著他們吃得那麼高興，我心裡總是甜甜滋滋的。
美食毛筍燉紅燒肉作文
2樓：匿名使用者
主料毛筍一根。
五花肉一塊輔料蔥。
姜花椒料酒鹽。
生抽老抽。冰糖步驟。
1.先將毛筍皮撥掉，一層一層 我的 浪費太大估計只能剩一半。撥好後切成片不要太薄，新鮮筍特別嫩，太薄容易碎。
在放有鹽的開水鍋中煮上幾分鐘，然後在放到涼水中浸泡漂洗多次。主要是為了去除毛筍的澀味。
2.將五花肉切成小方塊。在開水鍋中焯一下，去除血水。
3.把冰糖在火上炙烤一下捻成沫，冰糖炒出的糖色比白糖紅亮。
4.炒鍋上火放入清油，油燒熱後下冰糖沫，小火炒成糖稀，倒入五花肉裹上糖色後下蔥 姜 花椒 料酒用小火炒出油來，在倒入生抽和老抽炒勻。倒入開水，水以沒過肉為準開大火，湯開後把瀝乾水分的毛筍平鋪在五花肉上。
用小火燉上二十分鐘。把毛筍和紅燒肉炒勻。在燉到鍋內的湯汁快乾時，起鍋。
小貼士一般這道菜最好上鍋在蒸上一二次，油充分蒸出，筍充分吸收。那個味道才叫美。
青筍炒肉片怎麼做好吃，青筍炒肉片的家常做法
咿婷 主料萵筍300克豬瘦肉100克輔料油適量鹽適量白糖適量生抽適量蔥適量姜適量料酒適量澱粉適量 步驟青筍炒肉片的做法步驟11.蔥姜切碎，青筍炒肉片的做法步驟22.豬瘦肉切成片，青筍炒肉片的做法步驟33.用鹽糖生抽料酒蔥姜澱粉拌勻後醃製幾分鐘，青筍炒肉片的做法步驟44.萵筍削去外皮，青筍炒肉片的做法...
炒肉片怎麼做好吃，青筍炒肉片的家常做法
主料青筍800克 豬肉300克 西芹3根輔料鹽 10克豆瓣醬 6克雞精 4克花椒 10粒油 40克幹辣椒 5個澱粉4克醋 5毫升青筍炒肉的做法 1.備好原材料 萵筍 豬肉 芹菜。2.豬肉洗淨，切條 豬肉用適量豆瓣醬 澱粉抓勻，醃製片刻。3.萵筍去皮，洗淨，切條。4.西芹洗淨，切段。5.炒鍋燒熱後，倒...
怎麼寫作文寫隨筆，怎麼寫作文寫一篇隨筆
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