1樓：咿婷
主料萵筍300克豬瘦肉100克輔料油適量鹽適量白糖適量生抽適量蔥適量姜適量料酒適量澱粉適量
步驟青筍炒肉片的做法步驟11.蔥姜切碎，
青筍炒肉片的做法步驟22.豬瘦肉切成片，
青筍炒肉片的做法步驟33.用鹽糖生抽料酒蔥姜澱粉拌勻後醃製幾分鐘，青筍炒肉片的做法步驟44.萵筍削去外皮，
青筍炒肉片的做法步驟55.洗淨後切成片，
青筍炒肉片的做法步驟66.澱粉加水製成水澱粉備用，青筍炒肉片的做法步驟77.熱鍋倒冷油，下肉片翻炒至變色，青筍炒肉片的做法步驟88.
倒入萵筍片翻炒，青筍炒肉片的做法步驟99.加適量的生抽提味，翻炒一分鐘，青筍炒肉片的做法步驟1010.再加鹽調味，青筍炒肉片的做法步驟1111.
倒入水澱粉，青筍炒肉片的做法步驟1212.翻炒均勻即可出鍋。
2樓：海底小蝦米
主料萵筍 300克
豬瘦肉 100克
輔料油 鹽 白糖 生抽 蔥 姜 料酒 澱粉
步驟蔥姜切碎，豬瘦肉切成片，
用鹽糖生抽料酒蔥姜澱粉拌勻後醃製幾分鐘，
萵筍削去外皮，洗淨後切成片，
澱粉加水製成水澱粉備用，
熱鍋倒冷油，下肉片翻炒至變色，
倒入萵筍片翻炒
加適量的生抽提味，翻炒一分鐘，
再加鹽調味，
倒入水澱粉，翻炒均勻即可出鍋。
炒肉片怎麼做好吃，青筍炒肉片的家常做法
主料青筍800克 豬肉300克 西芹3根輔料鹽 10克豆瓣醬 6克雞精 4克花椒 10粒油 40克幹辣椒 5個澱粉4克醋 5毫升青筍炒肉的做法 1.備好原材料 萵筍 豬肉 芹菜。2.豬肉洗淨，切條 豬肉用適量豆瓣醬 澱粉抓勻，醃製片刻。3.萵筍去皮，洗淨，切條。4.西芹洗淨，切段。5.炒鍋燒熱後，倒...
梅豆角炒肉片怎麼做好吃，梅豆角炒肉片的家
小小芝麻大大夢 梅豆角炒肉片的做法 1.梅豆角兩邊去硬絲，如果嫩的，就不用了，簡單摘一下就可以。洗淨稍微泡一下。2.斜切大片。3.備料。4.肉切薄片，勾入澱粉糊，入料酒，姜剁碎，放到肉裡，調勻，稍微醃製一會兒，備炒。5.油熱，放入尖椒，肉入鍋，入少許生抽，翻炒。6.基本炒熟，放入蔥絲。7.倒入梅豆片...
木耳炒肉片的做法，萵筍木耳炒肉片怎麼做好
萵筍木耳炒肉片的做法 1.黑木耳提前2小時用冷水泡發，洗淨去蒂後撕成小朵，萵筍去皮，切成片，瘦肉切片，加入少許澱粉抓勻，生薑切絲 大蒜切粒，蔥切花 2.熱鍋放油，下入肉片炒至變色後舀出待用 3.鍋內餘油，下入姜蒜爆香，再放入木耳與萵筍翻炒2分鐘4.放入先前炒好的肉片炒勻後加入適量的剁辣椒,炒勻5.加...