1樓：小小芝麻大大夢
梅豆角炒肉片的做法
1.梅豆角兩邊去硬絲，如果嫩的，就不用了，簡單摘一下就可以。洗淨稍微泡一下。
2.斜切大片。
3.備料。
4.肉切薄片，勾入澱粉糊，入料酒，姜剁碎，放到肉裡，調勻，稍微醃製一會兒，備炒。
5.油熱，放入尖椒，肉入鍋，入少許生抽，翻炒。
6.基本炒熟，放入蔥絲。
7.倒入梅豆片，繼續炒。
8.炒的過程中可以加入少量水，梅豆角中含有的皁素，所以一定要炒透炒熟，臨出鍋前放鹽，拍好的蒜未。
2樓：匿名使用者
主料豬肉150g
調料食鹽適量蔥
適量姜適量蒜
適量料酒
適量生抽
適量澱粉
適量調和油
適量梅豆角炒肉片的做法
1.梅豆角兩邊去硬絲，如果嫩的，就不用了，簡單摘一下就可以。洗淨稍微泡一下。
2.斜切大片。
3.備料。
4.肉切薄片，勾入澱粉糊，入料酒，姜剁碎，放到肉裡，調勻，稍微醃製一會兒，備炒。
5.油熱，放入尖椒，肉入鍋，入少許生抽，翻炒。
6.基本炒熟，放入蔥絲。
7.倒入梅豆片，繼續炒。
8.炒的過程中可以加入少量水，梅豆角中含有的皁素，所以一定要炒透炒熟，臨出鍋前放鹽，拍好的蒜未。
梅豆角炒肉怎麼做如何做好吃
3樓：阿登反擊的海角
主料梅豆角500g豬肉150g輔料油適量鹽適量幹尖椒適量蔥適量姜適量蒜適量澱粉適量料酒適量生抽適量
步驟梅豆角炒肉片的做法步驟11.梅豆角兩邊去硬絲，如果嫩的，就不用了，簡單摘一下就可以。洗淨稍微泡一下。
梅豆角炒肉片的做法步驟22.斜切大片。
梅豆角炒肉片的做法步驟33.備料。
梅豆角炒肉片的做法步驟44.肉切薄片，勾入澱粉糊，入料酒，姜剁碎，放到肉裡，調勻，稍微醃製一會兒，備炒。
梅豆角炒肉片的做法步驟55.油熱，放入尖椒，肉入鍋，入少許生抽，翻炒。
梅豆角炒肉片的做法步驟66.基本炒熟，放入蔥絲。
梅豆角炒肉片的做法步驟77.倒入梅豆片，繼續炒。
梅豆角炒肉片的做法步驟88.炒的過程中可以加入少量水，梅豆角中含有的皁素，所以一定要炒透炒熟，臨出鍋前放鹽，拍好的蒜未
梅豆角炒肉片的做法，梅豆角炒肉片怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
食材主料
梅豆角500g
豬肉150g輔料油
適量鹽適量幹尖椒適量蔥
適量姜適量蒜
適量澱粉
適量料酒
適量生抽
適量步驟
1.梅豆角兩邊去硬絲，如果嫩的，就不用了，簡單摘一下就可以。洗淨稍微泡一下。
2.斜切大片。
3.備料。
4.肉切薄片，勾入澱粉糊，入料酒，姜剁碎，放到肉裡，調勻，稍微醃製一會兒，備炒。
5.油熱，放入尖椒，肉入鍋，入少許生抽，翻炒。
6.基本炒熟，放入蔥絲。
7.倒入梅豆片，繼續炒。
8.炒的過程中可以加入少量水，梅豆角中含有的皁素，所以一定要炒透炒熟，臨出鍋前放鹽，拍好的蒜未。
小貼士梅豆角中含有的皁素，所以炒時一定要不心急。一定要炒熟炒透才能出鍋。
梅豆角炒肉片的家常做法大全怎麼做好吃
5樓：寵寵欲動闖天涯
1.梅豆角兩邊去硬絲，如果嫩的，就不用了，簡單摘一下就可以。洗淨稍微泡一下。
2.斜切大片。
3.備料。
4.肉切薄片，勾入澱粉糊，入料酒，姜剁碎，放到肉裡，調勻，稍微醃製一會兒，備炒。
5.油熱，放入尖椒，肉入鍋，入少許生抽，翻炒。
6.基本炒熟，放入蔥絲。
7.倒入梅豆片，繼續炒。
8.炒的過程中可以加入少量水，梅豆角中含有的皁素，所以一定要炒透炒熟，臨出鍋前放鹽，拍好的蒜未。
梅豆燒肉怎麼做好吃，梅豆燒肉的家常做法
6樓：匿名使用者
豬肉洗淨切片，扁豆去兩頭老筋洗淨。
起鍋爆香蔥姜，煸炒肉片片刻，放高壓鍋內加半碗水燜煮15分鐘。
另起鍋放油煸炒扁豆，放燒好的肉片、醬油燜煮10分鐘。
放鹽和雞精調味即可。
7樓：健西碗邦搔
食材主料
梅豆300g輔料油
適量鹽適量老抽適量蒜
適量青椒
適量肉片
適量步驟
1.備好青椒和肉片
2.青椒切成小片，蒜也去皮備用
3.梅豆摘成這樣的小段
4.先起油鍋爆炒肉片
5.待肉片炒熟後倒入梅豆繼續翻炒
6.加入老抽繼續煸香
7.加入青椒和蒜繼續燒，如果幹鍋可以加少許水加蓋煮8.加入鹽味翻炒均就可以上桌了
9.美味入盤
豬肉炒梅豆的家常做法大全怎麼做好
8樓：在水一方
豬肉炒梅豆的家常做法
主料梅豆
115g
豬肉80g輔料油
適量鹽適量料酒
適量生抽
適量味精
適量步驟
1.食材：梅豆（已摘洗）、豬肉（已切開）
2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的豬肉翻炒翻炒。
3.接著，加適量的料酒。
4.加適量的生抽。
5.翻炒一下。
6.然後，合入摘洗好的梅豆翻炒翻炒至熟。
7.最後，加適量的鹽。
8.加適量的味精。
9.調味炒勻，即成。
豬肉炒梅豆的做法，豬肉炒梅豆怎麼做好吃，豬肉
9樓：最愛幻雪寶兒
主料梅豆
115克
豬肉80克輔料油
適量鹽適量料酒
適量生抽
適量味精
適量步驟
1.食材：梅豆（已摘洗）、豬肉（已切開）
2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的豬肉翻炒翻炒。
3.接著，加適量的料酒。
4.加適量的生抽。
5.翻炒一下。
6.然後，合入摘洗好的梅豆翻炒翻炒至熟。
7.最後，加適量的鹽。
8.加適量的味精。
9.調味炒勻，即成。
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