西點學校一節課多少分鐘?

時間 2025-03-30 09:30:24

1樓:帳號已登出

一節課一般都是40到50分鐘,中途休息10到20分鐘。

一般有實力有品牌的培訓學校的具體教學內容如下:

主要課程:烹飪概論、食品營養衛生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、麵點製作、烹飪美術、食品成本核算、燒臘、調酒、西餐基礎。

學習的地方不同,課程略有不同,會融入各地方特色。

烹飪工藝:這是十分重要的課程,課程包括兩個部分,理論知識和實踐操作,各有一本教材。理論部分分為刀工、火候、初加工、湯、熱菜調味、冷盤調味、烹飪技法等。

課程設定:《烹飪原料學》、《烹飪工藝學》、《烹飪原料加工工藝》、《烹飪營養與衛生》、《宴席知識》、《飲食成本核算》等等 。

基本功:由實操教師演示10種刀法,20種花刀,10餘種顛勺及裝盤技術。

熱菜部分:講授八大菜系、經典名菜、酒店流行菜、創新菜、宮廷菜、滋補藥膳及家常菜。

食品雕刻:傳授展臺設計、花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等。

藝術拼盤:傳授象形圍碟、象形冷拼、水果拼盤等品種。

綜合部分:傳授滷菜、冷盤製作及醬滷燒臘、燒鴨及各式火鍋、乾鍋、鐵板燒、風味小吃、整雞、鴨脫骨等。

麵點部分:中式及西式時尚流行麵點。

2樓:長沙新東方烹飪

西點學校一節課一般是四十五分鐘噢。

西點一般學多長時間?

3樓:邯鄲新東方烹飪學校

和你所選擇的西點培訓班長短有關係。

要是選擇了中長期的就業班,需要的時間就要長點,因為畢業後,還要去實習,這個總體過程,大概需要一兩年,或者三四年,不等。要是參加個把月的西點培訓班,出師的時間就要相對短一些,這期間除了實習外,學員們還需要在不同的工作領域提高自己的技能,如在專門烘焙麵包店,西餐廳,酒店,創意蛋糕店等,只有綜合考量才能決定出師時間。雖然參加西點培訓班的時間長短決定了出師的時間長短,但是,各個培訓班所學習的專業技能也是都不一樣的。

和自己的興趣愛好以及毅力有關係。

要是自己本身對於西點興趣不大,在家人的強迫安排下參加西點學習班,在學習西點的時候,既沒興趣毅力也不大,或者是剛開始學習的時候有興趣和興趣大,到了後來又沒興趣了,也沒毅力了,要是在這樣的情況下,想要出師就很難了。

和自己的計劃有關係。

要是非常喜歡西點,很想要馬上成為一名合格的西點師,就需要給自己乙個計劃,要是按照計劃來走,很快就能夠出師,而這個過程也是艱難的。要是想要早點成為一名合格的西點師,那就早點給自己制定乙個完善的西點師或職業生涯計劃吧。

和心態有關係。

學習西點的時候,必須要有乙個良好的心態,因為每天在實踐操作的時候,都面對的是枯燥無味的重複時間地點動作,所以心態必須好,而好的心態再加上你所花費的時間和精力,這就等於在學習生活中磨練和積攢了良好的工作經驗積累,這時就擁有了向行政西點主廚,和品牌連鎖店技術總監的職位邁進的能力,相對應的,在工作條件和工資方面也會有更大的獨立性。

在開始學習西點專業知識的時候,要是能夠找乙個好點的,能夠正確引導你學習西點專業學校的時候是最好的「

4樓:合肥歐公尺奇西點學院

西點屬於技能學習,以技能熟練程度來衡量。

學習種類全面的話(包括:麵包,餅乾,甜品,裱花,韓式裱花,蛋糕,翻糖等)速成1-3個月可以創業開店,打牢基礎多學一些單品的話需要6-9個月。

5樓:臨沂新東方烹飪學校

這個主要看要學習多少知識和個人天分。就一般情況(去專業且規模大的學校)來說,略懂幾個月把,專精一方面的話1年。全面學習的話就得2年左右了。

6樓:蹬氛枚僦

學西點有短期和長期的,幾個月到兩三年不等,可以根據自己的學習情況來決定。

7樓:安徽新東方烹飪學校

有一至三年的,也有短期的看個人想要學習多久。

8樓:匿名使用者

大概1-15個月左右,建議報個正規的培訓學校學習。

9樓:小小小麻吉

時間不一定吧 3 6 9 12個月的都有。

我之前學的是9個月的。

西點培訓需要多長時間?

10樓:南京歐公尺奇西點學校

首先西點培訓時間的長短和以下幾個方面都有關係:

1. 自己的興趣愛好以及毅力。

首先一定要自己對西點行業充滿熱愛,要是自己本身對於西點興趣不大,在家人的強迫安排下參加西點培訓班,在學習西點的時候,既沒興趣毅力也不大,想要學成就很難了。

2. 自己的計劃。

在學習西點技術前需要給自己乙個計劃,在學成西點後是想就業還是自己創業開蛋糕店呢?如果沒有制定合理的計劃和目標,那這個過程也是很艱難的,要是想要早點成為一名合格的西點師,那就早點給自己制定乙個完善的西點師或職業生涯計劃吧。

11樓:武漢歐公尺奇學校

你想開店的話,中大型的烘焙蛋糕店一般需要學習半年以上,理論和實操都需要熟練掌握並且需要靈活變換。蛋糕店的經營管理知識也需要有一定的瞭解。而私人烘焙工作室一般學習三個月就可以了,這種短週期的課程能夠根據市場需要的熱門甜品及時調整課程。

但是你一定要去專業的學校學習,不太建議去小機構。

一般需要3-9個月,但時間越長學到的烘焙品類越多,學習越精,不過在選擇專業學校可以注意了,多從師資力量,教學產品,學校實力考量。

自學學習一般一天至乙個星期學會乙個品種,興趣在家學習,買烘焙原材料和烘焙工具、烤箱都是一比不小的花費,而且學做餅乾或蛋糕,一次有可能成功不了,所以自學的話可以報乙個短期速成班去學習,少走很多彎路。

如果以開店為目的,建議學習9個月左右,學習的品類多,這樣店裡的產品時不時可以創新一下,開店前期籌備到裝修、**產品的確認等應該需要2-3個月,如果去專業學校去學習,有的學校會有創就業政策,會全程協助幫忙開店,開店流程清晰明瞭,所以一共需要1年左右的時間!

12樓:網友

西點培訓的時間有長有短,這個要根據自己的選擇來決定,例如若你之前有西點基礎,那可以學乙個短期。如果你之前沒有基礎,那就要學乙個長期,一般是一年到三年之間。

13樓:深圳新東方烹飪學校

西點有長期、也有短期的,長期像一年、兩年,短期一般是一年以下的哦,看你個人的情況,以及未來的發展方向,如果打算以後從事西點這一行業,可以選擇長期的來學習,如果說是進修,或是興趣可選擇短期,具體的看個人的情況。感興趣可以來深圳xdf瞭解下,實操為主教學,專業老師一對一指導,畢業即推薦就業,還可獲得大專學歷哦。

14樓:合肥歐公尺奇西點學院

西點烘焙的學習時間是根據你的學習目標來定的興趣愛好和創業就業學習的時間肯定是不同的。

興趣愛好一般學習三個月就可以掌握技巧。

創業就業一般需要熟練的技術以及自主研發的能力建議學習九個月,大家根據自身需求選擇課程。

15樓:海口新東方學校

很多人想學蛋糕的時候,也都問要學多久 學費多少等等關鍵問題,其實學多久是看你是想成為以下哪類人而定的:

1,專門的西點師,學了想長久西點行業發展的快速2,快速開個蛋糕麵包店 創業。

3,只是生活中對製作西點感興趣 個人愛好而去的第一種可能要學習1---2年的時間比較好,第二種有學幾個月 有學一年,看自己想達到什麼水平而定。第三種,去學個把個禮拜 三五天就可以了。

建議直接到學校詳細瞭解各個西點專業的詳細學習內容,再針對自己的需求 決定學多久。

16樓:山西新東方烹飪學校

西點培訓需要大概要半年的時間,一年、兩年、等學習培訓的時間看你自己選擇的時間。

17樓:安徽新東方烹飪學院

學西點有短期的西點專業,1到6個月的,也有長期西點師專業方向,2到3年制的西點專業,短期的一般針對想創業的學員,長期適合想就業,成為專業西點師的學員。

18樓:石家莊歐公尺奇西點學校

學西點多久要看你個人情況來決定,一般有幾個月,一年至兩年不等;學費的話,也是根據你學習的時長,選擇的學校,專業等綜合情況來決定的,希望能幫到你!

19樓:蘭州新東方烹飪學校

建議去專門學烹飪烘焙的學校,第一更加專業,裝置設施、教學條件更加齊全。第二專業的西點學校有豐富的教學經驗和師資。第三專業的西點學校,有固定的合作企業,學成可以直接推薦就業。

學蛋糕無非是想就業或者創業,如果你想在烘培和蛋糕製作方面有所成就,在這塊天地一展手腳,你一定要到專業的培訓學校進行學習,專業的烘培教師,一人一案臺進行實操練習,才能更好的學會蛋糕烘焙。

建議去專門學烹飪烘焙的學校,學習蛋糕西點最重要的就是實踐操作了,專業學校裝置設施都會很齊全,每天上手練習,而不是一味地學習理論知識。而且,大品牌學校,擁有的企業合作資源也多,學完了推薦到連鎖企業、餅屋,工作環境和工資都是非常可觀的。建議實地考察了選擇的好。

20樓:呼市新東方烹飪學校

學西點要多長時間?其實學西點的話一般需要幾個月到兩三年不等的時間,這個根據你選擇的專業,還有個人情況綜合決定的,如果你是新手的話,其實建議你學習時間長一些,這樣能學得更加全面一些,你可以到校實地考察一下,希望能幫到你!

21樓:安徽新東方烹飪學校

根據你的選擇,不同時間。

22樓:太原歐公尺奇西點學校

現如今蛋糕行業發展迅速,很多朋友都想學蛋糕這門手藝。因為蛋糕行業的市場需求還是蠻大的,屬於高薪時尚熱門行業。那學蛋糕需要多少錢,學蛋糕需要多少錢,學費怎麼算的呢?

現在蛋糕培訓學校有很多,學費有高有低,關鍵看你想要學什麼樣的?每個學校都有自己的配方,同樣的蛋糕做出來的味道也不一樣。所以不要看學費多少錢,關鍵是看你花的學費值不值。

如果做的不好吃,不僅浪費金錢,還浪費時間。如果學費相對高一點,但是做出來的蛋糕就是好吃,非常熱賣,兩三天就把學費掙回來了。那去**學做蛋糕呢?

學蛋糕需要多少錢呢?

一般來說,學做蛋糕有三種途徑:自學、蛋糕房學徒、去學校學習。如果只是個人業餘愛好,你可以在家自學,只不過中間會失敗很多次,很容易失去信心。

你如果想要短時間內就能上手,建議去報個短期培訓班,掌握基本的蛋糕烘焙技巧,舉一反三,以後在家自學就簡單得多。你如果糾結是去蛋糕房當學徒,還是去學校學習的話,我們來做個比對,相信對你會有所幫助。

那麼,學做蛋糕**比較靠譜?

一、去當學徒。

優勢:去當學徒可以早一點接觸社會,瞭解各種推廣手段,瞭解市場上比較流行的單品口味,以後想自己做有充足的準備。

劣勢:當學徒,學習時間長,學習慢。沒有人教,只能靠自己慢慢學習鑽研,另外可能長時間接觸不到核心技術,一直都會在打雜。

二、培訓學校。

優勢:可以學到很紮實的理論知識,打好基礎,有專業的老師進行講解,還可以和同學相互討論,甚至成為以後的合作伙伴。而且具體操作上能夠更快的上手,也不用擔心老師不教你。

優勢:其實選擇一所好的學校,就不用擔心學不會或學不好,學校一般是針對沒基礎的學員教學的,正規的學校都是承諾包教包會,畢業後可直接推薦就業,籤合同的。您僅需用心學習三個月就可以踏入這個行業,這個快速發展,發展前景還非常不錯的行業。

劣勢:學校裡面主要學習經典產品,對當前最熱門的產品可能有時間差,對於市場推廣後期需要自己琢磨,而且學習需要學費。

因為學校會給你保障0基礎也要包你學會,學會以後會給你推薦工作,還可以讓你考取證書。讓你畢業出去以後可以無憂無慮的找工作,自己創業。

此外,我們在考慮做蛋糕去**學的時候,還需要根據自己的經濟實力,來進一步選擇學校,看一下哪個學校更適合自己,只有根據自己的實際需求,選擇出來的學校才是最適合自己的。而不能盲目的進行選擇,貪大求豪,選出並不適合自己的學校。

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