1樓：老鴰窩
樂陵市昌華機械廠生產的饅頭機裝置比較好，適合開饅頭店用，全套裝置都有，從和麵到蒸熟的，一站式配齊，不用東拼西湊。
開饅頭房需要什麼裝置
2樓：匿名使用者
如果只是買饅頭之類的，而且量比較大，主要需要和麵機，蒸鍋或者蒸箱，還有發酵箱，大的裝置就這些。價錢不好說，要根據你店的規模和產量來考慮。少則幾千，多則上萬。
其它就是一些配套的工具容器之類的，還有操作檯。
開饅頭店要那些裝置，越詳細越好
3樓：饅頭店裝置大全
和麵機，昌華牌饅頭成型機，醒發箱，篜櫃或籠屜，，做饅頭流程：一、用和麵機和麵；二、用昌華牌饅頭機把麵糰分割滾圓成圓形饅頭；三、用醒發箱把饅頭醒發膨脹大；四、用篜櫃或籠屜把饅頭蒸熟。用電腦上的話還能看到**呢。
跪求蒸饅頭的全套裝置名稱級大概價位。
4樓：宋少
裝置有：蒸饅頭機，蒸饃機，饅頭機，和麵機，鍋爐，蒸籠等等。
蒸饅頭是北方的一種麵點，把發酵好的麵糰作成饅頭形狀放在鍋具或蒸籠上蒸即可，做法簡單易學，多數家庭都會做。
做法步驟：和麵、發麵。
2. 面發好後揉麵！再揉些麵粉進去。
3. 分份、整型。
4. 全部整好型啦。
5. 蓋上布，再醒20-30分鐘。
6. 涼水下鍋蒸啦。
7. 水開後蒸30分鐘，關火，再蓋個幾分鐘，就可以開啟了。
8. 漂亮的大饅頭可以吃了哦。
2.材料準備。
蒸饅頭主料：麵粉1000克。
輔料：牛奶600克、豆沙適量、酵母(幹)10克。
調料：白糖30克。
3.製作方法。
蒸饅頭：1、酵母溶入溫水中，攪拌均勻，把酵母粉倒入麵粉中，用筷子攪勻成棉花片；
2、用手揉麵，揉至麵糰光滑，麵糰放到容器中蓋好蓋子，放在溫暖處發酵至2倍大，時間長短隨環境溫度高低而定；
3、發好的麵糰內部是均勻的蜂窩狀，案板上撒少許薄面，將發好的麵糰反覆揉，揉到麵糰表面光滑，將麵糰整形成長柱形，用刀切成等量大小；
4、在蒸架上塗上油，把切好的饅頭坯子放入，蒸鍋內留出距離，發酵20分鐘左右開大火蒸15分鐘，關火後燜5分鐘再開蓋子。
5樓：匿名使用者
和麵機，大概2000-3000好點的，無壓鍋爐1800-2000，籠屜跟個人情況，地方不是很寬敞，就買直徑60的，地方寬敞生意差不多的，就買一米直徑的，效率高，不過現在的門斗沒有1米2，買一米的不好過，60的買個20個大概就夠用了，生意好了在買，一米的120元左右一個，60的就不知道了，我用的是一米的，籠屜一般現在都是擦油的那種，方便，不用要放饅頭的案子，直接在籠屜上就可以賣，方饅頭買個方饅頭機，圓的買個元門頭機，5000以內，15000左右就差不多了，雜七雜八的小東西自己慢慢搞吧，
6樓：甕成天
你在**？你需要呢？
7樓：虔誠
現在不是用電蒸饃嗎？我想求購電蒸饃機。
8樓：匿名使用者
嘎嘎 還是找老傳統點的好。
開個蒸饅頭店都需要哪些機器
9樓：翻滾吧雲盤
開個蒸饅頭店需要攪面機、饅頭機、鍋爐。
饅頭機要選大型的，不要轉盤的。
攪面機你這種情況30袋面最好買個200斤面斗的饅頭機，還要準備餳饅頭用得木盤，最好帶加熱絲，其實一套機器一天可以處理100多袋面，關鍵是你餳饅頭的速度，蒸的時候用蒸籠好，方便，還要準備晾饅頭的床子。
鍋爐用一臺直徑45釐米，高米的小蒸饅頭專用鍋爐就可以。
10樓：野風猛
攪面機。饅頭機。鍋爐。
饅頭機要選大型的，不要轉盤的。攪面機你這種情況30袋面最好買個200斤面斗的饅頭機，還要準備餳饅頭用得木盤，最好帶加熱絲，其實一套機器一天可以處理100多袋面。關鍵是你餳饅頭的速度，蒸的時候用蒸籠好，方便，還要準備晾饅頭的床子，你這個產量最少要四個人。
11樓：網友
饅頭店需要和麵機、壓面機、饅頭機、蒸箱等，銀鷹的這些裝置都有，可以來廠看一下裝置，使用者反饋都不錯。
12樓：瘋瘋由
開饅頭店需要一臺減速機和麵機，自動揉麵機，刀切饅頭機。
做圓饅頭則需要兩個裝置了，一個圓饅頭機器，一個和麵機即可。
還要有一個鍋爐，用來燒水蒸饅頭。
自然也少不了保溫的機器，從而使饅頭不會變涼。
13樓：網友
你好，在鄉村蒸饅頭需要多大型號的機器。
14樓：出門忘帶傘
最基本要用和麵機和饅頭機然後要爐子和籠屜。
一套小型蒸饅頭裝置約多少錢?
15樓：水雲間
和麵機，成型機，發酵機，蒸饅頭機，一共多少錢？
16樓：饅頭店裝置大全
包括和麵機、饅頭機、發酵箱、篜櫃或籠屜，全套裝置一萬元左右。
蒸饅頭的全套裝置都包括什麼？
17樓：網友
蒸饅頭的全套裝置都包括：和麵機、饅頭機、蒸鍋、蒸屜、發酵箱，還有饅頭成型機一臺，籠屜和鍋盤底座一個，鍋爐一臺，矽膠墊可以多個，具體可根據實際需要購買。
饅頭機要選大型的，不要轉盤的，還要準備餳饅頭用得木盤，最好帶加熱絲；還要準備晾饅頭的床子；鍋爐用一臺小蒸饅頭專用鍋爐就可以。
18樓：嶼嶼風
蒸饅頭整套裝置主要有：
1、和麵機。
2、饅頭機。
3、蒸鍋、蒸屜。
4、灶臺。5、發酵箱。
饅頭機是食品機械行業創新型產品，有圓饅頭機、方形饅頭機及數控全自動饅頭機。它符合國家食品機械、食品衛生規定及要求。清潔衛生工作效率高，被廣泛使用於各個食品領域。
和麵機屬於麵食機械的一種，其主要就是將麵粉和水進行均勻的混合。有真空式和麵機和非真空式和麵機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
發酵箱的是電熱管將水槽內的水加熱蒸發，使麵糰在一定溫度和溼度下充分地發酵、膨脹。如發酵麵包麵糰時，一般是先將發酵箱調節到設定的溫度後方可進行發酵。
19樓：邢臺鼎佳機械製造
一鍵啟動全自動饅頭花捲機。
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