微波爐碗的構造原理，微波爐工作原理

1樓：快樂成長

只能大約解釋一下，微波爐是通過發射微波輻射，將物體（包括食物）的分子振動摩擦產生熱量（加熱）。它的輻射是有害的，所以一定要密封好，防止洩露。

國際電工委員會（國際組織）對微波輻射有一個專門的標準。輻射量大到一定量後，1、直接照射死亡。2、患上癌症。3、不確定。

所以，從事無線電微波工作的人員，有這方面的保護要求。

微波爐工作原理

2樓：電子數碼

微波爐工作原理如下：

微波是一種高頻率的電磁波，其本身並不產生熱，在宇宙、自然界中到處都有微波，但存在自然界的微波，因為分散不集中，故不能加熱食品。

微波爐是利用其內部的磁控管，將電能轉變成微波，以每秒2450mhz的振盪頻率穿透食物，當微波被食物吸收時，食物內之極性分子即被吸引，並以每秒鐘億次的速度快速振盪，使得分子間互相碰撞而產生大量的摩擦熱，從而快速加熱食物的。

微波爐利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱，微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔中建立起微波電場，並使這一微波電場在爐腔中儘量均勻分佈，將食物放入該微波電場中，由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度，來進行各種各樣的烹飪過程。

當微波輻射到食品上時，食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子組成的，這種極性分子的取向將隨微波場的變化而變動，由於食品中水的極性分子的這種運動，以及相鄰分子間的相互作用，產生了類似摩擦的現象，使水溫升高，因此，食品的溫度也就上升了。

因此，用微波加熱食品，食品內部外部同時被加熱，使整個物體受熱均勻，升溫速度也快。

微波爐使用方法：

1、如果是電腦型的微波爐，就需要我們把東西放進去，先按「微波」或「燒烤」之類的鍵，然後按時間，比如10秒等，再按啟動就ok了。要停的話就直接按「停止」就可以了。

2、如果微波爐是機械式的，就先調火候，比如扭「大火」「中火」「小火」，然後轉動時間，轉動到了時間它自己會啟動的，到了你所設定的時間後它會自動跳轉，直到發出「叮」的一聲就好了。

微波爐工作原理

3樓：惠企百科

微波爐工作原理如下：1、微波是一種高頻率的電磁波，其本身並不產生熱，在宇宙、自然界中到處都有微波，但存在自然界的微波，因為分散不集中，故不能加熱食品。

2、微波爐是利用其內部的磁控管，將電能轉變成微波，以每秒2450mhz的振盪頻率穿透食物，當微波被食物吸收時，食物內之極性分子即被吸引，並以每秒鐘24點5億次的速度快速振盪，使得分子間互相碰撞而產生大量的摩擦熱，從而快速加熱食物的。

3、微波爐利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱，微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔中建立起微波電場，並使這一微波電場在爐腔中儘量均勻分佈，將食物放入該微波電場中，由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度，來進行各種各樣的烹飪過程。