1樓：匿名使用者
呃，我上小學時候 老師就告訴我 土豆變綠髮芽 是有毒的 不過這種毒會不會鬧出人命 我沒聽說過 偶爾 少量吃了一點應該沒事
如果土豆 有很多變綠髮芽的地方就別吃了 一個兩個的 大片削下去
既然你沒鬧肚子也沒昏迷 應該沒事
2樓：
在發芽、變綠和潰爛的部分有大量龍葵素的毒素，每公斤土豆嫩芽中龍葵素的含量可高達5200毫克，高出土豆塊中60—65倍。
龍葵素吸收進入血液後有溶血作用，還可麻痺運動、呼吸中樞，刺激胃粘膜，最終可因呼吸中樞麻痺而死亡。
所以最好還是不要吃，一定要吃的話把發綠的部分削掉吃比較好。
3樓：潛芬菲
那個綠色的是有毒的不能吃，切掉就好啦
4樓：夢雲紫娟
有的，最好不要買這樣的土豆
5樓：匿名使用者
沒有，但是已經不好吃了
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