1樓：匿名使用者
土豆塊莖屬於耐寒性的蔬菜，它適宜的儲藏溫度在0—4℃為好，採用深井窯儲藏由於裡面的溫度和溼度都較大，在裡面儲藏種子容易發芽，導致母塊的營養損失，發芽不壯；採用溝藏法，由於外界的氣溫飄忽不定，儲藏溝過深，容易遭受熱害，導致發芽或爛薯，過淺容易遭受凍害而失去種子的價值。所以，採用閒置的房屋進行冬季儲藏是一種理想的儲藏方法。方法如下：
將土豆種子分揀，把病塊和有傷殘的揀出後，把健壯的薯塊裝進尼龍袋，每袋裝20—30斤，在閒置的房屋內堆成垛，垛高1.5—2.0米高，但垛一定要遠離四個牆壁，保持30釐米以上的距離，以防止遭受低溫的侵襲。
然後用盆或碗盛清水，放置在屋**，在立冬節氣後，氣溫下降，當水面出現有冰凍的跡象時，要覆蓋棉被來保溫，在屋內掛一溫度計，根據溫度的顯示，來調整棉被的厚度，同時，在深冬季節，要在門上掛上門簾，窗戶掛窗簾，阻止外面的寒風侵入，採用這種方法投資小，溫度容易控制，種子損失少，非常適合農戶家庭儲藏。
2樓：小器額
你好採納我，我告訴你吧
土豆怎樣儲存不會爛
3樓：禰的生活小幫手
土豆的儲存方法
1、袋貯：如果冬季食用50―100公斤土豆戶，住樓者更適用，把土豆裝到塑料袋裡，袋口內放10釐米潮黑土，不幹巴，新鮮無辣味；
2、箱貯：箱貯適於城市，把紙箱或大木箱坐到牆角處，箱底墊上15釐米高木頭或磚，防止箱底潮溼，把土豆裝到箱內，上蓋15釐米厚潮黑土，保持新鮮，無辣味，生芽慢；
3、室內貯：在室內貯土豆，不管窖大小，土豆上面蓋3―5釐米潮黑土，這樣保持水分，土豆不幹不凍春季不易發芽；
4、倉貯：不習慣挖窖或挖窖上水，可根據貯存量多少，在牆角處搭一個坯或磚倉，倉內外四周用泥抹嚴，防止由於室內冷，使土豆透冷風，受凍。把土豆裝到倉內，上面蓋5釐米潮黑土，起到新鮮，不蔫的作用。
4樓：雨說情感
1、土豆存放在5攝氏度左右的陰涼處即可，溫度過高會導致土豆生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用。
2、長期存放可以將土豆與蘋果放在一起，因為成熟的蘋果會釋放出一種植物激素—乙烯，這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脫落。
土豆和蘋果放在一起時，蘋果產生的乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產生生長素，生長素積累不到足夠的濃度，自然不會發芽。
擴充套件資料
土豆禁忌：
1、土豆+柿子。吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
2、土豆+西紅柿。土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。
3、土豆+香蕉。土豆是我們餐桌上經常出現的食物，香蕉又是我們經常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產生***。
如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發生化學作用併產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。愛美的mm記住咯，不要一起吃這兩種食物。
土豆的營養價值：
1、土豆富含維生素c，含量不次於大多數蔬菜和水果，而且因為有澱粉保護，其維生素c在烹飪加熱過程中不易破壞流失，利用度高於普通蔬菜。大米白麵中幾乎不含維生素c。
2、土豆含胡蘿蔔素較豐富，遠高於大米白麵。但有報道說其含量是胡蘿蔔的2倍，未免吹牛吹破天。
3、土豆富含鉀，含量不次於大多數蔬菜和水果，遠高於大米白麵。其他礦物質含量亦高於大米白麵。
4、土豆富含膳食纖維（可能還包括抗性澱粉等），大致相當於粗糧，健康價值高於大米白麵等精製穀物。
5樓：匿名使用者
1.利用蘋果儲存土豆。把需要儲存的土豆放入紙箱內，裡面同時放入幾個青蘋果，然後蓋好放在陰涼處。
由於蘋果自身能散發出乙烯氣體，故將其與土豆放在一起，可使土豆保持新鮮不爛。儲藏土豆不宜受光線照射，要放在黑暗的角落，否則表皮變綠，受光線照射後的土豆食用後會中毒。土豆應在2攝氏度至零下4攝氏度低溫儲存。
2.夏天存放：（1）忌曝晒。
有些人為了晾乾皮在太陽下曝晒，結果使喜涼的果實變質黴爛。正確的方法是應放在背陰通風處晾晒。
（2）忌潮溼。土豆屬鮮菜，溼度過大，通氣不良會黴爛。應在屋角墊上沙子。
（3）忌高溫。堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，並注意把有傷疤、碰損的挑出來。
（4）忌雜居。一般其他鮮菜易黴壞，土豆不宜與這些菜放在一起。
3.秋天存放：土豆散放在陰涼的地方晾幾天，把外皮晾乾，注意千萬不可將土豆放在陽光下曝晒，否則土豆皮變綠就不能食用了，最後是把土豆用袋子裝起來放在乾燥處，溫度在5℃左右為宜。
另外，土豆要避風存放。
6樓：愛生活的胖姑娘
儲存土豆時試下這一招，放上一年都不會壞！
7樓：悟空小技能兒
今天才知道，土豆這樣儲存，放一年都不會壞，好方法家家都要學會土豆易發芽難儲存，賣菜阿姨教我一方法，放一年都沒事，太實用了
8樓：要永遠疼我哦
選擇具備通風條件的房間，儲藏量不超總容積的三分之二即可，清掃乾淨。如果是水泥地面，最好用木製品或草墊等物品隔開。
土豆的保質期本來就很長
1.將新鮮的土豆放入一個乾淨的紙箱裡，放入幾個綠蘋果，一般紙箱放入4--5個即可。
2.在存放土豆的袋子裡面放一隻蘋果，然後把袋口紮緊就行了 。
3.將土豆放到一個紙箱子裡，上面覆蓋舊衣服遮光。
土豆收穫放在家裡腐爛了怎麼辦？
9樓：來自四頂山巾幗鬚眉 的木蘭花
土豆應該放在土窖裡，可能儲存的時間會長一些，要麼你要是把收穫那麼多的土豆就放在家裡，這種常溫比較溫高的溫度的話，是放不住的，過一段時間它就腐爛了
10樓：騎著蜜蜂逛花園
收穫了放在家裡不行，應該放在窖裡儲存，可以放時間長些不會腐爛你把它選出來扔了不要與大堆在一起。影響別的土豆。
11樓：匿名使用者
只能清理出來倒掉或埋到土裡當肥料。
12樓：
爛了不能吃了，扔了吧。
土豆下地後腐爛怎麼回事
13樓：力彭彭
你提的問題應該是土豆播種後還沒有出苗，種薯就腐爛了。出原這種現象的原因一是田間溼度過大，土豆種薯忌水，田間積水多、溼度大，極易造成爛薯，二是地下害蟲為害嚴重，造成種薯受蟲傷腐爛。三是病種薯多，在田間溫溼度適宜時造成爛薯，四是播種時種薯與化肥接觸，肥料傷害引起爛薯。
五是如果切薯播種，可能是沒有進行種薯消毒處理，播後感染病菌造成爛薯。可根據實際情況對照找出原因。
14樓：匿名使用者
下地前應該晾幾天，使創面乾燥發白再播種。
有什麼方法可以讓土豆不腐爛
15樓：匿名使用者
土豆在催芽和栽種中，常出現土豆塊因病腐爛。催芽時腐爛使用種量增加，造成栽種面積減少；栽種後腐爛造成缺苗斷壟，植株生長發育不良，降低產量，一般可爛掉百分之二三十，嚴重的能達到50％以上，致使生產效率降低。 肥士特988菌劑是第十二屆世界肥料大全認證產品，是廣譜的抑菌增產劑，土豆切塊後在傷口面撒肥士特988菌劑粉，促使傷口癒合，防止病菌感染，效果非常明顯，經全國農技推廣中心、中國農科院、北京市植保所等權威部門的大量試驗及我市示範結果表明：
肥士特988菌劑除了可以防治土豆腐爛以外，還可以促進土豆快發芽、發壯芽、生根多，栽種成活率高，長勢旺，增產效果顯著。 使用方法：土豆切塊後，將肥士特988菌劑撒上摻勻，一畝地土豆種約需用1.
5公斤肥士特988菌劑，撒上摻勻後在室內晾一二天就可以催芽了。切記不能在強光下暴晒，因為陽光中的紫外線也可以殺死988菌劑，就起不到以菌治菌的目的了。
16樓：匿名使用者
在存放土豆的袋子裡面放一隻蘋果，然後把袋口紮緊就行了~~這是我在很久以前的一期正大綜藝上學來的~~試過，管用哦~~
17樓：匿名使用者
種土豆夏天雨水多了就腐爛，怎麼樣才能抗水不腐爛
怎樣才能使土豆快速腐爛？
18樓：匿名使用者
你可以試試把土豆泡上水然後放在太陽下 為什麼要讓他腐爛呢……
19樓：匿名使用者
草酸能加快土豆腐爛嗎？
土豆腐爛和葉子發黃是什麼病怎麼治
20樓：紫色學習
土豆即馬鈴薯感染黃萎病、早疫病、晚疫病、花葉型病毒病均會出現葉片發黃、腐爛的症狀。
(1)馬鈴薯黃萎病是一種嚴重的土傳及種傳病害，染病後，病株根部和莖部維管束被破壞，葉片葉脈間發黃，逐漸轉褐色，輕發病植株生長緩慢，下部葉片變褐色乾枯，呈現黃萎症狀，嚴重的整個植株萎蔫枯死，剖開莖稈可見到維管束變黑褐色。
(2)晚疫病是馬鈴薯常發病害，葉片染病多從中下部葉開始，先在葉尖出現水漬狀褐色斑點，葉片病斑的周圍形成淡黃色的褪綠邊緣，病斑在莖上或葉柄上呈黑色或褐色，如果判斷為晚疫病可以使用氟吡菌胺霜黴威或霜脲氰代森錳鋅進行防治。
(3)早疫病最先發生在植株的下部較老葉片上，發病初期葉片上出現褐黑色水浸狀小斑點，病斑周圍和病斑之間葉部組織褪綠，隨著新斑的產生和老斑的擴充套件，整個葉片褪綠，然後壞死，脫水。早疫病一般多發生在塊莖開始膨大時，發病前噴灑百菌清、代森錳鋅、克菌丹等品種進行防治。
(4)肥料缺乏方面，當馬鈴薯出現氮、鉀、硫、鎂元素缺乏時，會表現為中下位葉片發黃，若元素得不到及時補充，會向上發展，整個植株表現出明顯的缺素症狀。
(5)缺鉀時表現為葉尖及葉緣壞死，變為黃棕色，並漸向全葉擴充套件，老葉青銅色，乾枯脫落缺氮表現為葉片均勻淡綠色，嚴重時葉片上卷呈杯狀缺硫植株黃化，生長緩慢，葉片會出現褐色斑塊缺鎂老葉的葉尖、葉緣及脈間褪綠，並向中心擴充套件，後期下部葉片變脆，增厚，失綠葉片變棕色而壞色，脫落，若確定為元素缺乏，可使用蘇古米鉀、磷鉀動力、惠得營養液等進行噴施或滴灌，缺硫嚴重地塊可以噴灑硫磺幹懸浮劑。
21樓：路戍人
土豆腐爛和葉子發黃一般是土豆感染了炭疽病。
炭疽病基本症狀
馬鈴薯染病後早期葉色變淡，頂端葉片稍反捲，後全株萎蔫變褐枯死。地下根部染病從地面至薯塊的皮層組織腐朽，易剝落，側根區域性變褐，須很壞死，病株易拔出。莖部染病生許多灰色小粒點，莖基部空腔內長很多黑色粒狀菌核。
炭疽病發病條件
主要以菌絲體在種子裡或病殘體上越冬，翌春產生分生孢子，借雨水飛濺傳播蔓延。孢子萌發產出芽管，經傷口或直接侵入。生長後期，病斑上產生的粉紅色粘稠物內含大量分生孢子，通過雨水濺射傳到健薯上，進行再侵染。
高溫、高溼發病重。
炭疽病防治方法
及時清除病殘體。（2）避免高溫高溼條件出現。（3）發病初期開始噴灑36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液或50%多·硫懸浮劑500倍液，50%甲基硫菌靈可溼性粉劑500倍液、50%多菌靈可溼性粉劑800倍液、80%炭疽福美可溼性粉劑800倍液、70%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液加75%百菌清可溼性粉劑l000倍液，防效優於單用上述殺菌劑。
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