什麼東西里面有酵母菌酸奶裡面有麼最好是市面上常見的食品

時間 2021-07-03 02:15:38

1樓:匿名使用者

我們平時做包子用來發面的就是酵母菌,也是發酵粉,超市裡有賣的哦

2樓:匿名使用者

酵母在我們周圍環境中都有,但是它是和其他微生物共存在的,沒有專業手段是沒有辦法將它分離純種培養出來的,在上市的食品中有些是採用酵母發酵生產的,如酒、麵包等,但是在出廠前一定都經過高溫加工、高溫滅菌,也就是說成品食品裡中存在活的酵母菌沒有或者很微少,因為如果在成品中還有大量活酵母,食品在銷售期間由於酵母的活動還會發生變化。你要想找酵母菌最好的途徑是到商店裡買鮮酵母塊,在一些新增劑商店裡還有銷售酵母泥,這個酵母泥是啤酒廠的副產品。酸奶生產是利用細菌發酵不是用酵母菌,所以在那裡你是找不到酵母的,假如你在酸奶中找到酵母菌那一定是產品質量問題。

3樓:快倒的

一些果酒。最常見的是酒糧

什麼東西里面有VE,哪些食物中含有VE

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