1樓：造旅遊的人生
長治小吃大家都知道嗎？對於很多外地人來說，長治小吃最有名的就是長子炒餅了，其實長治市特色美食還有不少，一起了解一下長治十大小吃排行榜吧，看看長治十大小吃都有哪些。
長治十大小吃排行榜
no1長子炒餅
「炒餅」在長治可以說是最有名的，製作方法很講究，原料多樣，長子炒餅配上粉條蒜薹，最後撒蒜末，風味獨特，這是一道傳統小吃，在清代光緒年間就已經有了，一直以來深受食客的青睞。長子炒餅製作要經過48道工序，吃的時候配上香醋，大蒜瓣，滿口生香。
焦作大浪淘 焦作褚曉珊 靳長林焦作 焦作王超留 焦作磨石村
no2三合面
三合面是長治市特色美食之一，也是一種古老的麵食，用白麵粉、黃豆麵粉、小粉面粉等食材製作而成，按照比例攪拌而成，麵條柔韌光滑，澆滷滴醋，口味非常鮮美，也可以用莜麥面、蕎麥麵、小麥面三種面。
no3長治餡餅
餡餅很多地方都有，長治餡餅也是長治十大小吃之一，「餡餅」也叫「菜合的」和「小鏊餅」，在當地很多家庭都會吃，採用優質面、四季水、煮粉條要剁碎，臀尖肉做成，餡餅皮兒薄餡兒多，色澤金黃，吃起來軟而脆。
no4酥火燒
no5武鄉棗糕
武鄉棗糕是一種傳統小吃，長治十大小吃，早在清到**時期，這款小吃就已經在平遙、太谷等地非常有名了。棗糕至今已經有300多年的歷史了，棗糕相當好吃，色澤淡黃，味道香甜，傳統工藝蒸制而成。
no6半疙瘩
「半疙瘩」是長治地區名小吃，也被叫做「酥絲餅」，半疙瘩色澤金黃，吃起來口感酥脆，帶著淡淡的香味。半疙瘩的製作比較講究，烙烤成的燒餅個兒不大，但是非常好吃。
no7壺關羊湯
羊湯是壺關的傳統名吃，歷史悠久，一直都很火，壺關羊湯與另外「兩湯」相比，風味獨特，壺關羊湯為全羊湯，營養豐富，民間有「冬天喝羊湯，驅寒暖身的說法，這是一道營養價值很高的美食。
no8長治黑圪條
長治黑圪條很多外地人不知道，這是山西省長治市特色美食，主要是用高粱面為主要原料，摻了一些白麵或者豆麵，混合攪拌，然後揉搓成麵糰，用手工擀成大片，再切成韭葉或裙頻寬的條，經過蒸、煮、燙等等方法制作而成的麵食。
no9潞城甩餅
潞城甩餅是一道很有特色的小吃，潞城甩餅的做法很簡單，餳好的面揪一個面劑，兩頭尖擀開撒上蔥花、椒鹽疊起來，盤成圓形。這樣的圓餅放在鏊上，在餅面上抹上驢油，兩面烙好，，一般吃的時候捲上薄臘肉片，蘸蒜泥，香酥可口。
no10沁縣幹饃
沁縣幹饃是長治市沁縣的風味小吃，沁縣幹饃製作材料有面粉、鹼面、食鹽、花椒麵、食用油等等，將麵粉做成麵糰，發酵一段時間，加上各種食材做成的調味餡，麵糰分成塊，搓成長條，蘸上調味餡包入麵餅裡面，在爐內烤熱取出即可。
以上就是長治十大小吃排行榜，這些都是長治小吃的代表，長治市特色美食非常多，特色鮮明，風味獨特。
2樓：肖艾斯的旅行日誌
酥火燒、山楂餅。酥火燒，長治當地特產，外酥內脆，味道很好；山楂餅，也是著名小吃，用山楂做成，很開胃。
3樓：你到底敢不敢
我知道的有酥火燒 ，山楂餅 ，上黨臘味驢肉 ，壺關羊湯 ，壺關小車刀切糕 等，這些都是當地的特色，味道也非常的獨特。
4樓：愛插卡的帝騎
長治火車站旁邊有一家賣擔擔麵的地攤，問本地人基本都知道
5樓：你真的好嗎
到長治旅遊一定要去吃的美食，有三合面、酥火燒和羊湯，這個一定要去吃，不然長治就白去了。
長治特色美食有哪些
6樓：幸運的楓陽
涼粉＼臘肉＼酥米燒
其它名吃還bai有：du
家庭煮疙瘩
長子炒餅
家常蒸餃
黎城菜zhi
盒子炒撈飯
撥浪湯dao
屯留熬煎餅
糖米軟餅
窩窩頭武鄉棗糕
長治縣黃菜
長治餡餅
沁源烤栳栳
壺關羊湯
襄垣拉麵
潞城甩餅
鍋貼 壺關水煎包
襄垣腥湯素餃
蔥花烙餅
潞州香餅調和飯
長治有什麼美食？
7樓：松鼠就是我
有酥火燒，臘驢肉，阿巴斯烤羊排。
1、酥火燒，酥火燒是長治市區有名的小吃之一，色澤淡黃純淨，味道香酥可口，可做主食，也可做點心；
2、臘驢肉是山西長治的傳統名食，早在明末清初就已馳名晉南，遠銷北京、天津、南京等城市，臘驢肉與當地的涼粉、酥火燒被稱為路安府「三寶」；
3、路州劇院邊上那個阿巴斯烤羊排，味道正宗，羊肉不羶，羊排肥而不膩有嚼勁。
山西的長治都有什麼美食？
8樓：匿名使用者
德風麻辣燙.
路州劇院邊上那個阿巴斯烤羊排.
橋北的豬蹄,電烤羊肉串,酸辣粉
和平醫院對面明明飯店的尖椒肉絲.
延慶觀的雞翅,
一中門口的晉南燒餅.
縣前巷的油燒餅.
煤校小食堂的冷盤
百佳門口的油炸羊肉串,
防爆的新疆烤肉.
心緣網咖門口的抿疙鬥.
京都的餃子.
天津包子鋪的包子,
煤校土路口的炒涼皮.
小燕飯莊的糖醋里脊.
以前六中門口的涮牛肚,
新街口的白吉饃,
西街閃家的燴菜,
馬記的炒燴麵,
梅輝坡的拼盤,
楊黑蛋丸的湯,
伊香齋的早點.....
寧園的東坡肉
多多的羊肉爆炒麵！
營口小區門口的絕片湯．
金威**後面的陝西米粉，
電力公司邊的馬記飯店
故南的驢肉甩餅
爐坊小區二子羊雜也,
三建的豆腐腦, 胡辣湯,
省建的鹽嘆，煎餅果子,西街的羊肉面片湯～～～～二中前門的灌餅,
百佳旁邊的上海物色炸串,
二中後門馬季飯店的燴麵,
昌盛一毛錢炸串
省建的早餐
西街的貢盛昌米線
甜水巷的康記肚肺湯和老李驢肉甩餅
淮海吉英酥肉湯
長子門東頭的小碗肉,
紅玫瑰香辣蝦,
長治縣的豬湯
營口小區附近的德雍蒸餃,
梅輝坡小區伊族園的打滷麵
114地質隊的湖南老字號米線店的肉沫米線，114地質隊附近的大拇指湘菜館的平鍋魚,
二中的茶葉蛋,酸辣粉,
糧機瓜子，
糧機類大個混沌
梅輝坡小學拐角出的蕎麵灌腸，
清真中寺對面的丁家包子，
菸草公司對面的老二丸子，
最後還有軍民小區十字路口有個雲南米線店..........忒好吃!
9樓：匿名使用者
黨臘驢肉、油麵、包皮面、面嘛片、豆沙糕這些都值得試一下
10樓：匿名使用者
多了 具體的說不清 你可以到長治的名小吃店裡去**都有它們的招牌菜挺不錯的
長治市有那些特色小吃，在什麼地方？？
11樓：創作者
長治市特色小吃不少！
山西旅遊**推薦：
驢肉甩餅 上黨驢肉等
具體的可以上山西本地的旅遊門戶網檢視。 山西旅遊**等
12樓：
長治特產小吃挺多的，長治的名吃中以上黨臘驢肉最為有名，上黨臘驢肉原專指沙鍋臘驢肉，因製作創始於臘月而得名。其色澤鮮豔，醇香可口，以其獨特的風味傾倒「美食家」，享譽古今。上黨臘驢肉具有較高的營養價值，是理想的高蛋白、低脂肪食品。
同時又可健胃、活血，是脾虛腎虧和貧血症患者的滋補食品。上黨臘驢肉在清嘉慶年間已聞名四方，併成為皇室貢品。相關情況可以到山西本地的旅遊門戶網檢視。
13樓：拉麵加蓋飯
人家問的是特色的，樓上的說的米線，串串香等等那也能算？哥笑了
我知道的不多，驢肉甩餅肯定是。樓主有機會了，一定要償償
14樓：傑寶蔓蔓
長治好多小吃呢。來景家莊啊，城隍廟啊的。米線、串串香、鐵板燒、豆腐皮、各種烤串、壽司、大餅、剪涼粉炸土豆花和豆腐。六中甜水巷的張師傅麻辣燙挺好吃的。
15樓：匿名使用者
別的我不知道 反正我是愛去 華北機電的那個忠忠汆湯
長治名小吃哪裡有，長治有名的小吃店有哪些
德風麻辣燙。路州劇院邊上那個阿巴斯烤羊排。橋北的豬蹄，電烤羊肉串，酸辣粉 和平醫院對面明明飯店的尖椒肉絲。延慶觀的雞翅，一中門口的晉南燒餅。縣前巷的油燒餅。煤校小食堂的冷盤 百佳門口的油炸羊肉串，防爆的新疆烤肉。心緣網咖門口的抿疙鬥。京都的餃子。天津包子鋪的包子，煤校土路口的炒涼皮。小燕飯莊的糖醋里...
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